Bánh mứt

Bánh mứt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Ryazhenka	225 g
Huyết thanh	75 g
Rỉ đường đen	35 g
Nấm men khô	4 g
Bột mì	100g
bột:
Bột	tất cả
Bột mì	380 g
Bơ	50g
Dầu thực vật	15 g
Đường	50g
Muối	nhón
Thảo quả	5 hộp
Mứt dày cho nhân bánh
Sữa bôi trơn
Đường rắc

Phương pháp nấu ăn

• Đối với bột, đánh tất cả các thành phần và để trong 30 phút.
• Thảo quả bỏ vỏ, bỏ hạt, cho vào cối giã nhuyễn.
• Về phần bột, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào bột. Trộn trong 2 phút ở tốc độ thấp, sau đó nhào cho đến khi mịn ở tốc độ cao trong 7 phút. Tôi nhào ở chế độ Thermomix, Spikelet.
• Nhào bột, cuộn lại, cho vào hộp có bôi mỡ, đậy nắp và để trong 30 phút.
• Sau đó nhào bột, gấp lại trong một "phong bì", trở lại hộp đựng và để trong 60 phút.
• Sau đó nhào bột. Chia thành các phần 65 g, tạo thành một quả bóng từ mỗi viên, đậy nắp và để trong 10 phút.
• Sau đó dùng tay vo tròn từng viên bột thành bánh, xếp nhân bánh ra, ghim các mép lại, tạo thành búi, đặt lên khay nướng với đường chỉ xuống dưới. Đậy nắp và để trong vòng 30 - 40 phút.
• Đánh bông bằng sữa, rắc đường trước khi nướng.
• Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 200C cho đến khi chín mềm. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn, tôi mất 40 phút.
• 
• Thơm ngon!!!!! (như thể bánh có thể không ngon)

Wow, bánh gì ... Trên ryazhenka ... Có lẽ mùi từ chúng rất ngoạn mục.

[Marish]

Vâng, Marish! Từ sữa nướng lên men và mật đường, vụn bánh vẫn còn nguyên kem, cộng với bạch đậu khấu tươi !!!!

Beauty bánh ngon
Bị chinh phục bởi sự chăm chỉ và trí tưởng tượng của bạn!

những chiếc bánh rất hấp dẫn như một chiếc hộp bí mật

[Ksyusha]

Ksyushathật hấp dẫn! Trước phần nhân trái cây và lớp vỏ đường - chắc chắn bạn không thể cưỡng lại được, bạn sẽ phải nướng.

Đây là những chiếc bánh, thật là một vẻ đẹp! Chúng ta cần nướng!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp!

Các cô gái, tôi rất vui vì bạn thích nó! Và cuộn, chúng là cuộn ở Châu Phi!

[Ksyusha]

Ksyusha Bánh bao, như mọi khi, không ngoài lời khen ngợi! Nhưng không có ai cho tôi bây giờ để nướng tất cả sự ngon lành này

[Omela]

Omela Oksanochka, cái bánh gì vậy TASTEEEEEEEEE!

Và cuộn, chúng là cuộn ở Châu Phi!

cuộn, sau đó cuộn, và bạn chỉ nhận được BÚN, BÚN!

Bánh ngon gì !!!!!!!!!!!!!

[Marish]

Marish, Bản thân tôi cả trăm năm cũng không nướng ...giống như tôi đang giảm cân. Nhưng sau đó đứa trẻ trở nên phẫn nộ, bắt đầu đòi bánh cuốn cửa hàng.

Natasha, Galina Byko , Cảm ơn bạn!

[Ksyusha,]

Ksyusha, Tôi đang trong cơn đói khát! Bánh tuyệt vời! Như mọi khi, tôi là một fan hâm mộ của bánh ngọt của bạn!

[Natusik]

Natusik, đến đi, ít nhất tôi sẽ vỗ béo cậu bằng các cuộn.

/]
Mang lại những chiếc bánh ngon và cảm ơn LỚN vì công thức !!!!
Sốt táo.
Ksyusha, bạn dùng loại bột gì để nướng vậy?

[Galina]

Galina, những gì đẹp hóa ra !!! Tôi rất vui vì chúng tôi thích nó.
Hiện tại tôi đang nướng bánh từ bột Auchan "đa năng". Và thường là từ lớp 1, nhưng bạn phải bỏ xa nó.

Cảm ơn bạn!