Alen delonghi
Hướng dẫn sử dụng Máy làm bánh mì DeLonghi BDM-125S

Mô tả Máy làm bánh mì DeLonghi BDM-125S

DeLonghi BDM-125S là một lựa chọn tốt

Cách chọn và mua cân?


Một trong những điều kiện quan trọng nhất để đảm bảo thành công khi nướng trong máy làm bánh mì Delonghi 125S (và trong bất kỳ điều kiện nào khác) là trọng lượng chính xác của nguyên liệu. Đó là trọng lượng chính xác sẽ cung cấp chính xác vụn bánh mì, màu sắc và hương vị. Điều này đòi hỏi một chiếc cân nhà bếp điện tử chính xác. Chi phí của chúng là từ 10 đến 50-70 đô la. Rẻ hơn hoặc đắt hơn khung đã chỉ định - không đáng mua.
1. Cân phải là điện tử (không phải cơ khí), tối đa. trọng lượng 3-5 kg, độ chính xác + -1 gram.
2. Cân tại thời điểm mua và cần được kiểm tra định kỳ.
Bạn có thể làm như sau: tạo một quả cân bằng plasticine, có trọng lượng xấp xỉ 1 gam, 10 gam, 100 gam, ngay tại cửa hàng, trong bộ phận cân. Sau đó, trọng lượng (trọng lượng) của chúng phải được kiểm tra trên những chiếc cân nhà bếp đắt nhất và chính xác nhất trong bộ phận, loại bỏ hoặc thêm plasticine cho đến khi bạn có được trọng lượng mong muốn. Khi cân đặt cân đứng trên mặt phẳng nằm ngang, ổn định. Sau đó, bạn LỰA CHỌN ĐIỂM SỐ của mức giá phù hợp, sử dụng quả cân plasticine làm tham chiếu để kiểm tra trọng lượng. Nếu cân hiển thị trọng lượng chính xác, hãy tháo quả cân bằng plasticine ra và ấn nhẹ vào cân ở giữa bệ (ví dụ: dùng tay) cho đến khi bạn nhìn thấy các con số gần với trọng lượng tối đa mà cân được thiết kế. Ví dụ: 5 kg. Làm điều này một vài lần, tải quy mô đến mức tối đa cho phép. Sau đó đặt các quả nặng bằng plasticine trở lại. Nếu trọng lượng trên chỉ báo sau khi kiểm tra lại như vậy là chính xác, bạn có thể an tâm mua. Cân chính xác và ổn định. Đây chính xác là những gì tôi đã làm khi mua một cái cân. Quá trình chuẩn bị tạ và chọn tạ diễn ra trong 15 phút. Các nhà tư vấn bán hàng (Kiev) không bận tâm chút nào. Tôi nghĩ rằng ở thành phố của bạn, họ cũng sẽ không phiền nếu bạn giải thích rằng bạn cần những thang đo tương ứng với độ chính xác ghi trên hộp.
Alen delonghi
Làm thế nào để sử dụng các thành phần rất nhỏ (cây thuốc phiện, v.v.) trong bộ phân phối Delongy 125.

Thật dễ dàng để không ngủ quên trong bộ phân phối Delongy 125 - nó sẽ ngay lập tức đổ vào thùng. Tôi đổ các thành phần dính ướt - chúng bình tĩnh rơi ra vào đúng thời điểm, vì bộ phân phối Delongy 125 được phủ bằng Teflon, giống như cái xô.

Và để đổ thuốc phiện vào máy phân phối, nếu bạn thực sự cần, thì bạn có thể thử làm như sau:

Đổ thuốc phiện vào bất kỳ khuôn nào nhỏ hơn khuôn phân phối, rưới đều nước ngọt và phơi khô ở nơi ấm áp. Bạn sẽ nhận được một viên gạch. Vì vậy, bạn có thể làm và sử dụng bột đóng bánh từ bất kỳ thành phần nhỏ nào không hòa tan trong nước. Một số loại bánh như vậy có thể được chuẩn bị. Đặt viên bánh này vào máy phân phối. Máy phân phối sẽ mở ra, viên bột sẽ rơi vào bột và trở nên dễ vỡ vì hơi ẩm, và máy trộn sẽ bình tĩnh khuấy đều với bột. Tôi đã không thử điều này (tôi đã nghĩ ra nó hôm nay, nhưng không có cây thuốc phiện trong nhà), nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ hiệu quả. Nếu ai đó cố gắng - hãy viết những gì đã xảy ra.

Quan trọng: viên bánh phải mỏng manh, dễ bẻ bằng ngón tay, không nên lấy nước ngọt quá.
Korata
Nó vẫn có thể dễ dàng hơn? Hãy suy đoán. Máy rút được tạo ra để làm gì? Để không gây trở ngại cho các thành phần lớn trộn lẫn với các thành phần nhỏ. Vì lúc đầu có sự nhào trộn của bột và chất lỏng, đường, muối,… Và sau đó các chất phụ gia sẽ can thiệp vào chúng. Tôi không biết ở Delongy như thế nào, nhưng ở Panasonic, máy phân phối hoạt động khoảng 15 phút sau khi bắt đầu mẻ. Có nghĩa là, chúng ta có thể khẳng định chắc chắn rằng điều này chắc chắn KHÔNG được thực hiện để tạo điều kiện cho việc “nuôi bột”. Hơn nữa - cây thuốc phiện, tốt, không lớn hơn các chất bổ sung ngũ cốc, hoặc chất xơ. Đó là, cây thuốc phiện có thể được đổ ngay lập tức cùng với tất cả những thứ thẳng vào thùng.Nhân tiện - tôi đã làm điều này nhiều lần (khi bộ phân phối được đóng gói để làm tràn những thứ khác)) và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp. Thậm chí, có thể cho rằng hạt anh túc được "rút xương" trong bột sẽ phân bố đều hơn so với hạt anh túc ướt trong bột thành phẩm .. Do đó, về hạt anh túc, bạn có thể nói đơn giản - đổ thẳng vào xô :)))
Alen delonghi
Korata thân mến!

Đây chỉ là một cách HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BỘ PHÂN BIỆT để thêm các thành phần nhỏ. Tất nhiên, trong hầu hết các trường hợp, bạn có thể đổ trực tiếp vào xô. Nhưng, có lẽ, đôi khi nó cũng cần thiết thông qua máy phân phối. Hãy tự suy nghĩ xem trong những trường hợp nào, ...
Korata
doanh số bán hàng không thể tưởng tượng))
Nghiêm túc mà nói, các khe hở trong bộ phân phối của bạn lớn đến mức nào? bắt đầu từ kích thước của các hạt bạn có thể đổ vào nó một cách an toàn mà không cần chuẩn bị sơ bộ? Đây hoàn toàn là vì tò mò
Alen delonghi
Chờ đã, tôi sẽ đi đo .................. ...........
Chiều rộng của các khe thông gió là 2 mm. Hạt hướng dương không có vỏ không bị lọt (nếu không bị lỗi-lép-vỡ).
Ksyusha
HOAN HÔ!!! HOAN HÔ!!! HOAN HÔ!!! Điều đó đã xảy ra, và tôi đã mua chiếc bếp từ thần kỳ Delongy 125.
Tôi thích MỌI THỨ về cô ấy! Tôi đã bắt đầu nướng bánh mì. Thật tốt khi có một cửa sổ trong đó (tôi liên tục nhìn vào đó, cách cư xử của búi tóc ở đó).
Tôi mong chờ khi chiếc bánh mì đầu tiên của tôi được nướng!
Alen delonghi
Xin chúc mừng! Bắt đầu với những công thức nấu ăn đơn giản và nhớ bật cân điện tử - và cảm xúc tích cực luôn được đảm bảo!
Bánh ngọt
Các thợ làm bánh tại HP Delongy 125S thân mến! Xin hãy tư vấn, ở chế độ nào thì bánh mì lúa mạch đen thành công hơn, bởi vì không có chương trình đặc biệt. Nếu bạn biết, hãy chia sẻ kinh nghiệm nướng bánh mì lúa mạch đen trong mô hình lò nướng cụ thể này.
Một câu hỏi nữa. Thuật ngữ "bột nguyên cám" thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn - điều này có nghĩa là gì? Bạn đang thay thế điều kỳ lạ này bằng một tiêu chuẩn nào?
Tôi sẽ biết ơn câu trả lời của bạn.
P.S. Bánh mì Pháp ra lò một cách đáng kinh ngạc, bánh mì Darnitsky từ Fugasca (tôi làm ở chế độ chính), bánh từ Elena Bo cũng hết lời khen ngợi (ở chế độ bột ngọt). Xin cảm ơn các thành viên trong diễn đàn !!!
Bếp mộc
Trích dẫn: Bánh

Một câu hỏi nữa. Thuật ngữ "bột nguyên cám" thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn - điều này có nghĩa là gì? Bạn đang thay thế điều kỳ lạ này bằng một tiêu chuẩn nào?

xem ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2386.0

Bạn có thể thay thế bột mì nguyên cám bằng bột nở thông thường, lượng là 1: 1.
Bánh ngọt
Cảm ơn bạn, cookie! Tôi đã chạy qua liên kết, ít nhiều đã được làm rõ ... Tôi có thể làm lúa mạch đen ở chế độ "nguyên cám" không?
Câu hỏi khác. "Sự cân bằng nhiệt độ của các thành phần" cho điều gì? Tất nhiên, nếu tôi tưới nước từ ấm đun nước, tôi sẽ chất đống trứng từ tủ lạnh. Và nếu tôi có tất cả các thành phần ở nhiệt độ phòng, tại sao lại có chương trình này?
Alen delonghi
Trích dẫn: Bánh

Các thợ làm bánh tại HP Delongy 125S thân mến! Xin hãy tư vấn, ở chế độ nào thì bánh mì lúa mạch đen thành công hơn, bởi vì không có chương trình đặc biệt. Nếu bạn biết, hãy chia sẻ kinh nghiệm nướng bánh mì lúa mạch đen trong mô hình lò nướng cụ thể này.
Một câu hỏi nữa. Thuật ngữ "bột nguyên cám" thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn - điều này có nghĩa là gì? Bạn đang thay thế điều kỳ lạ này bằng một tiêu chuẩn nào?
Tôi sẽ biết ơn câu trả lời của bạn.
P.S. Bánh mì Pháp ra lò một cách đáng kinh ngạc, bánh mì Darnitsky từ Fugasca (tôi làm ở chế độ chính), bánh từ Elena Bo cũng hết lời khen ngợi (ở chế độ bột ngọt). Xin cảm ơn các thành viên trong diễn đàn !!!
Máy làm bánh mì của bạn cho phép bạn nướng hoàn toàn bất kì bánh mì, kể cả lúa mạch đen. Nếu bạn đã đọc kỹ hướng dẫn, thì bạn nhận thấy rằng trong phần "Bánh mì nguyên cám" cũng có các công thức làm bánh mì lúa mạch đen. Bắt đầu với chúng. Sau khi có đủ kinh nghiệm, bạn sẽ có thể tự lập trình các chế độ lò cho bất kỳ công thức nào. Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu và công thức nấu ăn mà bạn tìm thấy trên Internet với Chương trình cơ bản về bánh mì nguyên cám bằng cách chuyển đổi thành trọng lượng bánh mì mong muốn.Cẩn thận quan sát quá trình làm bánh lần đầu tiên, giữ một máy chấm công, ghi lại thời gian và đặc điểm của từng giai đoạn chuẩn bị bột và nướng bánh mì, điều chỉnh nó "trên đường đi". Trong tương lai, bạn có thể ghi chương trình của mình vào bộ nhớ và nhận được kết quả lý tưởng bằng cách điều chỉnh chương trình CHO BẤT KỲ công thức nào.
Lặp đi lặp lại:
- đọc hướng dẫn cẩn thận hơn
- bắt đầu đơn giản
- đọc kỹ diễn đàn - đã có 10 câu trả lời cho hầu hết mọi câu hỏi của bạn.

Chúc may mắn!
Ksyusha
Xin vui lòng cho tôi biết những loại đĩa mỏng (LƯU Ý, MENU, MENU) ở phía bên phải của bếp Delongy 125. Chúng để làm gì? Vì không có hướng dẫn bản địa, tôi đã tải xuống hướng dẫn. từ diễn đàn, nhưng tôi không thể tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi.
Alen delonghi
Trích dẫn: Ksyusha

Xin vui lòng cho tôi biết những loại đĩa mỏng (LƯU Ý, MENU, MENU) ở phía bên phải của bếp Delongy 125. Chúng để làm gì? Vì không có hướng dẫn bản địa, tôi đã tải xuống hướng dẫn. từ diễn đàn, nhưng tôi không thể tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi.
Vâng, đây là một trò đùa thú vị, mà tôi chưa bao giờ thấy ở bất kỳ nơi nào khác! Một chuyện vặt vãnh, nhưng tốt đẹp!
Những chiếc lá này là một miếng ghi chú siêu nhỏ có thể thu vào được làm bằng nhựa đặc biệt, trên đó có viết tên của các chương trình tiêu chuẩn bằng một số ngôn ngữ để nhắc nhở bạn. Than ôi, tiếng Nga không có ở đó. Trên mặt sau của "lá", bạn có thể viết tên ngắn của các chương trình yêu thích của bạn, do bạn lập trình, bằng bút chì. Bạn cũng có thể tẩy xóa, rồi viết người khác ... Ngoài ra, các lá nhựa cũng đồng thời che đi phần đáy của thiết bị điện tử khỏi luồng không khí ấm tỏa ra từ quạt làm mát động cơ điện. Tôi đã viết rằng càng tìm ra nhiều giải pháp thiết kế như vậy, tôi càng ngạc nhiên về cách mọi thứ được thực hiện một cách tỉ mỉ và chu đáo ...
Tôi có sử dụng sổ ghi chép không? Tôi đang sử dụng nó! Học mười từ bằng tiếng Ý, tiếng Hà Lan hoặc tiếng Pháp không có vấn đề gì.
Ksyusha
Tôi nướng bánh mì sữa, tôi có một ít bánh mì, nhưng phần trên rất nhẹ (tôi để một lớp vỏ vừa phải) và không hiểu sao mái nhà bị nứt. Chuyện gì vậy?

Alen delonghi
Trích dẫn: Ksyusha

Tôi nướng bánh mì sữa, tôi có một ít bánh mì, nhưng phần trên rất nhẹ (tôi để một lớp vỏ vừa phải) và không hiểu sao mái nhà bị nứt. Chuyện gì vậy?

Tìm trong diễn đàn, câu hỏi này (về mái nhà) đã được thảo luận chi tiết. Nhìn vào đầu cửa sổ bạn đang ở - có một mục menu tìm kiếm. Nhìn kia kìa. Chúc may mắn!
al_rd
Xin thưa với các bạn, hôm qua mình nướng bánh mì (trong topic "DeLonghi BDM-125S debut" mình đã mô tả quá trình này) và hoàn toàn không nghe thấy tiếng ồn của người hâm mộ. Họ làm việc rất lặng lẽ hoặc có điều gì đó không ổn với tôi. Chưa hết, hướng dẫn nói rằng sau khi kết thúc quá trình nướng, đèn đỏ sẽ nhấp nháy trong 15-20 phút, nhưng của tôi đã không nhấp nháy. Tôi chỉ cần đợi 20 phút, lấy mẫu ra, giữ bánh mì trong đó trong 10 phút (tôi đã tắt máy làm bánh mì) và sau đó dễ dàng lấy bánh mì ra. hơn nữa, xương vảy vẫn còn nguyên hình dạng.
bên ngoài flo
Không chắc chắn làm thế nào để lưu công thức thứ hai?
Các hướng dẫn nói:
- chọn một trong các chương trình tiêu chuẩn
- thay đổi thời gian của từng giai đoạn
- nhấn lưu

sau bước 2, biểu tượng sổ ghi chép của tôi và một biểu tượng đang nhấp nháy. nhưng công thức đầu tiên đã được thực hiện rồi, tôi không muốn xóa nó đi.
làm gì?

vậy mà - tôi ở đây trên diễn đàn, khi tôi đang chọn bếp, họ nói rằng Delongy 125 tốt vì mọi thứ đều có thể được lập trình ở đó - cả nhiệt độ và thời gian.
làm thế nào để thay đổi nhiệt độ?
nhưng thật kỳ lạ khi nướng một chiếc bánh ở 110 độ, trong khi trong tất cả các công thức nấu ăn (thông thường, cho lò nướng) dưới 150 độ C không bao giờ được viết.
ilz
Thực ra tình hình là dạo này ở các góc của bánh mì thành phẩm liên tục xuất hiện những mẩu bột mì chưa trộn, mặc dù bản thân chiếc bánh mì đó đã trở nên xuất sắc. Đó là, bánh mì cũng giống như bánh mì, và ở các góc, đôi khi có một, đôi khi có hai, chỉ là một phần bột khô, điều này trước đây không phải như vậy. Với những gì nó có thể được kết nối?
Tôi cũng nhận thấy rằng xô đã mất đi độ bóng trước đây của nó. Có những vết trầy xước đáng chú ý trên đầu của xô. Rõ ràng là khi bạn lắc bánh mì ra, anh ấy sẽ chà lớp phủ Teflon. Lò mới hoạt động được nửa năm, cứ 2-3 ngày chúng tôi nướng một lần, và cái xô đã mòn rõ rệt. Có phải như vậy cho tất cả mọi người?
32515491
Với một cái xô tôi cũng gặp trường hợp tương tự - nó đã mòn đi khá nhiều trong một vài tháng, đặc biệt là phần đáy dưới máy trộn và các phần nhô ra ở bên cạnh. Sau đó, tôi nhận ra rằng tôi đã làm hỏng nó với đường nâu, nó rất cứng, thậm chí còn giòn và có tiếng kêu khi nhào. Nhưng tại sao bạn có trên đầu trang? Không rõ.
Những miếng bột chưa nướng, chắc được hình thành do phần bột này không cản trở bột mà đọng lại ở mép hoặc góc xô, bạn có để ý xem trong quá trình nhào bột không? Có thể không đủ chất lỏng?
Mong
Xô của tôi đã bị trầy xước nặng khi tôi nướng bánh mì với rất nhiều hạt. Tôi không nướng bánh mì như vậy nữa.
Ngoài ra còn có những vết xước ở hai bên ở phía trên do lớp vỏ giòn của bánh mì bị loại bỏ. Bạn không thể làm gì trong chuyện này.
Đối với bột ở các góc, các đống không trộn lẫn cũng được hình thành, nhưng chỉ khi nướng bánh mì lúa mạch đen. Tôi sửa lỗi này bằng thìa gỗ trong quá trình nhào.
ilz
Có vẻ như họ đã phân loại ra từng miếng bột, tôi sẽ thử thêm một vài lần nữa và cho bạn biết chắc chắn.
Về thành phần xô, chắc chắn không phải từ đường và các thành phần rắn khác.
Hòa tan đường và muối vào nước trước khi cho vào xô. Mép là từ lớp vỏ bên ngoài của bánh mì, khi bạn lắc bánh mì ra khỏi xô, nó sẽ cọ vào thành bánh. Rõ ràng lớp phủ của xô khá yếu.
Rem
Xin gợi ý: trong delonghi 125s, khi tạo chương trình công thức của riêng bạn, biểu tượng vỏ bánh mì và biểu tượng trọng lượng bánh mì không hoạt động trên màn hình. Đó có phải là cách nó nên được?
Lười biếng
khối lượng và màu sắc của vỏ bánh chỉ được quy định bởi thời gian nhào và thời gian nướng. Và đó chính xác là những gì bạn lập trình. Nhìn vào bảng liệt kê tất cả các chương trình.
Rem
Tôi nhận ra rằng lớp vỏ bị ảnh hưởng bởi sự nổi lên và nướng, vì trong những giai đoạn này, phần mười được làm nóng. Nhưng tôi muốn sự xác nhận của những người thợ làm bánh có kinh nghiệm.
Tuy nhiên, tôi muốn có câu trả lời cụ thể cho câu hỏi về chỉ định: chúng không ở chế độ này?
Rem
Tôi đề xuất trong chủ đề giải quyết tất cả các vấn đề của thiết bị và hiện đại hóa có thể (nếu có thể) delonghi.
Em đang thắc mắc là mọi người có cái hộp kim loại (bọn em để 1 cái thùng) cố định bằng 8 con vít ở dưới không?
Còn trống 4 lỗ nữa. Có lẽ nó đã được hình thành như vậy hoặc được cứu?
Lười biếng
Rem, tôi vô tình tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của bạn.
Nếu trước khi lập trình, trong một công thức chuẩn, bạn thực hiện cài đặt cho vỏ bánh và trọng lượng, thì khi bạn chỉnh sửa nó, các giá trị thời gian được chỉ định sẽ xuất hiện, mặc dù sẽ không có ký hiệu. Và chính từ lúc này, bạn mới có thể “nhảy việc”.
Nhân tiện, điều thú vị là lớp vỏ và kích thước trong mulika không phải do thời gian mà do nhiệt độ. thời gian ở đó cho mỗi chương trình là không thay đổi. Và ở Delonghi, nhiệt độ vẫn như cũ và chỉ điều chỉnh thời gian.
Mueslik
Trích dẫn: Lazy

Nhân tiện, điều thú vị là lớp vỏ và kích thước trong mulika không phải do thời gian mà do nhiệt độ. thời gian ở đó cho mỗi chương trình là không thay đổi. Và ở Delonghi, nhiệt độ vẫn như cũ và chỉ điều chỉnh thời gian.
Đây không phải là trường hợp trong HP của tôi. Vỏ bánh được kiểm soát nhiệt độ, tuy nhiên, việc thay đổi kích thước sẽ làm tăng thời gian nướng thêm 5 phút. Ví dụ, trên chương trình chính:
750g-55 phút
1000g-1h
1500g-1h05 phút
WrongBee
Lấy thêm hai tôi và một người vợ. Hôm qua chúng tôi đã giao DeLonghi 125. Diễn đàn chỉ mới bắt đầu được nghiên cứu gần đây - cả một mỏ vàng ... Hôm nay chúng tôi muốn thử nướng, và ngay lập tức một câu hỏi nảy sinh. Trong các chương trình tiêu chuẩn không có Borodinsky và một túi đựng hỗn hợp đã có sẵn trong nhà bếp
Ai đã thử rồi thì cho mình biết, làm ơn cho mình biết sẽ nướng trên chương trình nào ... Hoặc lái xe nào bằng tay vì mục đích cao cả là nướng bánh mì Borodino ...
Cảm ơn bạn!
Bánh ngọt
WrongBee với vợ, xin chào !!! Chào mừng bạn !!!
Tôi đã thêm chương trình bánh mì lúa mạch đen vào menu chương trình theo cách thủ công. ở đâu đó có chủ đề này, Alain Delongy đã giải thích một cách phổ biến cách thực hiện nó đặc biệt cho chương trình lúa mạch đen. Tôi đã làm chính xác - và mọi thứ trở nên tuyệt vời! Tìm kiếm trên diễn đàn!
"Túi hỗn hợp lúa mạch đen" của bạn là gì? Sẵn sàng? chính xác là cái nào? Hãy cực kỳ cẩn thận với nó - lượng bột hoặc nước thường được chỉ định không chính xác trong công thức nấu ăn, và bạn LUÔN phải theo dõi quá trình nhào.
Nếu bạn hoàn toàn không thể chịu nổi để tìm kiếm trên diễn đàn.sau đó đưa chương trình "Whole Grain"
Nếu có gì - hãy hỏi! Chúc các bạn nhân đôi may mắn. bởi vì bắt đầu với lúa mạch đen, ngay cả với hỗn hợp làm sẵn, rất rủi ro, nếu không có kinh nghiệm. Nhưng "tất cả những khám phá tuyệt vời đã được thực hiện bởi những người đơn giản là không biết rằng" điều này là không đúng "" Vì vậy hãy đi cho nó!
Ghế leon
Tôi muốn gia nhập hàng ngũ những chủ nhân hạnh phúc của Delonghi
Chúc mừng năm mới!
Bây giờ tôi có chiếc máy shaitan này!
Của tôi kêu khe khẽ, rất thông minh, máy phân phối không mở lớn chút nào, tôi vẫn chờ đợi tiếng ầm ầm, cho đến khi chỉ có đầu bánh mì là màu trắng, nhưng tôi sẽ chữa khỏi!
Bánh ngọt
Ghế Leon! Chào mừng đồng nghiệp!
Không phải tất cả các công thức nấu ăn đều có mái nhà màu trắng. nên rất có thể không ai “cần xử lý”, có lẽ điện áp trong mạng giảm theo mùa nên bánh mì không nhận đủ nhiệt. Nếu màu sắc của mái nhà sẽ làm bạn căng thẳng hơn. sau đó sử dụng các thành viên "công thức cổ điển" của diễn đàn - ở bên trong cửa sổ xem, cố định một miếng giấy bạc.
Chúc may mắn! Và năm mới hạnh phúc!
Balog
Đúng vậy, làm cách nào để thay đổi số công thức khi lưu? Và hóa ra nhiệt độ được lấy từ công thức cơ bản, được rồi, nhưng hóa ra con số cần lưu trong ghi chú được lấy từ công thức cơ bản. Có nghĩa là, nếu bạn quyết định giữ một cái gì đó giống như một chiếc bánh mì cổ điển, nó sẽ là số 1. Và nếu giống như một chiếc bánh mì của Pháp, thì số 6. Và cách làm, ví dụ, như một chiếc bánh mì Pháp nhưng giữ nó dưới số thứ hai. nếu nó là sản phẩm nào?
Ngoài ra, nếu tôi chỉ bật bếp, chọn một công thức trống, quay số trong thời gian của giai đoạn, nhiệt độ nào (đặc biệt là trong giai đoạn nướng) sẽ được sử dụng? Về nguyên tắc, tôi không hỏi nó dựa trên công thức nào - điều đó không rõ ràng ...
Và bạn không thể kiểm tra, bởi vì tôi không thể đo nhiệt độ.
Rem
1. Số công thức - nhấn "công thức cá nhân" và nhấn cho đến khi chữ số mong muốn của số công thức trong tương lai xuất hiện trên màn hình, v.v.
2. Công thức nấu ăn cá nhân cho bất kỳ ai được thực hiện trên cơ sở một công thức cơ bản. Tùy thuộc vào chế độ cơ bản và nhiệt độ sẽ như thế nào. Vì vậy, bạn phải hiểu rõ công nghệ và quy trình sản xuất sản phẩm tương lai của mình. Không có gì phức tạp.
Rem
Tôi khuyên bạn nên thử một máy làm bánh mì mà không cần đặt bánh mì, lập trình, thực hành. Cố gắng hoạt động với tất cả các chế độ. Đọc và làm ngay, sẽ phát huy tác dụng và ghi nhớ nhanh thôi.
Và khi họ đưa bánh vào, bạn có thực sự học hỏi được nhiều điều, không phải táo bón của sản phẩm?
Balog
Rem
1. Số công thức - nhấn "công thức cá nhân" và nhấn cho đến khi chữ số mong muốn của số công thức trong tương lai xuất hiện trên màn hình, v.v.
2. Công thức nấu ăn cá nhân cho bất kỳ ai được thực hiện trên cơ sở một công thức cơ bản. Tùy thuộc vào chế độ cơ bản và nhiệt độ sẽ như thế nào. Vì vậy, bạn phải hiểu rõ công nghệ và quy trình sản xuất sản phẩm tương lai của mình. Không có gì phức tạp.


Một cái gì đó xuất hiện không có gì. Tôi chọn một công thức cơ bản, ví dụ 6. Tôi nhấn nút cho công thức cá nhân, bếp bắt đầu chuyển qua các công thức cá nhân, quên mất thời gian của công thức cơ bản. Ngay cả khi tôi luôn dịch theo cách thủ công, làm sao tôi có thể chắc chắn rằng nhiệt độ đến từ cơ sở thứ sáu chứ không phải từ một nơi nào khác? Và có thể chỉ ra số công thức cá nhân mà tôi muốn lưu mà không làm gián đoạn thủ công mọi lúc không?
Rem
Hãy thử lại sau đó
1. Nhấn "menu" và bao nhiêu lần, chương trình nào cần thiết cho cơ sở, số của nó sẽ hiển thị trên chỉ báo
2. Bây giờ là "công thức nấu ăn cá nhân" (tôi gọi nó là một cuốn sách), và cũng bao nhiêu lần bạn muốn chỉ định một số.
3. Nhấn và giữ "sửa đổi" trong 2-3 giây. Bây giờ đặt thời gian mong muốn của tất cả các giai đoạn một. Tôi đảm bảo với bạn, nhiệt độ sẽ từ mức cơ bản. Và bạn tự chọn nó.
4. Cuối "lưu"
Rem
Thay đổi số mà không thay đổi phần còn lại theo bất kỳ cách nào. Đây là một bộ xử lý đơn giản.
Tuy nhiên, hãy thực hành mà không cần kiểm tra, với hướng dẫn trong tay, điều đó thật thú vị, và nó sẽ thành công
Balog
Vâng, nó rất dễ thực hành, không có câu hỏi, tôi đã thử nó. Nhiệt độ chỉ có thể được kiểm tra theo kinh nghiệm, bằng một thử nghiệm. Chúng thậm chí không được hiển thị ở bất cứ đâu để kiểm soát.
orca
Hãy đứng lên hàng ngũ! Đã 2 ngày là chủ nhân của điều kỳ diệu này! Đã nướng bánh mì sữa và ngọt. Cả hai đều quay ra.Vỏ bánh nhạt thật, nhưng bánh đã nướng! Điều này có thể là do nhiệt độ. Đối với bơ sữa, tôi đã thêm thời gian nướng - hóa ra nó sẽ lâu hỏng hơn với lớp vỏ dày hơn. Tôi sẽ phải thử công thức của bà tôi: soda được dập tắt bằng giấm và lớp vỏ bị bôi lên bởi bọt này (trong phiên bản của nó - bánh men). Thu được một lớp vỏ rám nắng hơn.
Lucien
Đã bao lâu rồi không có ai viết bất cứ điều gì trong chủ đề này! Và tôi nhảy và hát! Hôm nay tôi, một người Nga (!), Mua tại một chợ trời (!) Tiếng Anh ở Bulgaria (!) Máy làm bánh mì này, hoàn toàn không sử dụng, chỉ đổ nhiều bên ngoài, với một cái xô hoàn toàn mới! Để nói rằng tôi hạnh phúc là không nói gì. Loại duy nhất có phích cắm tiếng Anh được gọi là Brewille. Ngày mai tôi sẽ tiến hành kiểm tra.
Và đó là khi tôi đang chọn một máy làm bánh mì mà nhiều năm trước đây, tôi đã xem qua trang web này! Tốt nhất!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì