Pháp sữa đông

Tôi thích tất cả mọi thứ với pho mát nhỏ! Tôi thậm chí còn sợ khi tưởng tượng món ăn ngon này, và thật là đẹp .. mmm! Tôi không có ý kiến! Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức!

Bạn có thể cho tôi biết nơi để xem chanh pháp?

Xem tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186528.0

: rose: Annutka cảm ơn bạn rất nhiều về tọa độ, mình chắc chắn sẽ làm được cả 3 cái chắn bùn !!

Nó đã kết thúc! Tôi đã chuẩn bị kranz đầu tiên của mình. Và ngay cả khi nó không đẹp như trong ảnh của bạn, các cô gái, hương vị hóa ra vẫn rất xuất sắc! Một lần nữa cảm ơn tác giả về công thức và tất cả những người đã truyền cảm hứng cho tôi với những bức ảnh của họ!

Manechka, hôm qua tôi đã nướng món sữa đông của bạn. Bột hóa ra hơi mềm, nhưng tôi nghĩ rằng nó không làm cho hương vị của nó tệ hơn. Khó khăn hơn để cắt các tấm chắn bùn thành các khu vực. Hương vị thật tuyệt vời. Con dâu là dân thể dục chuyên nghiệp, quen canh chừng cân nặng, không cưỡng lại được liền ăn liền hai miếng bánh. Cảm ơn bạn Manechka vì một công thức tuyệt vời. Chiếc bánh này sẽ bén rễ với chúng ta.

[Các cô gái,]

Các cô gái, Xin lỗi để định kỳ biến mất và không trả lời ngay lập tức trong các chủ đề.
Anyutka, Dreaming, Natasha (Medunitsa), các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì đã tin tưởng vào công thức và những lời tốt đẹp. Rất vui khi biết rằng bạn và gia đình bạn sẽ thích kranz. Chúc bạn sức khỏe!

Đây là cách tôi lấy nó:

Anyuta, choáng váng! Nó hóa ra rất độc đáo! Thật mượt mà và gọn gàng!

[Manyash]

Manyash, cảm ơn bạn rất nhiều vì một điều trị ngon như vậy. : girl_love: Mình đã không xoay sở để vặn cho gọn gàng, phô mai que thực sự muốn đi khắp nơi, nhưng nó sẽ rời xa chúng ta. Và mình chỉ bôi nó với sữa, không có lòng đỏ .... Mình so sánh với các loại khác chắn bùn - cái mặt tái mét của tôi. Và do đó đã quá lười để gắn protein ... bạn vẫn cần làm theo khuyến nghị của tác giả

Thơm ngon! Có vẻ như .... bột và pho mát. Nhưng nhiễm trùng biến mất trước mắt chúng ta

Thủy quân lục chiến! Cảm ơn một lần nữa vì các công thức nấu ăn cho chắn bùn và mô tả chi tiết về cách nấu! Tôi luôn sợ bột nhào, và với hướng dẫn trực quan như vậy, mọi thứ đều thành công ngay lần đầu tiên. Hôm nay chồng tôi thậm chí còn mua cho tôi một đĩa nướng khác, hình chữ nhật. Anh ta nói rằng nó là để làm chắn bùn (tôi phải nhớ tên)

[Anya]

Anya, không vu khống! Mọi thứ diễn ra rất tốt, thật là một vẻ đẹp!
Phô mai Cottage là có ..., tôi cũng đã khá mềm, đã ở giai đoạn cắt thành các đoạn tôi cố gắng thoát ra, hầu như không đẩy nó trở lại. Và đối với tôi, có vẻ như nếu bạn không bôi mỡ nó bằng lòng đỏ, thì phần trên của nó sẽ nhợt nhạt chính xác vì pho mát nhỏ, nó thực tế không đỏ mặt.

Hôm nay chồng tôi thậm chí còn mua cho tôi một đĩa nướng khác, hình chữ nhật. Anh ta nói rằng nó là để chắn bùn (tôi phải nhớ tên)

Rõ ràng ngay lập tức rằng người chồng là người đàn ông của chúng tôi!

Phô mai Cottage là có ..., tôi cũng đã khá mềm, đã ở giai đoạn cắt thành các đoạn tôi cố gắng thoát ra, hầu như không đẩy nó trở lại.
Rõ ràng ngay lập tức rằng người chồng là người đàn ông của chúng tôi!

Marin, lúc đầu tôi bắt đầu cắt bằng dao, nhưng bột rất mềm và pho mát nhỏ bắt đầu bò ra từ mọi phía và sau đó tôi thực hiện các lần cắt tiếp theo bằng kéo, nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều. Và vâng, chồng tôi, người đàn ông của chúng tôi, có thể ngồi trên một chiếc bánh ngọt.

Marin, lúc đầu tôi bắt đầu cắt bằng dao, nhưng bột rất mềm và pho mát nhỏ bắt đầu bò ra từ mọi phía và sau đó tôi thực hiện các lần cắt tiếp theo bằng kéo, nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều.

Anya, cảm ơn vì gợi ý! Tôi sẽ cố gắng lần sau!

Marina, lại cần lời khuyên của bạn. Tôi muốn làm "tác phẩm nghệ thuật" này cho Giáng sinh, bột vào buổi tối, còn nhân bánh và bánh ngọt vào buổi sáng.Vậy cách tốt nhất để nhào bột, đem bột về trạng thái sẵn sàng hoàn toàn (tính bằng HP 2 giờ 20 phút), để trong tủ lạnh và hâm nóng vào buổi sáng ?? Hay để làm một chiếc kolobok trong HP không bị xì hơi ngay cả khi trời lạnh ??

Tanechka, lựa chọn thứ hai, tức là ngay sau khi nhào xong, cho vào tủ lạnh để kiểm tra.

Và sáng mai chúng tôi lấy nó ra, để cho nó ấm lên, chia nó thành 3 phần, cuộn thành một lớp và bắt đầu lắp ráp chắn bùn ?? Đúng vậy, tức là sau khi chia thành các phần thì không cần hiệu đính? Xin lỗi vì nhiều câu hỏi: rose: Chỉ cần thành thạo đây không phải là một công việc kinh doanh đơn giản nhưng hấp dẫn

Vâng đúng vậy.

Marina, cảm ơn bạn và kết quả công việc của tôi. Hóa ra nó chỉ là một ổ bánh mì

Marina, xin hãy nhận lời cảm ơn của tôi và kết quả làm việc của tôi. Hóa ra là một ổ bánh mì lớn. Nướng hơi tệ, tôi nghĩ là do pho mát nhỏ (nó bị ướt vì cái gì đó). Ngon, nhưng với tôi món kranz này bằng cách nào đó khiến tôi nhớ đến một chiếc bánh Phục sinh. Xin lỗi, tôi quên chụp một bức ảnh đầy đủ. Đây là những gì còn lại trong phần cắt. Tôi yêu cầu người kiểm duyệt xóa bài đăng trước đó của tôi

Chà, thật bông và có sọc! Tôi chỉ chụp được một bức ảnh của mình một lần, trong khi những người ăn chính không có ở nhà, phần còn lại họ xé nó ra từng mảnh khi vẫn còn ấm.

Nướng hơi tệ, tôi nghĩ là do phô mai tươi

Và nó đã được nướng dở ở đâu, ở giữa? Mình thường kiểm tra độ chín bằng xiên gỗ, nếu bột vẫn còn dính, bạn có thể phủ giấy bạc lên trên và cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170C (150C đối lưu) độ.

Và nó đã được nướng dở ở đâu, ở giữa? Mình thường kiểm tra độ chín bằng xiên gỗ, nếu bột vẫn còn dính, bạn có thể phủ giấy bạc lên trên và cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170C (150C đối lưu) độ.

Marina, đó là cách chính xác của nó ở giữa và ngay cả khi các phân đoạn xoắn, tôi đã có phô mai nhỏ nhỏ giọt dưới lớp bột đầu tiên, vì vậy nó hơi ẩm (tôi đã phủ nó bằng giấy bạc). Dù sao, chúng tôi đã ăn ngon miệng, Chúng tôi sẽ thử lại, học hỏi

[Sonadora]

Sonadora, Tôi đã nướng món ngon này ngày hôm qua. Nó ngon như thế nào: nyam: Marina, tôi và gia đình không mệt mỏi cảm ơn bạn vì công thức này. Mọi người chạy xuống bếp kiếm miếng khác. Cảm ơn bạn

[Natalia]

Natalia, chúc bạn sức khỏe! Thật là vui khi biết rằng công thức nấu ăn rất hữu ích, và kết quả là, cố tình thử, đã thành công.

[Sonadora]

Sonadora, Tôi rất biết ơn bạn về công thức - tôi đã làm kranz với pho mát nhỏ và tôi thích bột bơ từ công thức này đến nỗi tôi cũng chỉ làm bánh từ nó - không có phô mai, và bây giờ tôi cũng làm bánh từ nó cho Phục Sinh! Bột rất ngoan ngoãn tại nơi làm việc, rất mượt sau khi kiểm tra, rất phong phú - đáng yêu - mọi thứ để nếm, như họ thích trong gia đình của chúng tôi - không cộng cũng không trừ. Bây giờ tôi sẽ thường nướng từ nó.

🔗

[Sonadora]

Sonadora, cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy - rất ngon, mềm, thơm! Tôi chỉ không hiểu về men - tôi cho 8 g men ép, và khi nó đã vào lò, tôi xem công thức và quyết định rằng tôi phải cho 25 g men ép, nhưng hóa ra là khổng lồ và mịn màng. Hay tôi không hiểu điều gì đó?

[Anastasia]

Anastasia, Lyuba, các cô gái, ít nhất bạn nên cảnh báo! Toàn bộ bàn phím đã bị kẹt với màn hình, nhưng để nhìn vào điều này - không có sức mạnh.

đặt 8 g men ép, và khi nó đã ở trong lò, tôi xem công thức và quyết định rằng 25 g men ép phải được đặt.

Có, Đơn thuốc ép - 25 gram

Sonadora, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Làm bằng hạt cây thuốc phiện nhân trái cây. Hóa ra đó là một loại bột sợi rất tinh xảo, tôi đã ăn cả một miếng khi còn nóng vào một buổi sáng! Tôi không thể cưỡng lại)))) Bánh ngọt rất tinh tế, chỉ tuyệt vời! Vỏ bánh nhỏ xíu, mmm .... Không có ảnh, nhưng tôi chắc chắn sẽ nướng thêm một số nữa!

Một lần nữa tôi lại nướng món sữa đông yêu thích của chúng tôi. Cảm ơn bạn Manechka !!!

Hôm nay tôi đã tìm kiếm công thức nấu ăn với phô mai tươi cả ngày. Có lẽ tôi đang tìm kiếm nó. Tôi phải nướng nó vào ngày mai

Bánh to và ngon.

Tôi xác nhận Pekla ngày hôm qua trong lò thần kỳ

[x]

VÀ xđể mặc tôi khi có một điều kỳ diệu như vậy? Natalia, thật là một vẻ đẹp!

Albina, và thật là một cái bếp thần kỳ Tôi sẽ hỏi?

thật là một cái lò tuyệt vời

Đây là một điều kỳ diệu kể từ thời Liên Xô. Chúng tôi thậm chí có một Temka về cô ấy https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.0

Manechka, đừng quăng dép)): sorry: Uống kefirchik))

Đùa tôi hả ?! Svetik (gạt kefir sang một bên), đi ra một mảnh hả?

Manechka, tôi không ngại bất cứ điều gì cho bạn) bắt lấy nó))

[Sonadora]

Sonadora, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức chi tiết! Thơm ngon, ấm áp, tự làm, dành cho những người không thích nướng bánh như một đối tượng không gian! Chúng tôi cũng sẽ làm điều đó với các vật liệu trám răng khác - trông rất tuyệt!
Tôi có một chút nướng, nhưng tôi sớm thay đổi lò nướng - phần dưới không nướng được, do đó phần trên phải bị phơi sáng quá mức ...

Còn mình có cái mới bị như vậy không chịu giao máy sửa chữa, mặc dù đã bảo hành 4 năm. Do đó, hiện tại, một số món nướng là trong phim hoạt hình hoặc trong chảo MIRACLE.

[Rada-dms]

Rada-dms, đẹp làm sao! Đối với tôi, dường như nó trở nên tươi tốt đến mức bạn có thể ăn bằng môi của mình.

phần dưới không nướng được, theo đó phần trên phải được phơi sáng quá mức ...

Phần trên của bánh tráng men có thể được phủ một cách an toàn bằng giấy bạc khi nó đã đạt đến độ hồng hào mong muốn và phần dưới hoặc phần giữa vẫn chưa được nướng.

Albin, và loại lò nướng nào?

[Sonadora]

Sonadora, Tôi đã đóng top được nửa năm, vì nó chiếm lấy ngay lập tức. Nó cần phải được thay đổi, chất lượng của bánh mì đã giảm sút

Albin, loại lò nào?

Bếp điện đốt cháy

[Rada-dms]

Rada-dms, Albinanhư tôi hiểu bạn! Trong vài năm, cô ấy đã sống mà không có lò nướng, cố gắng thay thế nó bằng một chiếc máy sấy không khí và một chiếc lò vi sóng đối lưu - mọi thứ đều không ổn. Mua một cái mới, không may, không giải quyết được hoàn toàn vấn đề, lại gặp phải lỗi sản xuất.

[Sonadora]

Sonadora, cảm ơn vì công thức! Mình đã nướng món quây này mấy lần rồi và lần nào cũng xuất sắc: cao ráo, tươi tốt, thơm phức ... Tóm lại, mình chưa bao giờ cảm ơn công thức nấu ăn của mình.


Nướng trong lò điện Miracle, ở dạng bổ sung.

[x]

Choáng váng! (thứ lỗi cho tôi xNgười Pháp) Olgahoành tráng làm sao!

[Olga]

Olgathật là một người đàn ông đẹp trai! Và phép màu Chelyabinsk? Tôi vẫn sợ rằng nó có chiều cao nhỏ. Nhưng nhìn vẻ đẹp như vậy, ngày mai tôi sẽ chạy đi mua

Olga, thật là một người đàn ông đẹp trai! Và phép màu Chelyabinsk?

Luda, cảm ơn bạn. Phép màu của tôi là Kamyshlov, các cô gái nói rằng cô ấy mạnh hơn Chelyabinsk. Nhưng bạn cũng cần phải xem trong đó để phần trên không chiên đến nắp.
Kranz có vẻ cao, vì nó có đường kính không lớn lắm, tôi có hình thức chỉ 22 cm (nếu lấy đường kính lớn hơn sẽ khó lấy ra khỏi Miracle). Nhưng tôi đọc trên diễn đàn rằng các cô gái nướng chắn bùn trong Miracle mà không cần thêm bất kỳ thứ gì. hình thức và chất nền

Cảm ơn, Olga. Tôi chỉ cần làm ấm mình để mua hàng. Hôm qua tôi có thể mua, nhưng đã lật nó trên tay - mỏng, ngắn và nghi ngờ. Và nhìn chiếc bánh của bạn - đầu tôi đã mù mịt vì vẻ đẹp

Manechka, cảm ơn bạn!

Tôi bắt đầu nhào bột trên đường sắt, nhưng vì tôi không chắc chắn lắm về chúng, tôi đã thêm một chút men khô, khoảng 1/5-1 / 4 muỗng cà phê.
Tôi hơi nát khi cắt ra, vì nó vẫn còn ấm.
Màu sắc của bột (vỏ bánh) quay ra khá đẹp, hơi đỏ. Tôi thay khoảng 30 g bột mì bằng bột đậu.

Olya! Thật là một chắn bùn tuyệt vời! Đối với tôi, có vẻ như bạn đã lo lắng một cách vô ích, PF đã hoạt động rất tốt. Vụn sương mai bật ra.

Chà, không phải sương mai thẳng như vậy, nhưng khá nhẹ, mặc dù thực tế là sữa đông đã ướt.
Cảm ơn bạn về công thức và sự tư vấn!

Hôm qua tôi đã nướng kartz. Thơm ngon. Nó phát triển rất nhiều trong lò, nhưng sau khi nguội đi, phần giữa bị chùng xuống. Nó không được cho là như vậy? Và hầu như tất cả pho mát nhỏ đều nằm ở trung tâm, mặc dù tôi đã thoa đều. Trong lò, anh ta bắt đầu nhô lên từ các cạnh, và sau đó là giữa. Có vẻ như tất cả pho mát đã tập trung ở giữa. (Có lẽ nó chỉ ra một chút quá nhiều. Tôi có thể đã có một chút hơn 400 gram.)

[lenavp]

lenavp, không nên. Có lẽ nó không được nướng? Bạn đã kiểm tra sự sẵn sàng với một xiên?

Có vẻ như tất cả pho mát đã tập trung ở giữa.

Và phô mai, một cách ngẫu nhiên, không bị nhão?