Bánh cá

Bánh cá

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cá muối nhẹ	300g
trứng luộc	4 điều
cơm sôi	4-5 muỗng canh
thanh cua hoặc tôm	200 g
kem
Phô mai "Hochland", sữa đông kem	140 g
kem chua	4 muỗng canh
mayonaise	4 muỗng canh
gelatin	8 g
rau xanh

Phương pháp nấu ăn

• 1. Bào riêng lòng đỏ, lòng trắng và thanh cua trên một máy xay mịn.
• 2. Che biểu mẫu bằng giấy bạc.
• 
• 3. Đặt cá xuống đáy và thành khuôn.
• 
• 4. Bây giờ bạn có thể bắt đầu chuẩn bị kem. Ngâm gelatin trong 0,5 cốc nước, để cho nở ra, sau đó hòa tan trong nồi cách thủy. Trong khi gelatin nguội bớt, kết hợp cho đến khi mịn - kem chua, sốt mayonnaise và pho mát (nguyên bản "Philadelphia"). Sau đó đổ gelatin vào, thỉnh thoảng khuấy đều. Chất kem đặc, giống như kem chua.
• 5. Đặt trong các lớp:
• 1) kem,
• 2) lòng đỏ xay, 3) kem,
• 4) thanh cua,
• 5) kem,
• 6) protein nghiền,
• 7) kem,
• 8- gạo,
• 9) kem.
• 
• 
• 6. Để bánh vào tủ lạnh qua đêm. Ta lấy ra, phủ một cái đĩa lên trên, lật ngược lại: bánh chìm xuống đĩa.
• 7. Trang trí với rau thơm và trứng cá muối đỏ (tùy chọn).
• 

Món ăn được thiết kế cho

8-10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

12 giờ

Ghi chú

Chúng tôi thực sự thích chiếc bánh. Có một hương vị kem dễ chịu, tinh tế. Tôi sẽ làm điều đó nhiều hơn một lần. Tôi thích những món ăn có thể làm ngày hôm trước, và sau đó chỉ cần lấy chúng ra khỏi tủ lạnh.

[kseniya D]

kseniya D Nói cho tôi biết, bạn đã sử dụng loại pho mát nào?

Tôi đã viết về pho mát trong công thức.

Bánh đẹp, đắt. Tất nhiên là rất ngon.

Xenia, cảm ơn bạn! Thật tiếc nếu không có ảnh, tôi không có thời gian, tôi để tủ lạnh trên bàn, và nó cũng không đọng lại ở đó. Các khách mời và mẹ (sinh nhật của cô ấy) đã hoàn toàn vui mừng! Bánh rất tinh tế và ngon. Cảm ơn bạn.

Đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn đã thích!

Ksenia! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Khác thường và ngon! Hai ngay lập tức yêu cầu một công thức. Riêng tôi, tôi thêm một lớp pho mát, được bào trên một máy nghiền mịn, vào giữa bánh. Tôi nghĩ rằng hương vị không bị ảnh hưởng bởi điều này, một chút cay đã được thêm vào. Cảm ơn một lần nữa!

: m_zh: Tuyệt, tôi nghĩ anh ấy chỉ được hưởng lợi từ miếng pho mát bổ sung.