Bánh Praha

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
Bột mì	7 muỗng canh. l.
Bơ mềm	150 g
Trứng	2 chiếc.
Cacao đặc	ngân hàng
Nước ngọt + vài giọt nước cốt chanh	1/2 muỗng cà phê
Đường vani
Đối với kem:
Kem chua ngon	300g
Đường	0,5 muỗng canh.
Có thể 1 bột chất làm cứng kem làm đặc, nhưng không nhất thiết, nếu kem chua là tốt
Để đúc:
Đường	4 muỗng canh. l.
Ca cao	3 muỗng cà phê
Sữa	4 muỗng canh. l.
Bơ	50g

Phương pháp nấu ăn

Ngâm một nắm nho khô trong 20-30g rượu mạnh.
Chuẩn bị biểu mẫu:
Đậy bằng giấy thấm dầu hoặc giấy nướng.
Chuẩn bị bột:
Khuấy đều mọi thứ cho bột không bị bột.
Thêm bột.
Khuấy đều.
Đổ vào khuôn.
Chuẩn bị kem:
Đánh tan kem chua với hỗn hợp đường.
Làm lạnh trong tủ lạnh.
Cẩn thận giải phóng chiếc bánh thành phẩm của chiếc bánh tương lai khỏi hình thức và giấy.
Để nguội trên bàn.
Cắt bánh đã nguội thành ba phần theo chiều ngang.
Phết (rộng rãi) phần bánh dưới cùng với kem,
rắc nho khô.
Đậy bằng một chiếc bánh mì phẳng thứ hai.
Tán phần trên cùng của thứ hai (một cách rộng rãi) với kem,
rắc nho khô.
Che phủ bằng bánh mì phẳng cuối cùng.
Vật đúc:
Nấu nó ngay trước khi kết thúc.
Làm nóng tất cả các thành phần
cho bơ vào một khối ấm.
Nấu trong 7-10 phút. khuấy liên tục.
Đổ bánh lên trên và từ mọi phía.
Nguội đi.