Dưa chuột cay không cần khử trùng

Dưa chuột cay không cần khử trùng

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Dưa leo	2 kg
tỏi	3 đầu
ớt	3 muỗng canh
dầu thực vật	250 ml
giấm 9 phần trăm	250 ml
Muối	2 nắm
Đường	25 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• Công thức của cô hàng xóm của tôi))) Cô ấy đãi tôi dưa chuột và tôi thích chúng, vị cay, tỏi “nhiệt hạch”)))) mà không cần khử trùng và nấu chín Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 8 miếng (chắc chắn, các miếng khác sẽ không đi), 2 nắm muối dưa chuột, nghiền nhỏ và để trong 4 giờ (muối). Sau 4 giờ, để ráo nước và rửa sạch dưa chuột (để không còn nước), thêm tiêu và tỏi qua máy ép. đổ nước xốt nóng gồm đường, giấm và dầu. để ướp ít nhất 6 tiếng. Sau đó ta cho vào lọ sạch có nắp vặn (mình đã tiệt trùng) cất vào nơi cất giữ. Không cần đun sôi hoặc tiệt trùng! Người hàng xóm tuyên bố rằng họ rất tuyệt! Cô ấy đưa cho tôi một cái lọ, mà cô ấy đã làm một tuần trước, cô ấy không bị phồng lên! của tôi, cũng đã đứng trong một tuần! Bạn có thể ăn salad ngay lập tức!

Tôi chạy đi làm, họ chỉ mang theo một món đồ lặt vặt.

Tôi chạy đi làm, họ chỉ mang theo một món đồ lặt vặt.

Với Chúa ban phước! Cảm xúc đừng quên viết, ok?

[Sấy khô]

Sấy khô - cám ơn công thức, mình sẽ làm ngay khi có nước, bọn mình dự định tắt máy trong 2 ngày, giờ nước bọt chảy ròng ròng, làm sao mà chịu được

[Làm khô]

Làm khô - cám ơn công thức, mình sẽ làm ngay khi có nước, bọn mình dự định tắt máy 2 ngày, giờ nước bọt chảy ròng ròng, làm sao mà chịu được

Kiên nhẫn! Nhưng đừng quên! Dưa chuột đáng giá, chính mình cũng không thể xé đi, lôi kéo, ôi chao ngửi cho đến mùa đông cùng ta

Sấy khô, và tôi làm dưa chuột của bạn, chỉ có điều tôi đã không hình thành một tiêu chuẩn trong vườn. Trong số họ tôi làm

Những quả dưa chuột thực sự rất ngon. Tôi có một công thức tương tự, chỉ với việc khử trùng. Chúng ta phải cố gắng mà không có.

Vì vậy, tôi vừa có một cái lọ rưỡi lít. Bây giờ tôi nghĩ. Sẽ mất bao lâu để cố gắng hiểu được hương vị thực sự của dưa chuột?

Vì vậy, tôi chỉ có một cái hũ rưỡi lít. Bây giờ tôi nghĩ. Sẽ mất bao lâu để cố gắng hiểu được hương vị thực sự của dưa chuột?

Làm thế nào mà bạn làm điều đó một cách nhanh chóng? ở cùng một nơi 4 giờ với muối, sau đó 6 giờ với nước xốt ... sau 6 giờ (hoặc hơn) sau khi ướp, bạn có thể lấy mẫu, mặc dù theo thời gian chúng thậm chí còn ngon hơn)))

Những quả dưa chuột thực sự rất ngon. Tôi có một công thức tương tự, chỉ với việc khử trùng. Chúng ta phải cố gắng mà không có.

Tôi đã rất ngạc nhiên và bị thu hút bởi thực tế là nó không cần thiết phải khử trùng

đường 25 muỗng canh

Thực sự rất nhiều? Hoặc 2,5 muỗng canh. l?

Thực sự rất nhiều? Hoặc 2,5 muỗng canh. l?

25 muỗng canh - mọi thứ đều chính xác

25 thìa - có hoặc không có nắp trượt?

Làm thế nào mà bạn làm điều đó một cách nhanh chóng? 4 giờ đồng hồ với muối, sau đó 6 giờ với nước xốt ...

Chà, chúng đã được ướp muối trong 4 giờ, và sau đó tôi đổ nó với nước xốt và tôi đợi khi chúng sẵn sàng

Chà, chúng đã được ướp muối trong 4 giờ, và sau đó tôi đổ nó với nước xốt và tôi đợi khi chúng sẵn sàng

Tôi đặt nó xuống mà không có nắp trượt - tôi làm một phần đôi cùng một lúc - 50 muỗng canh

Chà, chúng đã được ướp muối trong 4 giờ, và sau đó tôi đổ nó với nước xốt và tôi đợi khi chúng sẵn sàng

tốt sau 6 giờ ngâm và thử-

[Sấy khô]

Sau 4 giờ, để ráo nước và rửa sạch dưa chuột (để không còn nước)

Sấy khô
Vì vậy, chúng tôi xả nước trái cây, nó dường như không tồn tại, tại sao sau đó chúng tôi rửa sạch - để loại bỏ muối thừa?
Rửa sạch dưới vòi nước chảy bình thường?
Sau đó, tôi không hiểu ý nghĩa của việc khử trùng lon Rốt cuộc, nước ướp sẽ không đủ và nó sẽ không bao phủ tất cả các quả dưa chuột với phần trên (và chúng không được khử trùng bởi chính chúng, vì chúng đã được rửa bằng nước ...) Tôi bị bối rối

Tôi đã đặt nó một giờ trước, sau 3 giờ là lúc đổ nước xốt, Sấy khô - giúp đỡ, giải thích cho những người lang thang trong bối rối

Có gì đó với đường là không đúng ở đây, một chút quá nhiều.
Trên Internet, dưa chua tương tự cho dưa chuột - đã một ly - dầu, giấm, đường.

Rõ ràng ai đó đã thực hiện một cú trượt lưỡi và thay vì 250 ml đường, nó thành "25ml" - nó có thực sự giống nhau trong cách viết không?

Cuối cùng, tôi đã cho 1 ly đường và hương vị rất tuyệt, tôi sẽ không thích nhiều đường hơn.
À, tôi đã không rửa dưa chuột sau khi muối, chỉ cần thủy tinh và thế là xong, chúng vẫn bình thường về độ mặn.

Nên trở nên tuyệt đẹp

Có gì đó với đường là không đúng ở đây, một chút quá nhiều.
Trên Internet, dưa chua tương tự cho dưa chuột - đã một ly - dầu, giấm, đường.

Rõ ràng ai đó đã thực hiện một cú trượt lưỡi và thay vì 250 ml đường, nó thành "25ml" - nó có thực sự giống nhau trong cách viết không?

Cuối cùng, tôi đã cho 1 ly đường và hương vị rất tuyệt, tôi sẽ không thích nhiều đường hơn.
À, tôi không rửa dưa chuột sau khi muối, chúng chỉ nhỏ giọt và vậy thôi, về độ mặn thì chúng vẫn bình thường.

Nên trở nên tuyệt đẹp

Xin lỗi vì câu trả lời muộn, tôi đã bỏ đi))) Tôi đưa công thức mà người hàng xóm của tôi đã viết cho tôi bằng tiếng Lithuania (đã dịch) 25 thìa đường và tôi đã đặt nó, nó thành ra tuyệt vời! Sau khi muối, mình rửa dưa chuột để rửa sạch lượng muối dư thừa (nhưng không cần cuồng nhiệt). Và các lọ chỉ có thể được rửa kỹ, tôi đã tiệt trùng, tôi nghĩ rằng nó không tồi tệ hơn. Hôm trước tôi đã chiêu đãi bạn bè của mình món dưa chuột, họ rất vui, họ nói rằng một số món ăn ngon nhất của tôi: DI nghĩ bạn sẽ làm cũng với đường. Và sẽ có rất nhiều nước, bạn sẽ tự nhìn thấy, họ phủ dưa chuột lên trên - thậm chí có những quả thừa - tôi đổ ra

[Tanya]

Tanya - hóa ra tuyệt vời
Tôi không thể chịu đựng được, tôi đã kéo trong giờ thứ hai

Một lần nữa - cảm ơn vì công thức !!!

Tôi sẵn sàng tin tưởng - bản thân tôi cảm thấy dưa chuột của tôi sẽ không sống được cho đến mùa đông

Công thức là tốt! Đó chỉ là một câu hỏi: Tôi đã thêm một cốc nước vào nước xốt, và theo vị của tôi, dưa chuột là một nhiệt hạch trong axit. Có lẽ tốt hơn nên dùng 3% giấm?

Công thức là tốt! Đó chỉ là một câu hỏi: Tôi đã thêm một cốc nước vào nước xốt, và đối với hương vị của tôi, dưa chuột là một nhiệt hạch trong axit. Có lẽ tốt hơn nên dùng 3% giấm?

Tôi không biết, tôi không thay đổi công thức)) 0 Và chúng không có vẻ chua chút nào đối với tôi, trái lại ngọt và cay

Chắc mọi người sẽ thay đổi công thức một chút cho hợp khẩu vị của mình, một chút như vậy, nguyên tắc chính. Và anh ấy thật lộng lẫy! Cảm ơn một lần nữa!

Chắc mọi người sẽ thay đổi công thức một chút cho hợp khẩu vị của mình, một chút như vậy, nguyên tắc chính. Và anh ấy thật lộng lẫy! Cảm ơn một lần nữa!

Về sức khỏe))), còn về dấm thì mình chỉ sợ giảm bớt lượng thì sẽ phải tiệt trùng, và công thức này tốt vì không có vấn đề và tiệt trùng)))

vâng ko cần tiệt trùng) chỉ có mình ko bảo quản, dùng hàng ngày

vâng ko cần tiệt trùng) chỉ có mình ko bảo quản, dùng hàng ngày

Và tôi có một ước mơ là tích trữ cho mùa đông))) hiện tại sẽ nhanh chóng qua đi

[Tanya]

Tanya, Tôi mở một lọ dưa chuột, nó có vẻ rất ngọt, không có đủ tiêu. Tôi bỏ thêm hạt tiêu, dưa chuột đã đứng vững trong một vài ngày, và ngày hôm trước chúng tôi đã đi đến bạn bè của tôi trên biển và tôi đã mang chúng theo. Bạn gái đã viết nước sôi thỏa thích nên ai cũng thích dưa chuột! Cảm ơn rất nhiều vì công thức

[Tanya]

Tanya, Tôi mở một lọ dưa chuột, nó có vẻ rất ngọt, không có đủ tiêu. Tôi bỏ thêm hạt tiêu, dưa chuột đã đứng vững trong vài ngày, và ngày hôm trước chúng tôi đã đi đến bạn bè của tôi trên biển và tôi đã mang chúng theo. Bạn gái đã viết nước sôi thỏa thích nên ai cũng thích dưa chuột! Cảm ơn rất nhiều vì công thức

Tôi nói, họ ngọt hơn chua, còn cay nồng là vấn đề của khẩu vị, và tất nhiên là phụ thuộc vào hạt tiêu, đôi khi rất cay, đôi khi hơi cay nên hơi khó tính, nhưng tôi thì rất rất vui vì bạn và bạn bè của bạn thích nó

[Sấy khô]

Sấy khô, và cất những quả dưa chuột này ở đâu, trong tủ đựng thức ăn hay trong tủ lạnh? Tôi sẽ làm điều đó ngày hôm nay.

[Sấy khô]

Sấy khô, và nơi cất giữ những quả dưa chuột này, trong tủ đựng thức ăn hay trong tủ lạnh? Tôi sẽ làm điều đó ngày hôm nay.

Chúng được lưu trữ trong tầng hầm của tôi, và một người hàng xóm tuyên bố rằng chúng được giữ ở nhà)))

Cảm ơn bạn!

[Sấy khô]

Sấy khô, câu hỏi khác. Trong ảnh là 3 quả ớt cay, và trong công thức có 3 muỗng canh. cái thìa. Những gì để tập trung vào?

[Sấy khô]

Sấy khô, câu hỏi khác. Trong ảnh là 3 quả ớt cay, và trong công thức có 3 muỗng canh. cái thìa. Những gì để tập trung vào?

Tôi cắt hạt tiêu và đo bằng muỗng canh, vì khó nói hơn là từng miếng - hạt tiêu có kích thước khác nhau

Tôi đã cho 1 hạt tiêu khi tôi cắt nó - nó giống như 2 muỗng canh. Tôi, cuối cùng thì nó trở nên rất sắc nét

Có thể điều chỉnh mức độ nặng nhẹ))) Có người nhỏ hơn, cùng một thứ, có người dù chỉ 3 muỗng cũng không đủ)))

Và tôi cắt ba hạt tiêu lớn, giống như đây trong ảnh https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292600.0 (Ý tôi là hạt tiêu). Nhưng cô ấy đã loại bỏ hạt. Một hạt tiêu như vậy, so với một cây nhỏ, theo lý thuyết nên yếu hơn. Vì vậy, tôi nghĩ chúng ta sẽ ăn nó. Bây giờ tôi đi đến một miếng dưa chuột. Không có gì, còn sống. Ngày mai nó sẽ được xem là tôi đã làm nó sắc nét như thế nào. Có thể bạn cũng sẽ cần thêm ớt cay. Bạn đã loại bỏ hạt khỏi hạt tiêu? Không có hạt giống, anh ta không ác như vậy.

Tôi định xóa, nhưng hạt tiêu của tôi hóa ra hoàn toàn không có hạt

Tôi đã ném với hạt)) Và tôi thậm chí không có đủ, nhưng dưa chuột bên cạnh rất cay - cô ấy đã cho nhiều tiêu hơn định mức ... vì vậy tôi đã làm chính xác theo công thức, nếu tôi thêm thứ gì đó sau

Oh, các cô gái, tôi đã lấy một mẫu ngày hôm nay. Quá ngon! Tôi sẽ không để nó cho mùa đông - nó sẽ không đủ, chúng tôi sẽ ăn nó. Trong toàn bộ phần, chỉ còn lại một lít rưỡi. Nhưng tôi đã không hiểu điều gì đó ... Chúng có vị ngọt - đắng, nhưng tôi không thể nghe thấy mùi giấm chút nào. Có đường, có dầu, nghe có tiêu nhưng không cay lắm, vừa phải, nếu không bỏ hạt sẽ rất đắng. Nhưng vị giấm thì không nghe rõ, lúc đầu tôi nghĩ là giấm yếu. Tôi đã thử nó - không, bình thường. Bây giờ tôi đang nghĩ làm thế nào để làm cho đợt tiếp theo? Để tăng lượng giấm hay không? Tôi không muốn chơi vào mùa đông

Mọi thứ sẽ ok! Họ đứng như những người dễ thương! ;) Và giấm cũng không bị cảm, ngọt-cay hơn

Mọi thứ sẽ ok! Họ đứng như những người dễ thương! ;) Và giấm cũng không bị cảm, ngọt-cay hơn

Cảm ơn bạn, vì vậy chúng tôi sẽ không thay đổi bất cứ điều gì. Và phần đã ăn hết rồi, cô ấy không còn gì để đứng. Tôi vẫn sẽ làm điều đó. Cảm ơn vì công thức ngon và đơn giản. Tôi đã phân phát nó cho đại chúng.

Đó là ý nghĩa của việc cô lập thông tin khỏi thế giới, thật tốt là tôi đã không nhận được công thức tuyệt vời này vào tháng 12.
Làm khô chuột lang trong thùng

Có bao nhiêu người đã sử dụng công thức này Tất cả có thể đã ăn? Hay họ đã để nó cho mùa đông? Vậy thì sao. tiệt trùng?

Cảm ơn bạn, vì vậy chúng tôi sẽ không thay đổi bất cứ điều gì. Và phần đã ăn hết rồi, cô ấy không còn gì để đứng. Tôi vẫn sẽ làm điều đó. Cảm ơn vì công thức ngon và đơn giản. Tôi đã phân phát nó cho đại chúng.

Tôi hy vọng bạn sẽ giữ được tốt))) Vào mùa đông, sau đó chúng ta sẽ nói chuyện - nếu chúng ta không ăn

Đó là ý nghĩa của việc cô lập thông tin khỏi thế giới, thật tốt là tôi đã không nhận được công thức tuyệt vời này vào tháng 12.
Làm khô chuột lang trong thùng

Nó không chỉ cần thiết đối với hamster, mà còn phải làm điều đó)) Và một phần đôi

Có bao nhiêu người đã sử dụng công thức này Tất cả có thể đã ăn? Hay họ đã để nó cho mùa đông? Vậy thì sao. tiệt trùng?

Mình đã làm phần đôi ba lần rồi))) Mong là chúng sẽ sống được đến mùa đông))) không tiệt trùng)))

Nó không chỉ cần thiết đối với hamster, mà còn phải làm điều đó)) Và một phần đôi

Ăn gấp đôi không phải là phong cách của tôi. Nhân ba ít nhất hai lần.

Ăn gấp đôi không phải là phong cách của tôi. Nhân ba ít nhất hai lần.

Đây là cách của chúng tôi

Vào trong, đây là cách của chúng tôi, bằng tiếng Brazil .... Tôi chắc chắn sẽ làm một vài phần trong khi dưa chuột phát triển.