Sự cố và sự cố

Tôi đã mua DeLongy 075 cho vợ tôi vào ngày 8/3 và vô tình ném lưỡi dao vào ngày đầu tiên. Ai đó có thể cho tôi biết nơi để mua hoặc làm một cái mới không?

Đây là vấn đề ... Về nguyên tắc, có thể đặt hàng thông qua trung tâm dịch vụ, nhưng cá nhân tôi (một khi một cái thùng với một lưỡi dao biến mất, tôi thậm chí không biết làm thế nào, chúng tôi đã rời đi trong vài tháng, và để lại chìa khóa cho một số bạn bè và cha mẹ và không ai giống như vậy và không nhớ) và máy làm bánh mì bị bỏ lại không có hình dạng và lưỡi dao. Vì vậy, nó đứng dưới tầng hầm, có vẻ như là một công nhân và thật đáng tiếc khi ném xô lên đó và không thể tìm thấy nó.

Nó dễ dàng hơn để chạy, trước khi quá muộn, vào thùng rác và lục lọi ở đó. Tôi nghiêm túc đấy!

Cảm ơn vì những lời tốt đẹp của bạn, nhưng chi tiết, không may, bị chết đuối

Sau đó, không có sự lựa chọn - dịch vụ!

Xin vui lòng cho tôi biết ở Odessa (hoặc Kiev) là trung tâm dịch vụ
delonghi, bạn có thể đặt một xô và một lưỡi cho HP và nó sẽ có giá bao nhiêu ???
Có lẽ bạn có thể đặt hàng thông qua một số cửa hàng trực tuyến?

hôm qua, vì sự tò mò đơn giản, tôi đã hỏi về dịch vụ Foxtrot, vì vậy một cái xô cho 125S-300 UAH, và lưỡi dao có vẻ là 60 UAH

Cộng lại, chỉ hơn một nửa giá thành của cả cái bếp Hóa ra những thứ còn lại của máy làm bánh mì (thân máy, bàn ủi, đồ điện tử ...) có giá tương đương với một cái xô sắt và một cái lưỡi nguội!

Mới. Tôi cắm nó vào, nhấn nút nguồn.
Một tiếng bíp, tất cả hình ảnh sáng lên trên màn hình. Không có phản ứng với các nút. Đèn báo ON tắt. Tôi rút nút nguồn ra, không có gì thay đổi. Tôi bật lại - theo cách tương tự. Tôi tắt nó khỏi mạng - không có gì thay đổi, màn hình vẫn sáng. Sau một thời gian, nó biến mất.
Khi bật, mọi thứ được lặp lại.
Nếu bạn nhấp vào nút nguồn, đèn BẬT sẽ nhấp nháy tại thời điểm này, nhưng không sáng liên tục.

Đây là một cuộc hôn nhân hay tôi đang sống chậm lại ở đâu đó?
Làm thế nào để một lò phiêu lưu trực tuyến bình thường hoạt động?

Được rồi, tôi sẽ tự trả lời.
Tìm thấy một vấn đề tương tự trên trang web này từ SAPetrovich.
Vẫn không làm việc. Và ban đầu, khi bạn bật nó lần đầu tiên, đã có

Nhân tiện, các quản trị viên, tìm kiếm của bạn thật kỳ lạ - tôi sẽ không hỏi - "truy vấn không mang tính thông tin" và nếu bạn làm cho nó có nhiều thông tin, sẽ rất khó đoán để tìm ra thứ gì đó.
Trong trường hợp này, tôi chỉ có thể tìm thấy những gì tôi cần trên diễn đàn thông qua Google.

Mọi thứ đều có trong hướng dẫn, nhưng tôi sẽ trả lời.
Khi bật công tắc, chỉ báo trong 1-2 giây
tất cả các biểu tượng sáng lên và sau đó sẽ có dữ liệu cho chương trình đầu tiên:
bên trái số 1, trên thời gian hẹn giờ 3:20,
ở dưới cùng có một mũi tên "lớp vỏ trung bình" và một mũi tên "1kg".
Đèn LED "mạng" màu đỏ liên tục sáng. Bây giờ bạn có thể thay đổi vỏ bánh và trọng lượng của bánh mì tương lai bằng các nút và bạn có thể đi tới "công thức nấu ăn cá nhân". Vân vân.
Có lẽ nó sẽ?

Và xa hơn ! Ổ cắm của bạn có hoạt động bình thường không? Tiếp xúc có tốt không? Và hiệu điện thế trong mạng ít nhất là 220 vôn? Nếu đây là tiêu chuẩn !!! -Vậy không loại trừ trường hợp bếp bị trục trặc.
Và khi kiểm tra khi mua có phải là tất cả các định mức không?

Những người tử tế! Anh em thợ làm bánh! Cứu giúp! Hai đứa trẻ khờ khạo của tôi đã trốn ở đâu đó hoặc ném ra một lưỡi dao từ chiếc Delonghi 125 S. Một tuần tìm kiếm không có kết quả gì. Trong thị trấn của chúng tôi, không có ai tham gia vào dịch vụ Delongi. Vui lòng cho tôi địa chỉ (tốt nhất là điện tử) của các trung tâm dịch vụ ở Kiev, Kharkov, Donetsk, Odessa. Và nếu ai đó đang có gánh nặng về giáo dục kỹ thuật, hãy lấy các kích thước ra khỏi bài viết và đăng nó về chủ đề này. Anh trai tôi làm việc trong một xưởng đúc, anh ấy hứa sẽ chạm khắc nó nếu có kích thước.

Có thực sự không có trung tâm dịch vụ Delongy nào gần đây không ???

Ở Nga 🔗
Cố gắng viết thư cho họ, có thể họ sẽ cho bạn biết địa chỉ của văn phòng đại diện ở Ukraine.

Sanka, mở phiếu bảo hành, có địa chỉ, không có điện tử. đây là các cơ quan:
Kiev (044) 4286506
Kharkiv (057) 7005162
Donetsk (062) 3492475
Odessa (048) 7770822

Về việc chế tạo lưỡi dao, bạn sẽ dễ dàng hơn khi mang xô cho anh mình hoặc tự đo chốt, mình nghĩ chỉ cần yên xe là phù hợp thôi, còn kích thước và hình dáng lưỡi dao không quá quan trọng đến từng milimet. Nhìn ở những người thợ làm bánh mì khác nhau, bả vai khác nhau ở điểm nào.

Cố gắng gọi cho điểm bảo hành gần nhất từ ​​những điểm được chỉ định trong bài viết trước. Có thể họ gửi các bộ phận còn thiếu cho các đơn đặt hàng bằng tiền mặt khi nhận hàng hoặc thanh toán trước.

Tiệm bánh, các bạn, tôi thành thật xin các bạn cho chúng tôi biết bạn đã cưa lưỡi dao bán ở đâu? Chúng tôi có dịch vụ thực sự tồi tệ ở đây. Không có trung tâm được bảo hành nào gần đó có liên quan đến Delonghi. Họ có một số vấn đề với các thành phần ở đó.
cũng là một yêu cầu, đối với tất cả thợ làm bánh - hãy chụp ảnh lưỡi dao và đăng nó lên chủ đề này. và đo chiều dài ít nhất. Chúng tôi đã tìm thấy một thanh kiếm từ Moulinex trong số những người bạn, nhưng nó thậm chí còn ngắn hơn. Người chồng nói rằng nếu bạn mài lưỡi dài hơn mức cần thiết thì mô tơ sẽ bị cháy, còn nếu ngắn hơn thì sẽ có tạp chất.
Tôi đã cảm thấy mệt mỏi với cuộc tìm kiếm này. Và sau khi bánh mì tự làm mua nó có vị giống như xốp. Vì vậy, hãy giúp tôi, những người tốt bụng

Đo kích thước - chính bạn bằng các ô ... Tôi có thể nhầm.

Vừa rồi, một phút trước tôi đã gọi cho dịch vụ (Kiev). Các lưỡi dao không có sẵn, đơn đặt hàng có thể lên đến sáu tháng !!! Giá khoảng 60 gr. Vì vậy, thực sự xay trên máy sẽ dễ dàng hơn. Nhân tiện, nếu có thể, bạn có thể tổ chức bán hàng. Tôi cũng sẽ mua nó :)

Sanka
Tôi không biết có cần thiết không, nhưng để đề phòng, trọng lượng của lưỡi dao là 21 g.

Tôi đã rất khó chịu, vì sau khi đun sôi mứt anh đào, tôi thấy những vết xước hình tròn dưới đáy xô Teflon. Và tôi đã chăm sóc lớp phủ! Tôi thậm chí còn không cho nó vào nước, theo khuyến cáo trong hướng dẫn, tôi đã lau nó bằng khăn ẩm. Thật tiếc theo cách đó! Đường có thực sự “ra đi” như vậy không? Làm gì bây giờ, để tìm kiếm một cái gì đó mới?
Py. Sy. HP vẫn còn bảo hành.

Teflon trầy xước

Đề xuất về cách tránh trầy xước:
Khi nhào bột với một lượng lớn đường (chưa hòa tan) và thêm các loại hạt, yến mạch, v.v., đặc biệt với bột dày, tôi đề nghị tăng khoảng cách giữa đáy xô và thìa trong thời gian một mẻ lên 1 -2 mm. Để làm điều này, đặt một phần lúa mì hoặc ngũ cốc khác trên trục, đảm bảo 1-2 mm.
Chúng tôi đặt một cái thìa trên trục.
Kết quả sẽ là!

xin chào
Vì lý do gì đó mà tháng trước mình không dùng bột ở mép khuôn, bánh trắng mịn (vài lần có bột ở mép), đen và bánh cupcake phải trợ giúp nhưng vẫn có. bột đóng cục ở các cạnh
không đáng sợ khi dọn dẹp nó và đặt hàng

nhưng tôi vẫn tự hỏi lý do là gì

Trong quá trình nhào, mở nắp và giúp bếp của bạn một chút, dùng thìa gạt bỏ bột ở giữa - điều này xảy ra, bạn cần làm theo

nhưng trước khi mọi thứ đều ổn và bánh nướng nhỏ và màu đen, đó là những gì quan tâm và bột mì từ cùng một túi

có thể đó là độ ẩm, hoặc, ví dụ, hàm lượng chất béo ... Tôi luôn kiểm soát lô hàng - tôi dành thời gian từ vài giây đến vài phút, nhưng kết quả rõ ràng là tuyệt vời

Tôi nướng bánh mì vào ban đêm, bánh mì đen vào ban ngày, không tiện lắm, tôi dành nhiều thời gian ở nhà, không biết những người làm việc bình thường có xảy ra tình trạng như vậy không?

Lần trước tôi thử làm việc này, đổ dầu một chút nó đã làm nó ở dạng hoặc nước vào nó và dầu cũng lái nó, nó có vẻ hữu ích, nhưng tôi không chắc

chất béo ảnh hưởng như thế nào đến quá trình nhào trộn từ vấn đề này

từ chối bánh, vì một nửa bột chỉ nằm ở phía dưới gần mép, bạn phải tự làm trong lò.

nếu tôi nướng vào ban đêm, thì tôi chỉ cần đặt đồng hồ báo thức - không tiện lắm để nhảy vào nửa đêm, nhưng tôi không muốn thất vọng vào buổi sáng, nhưng gần đây tôi có thời gian cho buổi tối, ngay sau khi làm việc, tôi nhanh chóng đánh dấu trang, kiểm tra nó và trước khi đi ngủ, tôi cố gắng rút một cái thìa. sau đó đứng dậy một lần để lấy bánh mì ra không phải là vấn đề như vậy
về bơ: Mình để ý thấy nếu bơ nguội (dạng miếng) thì bún sẽ khó hình thành hơn là bơ chảy. Đầu tiên tôi đun chảy bơ với đường và muối, đổ tất cả chất lỏng vào, chỉ sau đó gieo bột và đổ men vào. Nếu bột nhiều (mình làm bánh dày hơn) thì thỉnh thoảng bạn phải dùng thìa trộn giúp một chút, nhặt ở các góc chứ về cơ bản thì không có gì phải làm. Có lẽ bơ tan chảy thu thập bột mì trong một chiếc bánh mì sẽ tốt hơn, nhưng tôi không phải là chuyên gia trong lĩnh vực này, đây chỉ là kinh nghiệm thực tế của tôi
và tốt hơn là nhào bánh cupcake riêng lẻ, điều này đã được thảo luận trên diễn đàn. Tôi đã thử toàn bộ quy trình trong HP - không thực sự ... nhưng trong mọi trường hợp, việc giúp bánh ở giai đoạn nhào sẽ không bị tổn hại gì

Tôi dùng dầu thực vật
Tôi không tỏa sáng với một loạt các màu đen và trắng theo cùng một công thức
chiếc cupcake lúc đầu hóa ra hoàn toàn bình thường, thậm chí còn rất ngon
do không có thời gian định mức nướng, con trai đòi nhớ cũ và tôi vặn

IMHO: 2 tùy chọn
1. Độ ẩm của bột giảm xuống - để có chất lượng không đổi, hãy đặt mọi thứ lên bàn cân. Thử thêm nước.
2. Bạn có rửa thìa của bạn không? Nếu bột lọt vào lỗ của dao trộn và nướng, nó sẽ nằm cao hơn mức cần thiết so với đáy xô và bột sẽ ít bắt hơn.
Kiểm tra các tùy chọn này.

Tôi nướng bánh mì mỗi ngày không nghỉ, hoặc thậm chí hai lần (tôi chỉ rất thích bánh mì), tôi đã thử các lựa chọn khác nhau ... theo ý nghĩa của hình dạng và cái thìa, điều duy nhất tôi không cố gắng nâng nó lên một chút , Tôi đã đọc ở đâu đó để đặt một hạt dưới thìa, có thể tôi sẽ thử

Tôi khuyên bạn nên đặt hạt giống trong trường hợp bạn cần nhào bột - để không làm xước Teflon. Và ngược lại, bạn cần phải hạ thấp xương bả vai bên dưới, nếu! vì bài kiểm tra, cô ấy đã vươn lên.

Và tôi cũng gặp khó khăn, Teflon bắt đầu trượt khỏi lưỡi dao, và không có vết xước nào. Nó chỉ bong ra từng mảng. X / p mua 26/04/08. ... Nói thẳng thắn. Tôi không hy vọng cho dịch vụ. Buồn ...
Vâng, tôi vừa gọi dịch vụ và tôi được thông báo rằng bảo hành không áp dụng cho các bộ phận có thể tháo rời. Chúng ta phải đặt hàng. (Ai ngờ điều đó)

Nếu thìa bị xước hoặc Teflon bị bong ra, thì trước khi nạp, hãy bôi trơn thìa và trục bằng dầu chống dính, nó sẽ giúp ...
Tôi sử dụng bình xịt PAM, cho điều này, hãy xem những gì bạn có và thử. Chúc may mắn!

Máy làm bánh mì DeLonghi BDM 125 S của tôi đã bị bong tróc lớp phủ Teflon trên lưỡi dao, khiến lưỡi dao bị kẹt trong ổ bánh.
Có thể khôi phục lớp phủ này không hoặc có thể tự mua lưỡi dao ở đâu đó?
Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn.

Ở nhà, không chắc rằng lớp phủ có thể được phục hồi. Cố gắng liên hệ với trung tâm dịch vụ Delongey. Tuy nhiên, đối với Panasonic, tôi đã mua muỗng riêng thông qua dịch vụ có thương hiệu.

Chúc may mắn!

Tôi vừa gọi cho trung tâm dịch vụ ở Kharkov. Họ nói rằng bạn có thể đặt một lưỡi dao, nó sẽ có giá 120-140 UAH

khiến lưỡi dao bị kẹt trong ổ bánh mì.

Và trong Kenwood của tôi, máy trộn luôn bị kẹt trong bánh mì. Tôi nghĩ đây là tiêu chuẩn, nhưng hóa ra đây là một vấn đề.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
Sergey G. Yaponets
nhưng nó không phải là giải pháp cho các vấn đề của bạn mà bạn loại bỏ máy khuấy
trước khi nướng

trước khi lưỡi dao của tôi bị dính vào trục và luôn ở lại, sau đó nó bắt đầu ở lại trong bánh mì, được rồi, tôi lấy ổ bánh ra sau khi nguội.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

AHA !! và nếu bộ đếm thời gian có giá trị cho đến sáng? chẳng hạn như đặt đồng hồ báo thức lúc 2:30 sáng và kéo ống soi?
Rốt cuộc, chúng ta không nói về một cái thìa bị mắc kẹt, mà là về một lớp phủ bị hỏng.
Tất nhiên, bạn sẽ phải thay đổi máy trộn trong dịch vụ.
Trên thực tế, tất cả các sách hướng dẫn đều nói rằng việc mắc kẹt một cái xẻng trong ổ bánh mì là một biến thể của chuẩn mực.
Nhưng vấn đề của tôi thì khác - tôi có một chút zdayozzo, lớp chống dính của tôi (nó đã được 2 tuần tuổi) có mùi nhựa cháy (giống như thậm chí cả formalin !!!). Sự thật đã bớt khốc liệt hơn những ngày đầu tiên.
Đây là trường hợp đầu tiên của tất cả mọi người, hay tôi có một hiện tại ??

tất nhiên là nigrol nếu hẹn giờ.
nếu không, cho em hỏi làm thế nào mà thiếu lớp phủ trên que khuấy có thể khiến em không nướng được bánh mỳ nếu lấy ra sau mẻ trộn vừa rồi.

Đồ đạc ở đây là một thứ nữa để kéo máy khuấy ra, và nó sẽ không khô theo trục,
và nó không cần thiết phải lấy từ bánh mì. và lỗ vẫn nhỏ hơn.
và tôi viết bài này không phải để tuyên truyền việc rút
máy trộn và để bạn bình tĩnh và không chạy xung quanh các trung tâm bảo hành

... và tôi không viết điều này để tuyên truyền việc kéo
máy trộn và để bạn bình tĩnh và không chạy xung quanh các trung tâm bảo hành

Tôi không bận tâm quá nhiều. Nhưng có một tiếng gõ kim loại trong máy làm bánh mì của tôi trong quá trình nhào trộn, đó là điều khiến tôi lo lắng.
Hơn nữa, nó xuất hiện nếu gầu được lắp ở một vị trí, nếu bạn vặn nó và đặt nó ở phía bên kia, thì tiếng gõ sẽ dừng lại.
Có vẻ như họ đã đợi tôi ở trung tâm bảo hành.

Trên thực tế, họ đã giải nén bếp lò. Tôi lấy ra một cái thìa - có một cái "lỗ" sâu trên đó, cứ như thể nó bị một chiếc đinh đâm vào - theo đó, Teflon bị bong ra ở đó. Tôi nghĩ - hợp với anh ta, có lẽ nếu nó đi xa hơn, thì một lưỡi kiếm mới có thể được tìm thấy.

Tôi lấy ra một cái thùng, và có cái thùng đó trên tường. Tôi đọc đến đây rằng hóa ra là không thể tìm thấy các lưỡi dao, nhưng với những chiếc xô thì nó nói chung là kinh khủng, và tôi nghĩ, mang nó về? Chắc chắn sẽ chưa có người thay thế

Nếu một khiếm khuyết rõ ràng như vậy - tất nhiên, hãy mang nó trở lại cửa hàng, đừng lãng phí thời gian.
Và đối với tương lai - hãy kiểm tra việc mua hàng trong cửa hàng, chẳng hạn như sự hoàn chỉnh, hư hỏng, hoạt động từ cửa hàng, tốt hơn hết là bạn nên kiểm tra ngay tại chỗ.

Đây là một nepruha đã tặng vợ mình một viên chebomer cho năm mới. Bây giờ tôi đang học cách nướng bánh mì trên đó.
Trường hợp kinh điển của "sáng kiến ​​có thể bị trừng phạt".

Chiếc bánh mì đầu tiên được nướng trên đó là chiếc bánh mì trắng cổ điển theo hướng dẫn.
Sau khi kết thúc chương trình, anh ấy thẳng thắn chia sẻ. Và vào thùng rác.
Sau khi đọc trang web này và khắc phục lỗi (rất tôn trọng)
Calasian Italian từ Admin đã được thử. Ngoài việc tôi không thích nhào và tôi nhào bằng tay (như bà tôi đã làm), mọi thứ vẫn ổn, nhưng sau 55 phút nướng, nó rõ ràng là thô.
Tôi phải bật chế độ FURNACE và nướng thêm 35 phút nữa. Nó bật ra bánh mì khá tốt.
Thử nghiệm thứ ba là bánh mì Pháp từ các hướng dẫn. Tôi cũng nhào bằng tay. Và tôi đã phải bận tâm 30 phút. Bánh mì hóa ra rất ngon. Nhưng tôi không làm như vậy.

ooooooo vụ kỳ cục ...... Khuấy động tay ??? !!! : o Nướng nửa tiếng? Gosha !!!! Bạn có muốn tự kiểm tra bếp - bộ phận làm nóng có hoạt động tốt không? Đối với tôi, có vẻ như vấn đề là ở bếp nấu, không phải ở công thức nấu ăn ... Vì vậy, Delongy không khuấy động .... Phép màu ... Không có một lời phàn nàn nào về điều này trên toàn bộ trang web! Cần thiết phải hỏi Alain Delongy - cô là chuyên gia về “công nghệ trên bờ vực của sự tưởng tượng” Viết cho anh ta trong tư cách cá nhân!

Tôi không biết cách đo nhiệt độ nướng. Có vẻ như ten không cung cấp năng lượng cần thiết. Bếp cười theo dữ liệu 850 watt.

Rất khó để đánh giá khi bạn không đứng cạnh bếp nấu của bạn, và các bếp thực sự khác nhau, kể cả một số bếp có những vết nứt.

Tốc độ. trong quá trình nướng, bạn có thể đo bằng đầu dò nhiệt độ (thực hiện yêu cầu trên diễn đàn). Tốc độ. ở giữa bánh mì thành phẩm phải có 94-97 * C, có nghĩa là khoảng 180-190 * C xung quanh xô, các cầu chì ở máy làm bánh mì (đối với tôi chẳng hạn) được thiết kế cho 190 * C.

Tôi chúc bạn thành công trong việc khắc phục sự cố

Vì vậy, một lần thử nghiệm nữa với việc thay thế bột mì và men, kết quả là THẤT BẠI như nhau.
Bánh sau khi nướng rất ngon nhưng bột mất 8 hryvnia kg.
Hôm nay HP đã được bàn giao cho dịch vụ may mặc, nhưng khi chấp nhận, tôi đã được thông báo. rằng nếu ít nhất bằng cách nào đó không có cơ sở để sửa chữa.
Khi mua, tôi có thể mua một chiếc của Trung Quốc tinh vi hơn với giá 50 đô, nhưng nghi ngờ về thương hiệu và mua nó đơn giản hơn với giá 100, nhưng DELONGI.
KẾT LUẬN DELONGI CŨNG ĐANG CHẾT FUFLO. Bếp được hứa sẽ được sửa chữa vào tháng Hai. Tôi sẽ hủy đăng ký về kết quả.

Tái bút. NHƯNG CÓ LỢI. Sau khi làm quen với HP và đọc trang web này, tôi nướng chiếc bánh mì tuyệt đẹp bằng tay và lò nướng, vì vậy nếu họ trả lại sau khi sửa chữa, tôi sẽ vứt nó ra ngoài và lấy một chiếc khác.

Petrof, tại sao bạn lại trộn với tay của bạn trên "lô sơ bộ"?
Trong 5 phút đầu tiên của mẻ thứ nhất (sau đó là phần còn lại, và sau đó là 20 phút nữa của mẻ chính), bột không được nhào đủ trong tất cả các lò.
Cố gắng đóng cửa sổ từ bên trong bếp bằng giấy bạc nhiều lớp. + sau khi nướng theo hướng dẫn, để bánh mì trong HP 15 phút, sau đó lấy ra để nguội 1 tiếng rồi cắt chỉ.
Nếu bạn làm theo cách khác, thì bạn thực sự có thể cảm thấy rằng bánh mì chưa được nướng.
Bánh mì bỏ lò luôn ngon hơn bánh mì HP. Nhiều thành viên của diễn đàn nướng như vậy.
Hãy thử bột Novopokrovskaya, Khersonmlyn, Dnipromlyn.

Mua một nhiệt kế thịt (đầu dò nhiệt độ lõi) và sử dụng nó để đo độ chín của bánh mì. Bánh nướng hoàn toàn có nhiệt độ 95 độ. Nhân tiện, đối với lò nướng, một thiết bị như vậy thậm chí còn phù hợp hơn.

Và cho đến khi bánh mì nguội hoàn toàn, tốt hơn là không nên cắt và hơn nữa là không ăn