Bigos dưa cải bắp với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700

Thể loại: Công thức nấu ăn
Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700

Thành phần

dưa cải bắp 800-1000gr
Rast. bơ 3 muỗng canh. thìa
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân.
Khoai tây 3 chiếc.
Gạo hạt tròn 3/4 đa kính
Cà chua 3 chiếc.
ớt chuông 1-2 chiếc
Thịt băm 500gr.
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Tỏi khô 0,5 muỗng cà phê
Rau xanh khô (thì là, ngò tây) 0,5 muỗng cà phê
Muối tiêu
Các loại thảo mộc tươi (thì là, ngò tây) một nửa chùm

Phương pháp nấu ăn

  • Món ăn này, tất nhiên, đơn giản, nhưng ngon bất ngờ!
  • Vì vậy, chúng ta sẽ chỉ xào bắp cải. Đầu tiên, bạn cần bóp nhuyễn và cắt thành nhiều miếng trên tấm ván cho ngắn hơn, nếu không sẽ khó trộn bột. Bật "Lò nướng" ở mức 3. Đổ dầu thực vật vào bát và thêm một miếng bơ nhỏ, cho vừa ăn. Đặt bắp cải và chiên nhẹ. Hơn nữa, chúng ta khuấy càng ít thường xuyên, thì nó càng nhanh chuyển sang màu nâu. Không nhất thiết phải chiên kỹ quá, chúng ta chỉ cần thơm nhẹ là được. Tôi mất 8 phút. Tắt "lò nướng".
  • Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
  • Chúng tôi cắt tất cả các loại rau tùy thích, bạn có thể cắt lớn nhất có thể, ngoại trừ cà rốt. Nó có thể được cắt nhỏ thành dải hoặc xay trên máy xay thô. Mọi thứ đã được cắt và mài đều được gửi vào phim hoạt hình. Và gạo vo sạch quá nhiều. Thêm 1 thìa cà phê muối (không cần trượt), một ít hạt tiêu, trộn đều tất cả các thứ và đổ nước sôi vào vừa ngập rau. Tôi chỉ có một nửa ly cơm, vì vậy có rất nhiều, rất nhiều nước trong món ăn hoàn thành. Nhưng nó hóa ra thậm chí còn là một điểm cộng.
  • Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
  • Cho một quả trứng, tỏi khô, rau thơm, 0,5 thìa cà phê muối và một ít tiêu đen vào thịt băm. Trong khi chúng ta khuấy, nó sẽ hút hết hơi ẩm và cho phép các viên thịt lăn một cách an toàn. Tôi đã làm chúng khá lớn - nhỏ hơn một quả bóng bàn một chút. Chúng tôi đặt chúng trên rau.
  • Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
  • Đóng phim hoạt hình và bật chế độ "Dập tắt". Mất 40 phút. Vào cuối chương trình, thêm rau xanh đã cắt nhỏ vào bigos của chúng tôi, trộn và lấy ra bát từ đa để rau xanh không hấp thêm nữa. Bạn cần phải ướp muối nhiều hơn. Mọi thứ diễn ra trong chừng mực ở đó.
  • Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
  • Vậy là xong, bigos đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
  • Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Bigos là một món ăn truyền thống của Ba Lan và Belarus được làm từ dưa cải bắp và bắp cải tươi hầm với hành tây, dưa chuột, lá nguyệt quế, nấm và một số loại sản phẩm từ thịt - miếng thịt lợn, thịt bê, thịt bò, xúc xích, xúc xích, v.v. Kvass có thể được sử dụng để hầm.

Lala
Chà, rất ngon miệng và không khó! Tôi yêu tất cả mọi thứ với dưa cải bắp, tôi chắc chắn sẽ làm cho một bigos như vậy.
Elena Tim
Trích: Lala

Chà, rất ngon miệng và không khó! Tôi yêu tất cả mọi thứ với dưa cải bắp, tôi chắc chắn sẽ làm cho một bigos như vậy.
Vâng, Light, không khó chút nào! Khi sự lười biếng cuốn lấy tôi, tôi nấu những món ăn như vậy!
Natalyushka
Hoặc không có thịt - một món nạc tuyệt vời

Ở Đức, dưa bắp cải hầm thường được dùng để nướng.
Elena Tim
Trích dẫn: Natalyushka

Hoặc không có thịt - một món nạc tuyệt vời

Ở Đức, dưa bắp cải hầm thường được dùng để nướng.
Tất nhiên, Natasha! Tôi cũng nghĩ thế. Mỗi người đều chọn phương án riêng cho mình.
Iri.Ko
Thật là một điều thú vị xuất hiện ở đây
Chỉ có một cái bắp cải, nhưng tôi không bao giờ chiên nó. Tôi ném nó vào súp, vâng, nhưng tôi không xào nó) Tôi thực sự không chiên nhiều chút nào ..
Vì vậy hãy cố gắng
Cảm ơn vì công thức, Lenus!
(chỉ có chồng và con trai mới phải bị đuổi ra khỏi bếp nên đừng dòm ngó và hỏi những câu không cần thiết)
Elena Tim
Trích dẫn: Iri.Ko

Thật là một điều thú vị xuất hiện ở đây
Chỉ có một cái bắp cải, nhưng tôi không bao giờ chiên nó. Tôi ném nó vào súp, vâng, nhưng tôi không xào nó) Tôi thực sự không chiên nhiều chút nào ..
Vì vậy hãy cố gắng
Cảm ơn vì công thức, Lenus!
(chỉ có chồng và con trai mới phải bị đuổi ra khỏi bếp nên đừng dòm ngó và hỏi những câu không cần thiết)
Chúc sức khỏe của bạn, người Ireland! Bạn biết đấy, tôi thậm chí còn xào dưa cải chua để làm súp. Tất nhiên là không nhiều, nhưng rõ ràng là như vậy. Và chính Chúa đã ra lệnh cho họ phải đi bigos. Trong phim hoạt hình, tôi đã nấu nó lần đầu tiên. Tôi thích kết quả rất nhiều!
Natalia2409
Lena, bạn thật tuyệt! Tôi đã đưa nó đến KK! Cảm ơn bạn
Elena Tim
Trích dẫn: Natalia2409

Lena, bạn thật tuyệt! Tôi đã đưa nó đến KK! Cảm ơn bạn
Cảm ơn Natasha! Và vì sức khỏe của bạn!
Natalyushka
Và một lần nữa tôi quay lại công thức của bạn, lần trước nó rất ngon, một lần nữa cảm ơn vì công thức
Elena Tim
Chúc sức khỏe của bạn, Natul! Tôi rất vui vì tôi thích nó! Tôi sẽ tự nấu nó vào một trong những ngày này. Đau đớn thay, phim hoạt hình là thuận tiện!
Baby MJ
Hôm nay tôi đã làm bigos theo công thức này, Lena. Hương vị không thể diễn tả được !!!! Tôi nghĩ nhiều do việc nướng bắp cải trong lò nướng trước. Điều duy nhất tôi thay đổi là tôi để thịt viên không phải tự làm ở nhà, mà là những viên "Ikeevskie", à, chúng nằm trong tủ đá ((((((nhưng chúng không bị rơi ra khi hầm)) Nói chung, chồng và trẻ em được bế trên tay, rửa hết bát đĩa, hạnh phúc Họ nói cách khác để giúp bạn, mẹ: lol: Và tôi, người vừa cho bạn ăn no)) Phim hoạt hình là siêu !!!!!!!! And you , Lena, cảm ơn bạn rất nhiều
Elena Tim
Chà! Thật tuyệt!
Tôi rất vui vì tôi thích bigos! Cảm ơn bạn, Svetik, vì một đánh giá ấm áp như vậy!
Tôi yêu chính phim hoạt hình! Không ồn ào, nhưng kết quả là ngon!
Miss Raspberry
Elena Tim, cho tôi biết, chúng ta có chiên bắp cải trước trong lò nướng thông thường không?
Elena Tim
Trích: Miss Raspberry
xào bắp cải trước trong lò nướng thông thường?
Noooo, Maria, máy đa năng này có chế độ "Lò nướng", có ba mức cường độ làm nóng. Thứ ba là "nóng" nhất và chiên mọi thứ rất nhanh chóng.
Miss Raspberry
Elena Tim, và nếu phim hoạt hình của tôi không có chế độ "ra lò", tôi có thể thay thế bằng gì?
Elena Tim
Chọn bất kỳ món nào bạn có thể chiên. Ví dụ, trong một số phim hoạt hình, chúng được chiên trên "Bánh ngọt", và có những phim có chương trình "Nướng bánh".
Miss Raspberry
Elena, tôi có một phim hoạt hình Brand 37501, có cả "bánh ngọt" và "chiên" rau, cá, thịt. Bạn nghĩ chương trình nào tốt hơn?
Elena Tim
Tất nhiên, câu hỏi là một câu hỏi thú vị ...
Tôi chưa bao giờ dùng Brandik ... nhưng chắc bạn cũng chú ý đến chế độ nào cường độ sưởi cao hơn? Ở đây trên đó và chiên.
Hoặc có thể có một bảng nhiệt độ trong hướng dẫn?
Miss Raspberry
Trích: Elena Tim

ở chế độ nào thì cường độ sưởi cao hơn? Ở đây trên đó và chiên.
Hoặc có thể có một bảng nhiệt độ trong hướng dẫn?
Tất nhiên là có. Nướng - 140, chiên từ 120 đến 180, tốt, thủ công cũng lên đến 180. Theo tôi hiểu, tôi cần nóng nhất 180 hoặc là rất mạnh?
Elena Tim
Trích: Miss Raspberry
Theo tôi hiểu, tôi cần 180 nóng nhất hoặc nó rất mạnh?
Nó sẽ đi! Cuối cùng tôi có: 210C, hoặc 230C!
Chỉ cần không khuấy thường xuyên, nếu không nó sẽ chiên trong sáu tháng. Ở đó, bạn cần phải làm nâu ít nhất một mặt - để có mùi hương.
Miss Raspberry
Helen! Cảm ơn bạn! Hãy làm một báo cáo từ tôi. Xin lỗi vì sự ám ảnh, chỉ cần một hottsa rất ngon để làm cho nó ngon.
Elena Tim
Vâng, laaad! Thật là một nỗi ám ảnh, bạn là gì? Chà, đó là lý do tại sao chúng ta ngồi đây, shob ... tryndet!
Đừng ngần ngại hỏi, tôi sẽ sẵn lòng trả lời tất cả các câu hỏi của bạn!
Rusalca
Oh! Và làm thế nào tôi đã bỏ lỡ một điều trị như vậy?
Tôi nấu một cái gì đó tương tự, chỉ với thịt gà và dưa cải bắp một nửa còn tươi. Ngon quá!
Cảm ơn bạn, Lenochka! Đã đánh dấu!
Elena Tim
Ồ, vâng, không, Anh!
Cuối cùng thì tôi cũng yêu bất kỳ cây bắp cải nào, giống như một con dê vậy!
Rusalca
Trích dẫn: Elena Tim
giống như một con dê!
Miss Raspberry
Elena Tim, vì vậy tôi đã làm món ăn của bạn. Cảm ơn vì công thức! Chụp ảnh phóng sự, tôi làm mà không có cây xanh, tôi không có ở nhà, nhưng tôi không muốn đến cửa hàng.
Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
Elena Tim
MariaVậy, bạn có thích nó không?
Bạn có mọi thứ riêng biệt, mọi thứ đều là văn hóa-văn hóa: bigos riêng, thịt viên riêng.
Miss Raspberry
Elena, chồng tôi và tôi, nhưng những đứa trẻ thì không. Họ nói: chua. Mặc dù đã rửa sạch bắp cải bằng nước. Họ khó tính nên vợ chồng tôi có thể ăn bám nhau.
Miss Raspberry
Trích dẫn: Elena Tim

MariaBạn có mọi thứ riêng biệt, mọi thứ đều là văn hóa-văn hóa: bigos riêng, thịt viên riêng.
Cảm ơn bạn! : rose: Tôi đã cố gắng!
Elena Tim
Trích dẫn: Miss Raspberry
không có con cái. Họ nói: chua.
Sau đó, bigos có thể được chế biến dễ dàng từ bắp cải tươi. Và sẽ không có axit. Tôi yêu nó như vậy và vì vậy!
Trishka
Elena Tim, Len, và Len Mona, tôi sẽ bật mí cho bạn, hả?
Tôi có một Mv Panasonic hiện tại, còn một nửa hoặc không.
Nó là loại khoai tây chiên trong đó, nhưng bao nhiêu?
Hoặc có lẽ tốt hơn là chiên bắp cải trong chảo, và sau đó trong phim hoạt hình?
Cảm ơn bạn!
Elena Tim
Ôi, Ksyusha, tôi xin lỗi, tôi vừa thấy bài đăng của bạn.
Vâng, nấu ăn ở Panasika, còn gì bằng! Bạn đặt bắp cải và không chạm vào, không khuấy, để nó nắm lấy từ bên dưới. Sau đó bạn sẽ ú, nếu thấy đỏ thì lật ngược lại và để nâu trở lại. Mọi điều! Chúng ta không cần chiên ngập dầu hay chiên đều bắp cải, chúng ta chỉ cần hương vị "chiên". Vì vậy, ở Panasonic, nó sẽ hoạt động tốt, đừng lo lắng!
Trishka
Elena Tim, Lenus!
TÔI .
Trishka
Lenushka, tôi đã nấu nó!
Rất ngon, đơn giản, không tỳ vết, trong ngắn hạn đối với tôi là một nhân viên chăm chỉ tuyệt vời!
Hiện tại nên được trên đường mòn. chỉ để làm đẹp, máy shaitan của tôi có lẽ không quá mạnh, và tôi đã nấu ria mép không phải trong 40 phút, mà nhiều nhất là 1,30 khi hầm.
Và bạn thấy từ bức ảnh. mọi thứ trở nên luộm thuộm.
Tôi nghĩ tiếp theo. một lần hoặc nướng từ đầu đến cuối, hoặc tôi sẽ hơi luộc khoai tây ....
Cảm ơn bạn vì những món quà từ tôi và từ gavrikov của tôi.
Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
Elena Tim
Chà! Ksun, có phải bạn có khoai tây không, hay sao, bạn không muốn nấu quá lâu?
Trishka
Phải, tôi không muốn chút nào, thật là một điều tai hại.
Elena Tim
Tôi thậm chí chưa bao giờ gặp chuyện như vậy, Ksyusha, tôi thậm chí không biết phải khuyên gì ... Nhưng bản thân bạn lúc đầu đã quyết định luộc khoai tây một chút. Có lẽ đây là lối thoát.
Nhưng điều quan trọng nhất là bạn thích công thức và bạn sẽ điều chỉnh phần còn lại trong quá trình chơi!
Trishka
Elena Tim, Lenk
dạ tiệc10
Lenochka, hãy báo cáo:
Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
Sản xuất tại Shteba. Chế độ chiên + Chế độ thịt 20 phút, áp suất 0,7.
Thêm bắp cải tươi.
Nó quá ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ lặp lại nó mà không thất bại.
Elena Tim
Galyun, cảm ơn bạn, thân yêu của tôi! Tôi rất vui vì bạn thích nó!
Nghe này, bạn không thêm gạo hoặc khoai tây, hay sao? Hay tôi không thấy họ trong ảnh?
dạ tiệc10
Helen, không, cô ấy không thêm nó. Hôm nay là một thí nghiệm "sạch". Tôi chưa bao giờ làm bất cứ điều gì như thế này với dưa cải bắp trước đây. Lần sau mình sẽ làm với cơm. Nhưng khoai tây không chắc sẽ bổ sung. Tôi thích nó một cách riêng biệt, tôi thậm chí không bao giờ cho nó vào súp hoặc borscht. Nhưng tôi chắc chắn sẽ lặp lại món ăn này! Cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa.
Elena Tim
Ồ, bạn không biết rằng bạn đang có!
Kính chúc sức khỏe đến quý khách hàng thân mến!
Marina22
Elena Tim, Tôi cảm ơn bạn vì công thức
Thơm ngon. Chồng bảo nấu thêm.
Ảnh của tôi không muốn tải lên thư viện.
Elena Tim
Trích: Marina22
Ảnh của tôi không muốn tải lên thư viện.
Khỏi lũ khốn!

Marishka, cảm ơn bạn, thân yêu! Tôi rất vui vì bạn thích bigos.
Marina22
Đây, Lenus, tôi đã chèn nó từ máy tính của mình
Bigos dưa bắp cải với thịt viên trong một cái bánh đa thịt Bork U700
Elena Tim
Uhraaa! Có một liên hệ! ... Marishka, vào!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì