Nướng với nấm porcini trong máy nướng nhiều bánh Philips HD3036

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt bò
Nấm trắng
củ hành
dầu thực vật
Muối

Phương pháp nấu ăn

Hôm nay chúng tôi đã đi vào rừng trong một vài giờ. Nấm đang cạn dần, bỗng chốc bị người dân đổ xuống. Trời mưa tầm tã, bên đường chen chúc đủ loại xe, thậm chí còn có chút kinh ngạc. Chúng tôi không thu thập được nhiều nấm: chúng tôi đã hết thời gian. Nhưng những thứ thu thập được không thể chụp ảnh được, trong khi cô ấy đang ngủ sau rừng, chồng tôi đã dọn dẹp và đặt mọi thứ cho khô, trừ những người da trắng. Và có rất ít người da trắng, 18 mảnh.
Với rất nhiều, không rõ phải làm gì. Tôi chọn những con nhỏ và quyết định nấu nướng.
Đối với phần này, các loại nấm được nhúng qua nước sôi, sau đó làm sạch và rửa dưới vòi nước.
Đối với nấm nướng, tôi luôn cắt lớn, làm hai phần
Tôi bật chương trình Chiên, đổ khá nhiều dầu thực vật vào bát và bày nấm ra
Chiên nấm mở nắp đến khi vàng nâu
Sau đó, tôi bổ sung hành tây, cắt thành nửa vòng
Để tăng mùi thơm, rắc bột nấm, nhưng bạn có thể làm nếu không có nó. Tôi làm bột nấm từ nấm porcini khô. Đối với nấm porcini tươi, mùi thơm là không đủ đối với tôi.
Khi hành mềm, cho thịt băm nhỏ lên trên, ướp muối.
Tôi đã chuyển thiết bị đa năng sang chế độ Quenching, đặt thời gian là 1,5 giờ và đổ đầy 50 gram nước vào nó. Thông thường, tôi chỉ hầm thịt trong nước trái cây của riêng mình, nhưng tôi sợ nấm sẽ dính vào bát trong khi nhiệt độ giảm sau chế độ Chiên.
Trong 20-25 phút cuối cùng, đun nhỏ lửa và mở nắp để nước sốt sôi xuống một chút.
Và đây là kết quả. Vừa lòng)))