Bánh nướng nhân dâu tây (men) Bork U700

Bánh nướng nhân dâu tây (men) Bork U700

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	500gr
men	1 bàn nhà nghỉ
Muối	0,5 giờ nhà nghỉ
Đường	100-150gr
bơ	60gr
trứng	1 máy tính
Sữa	250ml
mứt dâu	Ngày 5. nhà nghỉ

Phương pháp nấu ăn

• [img g]
• Đun bơ đến khi mềm, sữa hơi ấm thì cho men, muối vào rây bột, trộn đều. Tôi làm bột nhào bằng men trong máy làm bánh mì: lúc đầu tôi cho tất cả các sản phẩm lỏng, sau đó tôi thêm bột mì, và sau 1, 5 giờ bột của chúng tôi đã sẵn sàng.
• 
• Ta chia bột thành hai phần, bỏ một phần sang một bên, phần còn lại ta cán thành hình tròn có đường kính 25 cm, cho vào tô đã phết dầu trước đó. Thêm mứt dâu tây lên trên.
• 
• Từ phần thứ hai của miếng bột, cán thành hình chữ nhật có kích thước 30 x 40 cm, rắc đường và quế rồi cuộn lại.
• 
• 
• Chúng tôi thực hiện các vết cắt với khoảng cách 1,5 cm (nếu chúng tôi muốn hoa văn nổi hơn, thì 2 cm), và mở rộng các cánh hoa của chúng tôi, để lại hai bên ngoài, lấp đầy một bên trong
• 
• 
• 
• Đây là cách chúng ta nên làm, tôi thực sự thích cách cuộn bột này (tôi thậm chí không nhớ tôi đã thấy phương pháp này ở đâu, trong bản gốc có một chiếc bánh hạt anh túc, được gói và mở ra theo cách này, và tôi thích kết hợp hai vị theo cách này, có thể có hàng triệu biến thể, tất cả là do sở thích của bạn
• Chúng tôi chuyển phần thứ hai của bột vào bát nhiều bột, bôi mỡ bằng trứng hoặc dầu thực vật. Ta bật lửa đun trong 20 phút (càng tốt càng tốt), sau đó chọn chương trình NƯỚNG, sau khi có tín hiệu sẵn sàng ta đem bánh nướng trên nồi đa năng ở nhiệt độ 120 * - 25 phút. Mặt trên của chiếc bánh vẫn còn nhạt, rắc quế và dọn ra bàn. Mọi người, ngon miệng!
• 

Tan, loại men gì, khô?
Và nó sẽ được làm nâu trong AG hoặc lò nướng

Tan, loại men gì, khô?
Và nó sẽ được làm nâu trong AG hoặc lò nướng

Vâng Liz, men đã khô, thời điểm an toàn. Để làm nâu nó, vâng, hai bên rất đẹp và phía trên, nhưng tôi không thực sự hy vọng liệu chương trình có thực hiện nó hay không. Làm bánh bột mì?

Vâng, bạn doooooh, mẹ! Tôi thích ... Tôi, grit, các cô gái, chỉ là một người mới bắt đầu nấu ăn đa đầu bếp và vẫn còn nhút nhát rất dễ thương ... Và họ sẽ làm gì? Không, bạn chết tiệt, họ sẽ làm điều gì đó! Tôi không thể quên con cá của cô ấy, nhưng cô ấy đã vội vàng với một chiếc bánh! Và với những gì "xoăn"!
Tôi đã thấy ở đâu đó những chiếc cuộn ngược như vậy, nhưng ở đó họ chỉ nướng một cuộn, bao gồm toàn bộ chúng. Không, tốt, bạn cần nghĩ về điều này trong một nồi nấu chậm ... và thậm chí với dâu tây! Tanya, bạn là người hùng của tôi! Và bánh dường như không được nướng bên trên, nhờ có quế. Nói chung lúc đầu mình cũng không hiểu, cứ tưởng là dạng bọt gì đó, giống như bánh trứng đường vậy! Siêu, trong ngắn hạn! Tôi không có ý kiến! Điều duy nhất tôi sẽ làm không phải là đặt một nửa khối bột xuống, mà là hai phần ba. Và phần trên sẽ "lăn" ra khỏi một phần ba. Khi đó phần nhân sẽ nằm chính xác ở giữa. Nhưng là như vậy, rút ​​lui là nhỏ. Tôi có thể nói một điều: NGƯỜI ĐÀN ÔNG TRẺ, bạn ạ! Tôi tự hào về bạn!

Vâng, bạn doooooh, mẹ! Tôi thích ... tôi, grit, các cô gái, chỉ là một người mới bắt đầu nấu nướng đa năng và vẫn còn nhút nhát rất dễ thương ... Và họ sẽ làm gì? Không, bạn chết tiệt họ sẽ làm gì! Tôi không thể quên con cá của cô ấy, nhưng cô ấy đã vội vàng với một chiếc bánh! Và với những gì "xoăn"!
Tôi đã thấy ở đâu đó những chiếc cuộn ngược như vậy, nhưng ở đó họ chỉ nướng một cuộn, bao gồm toàn bộ chúng. Không, tốt, bạn cần nghĩ về điều này trong một nồi nấu chậm ... và thậm chí với dâu tây! Tanya, bạn là người hùng của tôi! Và bánh dường như không được nướng bên trên, nhờ có quế.Nói chung lúc đầu mình cũng không hiểu, cứ tưởng là dạng bọt gì đó, giống như bánh trứng đường vậy! Siêu, trong ngắn hạn! Tôi không có ý kiến! Điều duy nhất tôi sẽ làm không phải là đặt một nửa khối bột xuống, mà là hai phần ba. Và phần trên sẽ "lăn" ra khỏi một phần ba. Khi đó phần nhân sẽ nằm chính xác ở giữa. Nhưng là như vậy, rút ​​lui là nhỏ. Tôi có thể nói một điều: NGƯỜI ĐÀN ÔNG TRẺ, bạn ạ! Tôi tự hào về bạn!

Lenusik, cũng như mọi khi, bạn sẽ nâng cao tâm trạng của mình, khoảng 2/3, bạn đúng 100%, tôi chỉ không làm việc với khối lượng như vậy, tôi đã hiểu ra và tôi nghĩ, và còn điều gì để chia sẻ: thứ lỗi: Tôi thường làm điều đó trên tờ giấy lớn nhất và đôi môi vàng của tôi ít nhất trong vài ngày, chúng để tôi một mình, và ngay tại đó, vì vậy tôi muốn đối phó với cái chậu thần kỳ này

và ngay tại đó, vì vậy tôi muốn giao dịch với chiếc nồi thần kỳ này

Và bạn thậm chí không tệ trong việc đối phó với nó!

Và bạn thậm chí không tệ trong việc đối phó với nó!

+100500!

Chà, họ làm tôi xấu hổ ngay,: girl_red: Bây giờ tôi đang đỏ mặt Với ​​phim hoạt hình của chúng tôi, chúng tôi vẫn phải tìm ra và tìm ra nó, nhưng bột theo cách này là một thứ rất tuyệt, bánh nướng nhân thịt và cá rất thú vị thu được, bên trong nhân bánh, và trên đầu cuộn, bạn có thể có nấm, pho mát hoặc chỉ đặt chim sẻ xanh, đẹp!

Ô ô ô!! bánh men
Tôi đã không nướng bánh trong một trăm năm, chỉ vì đống bột lộn xộn và một cái lò không tốt.
Các cô gái, bạn có thể bằng cách nào đó "khoảng cách" bột trên Bor? Tăng tốc quá trình, có thể nói như vậy?
Tôi không có máy làm bánh mì và nó vẫn chưa được mong đợi ...

Ô ô ô!! bánh men
Tôi đã không nướng bánh trong một trăm năm, chỉ vì đống bột lộn xộn và một cái lò không tốt.
Các cô gái, bạn có thể bằng cách nào đó "khoảng cách" bột trên Bor? Tăng tốc quá trình, có thể nói như vậy?
Tôi không có máy làm bánh mì và nó vẫn chưa được mong đợi ...

Ailen, nếu bạn có gia nhiệt từ 35C, thì bạn có thể "nâng cao" bột trong phim hoạt hình. Ví dụ, tôi có từ 69C, vì vậy tôi đang bay. Nhưng tôi có thể dễ dàng quản lý bằng các phương tiện khác.

Tôi bảo vệ nó ở 40C, tôi chỉ khởi động Multipovar trong 15 phút, sau đó tắt nó đi và giống như bột nhào trong phích.

Tanyush !!!

Tôn trọng và tôn trọng !!!
Chỉ là siêu.

Có, sưởi ấm từ 35. Các cô gái, hãy nói với loshara rằng: đó là trộn tất cả mọi thứ, bỏ nó ra và hâm nóng, đóng nắp và để bao lâu?

Có, sưởi ấm từ 35. Các cô gái, hãy nói với loshara rằng: đó là trộn tất cả mọi thứ, bỏ nó ra và hâm nóng, đóng nắp và để bao lâu?

Bột nên tăng gấp đôi kích thước. Một lựa chọn khác để kiểm tra độ chống dính là rạch một đường trên bột, khi bột nở ra và phồng lên nhiều đến mức không còn vết cắt - nghĩa là nó đã đến gần.
Theo quy định, sau 40 phút, bạn có thể ghé vào để kiểm tra. Tối đa là trong một giờ.

Ailen, cho vào lò nướng, mình làm trên kg bột, cho vào nồi, đặt nhiệt 35 *, ủ 1 tiếng là được, nếu nhiều hơn nữa thì càng tốt. Một lần đứng trong 2 giờ, nó chỉ là thoáng khí.
Tôi đã sửa lại mọi thứ, nếu không tôi suýt đánh gục bạn :) Tôi cũng sẽ học cách chèn một liên kết, tôi lấy công thức làm bột từ đầu bếp, gọi là "bánh ngọt", tôi đã nướng nó ba năm nay, giống như một chiếc bánh (hóa ra nhanh hơn),