Thịt hầm ngoại giao

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Bất kỳ thịt hoặc thịt băm	800gr
Những quả khoai tây	10 cái vừa
Củ hành	2 lớn
Champignon	300-400gr
cà chua	2 chiếc
Pho mát cứng	300gr
Trứng	1 máy tính
mayonaise
Dầu thực vật
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

Thịt xay thành từng sợi, đập dập. Cắt hành tây thành nửa khoanh, cắt khoai tây, nấm và cà chua thành từng khoanh. Bào pho mát. Bôi mỡ một tấm nướng bằng dầu thực vật (tôi đã có mỡ lợn tự làm), gấp tất cả các nguyên liệu thành nhiều lớp:
1- cúi đầu
2- khoai tây (muối trước, tiêu, thêm ớt bột)
3 - thịt xay hoặc thịt băm (muối, tiêu (thịt băm đã được ướp muối)
4- nấm
5- khoai tây
6- cà chua (có thể không có chúng)
7- pho mát cứng
8- điền
Để đổ vào sốt mayonnaise, hãy thêm một quả trứng sống và 1 muỗng canh. l dầu thực vật trộn đều mọi thứ.
Cho vào lò nướng trong 1 giờ.

Kizya

Natasha, thịt hầm chắc chắn là rất ngon, nhưng có bao nhiêu thì không rõ! Làm ơn hãy viết!

Natali0902

Trích dẫn: Kizya

Natasha, thịt hầm chắc chắn là rất ngon, nhưng có bao nhiêu thì không rõ! Làm ơn hãy viết!

Đúng vậy, món thịt hầm rất ngon và mọng nước, thậm chí ngày hôm sau được hâm nóng trong lò vi sóng vẫn giữ được hương vị của nó, nhưng với cái giá của cái gì và bao nhiêu tôi đã lấy mọi thứ bằng mắt để lấp đầy khay nướng. Nhưng bây giờ tôi sẽ cố gắng nhớ số lượng gần đúng và ghi vào công thức.

lillay

Và cho soong vào lò đã được làm nóng trước (sau đó để ở độ nào) hay trong tủ lạnh?

Natali0902

Trích dẫn: lillay

Và cho soong vào lò đã được làm nóng trước (sau đó để ở độ nào) hay trong tủ lạnh?

Nóng lạnh không chênh lệch lớn, bao nhiêu độ thì không thể nói được, tôi có một cái lò ga cũ không có nhiệt kế. Nhưng tôi sẽ nói rằng ánh sáng nhỏ, tôi nghĩ rằng nó phải là 180 độ.

lillay

Natalia, cảm ơn bạn! Công thức đã có trong các tab rồi ..... Dạo này mê món thịt hầm rồi nên ra công thức mới rất vui!

Natali0902

Trích dẫn: lillay