Nước sốt phổ thông

Nước sốt phổ thông

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
kem chua	200 gr.
mayonaise	200 - 250 gr.
mùi tây và thì là
tỏi	0,5 - 1 tép
pho mát cứng	30 gr.
dưa chuột ngâm hoặc tươi	1-2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Nước sốt này phù hợp với tất cả các món ăn: thịt, mantam, bánh bao, khinkals và các món bột khác, khoai tây (đặc biệt là nấu chín nguyên con), cá. Rất hợp với gà nướng. Chúng tôi bán riêng cho cô ấy, và theo công thức này, bạn có thể tự làm.
• Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Rửa sạch rau và thái nhỏ, xát tỏi và phomai vào máy xay mịn. Gọt vỏ dưa chuột và chà xát trên một chiếc máy xay mịn, ép nhưng không hoàn toàn (để lại một ít chất lỏng).
• 
• Trộn tất cả các thành phần và phục vụ với bữa ăn yêu thích của bạn.
• 

Thời gian chuẩn bị:

10 phút.

Ghi chú

Đặt tỏi tùy theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn muốn nó sắc nét hơn, hãy thêm nhiều hơn nữa. Nhưng hãy cân nhắc xem bạn đang làm loại dưa chuột nào, nếu với muối - ngay cả một lượng nhỏ tỏi cũng có thể khiến nước sốt quá cay. Phô mai được thêm vào như mong muốn. Nó cũng rất ngon mà không có pho mát. Phô mai tạo thêm hương vị kem và thêm độ mềm. Dưa chuột tươi sẽ tăng thêm độ tươi cho nước sốt, vị mặn - cay. Đôi khi tôi đặt cả hai với số lượng bằng nhau. Nếu bạn không thêm phô mai và tỏi, thì bạn có thể phục vụ nó với cá. Rất ngon !!! Ngoài ra, nước sốt này có thể được sử dụng khi nướng rau nhồi - bôi mỡ phần trên thay vì sốt mayonnaise, đối với bánh pizza - bôi mỡ phần đế. Nói chung, một lĩnh vực lớn cho các thí nghiệm !!!!

Công thức nấu ăn tương tự

Sốt cam hành tây với các loại thảo mộc vùng Provence (Quản trị viên)

Sauce a la "Napoli" (Máy xay súp Tristar) (Linadoc)

Sốt Frankfurt (tương cà) (AnaSamaya)

Mmm ngon! Nhắc đến nước sốt Hy Lạp "Dzadzyki", và mantas là gì, mmmm

Rất ngon miệng! Bạn có thể lưu trữ trong bao lâu?

Nước sốt này có một nhược điểm - nó kết thúc rất nhanh !!! Nhưng nghiêm túc - nó sẽ tồn tại trong 2-3 ngày.

Tôi không phải là một fan hâm mộ của dzaziki, nhưng nước sốt này, với tất cả những hoài nghi ban đầu, đã chinh phục.
Dưa chuột đã được bổ sung cả tươi và ngâm. Tất cả các thành phần đã được trộn "bằng mắt".
Nước sốt có độ cay vừa phải, với lớp kem “mịn”. Rất hài hòa!
Tôi đi đến bánh bao và cá hấp trắng với một tiếng nổ.
Cảm ơn rất nhiều cho công thức!

Nó trông giống như một trong những phiên bản đơn giản của nước sốt tartare cổ điển của Pháp.
Đơn giản hóa không có nghĩa là vô vị!