Doxy
Cảm ơn bạn rất nhiều, rất tốt đẹp! Thật là vui khi được chúc mừng sinh nhật Diễn đàn!
Mong rằng công thức sẽ “đi vào lòng người” và món bánh trứng đường này sẽ trở thành món ngon homemade thường thấy!
Tverichanka
Vera! Chiến thắng xứng đáng! Công thức rất lạ, ngon và dễ chế biến!

P.S. Mấy cái bezeshki đó mình để quên trong lò 1,5 tiếng, đọc diễn đàn xong thì hút ẩm nhiều ít hơn!
Doxy
Cảm ơn Lena!

Khoảng 1,5 giờ - tôi đã viết nó ra một cuốn sách!
Irma
Doxy, Vera cũng cảm ơn bạn về công thức. Tôi tán nó bằng thìa, tôi quá lười biếng để bận tâm đến gói. Lò nướng điện nướng ở nhiệt độ 120 độ, chuyển sang màu nâu trong vòng 50 phút. Tôi lấy ra khi chúng mềm bên trong, nhưng khi chúng nguội đi, độ mềm này biến mất và bánh trứng đường trở nên mỏng manh và tan chảy trong miệng! Tôi không biết họ đã sống với ai đó như thế nào cho đến ngày hôm sau, họ ngay lập tức chữa khỏi cho họ và sẽ không từ chối. Chà, mọi người thực sự thích một chiếc bánh quy dịu dàng như vậy
Doxy
Irma, tôi rất vui vì bạn thích bánh trứng đường.
Nếu bạn nhanh chóng càu nhàu, bạn có thể đánh bại một vài protein nhanh chóng!)))

Yulkin111
Vera, và tôi rất cảm ơn bạn !!! Những người đàn ông nhỏ bé của tôi vào buổi tối say sưa bên ly sâm panh dành cho trẻ em. Rất nhiều lời khen ngợi!
Lần đầu tiên tôi làm với máy trộn tay, khối lượng không đánh bông nhiều và tăng lên, không có đỉnh mạnh. Phần thứ hai đã được đánh với kenwood - một trạng thái bánh trứng đường mạnh sang trọng và có nhiều bột không lành mạnh nhất. Mình nướng cả 2 tấm nướng với chênh lệch 10 phút trong lò ở 150 độ. và cửa mở (nhiệt kế hiển thị 80-100 độ), các tấm nướng đã được thay đổi một lần.
Yummy tan chảy không trọng lượng !!!! Tôi cũng có một công thức gốc ở đâu đó, nhưng tay tôi không đạt được, và nhờ bạn, một món ngon nhanh chóng xuất hiện trong kho. Chúc mừng năm mới !!!
quyến rũ
Vera !!! : rose: Cảm ơn bạn !!! Công thức đã đến tay mọi người)))
Nướng ở 100 độ. (không có nhiệt kế, lò điện - tôi tin là vậy) khoảng một giờ. Tôi đã thử nó từ một loại protein - tôi thừa hưởng nó từ con gái tôi (lòng đỏ để lại cho một loại mặt nạ khác). Mọi thứ hoàn toàn khô ráo, không có sự mềm mại. SIÊU!!!!
Bánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé TiszaBánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé Tisza
🔗
Doxy
Alla, đây là sự ghen tị trực tiếp, những gì họ là người da trắng nhỏ của bạn !!!! Nấu ăn cho sức khỏe! Lòng đỏ cho cơ thể, chất đạm cho tâm hồn)))

Julia, tôi cũng không thể đánh nó theo cách thủ công đến trạng thái "đứng yên", nhưng hương vị và cấu trúc hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi điều này, phải không?
Bạn có một lò nướng gas? Bạn đã nhận được màu gì?

Các cô gái, bạn không biết tôi hài lòng như thế nào khi đọc các đánh giá của bạn ...

Tất cả nhẹ nhàng, ngọt ngào và bổ dưỡng trong năm mới cho bạn!
Vụn
Các cô gái, Tôi hoàn toàn bối rối ...

Tôi nhờ khán giả giúp đỡ ...

Chủ đề đang phát triển quá nhanh nên tôi không có thời gian để đọc các câu trả lời mới ...

Nếu tôi định làm khô "tinh thể" trong lò nướng điện đối lưu, tôi nên đặt nhiệt độ nào?

kirch
Bây giờ tôi đã đặt nó để làm khô trong điện ở 75 gr. Tôi nhận được rất nhiều trong số chúng không vừa với 2 tấm nướng. Có lẽ, tôi nên làm nhiều hơn nữa. Tôi lo lắng, vì tôi đặt cả hai tấm nướng cùng một lúc
Husky
Vụn, Tôi có nó với đối lưu, nướng trong 120 * 2 giờ. Màu sắc là kem. Tôi khuyên bạn nên thử 100 * trong hai giờ như nhau.
kirch
Ai nói rằng họ dính vào giấy? Bây giờ tôi muốn cởi một cái ra, bị mắc kẹt chặt chẽ
kirch
Vera, Tôi xin lỗi. Lô đầu tiên, những đứa trẻ bây giờ đã lấy ra và mọi thứ đã được gỡ bỏ khỏi tờ giấy. Lô thứ hai, được làm lớn hơn, vì mọi thứ không vừa vặn, vẫn đang làm khô
Doxy
Luda, bạn có HAI sản xuất hai protein không ??
Người ta đã sấy bao nhiêu mẩu vụn, sấy ở nhiệt độ nào?

Đánh giá các bài viết, họ đã đứng trong một giờ rưỡi ở 75ºC, phải không?
kirch
Vera, Tôi có một cái lò nướng mini, tuy không nhỏ.Một tấm nướng với bezushki nhỏ được sấy khô trong 1,5 giờ. Và cái thứ hai, tôi phải trải nó bằng một cái thìa lớn hơn, vì còn rất nhiều protein, sấy khô trong 2 giờ. Tôi cảm thấy - chúng mềm, và sau đó tôi mở chúng ra - mềm và ngay lập tức, theo đúng nghĩa đen ngón tay của tôi, chúng cứng lại. Nhưng cuối cùng tôi đã thêm nhiệt độ lên 90 độ. Và đây là một cái khác. Cô ấy đặt tấm nướng đầu tiên vào bếp và bắt đầu đặt nó trên tấm thứ hai, và khi cô bắt đầu đặt nó vào bếp, có một ít hơi ẩm bên dưới một số tấm. Và tôi đồng ý, ai đó đã viết rằng những người nhỏ bé thường tinh tế hơn trong cảm nhận. Đúng như vậy, người chồng nói rằng anh ấy cũng có vị như vậy.
Irina1607
Chào buổi tối. Tôi cũng muốn thử món bánh trứng đường này. Các cô gái, đừng nói cho tôi biết bạn có bao nhiêu đường trong một gam, tôi muốn tạo ra 1 protein cho mỗi mẫu.
Yulkin111
Vera, hương vị giống nhau, nhưng cấu trúc hơi khác. Trong phiên bản đầu tiên, đường nhỏ giọt một chút và chúng tạo ra lớp vỏ caramel. Sau kenwood, trạng thái của bezeshek là hoàn hảo, đường hòa tan hoàn hảo và không có gì xuất hiện. Rõ ràng là lần đầu tiên tôi không đánh nó theo cách thủ công. Màu sắc giống hệt như của bạn - màu kem. Tôi đặt nó với một muỗng canh, không có thời gian để loay hoay với túi. Bếp ga.
Doxy
Trích dẫn: Yulkin111
Trong phiên bản đầu tiên, đường nhỏ giọt một chút và chúng tạo ra lớp vỏ caramel.
Lần trước tôi cũng bị "gió với caramen", mặc dù tôi đã đánh chúng bằng boche)))) Tôi quyết định rằng đó là do lò nướng không được làm nóng.

Trích dẫn: Irina1607
Bạn có bao nhiêu đường tính bằng gam Tôi muốn tạo ra 1 protein cho mỗi mẫu.
Ira, đối với một protein 37,5 gam đường (1 muỗng canh đường = 25 gam)

Trích dẫn: kirch
Tôi cảm thấy - chúng mềm, và sau đó tôi mở chúng ra - mềm và ngay lập tức, theo nghĩa đen, dưới ngón tay của tôi, chúng cứng lại.
Vâng, nó giống như một trò lừa nào đó - nó cũng gây ấn tượng với tôi! Tôi nghĩ đó là do nước mà chúng "kết tinh" trong không khí.

Trích dẫn: kirch
Và tôi đồng ý, ai đó đã viết rằng những người nhỏ bé thường tinh tế hơn trong cảm nhận.
Tôi thích làm nhỏ chúng, chỉ để làm ngọt đầu lưỡi! Con trai không hiểu chúng tôi))
Yulkin111
Mine nói nó có vị như kẹo bông.
Bul
Xin chào, tôi đã đăng ký đặc biệt để cảm ơn vì công thức tuyệt vời này! Cả nhà rất vui! Tôi đã nấu trong lò nướng điện Siemens trên một giá dây có lót giấy nướng. Chế độ bật - quạt ở nhiệt độ 100 độ trong ít hơn hai giờ! CẢM ƠN BẠN!
Tverichanka
Tôi lại đi vào Temko này. Tôi đọc nó, có cảm hứng ... Nói chung, phần tiếp theo là trong lò
Doxy
Lena!

Julia-Byulya, tôi rất hài lòng! Bạn đã không đăng ký một cách vô ích, có rất nhiều công thức nấu ăn tuyệt vời trên trang web này!

Yulkin111 - vâng, tan chảy, theo mọi nghĩa của bánh trứng đường, diễn giải Winnie the Pooh, bạn có thể nói:
"Một chiếc bánh trứng đường, - tôi không hiểu bí mật là gì,
- Nếu có, thì họ không có mặt ngay lập tức! "
Vitalinka
Vera, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức cho một món bánh trứng đường thơm ngon và thoáng mát như vậy!
Tôi đã làm tất cả mọi thứ như bạn đã viết, sấy khô nó trong lò nướng điện 100 độ trong 2 giờ.
Nhưng tôi có một câu hỏi. Tôi đã đặt bánh trứng đường ra khỏi túi đựng bánh ngọt bằng vải, vì vậy khi tôi cho bánh bông lan vào túi, nó ngay lập tức bị ướt. Tay cũng ướt và những giọt nước li ti nhỏ ra từ trong túi. Điều này có giống với bạn không, hay tôi đã làm gì đó sai? Mặc dù các tinh thể dường như đã biến ra, nhưng với tôi, nó có vẻ như vậy.

🔗

Doxy
Vitalinka, bạn chắc chắn đã làm được! Một cú vỡ "bọt" tuyệt đẹp - Tôi có thể nếm thử!

Tôi không có túi ướt - tôi đặt nó từ polyethylene hoặc silicone ...))) Độ ẩm liên quan đến cái gì, tôi nghĩ với nước và đường. Nước đạm + nước lạnh = nhiều nước và ít đường. Trong một loại bánh trứng đường cổ điển, có rất ít nước, nhưng lại có rất nhiều đường, vì vậy tôi nghĩ rằng độ ướt, trong trường hợp của loại bánh trứng đường "nước" này, là một sự thường xuyên. Thật không may, tất cả kiến ​​thức ẩm thực của tôi chỉ giới hạn trong kinh nghiệm cá nhân, trực giác và ngẫu nhiên, điều này xảy ra theo quan điểm khoa học, tôi chỉ có thể phỏng đoán.

Cảm ơn vì sự đánh giá cao của bạn!
Vitalinka
Veracảm ơn vì lời khen ngợi!
Từ chính xác bạn đã chọn là gì - vỡ "bọt"! Chúng thực sự giống như bọt khí. Tôi chắc chắn sẽ nướng và thử túi silicone.
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!
Vụn
Trích dẫn: Husky
Krosh, tôi có nó với đối lưu, nướng trong 120 * 2 giờ. Màu sắc là kem. Tôi khuyên bạn nên thử 100 * trong hai giờ như nhau.

Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ cố gắng theo lời khuyên của bạn ...

Cửa lò đã đóng, phải không?

Các cô gái, Tôi quên hỏi, và bạn sấy bezeshki của bạn ở mức độ nào?

Có lẽ bạn nên lắp một tấm nướng với bezashki thấp hơn, tránh xa các đường gân?
Vitalinka
Vụn , hôm qua tôi sấy 2 tấm nướng cùng một lúc. Tôi đã bật đối lưu và đặt các khay ở tầng 2 và 4.
Vụn
Vitalinochka, và trong quá trình sấy không thay khay nướng ở những chỗ nào?
Vitalinka
Vụn, không phải . Mọi thứ khô đều, mặc dù tôi đổi chỗ bằng cách nướng bình thường.
Vụn
Trích dẫn: Krosh

Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ cố gắng theo lời khuyên của bạn ...

Lyudochka, ở mức 100 gr. với sự đối lưu, tất cả các bezeshki đều trở thành kem ...

Chưa có ai để thử, ngoại trừ tôi ở nhà - không ai ...

Vì vậy, tôi sẽ viết về hương vị sau một chút ...

P.S. Về hương vị ...

Chồng và con gái tôi thích nó !!!

Nhưng theo tôi, tôi đã làm khô chúng sau cùng ...

2 giờ đồng hồ đối với chiếc bezeshek của tôi hóa ra là quá nhiều ...

Chà, lần sau, tôi sẽ cố gắng giảm thời gian sấy xuống 1,5 giờ ...

Verochka, Cảm ơn rât nhiều !!!

Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó !!!

P.P.S. Nhân tiện, các cô gái, tôi đọc ở đây rằng lòng trắng cho "tinh thể" cần phải được đánh bằng tay, bằng máy đánh trứng, họ viết rằng điều này có ý nghĩa ...

Không ai thử nó?

Trích dẫn: Antonovka

Các cô gái, đừng tin tôi - đây là lần thứ hai tôi không làm việc

Lenus, và chính xác thì điều gì không giải quyết được?

P.S. Và ảnh đại diện của bạn đã đi đâu?

Husky
Vụn, sau đó có thể thử nướng ở 75 *.
Ồ, tôi có một loại protein, tôi sẽ thử nghiệm ngay bây giờ.

P.P.S. Nhân tiện, các cô gái, tôi đọc ở đây rằng lòng trắng cho "tinh thể" cần phải được đánh bằng tay, bằng máy đánh trứng, họ viết rằng điều này có ý nghĩa ...

Nooo, đây là một kỳ tích của bà con !! Tôi không thể chấp nhận điều này!
Husky
Vera, bây giờ với bất hạnh xô đẩy như vậy. Nó chỉ ra rằng một muỗng canh chứa (với ngọn núi lớn nhất có thể là) 25 gram đường. Và sau đó 1,5 muỗng canh. l (nếu tôi đánh bại 1 prôtêin) thì nó ra 35 gam. Và theo công thức từ tác giả thì có 30 gam đường và 15 gam đường bột = 45 gam.
Lần trước tôi đã làm theo công thức ban đầu và khối lượng vẫn đặc hơn, nhưng bây giờ chỉ có một không khí. (làm bằng thìa, giống như trong công thức của bạn)
Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.
Cú Scops
Vera, bây giờ đã nướng. Bánh trứng đường rất tinh tế, thoáng mát. Thích rằng có ít đường. Tôi vừa xem video. Nói chung là mình có 3 muỗng canh đường không có trượt, nếu không muốn nói là ít hơn Lò ga, mở cửa, vẫn chưa nướng trong đó. Khi tôi chuẩn bị một chiếc bánh kiểu Anh, tôi để 130 C ở đâu đó, và sau đó tôi hạ nhiệt độ xuống, và ngọn lửa lại bùng lên. Thẳng mòn. Tôi cho nó vào chưa nóng lên là 80 độ, và sau đó nhìn vào nhiệt kế, nó là 155C, hầu như không giảm nó xuống 115-120C cuối cùng. Phần đáy hơi bị caramen dọc theo mép ở những nơi, rất nhẹ. 5 miếng ở giữa khay bị kẹt (xoay nó). Cảm ơn bạn, tôi sẽ nướng. Tôi sẽ thử trên 2 khay, hoán đổi và xoay. Tôi đỏ mặt hơn ở bức tường phía sau. Tôi thực sự ghen tị với những người chủ hạnh phúc của lò nướng điện.
Bánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé Tisza
Doxy
Larissa, rất vui vì bạn đã thử nó!
Tôi cũng nhận thấy nó hơi "caramel hóa" trong khí, nhưng, tất cả đều giống nhau, nó rất ngon và tan chảy, phải không? Sau món bánh trứng đường này, tôi vô cùng tôn trọng bếp ga của mình. Mặc dù cô ấy có bộ điều chỉnh nhiệt, nhưng với lò nướng hầu như không mở, cô ấy hoạt động nhẹ nhàng và cho ra khoảng 130º ở mức cao nhất. Lần sau, tôi sẽ cố gắng đặt một khay nướng trống ở tầng giữa, có thể nhiệt độ sẽ thấp hơn nữa. Tôi không ghen tị với những người sở hữu đồng thau điện - tôi có mức thuế là 4,5 cho mỗi kilowatt, và khí đốt là không giới hạn, và lò nướng hoạt động tốt!

Trích dẫn: Husky
Vera, bây giờ với bất hạnh xô đẩy như vậy. Nó chỉ ra rằng một muỗng canh chứa (với ngọn núi lớn nhất có thể là) 25 gram đường. Và sau đó 1,5 muỗng canh. l (nếu tôi đánh bại 1 protein) thì nó ra 35 gam. Và theo công thức từ tác giả thì có 30 gam đường và 15 gam đường bột = 45 gam.
Luda, do đó, trong tiêu đề của chủ đề, nó được viết "dựa trên", bánh mì vòng của tôi là biến thể về chủ đề, trong đó ít đường hơn, ít thời gian sấy hơn và tất nhiên là không cần đánh thủ công !!! Như bạn có thể thấy, các cô gái rất vui với kết quả này, nhưng không có gì để nói về tôi - tôi vô cùng vui mừng với những gì mình đã làm nên tôi quyết định chia sẻ khám phá của mình với mọi người!
Lỗi với đường xảy ra do tính toán sai lầm của tôi, tôi đã tính toán rằng 15 gam là một thìa tráng miệng, từ đó hóa ra rằng ba thìa đường tráng miệng chuyển đến một protein, tương đương với ≈ hai thìa. NHƯNG khi tôi làm bánh trứng đường, trong đầu tôi chỉ có con số BA !!! Tại sao tôi nhận được hai + ba + ba, thay vì hai + ba + bốn - Tôi không biết !!! Và tôi thích kết quả đó đến nỗi tôi thấy chẳng ích gì khi thử "bản gốc"! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý và yêu thích các thí nghiệm! Nhờ bạn, tôi biết rằng có khoảng trống trong meringue "gốc", nhưng không phải trong của tôi))) tại sao tôi rất tự hào về bản thân mình ...
Trích dẫn: Krosh
Vera, cảm ơn bạn rất nhiều !!!
Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó !!!
Krosh, Cảm ơn! Tôi sẽ rất vui mừng nếu nó bắt rễ!
Trích dẫn: Krosh
Nhân tiện, các cô gái, tôi đọc ở đây rằng lòng trắng cho "tinh thể" cần phải được đánh bằng tay, bằng máy đánh trứng, họ viết rằng điều này có ý nghĩa ...
Chúng tôi có một ý nghĩa - ngon và nhanh, và để chúng có ý nghĩa trong việc đánh bông thủ công ...
Husky
Trích dẫn: Husky
Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.
Vera !!!!! Đã xảy ra!!
Đây rồi!

Bánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé Tisza Bánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé Tisza

Nó chuyển sang màu trắng, với một bóng kem rất nhẹ. Nhưng so với trước đó, chúng ta có thể nói - màu trắng.
Đã làm 1 protein + 1,5 muỗng canh. muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh. thìa nước lạnh.
Cô ấy nướng trong 90 * (75 * thì sợ) 2 tiếng.
Nhưng, lần đầu tiên tôi chiên nó một chút để vật liệu chống dính. Điều này đã không xảy ra trước đây. Không có vết ố ở phía dưới. Và không có nơi nào cho chúng đến từ. Có một lượng đường tối thiểu trong chúng.
Con gái tôi nói rằng hương vị và cấu trúc rất thú vị. Nó không giống như một loại bánh trứng thông thường.

Tôi đi đến kết luận rằng màu sắc phụ thuộc vào nhiệt độ.
Và có, và nhân tiện, nó đã sẵn sàng sau 1,5 giờ.
Doxy
AAAAAAAA, những con nhỏ màu trắng nào !!!! Lyudmila, trêu chọc? Bánh trứng đường trắng là một giấc mơ viễn v ...
Cấu trúc của chúng thực sự tuyệt vời - không có gì để so sánh với! Cho tôi nó có bọt bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường!
Vui vẻ
Doxy, cảm ơn vì công thức!
Ta nhìn hắn đã lâu, nhưng hôm nay có hai con sóc vô chủ, chúng ta ra tay!
Sự thật không được gửi bằng một cái túi, mà bằng một cái thìa.
Bánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé Tisza
Doxy
Chúc sức khỏe của bạn, Natalia!
Tôi nhìn bạn, họ cũng đã phấn lên một chút. Nó được nướng trong bao lâu, ở nhiệt độ nào và trong lò gì?
Vui vẻ
Vera, vâng, họ đã có một số quyến rũ, tôi nghĩ đó là cách để đi.
Lò nướng điện, nướng đối lưu trong 90 phút ở nhiệt độ 110, và sau đó là 120 phút trong 20 phút. Đây
Natusichka
Có ai đã thử đặt bánh trứng đường này trong một chiếc bánh (dưới dạng một lớp) chưa? Nó không tan chảy à?
Doxy
Natusichka, tốt hơn là không nên cho nó vào bánh - nó rất mềm!
Đọc bài đăng mô tả trải nghiệm Husky với bánh trứng đường này.
Natusichka
Được rồi, Vera, tôi sẽ đọc nó.
Doxy
Hôm qua mình đánh bọt với 4 thìa đường, bánh trứng đường chảy ra lấm tấm. Tại sao lại là một bí ẩn! Có lẽ do cô ấy đánh rất ít, trong ba hoặc bốn phút ... Nhưng nó trông buồn cười - trẻ em vui vẻ))
Bánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé Tisza

Kirks
Tôi làm bánh trứng đường trong lò nướng điện ở 90 độ C trong 2 giờ. Bánh trứng đường hóa ra có màu be, xốp, không có lỗ rỗng. Nhưng chúng bị rò rỉ một chút và dính vào giấy. Tôi không hiểu tại sao? Tôi đã lấy 5 lòng đỏ, 7,5 muỗng canh. l đường, 7,5 muỗng canh. l của nước. Rất mềm, ngon, sột soạt dễ chịu. Bây giờ tôi sẽ làm việc trên một hình dạng và màu sắc đẹp. Cảm ơn vì công thức
Natalishka
Vera, đi kèm với một lời cảm ơn nữa. Cảm ơn video meringue của bạn, tôi đã mua một kết hợp Bosch 4406. Tôi rất vui. Đập, nhào, xoắn, cắt - cả lớp. Nó làm chính xác những gì tôi cần. Vera,
lu_estrada
Bánh trứng đường nhẹ lấy cảm hứng từ Pha lê của gió của Hervé Tisza
Vera, tôi nướng những chiếc bezeshki này ở 90 * C trong 2 giờ ở tầng thứ ba từ dưới lên, vì tôi chỉ có mười chiếc bếp trên, một chiếc bếp điện Samsung. Đây là lần nướng cuối cùng của tôi, làm một chiếc bánh của Earl Ruins, cho một năm holuvin cho chồng tôi. Tôi có một cái khổng lồ, được đục lỗ phủ một lớp chống dính trên toàn bộ chiều rộng và chiều dài của lò.
Phần nhân trong bánh mềm ra, nhưng vẫn có cảm giác giòn.
Bezeshki hóa ra màu trắng và sột soạt như voan, bọt khí tan ra, nổ trên lưỡi và nhột nhạt vòm họng, một từ là gợi cảm ... mmm.
Doxy
Ludmila, bánh rất mát! Tôi không quen thuộc với công thức cho "tàn tích của số đếm", nhưng nó trông rất ngon! Nếu những chiếc bánh trứng đường này cũng có thể được sử dụng trong bánh ngọt - hãy khen ngợi Tisu!)) Và "sexy" - chỉ, rất Pháp ...

Natalia Kirks, đó là một điều kỳ lạ, bạn có màu be và màu be caramel trong hai giờ ở 90 độ, và Lyuda có bezeshki màu trắng mà không nhỏ giọt trong cùng điều kiện. Có lẽ nó không chỉ là về lò nướng và nhiệt độ - điều bí ẩn chính là món bánh trứng đường "phân tử" này! Bản thân nó cũng đã hết hy vọng kiếm được bezeshki trắng rồi, chỉ mới ra lò thôi)))

Natalishka, chúc mừng bạn đã mua hàng! Nếu không phải vì tất cả những chiếc xe đã mua trước đây, bây giờ tôi cũng sẽ chọn 4406. Một chiếc máy gặt rất xứng đáng, rất thích!
Bếp trưởng
Đề ra

Trích dẫn: Doxy
bây giờ sẽ cũng đã chọn 4406
84 hoặc 86 sẽ không tốt hơn về mọi mặt (ngoại trừ giá cả)?

Natalishka
Bếp trưởng, Chà, tôi không biết nữa. Mọi thứ phù hợp với tôi vào năm 4406. Tôi băm thịt (thịt lợn-thịt bò) một cách dễ dàng và tốt. Bột bánh bao từ 250g. bột nhào hoàn hảo. Mình có x / p Panasonic cho thêm bột mì. Đối với bánh trứng đường, tôi đánh bại nó một cách hoàn hảo. Bột làm bánh quy cuộn. Cắt trái cây và rau quả là bình thường (tôi sẽ hiếm khi sử dụng nó vì có Berner). Tôi không cần máy ép trái cây. Máy xay sinh tố cũng vậy (có b = Brown nhỏ gọn). Máy gặt đập này rất nhỏ gọn và chiếm ít không gian trên bàn. Đối với một gia đình 3 người thì nó là nhất. Chà, giá là 4600 rúp. ... Tôi thật sự thích.
Doxy
Trích: Natalishka
Máy gặt đập này rất nhỏ gọn và chiếm ít không gian trên bàn. Đối với một gia đình 3 người thì nó là nhất. Chà, giá là 4600 rúp. ... Tôi thật sự thích.
Natalie, nhưng pasaran! Tôi cũng nghĩ rằng đây là một bộ xử lý thực phẩm rất xứng đáng để chuẩn bị hàng ngày với tỷ lệ giá cả-chất lượng-thực tế lý tưởng! Tôi hối hận vì đã không nghiên cứu nó trước đây. Bây giờ tôi có chúng theo cặp - một phillips đen và một bosh trắng ...

Trích: Chef

Đề ra

Chef ơi, mình nấu với số lượng khá khiêm tốn, 500W là đủ cho mình "đã mắt" rồi! Tôi thậm chí sẽ nói rằng tôi rất ngạc nhiên về sự nhanh nhẹn và khả năng làm việc của anh ấy, nhưng tôi không thấy lý do của việc trả 500 euro cho thiết kế và "mã lực" không cần thiết - giống như mua một chiếc Ferrari vì tắc đường ở Moscow))) Nếu có ngân sách không giới hạn, tôi sẽ mua KitchenAid để thiết kế với tất cả các phần mềm.
4405 được mua chỉ để đánh và nhào bột, thay vì một máy trộn cầm tay cố định có thể tháo rời. Sự lựa chọn là giữa 48 màu đen và cái này 44. Cảm ơn một người bạn đã sử dụng 4406 được 12 năm, lòng tham đã đánh bại tính thẩm mỹ))). Cô ấy mang đến cho tôi số 4405 từ Berlin, nói rằng 4406 của cô ấy làm hàng ngày, nhựa có chất lượng tốt và nhào được bột ngay cả đối với bánh bao. Chừng đó cũng đủ cho tôi! Sau đó, có một sắc thái khác khiến tôi không muốn mua một chiếc bát bằng kim loại cho mẹ - chiếc bát hóa ra có các bộ phận bằng nhựa ở đáy - bạn không thể đặt nó trên bếp và trong chậu nước! Vì vậy, không phải vô ích mà tôi đã chọn từ lâu - Tôi rất hài lòng với chiếc máy!



Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì