Máy làm bánh mì Moulinex OW 2000

[11 chương trình]

Xin chào. Tôi muốn khoe khoang và phàn nàn cùng một lúc. Bây giờ tôi gần như là một chủ sở hữu hài lòng của chiếc máy bánh mì được thảo luận ở đây, nó xuất hiện với tôi như một món quà để đổi lấy chiếc bị hỏng, chỉ chúng tôi có nó không phải Moulinex, mà là Tefal, chà, đây là những thứ vặt vãnh. Tôi muốn nói rằng tôi, về nguyên tắc, giống như người làm bánh mì, nếu bạn tính đến bốn dấu * nhưng * và điều chỉnh.
Căng thẳng bốn điểm (cho đến nay):
1) bạn phải rất, rất cẩn thận quan sát ngữ pháp;
2) Có nhiều lỗi dịch trong hướng dẫn bằng tiếng Nga (từ trọng lượng của sản phẩm được sử dụng đến mô tả chức năng);
3) Lớp vỏ rất nhẹ / trắng làm hỏng toàn bộ diện mạo và cảm giác ngon miệng. Để có một cái nhìn * đẹp *, tôi nướng trên lớp vỏ tối nhất.
4) Với một khối bột dốc, xô bắt đầu nhảy, và người làm bánh mì sẽ tự đi, một khối bột khá mỏng - nó sẽ dính vào thành một cách ngu ngốc, vì vậy bạn phải liên tục mở nắp và cạo sạch các cục bám dính trên thành.

Trước đó, chúng tôi đã có bản phát hành cũ, năm 91, Hugin Breadmaster, không có vấn đề như vậy với nó, thật đáng tiếc, nó không thể được kích hoạt lại))
Nhưng trong một tuần nữa, tôi đã bắt đầu quen với nó, tôi nghĩ rằng tôi sẽ quen với nó. Nhưng tôi không khuyên bạn nên mua theo ý muốn, có lẽ ...

PS Tôi đã cố gắng tìm một chế độ cho bài kiểm tra. Các hướng dẫn của Nga chỉ ra rằng chế độ dành cho bột là chương trình 10, trong phần mô tả của chương trình, nó được chỉ ra rằng nó dành cho mứt. 11 chương trình được liệt kê là một chương trình dành cho mứt, mặc dù nó chỉ chính xác là một chương trình cho bài kiểm tra...

[Invi,]

Invi, Xin chúc mừng! dầu vậy bếp còn tốt, em lấy khăn đóng cửa sổ - mái nhà không sáng. Và hướng dẫn của tôi là rất tốt. Có thể xem ở đây, trên trang web hoặc nếu bạn không tìm thấy nó, thì tôi sẽ quét nó. Nhảy - đó là điều chắc chắn, tôi thực sự đã nhảy khỏi bàn một lần. Tôi đã rất hoảng sợ - đột nhiên có thứ gì đó vỡ ra - và cô ấy, tội nghiệp, ngã xuống một bên (à, trên một chiếc ghế mềm) - tiếp tục nhào bột ...

[rinishek,]

rinishek, Cảm ơn vì lời chúc mừng của bạn)
Tôi đã tải xuống hướng dẫn từ tyrnet (nhân tiện, nó giống nhau trên tất cả các trang web), vì chúng tôi chỉ có nó bằng các ngôn ngữ châu Âu. Tôi có thể thừa nhận rằng máy làm bánh mì chức năng được bán ở châu Âu có thể hơi khác so với máy bán ở Nga ... Ví dụ, nếu bạn thực sự có chương trình bột thứ mười, thì tôi xin lỗi. Hãy để tuyên bố này của tôi được những người mua HB như vậy ở Châu Âu quay lại, nhưng hãy đọc hướng dẫn bằng tiếng Nga)
Cũng có một điều đáng tiếc là chiếc máy này không đi kèm với sách công thức trong bộ, ngoại trừ mười lăm tiêu chuẩn.

Làm ơn cho tôi biết, vì máy làm bánh mì này rất nhạy cảm với trọng lượng của sản phẩm, và một bước sang trái hoặc sang phải là một nỗ lực để thoát ra, tất nhiên là có thể nướng theo công thức bắt đầu từ 5000 không , không quá 1 kg? Tôi vừa tìm kiếm trang web ở đây, đó là một cuốn sách công thức rất ngon với giá 5000 ... Và nói chung, trang web không có công thức nấu ăn ngon cho lắm)))

Tôi xin lỗi nếu câu hỏi của tôi có vẻ ngu ngốc. Ở cái cũ của tôi, ngoài bánh mì thông thường, tôi không nghĩ làm bất cứ điều gì khác, nhưng từ khi một tiệm bánh mì với một loạt các chức năng xuất hiện, thật tội lỗi nếu không sử dụng chúng)

Về việc "bước sang phải, bước sang trái", tôi sẽ nói từ kinh nghiệm của bản thân.
Tôi không có cân, tôi đong bột bằng một số thủy tinh cũ có cân. Tôi không chắc liệu mình có đang cho thức ăn vào chính xác đến từng gam hay không. Tuy nhiên, không bao giờ có một chiếc bánh mì vô vị.
Và tôi tích cực sử dụng các công thức từ diễn đàn này, mọi thứ cũng ok. Như đồng nghiệp của tôi, một thợ làm bánh có kinh nghiệm, đã từng nói với tôi, điều chính là quan sát tỷ lệ của 230 ml chất lỏng với 400 g chất khô. Và sau đó là chỗ cho sự sáng tạo.

10 chương trình thông minh - mứt, 11- bột (5 + 5 + 20 + 60) Tôi thường sử dụng
về độ chính xác - tôi hoàn toàn đồng ý với Cá vàng - không gì bằng! Tôi thậm chí còn nhào bánh - và có 600 g bột! bếp lò phập phồng, nhưng nhào nặn! Và tôi hầu như luôn thêm bột - đôi khi một vài thìa, đôi khi một thìa cà phê. Hoặc chúng ta có bột, hoặc nước. Thế là ra lò không đếm gam - cái chính là bún. Tôi luôn tập trung vào bột, bởi vì tôi làm bánh mì cho 300 g bột và 500-600 g. Đúng, 600 giống như trọng lượng tối đa. Từ cuốn sách công thức, tôi thích nhất là bánh mì sữa, bánh rất đẹp, bột bánh pizza ngon. Tất cả các công thức nấu ăn khác là từ đây. Tôi đã sử dụng cuốn sách Muli 5002 - chỉ đếm các thành phần với một lượng nhỏ hơn.

Và chiếc bánh kếp đầu tiên của tôi bị vón cục = (Tôi đã làm mọi thứ theo hướng dẫn, tôi đo các nguyên liệu trên thang bếp đến từng gam, và bánh mì hóa ra không có vị, bên trong ướt, không nướng được. Lần sau tôi chỉ thêm 100 g bột mì ít hơn trong công thức, nó thành ra bánh mì rất ngon. Có thể là phụ thuộc vào bột mì, hoặc lỗi đánh máy trong công thức, tôi không biết)

Tôi vẫn phải làm quen với cái xô. Trước đó, chúng ta có nó * hình vuông *, nhưng ở đây nó là một hình chữ nhật thuôn dài. Nếu bột lỏng bị cản trở, bạn thường phải đến rửa sạch phần bột chưa trộn dính trên thành bột rồi đổ lên mặt bột. Vâng, vâng, tất cả đều là chi phí sản xuất, chúng tôi vẫn đang quen nhau. Nói chung, tôi thích nó. Cái chính là làm quen thôi)))

, Chà! và tôi đã đặc biệt chọn một chiếc bếp với một cái xô hình chữ nhật, mặc dù có cơ hội mua cả Lyzhki và Panas - với một cái xô cao hình vuông.
Nhân tiện, tôi nhận thấy rằng ngay cả phần bột mỏng nhất cũng sẽ tụ lại thành búi, ngay cả khi bạn không dùng dao trộn - đặc biệt là nhào trong 20 phút.
Và tôi giúp đỡ với một cái thìa bởi vì tôi thích làm điều đó - giống như việc tôi tham gia vào quá trình này. Giống như một đứa trẻ nhỏ giúp người lớn khiêng một thứ gì đó - giữ chặt - và đã là một trợ lý!
hãy thử bánh mì sữa nào! - nó luôn hoạt động. Tôi không cho sữa bột vào - Tôi đã làm hỏng bánh mì vài lần với chất ... ừm ... này. Bây giờ tôi sử dụng sữa công thức cho trẻ em, hoặc thậm chí không có nó. Tôi thay đổi công thức này theo ý muốn - tôi thêm bột mảnh, thay thế một phần bột mì bằng một loại bột khác (bột yến mạch, ngô), thay vì sữa - whey hoặc kefir, hoặc kem chua + nước. Công thức đẹp.
Ngoài ra, hãy thử những
Darnitsky từ Fugasca
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html


rất tốt, công thức biến đổi, tôi sử dụng nó mọi lúc
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0

Tổng cộng tôi đã viết về sự lựa chọn và hướng dẫn:
1) bánh mì được nướng, bên trong quá
2) nắp không nướng, vặn vít lên đến 1,5 vòng / phút. không thay đổi gì
3) công thức nấu ăn - nếu từ một bếp khác, thì một phép chia đơn giản cho trọng lượng mong muốn diễn ra trong 20-30% trường hợp - xét theo bún và bánh mì, cuối cùng (tôi không biết tại sao) bạn phải liên tục kiểm tra bun, add / top up, v.v. Nhưng, nếu công thức là của một người tham gia với ow-2000 (đã được xác minh), thì nó được chuyển ngay lập tức trong 90% trường hợp.
4) nhưng, vì tôi đã được khuyên không nên đi vào tu viện của người khác - tôi im lặng, giữ nguyên ý kiến ​​của mình về việc hệ thống hóa mong muốn các công thức nấu ăn bằng bếp (công thức nấu ăn được kiểm tra bởi người thật - tôi lặp lại ngay lập tức mà không cần nhảy múa, kiểm tra)
PS kể từ ngày 01.01, 18 ổ bánh đã được nướng và một số quy luật đã được tìm thấy ...

Bạn có thể có công thức nấu ăn cho bếp này không ??

Moulinex ow-2000 là một lò nướng thông thường có cửa sổ, trong đó có một nhược điểm là bánh mì có hàm lượng đường thấp, sữa thu được có mái che rất nhẹ, ví dụ như tôi không thích. Chất lượng và hương vị của bánh mì nướng ở x \ n này không hề kém hơn so với các mô hình khác của x \ n.
Lấy bất kỳ công thức nào từ diễn đàn, đọc kỹ toàn bộ chi nhánh của công thức đã chọn, xem kolobok và đặt vỏ bánh vào cái tối nhất, trọng lượng lớn nhất (1 kg), để phần mái không bị trắng. Chế độ mong muốn - bánh mì Pháp (kể từ lâu nhất), và không có trường hợp nào là chế độ nhanh - bánh mì sẽ rất đặc và có mùi men.
Tôi quan sát thấy một mô hình: nếu bánh mì đã nhô lên trên mép của xô, lớp vỏ trên cùng sẽ bị rám nắng. Chú ý! , bánh mì nặng từ 750 gram nhô lên trên các cạnh, và nặng 1 kg.- dựa vào nắp và vẫn giữ nguyên màu trắng.

Tôi cũng có một cái bếp như vậy. "vài tuần. Hôm trước tôi nướng Borodinsky. Sau khi đọc các bài đánh giá, tôi đã chuẩn bị tinh thần cho những gì sẽ không thành công. NHƯNG một điều kỳ diệu - bánh mì trở nên ngon, nướng, xốp - theo công thức từ một cuốn sách trên Trang web Mulinex.
Nướng theo chương trình 4.
Khi tôi nướng theo công thức chuẩn với hướng dẫn số 1 cho 1 kg thì bánh hồng hào các mặt và có lớp vỏ đẹp.

vỏ bánh của mình cũng vẫn nhạt màu, mặc dù mình để tối nhất, phải để chế độ nướng thêm 15-20 phút thì mới vừa. Và vì vậy bánh mì luôn trở nên ngon, cao.

[móng tay]

Vỏ bánh của mình cũng vẫn nhạt màu, mặc dù mình để ở màu tối nhất, mình phải đặt thêm chế độ nướng trong 15-20 phút thì mới vừa. Và vì vậy bánh mì luôn trở nên ngon, cao.

móng tay
Bạn đã thử vặn chặt vít tự khai thác chưa? Thêm chi tiết BẮT ĐẦU TẠI ĐÂY và hơn thế nữa ... Những thành viên của diễn đàn gặp sự cố với lớp vỏ rất nhẹ trong Moulinex vặn vít tự khai thác và vấn đề về lớp vỏ nhợt nhạt đã biến mất.

[móng tay]

móng tay
Bạn đã thử vặn chặt vít tự khai thác chưa? Thêm chi tiết BẮT ĐẦU TẠI ĐÂY và hơn thế nữa ... Những thành viên của diễn đàn gặp sự cố với lớp vỏ rất nhẹ trong Moulinex vặn vít tự khai thác và vấn đề về lớp vỏ nhợt nhạt đã biến mất.

Tôi xin lỗi, trong trường hợp của tôi, việc tháo vít tự khai thác và + nhiều lớp giấy bạc dưới cửa sổ kính đã không giải quyết được vấn đề .. Vấn đề không nằm ở lớp vỏ nhợt nhạt, mà thực tế là mái vòm của bánh mì nhạt và mềm với lớp vỏ chiên giòn và giòn!, nhưng chúng tôi thực sự yêu thích điều ngược lại.

Gần đây tôi quyết định mua một máy làm bánh mì ... Sự lựa chọn đã được giải quyết ở máy làm bánh mì này. Tôi đọc các đánh giá trên các diễn đàn, kết quả là một số câu hỏi nảy sinh ... Ai sử dụng máy làm bánh mì như vậy, tôi xin bạn trả lời một số câu hỏi:
1) Có đúng là kết quả của việc nướng, bánh mì không được chiên và bạn phải nướng nó?
2) Có đúng là máy làm bánh mì gây ồn ào trong khi trộn bột không?
3) Máy làm bánh mì có tiêu tốn nhiều năng lượng không?

Cảm ơn trước...

1) mái vòm của bánh mì nhạt và mềm với lớp vỏ chiên giòn và giòn!
2) Vào ban đêm, trong im lặng, theo tôi là mạnh mẽ (chắc cũng giống như tất cả những người làm bánh mì), ban ngày thì không nhiều lắm.
3) Nếu bạn nướng mỗi ngày một lần -500-700 W (xem nguồn)
P.S. để không phải hối hận về sau - hãy sở hữu ngay Panas.

1) mái vòm của bánh mì nhạt và mềm với lớp vỏ chiên giòn và giòn!
2) Vào ban đêm, trong im lặng, đối với tôi dường như nó mạnh mẽ (có lẽ giống như tất cả những người làm bánh mì), vào ban ngày thì không.
3) Nếu bạn nướng mỗi ngày một lần -500- 700 KW (xem công suất)
P.S. để không phải hối hận về sau - hãy sở hữu ngay Panas.

Bạn có một máy làm bánh mì như vậy không?

[puel]

puel Sai lầm --- 700 watt * 30 ngày = 21000 watt = 21 kilowatt (mỗi tháng) Và thậm chí sau đó công suất này chỉ tiêu thụ trong 1 giờ-1h30 phút khi nướng

[Tươi]

Tươi, tôi có thể nhìn thấy loại bếp nào dưới hình đại diện, tất nhiên đó là Moulinex OW-2000. Hãy dành thời gian của bạn để mua x \ n, đọc diễn đàn.
Sai lầm --- 700 watt * 30 ngày = 21000 watt = 21 kilowatt (mỗi tháng) Và thậm chí sau đó điện năng này chỉ tiêu thụ trong 1 giờ 1 giờ 30 phút khi nướng
( sazalexter , cảm ơn sự giúp đỡ, thực sự, thay vì watt, tôi đã viết Kilowatts và có nghĩa là mức tiêu thụ năng lượng của lò mỗi ngày, không phải một tháng)
Công suất của x \ n của tôi là -610W, được tiêu thụ khi nướng và thời gian nướng kéo dài 1 giờ. Khi nhào và nắn bánh mì, năng lượng tiêu thụ có lẽ thấp hơn nhiều.

[puel]

puel Sai lầm --- 700 watt * 30 ngày = 21000 watt = 21 kilowatt (mỗi tháng) Và thậm chí sau đó công suất này chỉ tiêu thụ 1 giờ 1 giờ 30 phút khi nướng

Cảm ơn bạn về thông tin

Tươi, tôi có thể nhìn thấy loại bếp nào dưới hình đại diện, tất nhiên đó là Moulinex OW-2000. Hãy dành thời gian của bạn để mua x \ n, đọc diễn đàn.
Sai lầm --- 700 watt * 30 ngày = 21000 watt = 21 kilowatt (mỗi tháng) Và thậm chí sau đó công suất này chỉ tiêu thụ 1 giờ 1 giờ 30 phút khi nướng
( sazalexter , cảm ơn sự giúp đỡ, thực sự, thay vì watt, tôi đã viết Kilowatts và có nghĩa là mức tiêu thụ năng lượng của lò mỗi ngày, không phải một tháng)
Công suất của x \ n của tôi là -610W, được tiêu thụ khi nướng và thời gian nướng kéo dài 1 giờ.Khi nhào và nắn bánh mì, năng lượng tiêu thụ có lẽ thấp hơn nhiều.

Tôi đọc rất nhiều diễn đàn và điều này, trong đó có điều này, một số viết rằng họ nướng bánh mì ngon, hồng hào, thơm, một số khác lại cho rằng bánh mì sẽ bị dính, sống, có mùi giống như men. Bạn có thích moulinex của bạn không?

[bánh mì sẽ trở nên dính, ẩm và có mùi giống như men.]

Cảm ơn bạn về thông tin

Tôi đọc rất nhiều diễn đàn và điều này, trong đó có một số viết rằng họ nướng bánh mì rất ngon, hồng hào, thơm, một số khác lại cho rằng bánh mì sẽ bị dính, sống, có mùi giống như men. Bạn có thích moulinex của bạn không?

Thành thật mà nói - bây giờ, sau hai năm sử dụng hàng ngày, không nhiều lắm, bánh mì quay ra, nhưng những tháng đầu tiên tôi nghiền và x \ n. bất cứ điều gì đã xảy ra. Tôi đã mua x \ n. Tôi đã nghĩ rằng tôi sẽ bỏ tất cả các sản phẩm, bật chương trình và cuối cùng tôi sẽ nhận được bánh mì xuất sắc, nhưng mọi chuyện không thành như vậy ... Bạn bè tôi mua LG, tôi không biết mẫu mã. , không đắt lắm, nuông chiều và đặt cái lò trên gác lửng. Mình nghĩ lúc đầu, nhất là khi thành thạo bất kỳ c / n nào, hay một công thức bánh mì mới nào, thì việc kiểm soát khối bột bánh khi nhào là điều cần thiết.

bánh mì sẽ trở nên dính, ẩm và có mùi giống như men.- Đây không phải là vấn đề của lò nướng, mà là do công thức sai hoặc sản phẩm không tốt.

Bánh mì từ x \ n của tôi, theo công thức:
Bức ảnh cho thấy vấn đề - mặt trên của bánh mì nhợt nhạt, với hương vị và cấu trúc tuyệt vời của bánh mì. Và một điểm trừ nữa - thìa liên tục bị mắc kẹt trong bánh mì và, để không thể kéo ra những miếng ngon sau này, cùng với nó từ bánh mì đã hoàn thành, bạn phải lấy nó ra sau lần nhào cuối cùng.

Bánh mì từ x \ n của tôi, theo công thức:

Tôi hiểu rồi ... Nhưng nướng không giúp vỏ bánh vàng?

Nó có ích, nhưng phần còn lại của vỏ bánh cũng trở nên rám nắng nhiều, vì nó được chiên nhiều hơn.
Tôi muốn có một mái nhà chống nắng nóng và các bên nhẹ hơn ...

[Chủ sở hữu của Moulinex OW 2000,]

Trong chủ đề này, họ yêu cầu các công thức đã được chứng minh cho một x \ n nhất định.
Chủ sở hữu của Moulinex OW 2000, hãy thử nó, công thức hoàn toàn phù hợp với lò nướng của chúng tôi.
Đã một năm rồi tôi nướng bánh mì như vậy. Tôi thử các công thức mới, nhưng luôn quay lại sàng!
Nó luôn tạo ra một tiếng nổ, với việc thêm các loại bột khác nhau vào bột. Hãy thử đi, tôi tin chắc rằng bạn sẽ không hối hận đâu.
Công thức gốc:

[fugaska]

Trong chủ đề này, họ yêu cầu các công thức đã được chứng minh cho một x \ n nhất định.

Đây là một công thức đã được chứng minh với một bức ảnh, được nướng lại hôm nay, kết quả là tuyệt vời.
Bánh mì Darnytskyi từ fugaska: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...c=596.0

Mái nhẹ, vặn xoắn hoặc không vặn vít. Điều tồi tệ nhất là khi bánh mì lên cao trên xô, mặt trên hơi ẩm.
🔗
🔗 trên 🔗
Có thể trong bộ dụng cụ cho bếp lò, bạn cần cung cấp một máy sấy tóc hoặc đèn hàn để nhuộm màu nâu cho phần trên.

[Thứ hai,]

nhưng mái nhẹ có thể không dành cho những người đó. lý do, nhưng tùy thuộc vào thành phần của bánh mì.
Tôi đã có một mái nhà sáng như vậy chỉ một lần - lần đầu tiên. Tất nhiên, mặc dù tôi hầu như không bao giờ tải bếp ở mức tối đa - tôi nướng những ổ bánh nhỏ, nhưng hầu như cứ 1,5 ngày một lần - tôi luôn để vỏ bánh sẫm màu. Khi nó trở thành sơ cấp để che cửa sổ bằng khăn từ trên cao, lớp vỏ bắt đầu trông rất đẹp. Nhưng khoảnh khắc không hoàn hảo tất nhiên là điều đáng buồn. Tôi đã có một vài lần - tốt, nó không vừa vặn, và thế là xong. Thành thật mà nói, tôi phạm tội nhiều hơn về điện áp rơi trong mạng hơn là trên bếp của tôi.
Vỏ bánh sẽ sẫm màu hơn nếu bạn thêm đường, sữa, kem chua, v.v.
Và công thức của sự phẫn nộ như vậy là gì?
Thứ hai, không được nản lòng, sớm thất vọng.

bạn có thể cho quá nhiều men không?
Tôi đã tải xuống cho mình một tập sách cho một con la mới từ Sayia Moulinex - từ đó tôi nướng lúa mạch đen trong Auverne, sữa và Borodino - mọi thứ đều hoạt động tốt, và vỏ bánh, v.v.
Tôi cũng làm bột mì ống từ cùng một cuốn sách - siêu

[Thứ hai,]

Thứ hai, , Tôi không nướng một kg bánh mì, nó dựa vào cửa sổ và do đó có màu trắng và không nướng: không có luồng khí nóng lưu thông ..
Nếu bạn luôn có một bức ảnh như vậy, hãy thêm 10-20 phút nữa. nướng bánh. Tốt hơn để nướng bánh mì nhỏ hơn.
Thật kỳ lạ, sau hai năm hoạt động, lò nướng của tôi bắt đầu chiên mặt trên .., vài lớp giấy bạc bên dưới mặt kính, và chiếc vít không vặn được xuất hiện, nhưng trước đó chúng không giúp ích gì ...

Tôi chỉ nướng kg, vì vậy tôi cam chịu trong những trường hợp như vậy. Nhân tiện, bạn sẽ phải thử máy sấy tóc.

Tôi chỉ nướng kg, vì vậy tôi cam chịu trong những trường hợp như vậy. Nhân tiện, bạn sẽ phải thử máy sấy tóc.

Không cần phải tuyệt vọng, tôi mới bắt đầu nướng bánh mì, nhưng hóa ra không sao, đọc bài của tôi cao hơn của bạn. Mọi thứ sẽ ổn thôi! Ví dụ, tôi tin vào nó và nó thành ra!

Xin chào tất cả mọi người, hôm nay tôi đã mua cho mình Moulinex 200033 ... ngày mai tôi sẽ bắt đầu thử nghiệm.

hôm nay tôi bắt đầu thử nghiệm ... quyết định bắt đầu với chiếc bánh mì đầu tiên từ hướng dẫn. Estessno, tôi đã nhầm lẫn, vì tôi không có sữa bột, tôi đã đổ nước, nhưng tôi đọc về thực tế rằng nó có thể và nên được pha với sữa thông thường sau đó. Và tôi đã không đặt vỏ bánh trên cái tối nhất ... nhưng chiếc bánh mì hóa ra khá đẹp - mặc dù nhạt, nhưng cao và tươi tốt. Tôi đo tất cả các thành phần trong một chiếc kính đo lường. Ngày mai tôi sẽ cố gắng đăng một bức ảnh về "bánh kếp đầu tiên".

tốt, với chiếc bánh mì đầu tiên của bạn!
thay vì sữa bột (Tôi rất nghi ngờ về chất lượng của nó) Tôi sử dụng sữa công thức cho trẻ em

Và mình chỉ thích bánh ngọt từ lò hướng dẫn, còn lại các loại bánh mì thất vọng, lấy công thức từ diễn đàn ..

hôm nay nướng chiếc bánh mì thứ hai, theo một công thức từ một số diễn đàn. Công thức bao gồm một quả trứng và sữa thông thường. Tôi đặt vỏ bánh ở mức tối đa. Bánh mì hóa ra rất đẹp và ngon! Tôi sẽ cố gắng hơn nữa.

Hôm nay tôi nướng chiếc bánh mì thứ ba - theo sách công thức, trứng và sữa. Mình để vỏ bánh là giòn nhất, mọi thứ đều đẹp và hồng hào. Nhưng tôi vẫn chưa tìm được công thức nấu ăn lý tưởng cho khẩu vị của gia đình mình. Tôi đo lường mọi thứ bằng các cốc đo lường (khác nhau), tôi rõ ràng có sai số, nhưng kết quả là hài lòng hơn cả. Có thể, tôi đang viết sai chỗ - nhưng tôi có thể tìm các công thức làm bánh nướng nhỏ đã được chứng minh ở đâu, v.v., cho lò nướng cụ thể này?

Có thể, tôi đang viết sai chỗ - nhưng tôi có thể tìm các công thức làm bánh nướng nhỏ đã được chứng minh ở đâu, v.v., cho lò nướng cụ thể này?

Tất cả các công thức dành cho thợ làm bánh mì từ diễn đàn đều phù hợp với chúng tôi và cho bất kỳ máy làm bánh mì nào khác. Cách tìm kiếm: gõ một chiếc bánh cupcake vào phần tìm kiếm (trên cùng của trang), chọn cái nào và đọc chuỗi.

Tôi dùng HP từ năm mới, cách đây không lâu các đốm đen bắt đầu xuất hiện ở phần vụn và lớp vỏ. nó là gì? Nó có đáng sợ hay có thể điều trị được không? Hay đã đến lúc mua một cái mới rồi? : (HP Moulinex 200032

Tôi chia sẻ kinh nghiệm cay đắng của tôi. Tôi cũng bị cái này ... và sau đó hóa ra là bị bịt kín dầu và thùng bị rò rỉ. Không chắc chắn làm thế nào để kiểm tra điều này ... nhưng hãy cẩn thận.

Tôi có cùng một tiệm bánh mì, vết dầu mỡ trong bánh mì do trục giữ lưỡi dao lên xuống, do vòng giữ giữ trục trong xô đã bị hỏng. Kiểm tra, giật trục từ bên dưới, nếu nó di chuyển là nó ..
Hoặc có thể bị bịt kín dầu ..
Liên hệ với dịch vụ. Nhiều khả năng nếu lò còn bảo hành, họ sẽ đổi thùng miễn phí ..

Những đốm đen của tôi bắt đầu xuất hiện sau khi tôi bắt đầu đổ dầu thực vật lên mắt. Cô tin rằng không có gì ghê gớm trong chuyện này. Ngay sau khi dầu được bơm vào, các vết bẩn đã biến mất.

Dầu có thể được thêm vào một cách an toàn 1-3 muỗng canh. l trên 500 gam bột mì - sẽ không có vết bẩn.

Vết bẩn xảy ra trong bánh mì thành phẩm khi bột không được trộn.

Đặc biệt là khi bạn cho bột vào nhào bột vào nửa cuối của mẻ thứ hai và không có thời gian để trộn đều bột.
Hoặc khi thu được một sợi bún dai mà bạn cho thêm chất lỏng vào mà bột cũng không trộn đều, lâu ngày cục bột nổi trong chất lỏng, không đủ độ chắc và thời gian trộn cho đến khi bột nhào bình thường.

Máy làm bánh mì MOULINEX OW 2000 đã bị lỗi. điện nhảy. và máy khuấy bắt đầu hoạt động ở chế độ sôi. và bây giờ, khi bạn kết nối nó với điện, máy trộn sẽ hoạt động ngay lập tức. Không có điểm dừng. giúp podderzhit với ??

[kowarin]

kowarin nếu ngắt kết nối mạng trong 30 phút không được, thì chỉ cần đến dịch vụ

Không có gì giúp ích. xoắn liên tục. chương trình được thiết lập, nó thực hiện các chức năng. và liên tục can thiệp. 2 hành động sẽ

Lelische, bạn có khỏe không? Bạn đã tìm thấy một ngôn ngữ chung với người làm bánh mì? Nếu có thời gian, hãy chia sẻ cảm nhận của bạn, đánh giá về ngày tháng bạn sử dụng máy làm bánh mì 200033 đã lâu chưa, có làm bạn thất vọng không? Thực tế là tôi đã chăm sóc bản thân như nhau, tốt, tôi thích nó ngay từ cái nhìn đầu tiên, và với mức giá nó hoàn toàn phù hợp với tôi. Có tất cả các chức năng: vừa nướng bánh, vừa nhào bột, làm mứt. Và chỉ vì lý do nào đó mà nó được vẽ theo hướng của chiếc máy làm bánh mì này, mặc dù cũng có Moulinex 5004 với ngăn đựng bánh mì và Panasonic, Phillips và Kenwoods, v.v. Hãy giúp tôi lựa chọn. Ai khác có Mulinex 200033, sự khác biệt của họ so với năm 2000 là gì? Bạn có hài lòng với sự lựa chọn 200033 hay bạn sẽ lấy một cái gì khác bây giờ? Làm ơn, ai đó.

Hãy để tôi chia sẻ những ấn tượng của tôi với bạn. Mình có 200033. Bếp đẹp, dùng được 3 năm rồi. Đã xảy ra sự cố với phớt dầu - tôi phải mua một cái xô mới (mặc dù tôi không nấu mứt trong HP của mình, nhưng có vẻ như khi sử dụng chương trình này, sự cố với phớt dầu có thể xảy ra, hoặc dễ dàng hơn - cái xô có thể rò rỉ).

Mọi người trên diễn đàn này ca ngợi bếp lò của họ.

Tôi cũng chọn HP bằng trái tim hơn là bằng khối óc - Tôi thích nó VẬY !!! - gọn gàng, màu trắng, tất cả đều rất thanh lịch, hình dạng như một ổ bánh mì, và không phải là một hình vuông cao - tin tôi đi, tôi đã mơ về điều đó! Sau đó tôi quyết định - đó là gì, tôi đã đi và mua nó, và trong suốt ba năm tôi không thất vọng về cô ấy - cô ấy bình tĩnh nhào cho tôi cả bánh bao và bánh lễ Phục sinh
Nhưng! một tháng trước hàng xóm của tôi đã mua Mula 3000 - vậy thì sao ?! không có phần trên cùng màu trắng không nướng ở tất cả! ở tôi điều này hiếm xảy ra, nhưng nó vẫn xảy ra, và nói chung lớp vỏ trên cùng của bánh mì nhạt hơn so với các mặt bên. Tôi nhìn bao nhiêu chiếc bánh mì nướng ở Panas - không có thứ đó. Giờ thì tôi đã hiểu tại sao ở Mula 3000 lại không có điều đó - buồng chứa khí nóng lớn hơn một chút so với Mulka 2000, tức là khoảng cách từ thân bếp đến thùng ở Mula 300 là cm, gấp rưỡi. , do do, co nhieu khong khí nong hon, v.v ..., nhung cong trinh lam nong tinh duc cho ban.
Tôi chỉ không thể hiểu - tại sao Mulia 3000 lại đắt hơn 3022? có vẻ như 3022 có nhiều chức năng hơn ... nó không rõ ràng
Nói chung, tôi đã nói với bạn ở đây.
Nói chung là tôi hài lòng với lò nướng của mình, và phần lớn tôi nướng trong lò. Nhưng nếu nó đau ở HP hoặc vào mùa hè, khi trời nóng, tôi không có gì phàn nàn. Bản chất con người rất đơn giản - để so sánh miếng bánh mì của bạn với miếng bánh của người hàng xóm, vâng, đôi khi nó hiện diện

Tất nhiên, tôi biết rằng hầu hết các CP hiện tại sẽ không tồn tại được 10-15 năm, vì vậy tôi đang xem xét CP tiếp theo - một ngày nào đó câu hỏi sẽ nảy sinh - nên sửa chữa hay mua một CP mới?
Bây giờ tôi sẽ chọn Panas 256 hoặc Mule 3000.
Đây. Đây là thông tin có giá trị nhất trong tin nhắn của tôi.

rinichek, cảm ơn rất nhiều vì câu trả lời, bạn đã giúp tôi rất nhiều. Càng xem xét nhiều thông tin, tôi càng nghiêng về Panasonic. Hầu hết các nhận xét về anh ấy đều rất tốt. Bạn có nói gì về Binaton với hai cái thùng không? Chúng tôi tiêu thụ một ít bánh mì, chỉ có hai chúng tôi với chồng tôi và chúng tôi không thực sự cần một ổ bánh lớn, nhưng ở Panasonic có một cái xô khá lớn.

[Melanyushka]

Melanyushka Tại Panasonic, bạn có thể dễ dàng nướng bánh mì từ 400g bột, số lượng không nhiều lắm.