Bánh soufflé gan (Philips 3134/00)

Bánh soufflé gan (Philips 3134/00)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Đối với súp gan:
gan gà	800 g
củ hành tây	1 máy tính
trứng gà	2 chiếc
bột khoai tây	2 muỗng canh. l.
Muối	muỗng cà phê không đầy đủ
tiêu đen	nếm thử
Đối với lớp:
củ hành tây	1 máy tính
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
muối, gia vị	nếm thử
mayonaise	4 muỗng canh. l. với một slide

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cắt gan, hành tây cùng với trứng, muối, gia vị, tinh bột thành một khối đồng nhất (ví dụ như trong máy xay thực phẩm). Đổ khối này vào một bát đựng nhiều bột đã được bôi mỡ bằng bơ hoặc có lót giấy nướng. Thời gian chế độ lò 45 phút nhiệt độ 110 độ. Sau khi kết thúc chương trình, mở hộp đa năng và để súp nguội ngay trong tô trong khoảng 20-30 phút, sau đó cẩn thận lấy ra bằng nồi đun đôi.
• Đây là cách món Soufflé trông như thế nào (nhân tiện, bạn có thể ăn nó như thế này, không cần chà nhám):
• 
• 2. Bật chế độ Chiên trong 15 phút (theo mặc định) và trong thời gian này, hãy xào cà rốt bào nhuyễn và hành tây thái nhỏ trong dầu thực vật. Nêm một chút muối vừa ăn. Trộn phần chiên đã hoàn thành với sốt mayonnaise.
• 3. Cắt soufflé thành 3 chiếc bánh, phủ một nửa lượng nhân mayonnaise lên chiếc bánh thứ nhất, phủ lên chiếc bánh thứ hai, phủ một nửa lớp bánh thứ hai, phủ 3 lớp bánh.
• Trang trí theo ý muốn.

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng, Chiên

Ghi chú

Bạn có thể để trong tủ lạnh ngâm vài giờ hoặc có thể dùng ngay vì so với bánh gan truyền thống làm từ từng chiếc bánh xèo thì bánh này rất mềm và cũng ít béo hơn (bánh gan chứa tối thiểu chất béo). , và của lòng đỏ và dầu cho bát bôi trơn).
Cá nhân tôi quyết định cho mình rằng bây giờ tôi sẽ làm bánh gan chỉ theo cách này, ít nguyên liệu, và kết quả là tuyệt vời!
Hãy thử nó quá!

[Larisaaa]

Larisaaanó ngon và đẹp làm sao. Cảm ơn bạn vì công thức

Irina, chúc sức khỏe của bạn! Cảm ơn đã ghé qua
một nửa trong số đó đã được chữa khỏi, và một nửa tôi đã hút chân không và để đến Chủ nhật, nó sẽ không xấu đi, đồng thời chúng tôi sẽ xem và thử sau khi ngâm tẩm

[Larissa]

Larissa, Tôi muốn cho Lễ Phục sinh !!! Tôi yêu gan và các món ăn từ nó !!!
Và để cắt giảm sự nguội lạnh, phải không? Và nó được cắt như thế nào, được không? Bạn có máy cắt mịn như vậy! Nó không tẩy da chết à?

[Mẹ Tanya]

Mẹ Tanya, Tôi cắt bằng ấm, một con dao có răng, dài và rộng, được bán được gọi là dao cắt bánh, giống như một cái thìa ở một bên và có khía ở bên kia. Họ cắt nó rất tốt

Cắt gan, hành tây cùng với trứng, muối, gia vị, tinh bột thành một khối đồng nhất (ví dụ như trong máy xay thực phẩm).

Trứng sống hay trứng luộc?

[TATbRHA]

TATbRHA, nguyên, tất nhiên! cho một gói

Larisochka, cảm ơn vì công thức tuyệt vời. Soufflé hóa ra lại mềm một cách đáng kinh ngạc !!!
Tôi đã thực hiện một cách chuẩn bị: cắt nhỏ hành tây trong máy xay sinh tố trước đến trạng thái hành tây nhuyễn (vì vậy không có mảnh nào còn lại trong súp, chỉ có hương vị của hành tây), đánh tan các protein riêng biệt bằng máy trộn và thêm chúng vào khối lượng đã sẵn sàng để nướng, thêm một chút nhục đậu khấu (tôi thích nó trong pate gan và ở đây tôi cũng thích nó).
Nướng tại Panasonka trên "Pastry" trong 65 phút. Anh không sống hết tình trạng “bánh bèo”, anh cũng không được phép hạ nhiệt. Một cô con gái từ trong viện đi ra, ngoáy mũi "Mùi gì thơm thế ?!", đúng lúc mẹ tôi đến thăm. Và số phận của món ăn đã được quyết định: không phải trở thành một chiếc bánh cho anh ta, mà là một SUFFLE-E-E….
Cảm ơn từ một phần nữ tính của gia đình chúng tôi. Nhanh chóng, nhẹ nhàng, ngon, lành mạnh.
Trong khi tôi đang viết, con gái nhỏ của tôi bước vào và nói rằng điều đó khiến cô ấy nhớ đến một con cá bông lau nhồi bông, à, và một điều tưởng tượng, mặc dù vậy ...

[Vita]

Vita, không có gì! với các protein đánh bông, đây thường là một thứ gì đó hấp dẫn nên được
vui vẻ về pike

Larisa, cảm ơn bạn vì một món ngon thành công, đơn giản và nhanh chóng!
Tôi đã có một miếng gan (tôi không nhớ của ai), tôi đã xem công thức này và quyết định nấu nó.
Cô lấy ra (một con cá đối, bị lãng quên và đã được làm sạch trong nhiều năm) một bình xay sinh tố Moulinex bằng một cái bát thủy tinh, ném hành tây vào, xoay một ít (hành tây ở thành bình), thêm trứng và xoay. thêm một chút nữa, sau đó ném mọi thứ khác và pha một ly "cocktail"! Tôi đổ tất cả mọi thứ vào Brand 37501 và bật nướng. Có vẻ như tôi phơi sáng quá mức (lần sau tôi sẽ đặt thời gian nướng ngắn hơn, con la của tôi mạnh mẽ và nhanh nhẹn), tôi đã không thực sự để nguội, lật nó trên nắp chảo thủy tinh, nhổ một lớp vỏ mềm. (con trai tôi chắc chắn sẽ không ăn với vỏ bánh), có ít gan hơn nhưng tôi đã không giảm các thành phần còn lại, vì vậy nó không phải là món súp (tôi phải đặt một quả trứng chứ không phải hai), nhưng ngon! Ngay cả đứa con trai, không phải là người yêu của gan, cũng ăn mấy lát Không kẹp bánh mì, cắt ngang và trên bánh mì pancake
Tôi rất thích sự đơn giản của việc chuẩn bị và nó rất ngon. Tôi chắc chắn sẽ nấu như vậy một lần nữa!

[valushka-s]

valushka-sCảm ơn vì đã sử dụng công thức! rất vui vì bạn thích
chồng tôi cũng không ưu gan, nhưng với bộ dạng này anh ấy dùng cũng không phật lòng.

Larisa, cảm ơn vì công thức; nó hóa ra rất ngon và ngon ngọt; nướng trong máy nướng nhiều bánh Panasonic cổ, nướng trong 40 phút
không thể trộn lớp xen kẽ, vì các lớp bị vỡ vụn ra, bôi lên trên; rau hầm trong vi, kem chua và mù tạt ngọt thay vì sốt mayonnaise

[Omul]

Omul, Maria, cảm ơn vì đã thử và nó rất ngon đối với bạn, và kem chua với mù tạt sẽ rất ngon, tôi chưa bao giờ làm điều đó, bạn nên thử