Thịt lợn và khoai tây kiểu Pháp (Nồi áp suất đa năng Brand 6051)

[Rang]

Thịt lợn và khoai tây kiểu Pháp (Nồi áp suất đa năng Brand 6051)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt heo	~ 500 gr.
Những quả khoai tây	4-5 chiếc.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Một quả cà chua	1 máy tính cá nhân.
Phô mai cứng * (nạo)	50 gr.
muối, gia vị vừa ăn
dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Đổ một ít dầu vào bát. Bật chế độ Rang mặc định. Cắt thịt lợn. Cho thịt vào dầu đun nóng, chiên vàng một mặt. Nêm một chút muối và hạt tiêu. Cho hành tây đã cắt thành nửa khoanh vào thịt. Lật mặt thịt, trộn với hành tây và chiên cho đến khi kết thúc chế độ FRYING.
• Cắt khoai tây thành từng lát mỏng. Xếp khoai tây lên thịt thành từng lớp, rắc phô mai bào và muối. Xếp các lát cà chua vào lớp cuối cùng và rắc phô mai **.
• 
• Bật chế độ CRUES *** áp suất 50 kPa thời gian 14 phút.
• Sau khi ra hiệu, lấy "bánh" ra đĩa và hai vỉ hấp (nếu có).
• Chú ý! Nó nên được lật lại rất cẩn thận. Có thể có một số chất lỏng nóng trong bát! Hãy cẩn thận và cẩn thận!
• Thịt trở nên tuyệt vời. Cô con gái và cô ấy là một người yêu thích món thịt kiểu Pháp, nói rằng nó ngon hơn trong lò nướng.
• 
• Chúc ngon miệng!
• Cảm ơn Irina-Vernissage vì bảng gian lận

Ghi chú

* Phô mai Tôi chỉ có Parmesan, với nó không phải là ít, bạn cần Nga, Hà Lan, v.v.

** Tôi cũng đổ thêm 30 ml nước nóng trước khi bật chế độ tạo hơi nước.

*** Sau khi khởi chạy chương trình, tôi bắt đầu làm những việc khác. Sau 10-12 phút, nồi áp suất sôi và chuyển sang chế độ NÓNG, chỉ nâng áp suất lên 30 kPa thay vì 50 kPa và hoàn toàn không tính thời gian. Khởi động lại chế độ CRUES áp suất 50 kPa thời gian 14 phút - Thời gian trôi đi ngay lập tức và sau đó mọi thứ đều theo kế hoạch.

[Ksyusha,]

Ksyusha,thịt rất ngon!
Giải thích cách nồi hấp giúp bạn lấy món ăn ra khỏi chảo? Tôi có một Bork hình bầu dục - Tôi không hiểu phần nào sẽ phù hợp?

[Ksyusha]

Ksyusha, nhờ công thức này, nồi áp suất của tôi sẽ có việc làm trở lại (hoặc tôi suýt sa thải cô ấy)! Thịt rất dễ thương! : hoa: o

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn !

Marin, máy hấp - từ nhiều ngăn dưới và trên - vì vậy chúng giúp tách bánh nướng, bánh quy, thịt hầm ra khỏi bát và các món ăn như thế này. Chúng tôi đặt đĩa vào bát trên đĩa, sau đó nồi hấp dưới với chân lên và phía trên của giỏ nồi hơi đôi có bản lề cũng lộn ngược và lật toàn bộ cấu trúc cẩn thận để không bị bỏng.

[Elena]

Elena, Cảm ơn bạn !

Không, không, bạn không thể đốt nồi áp suất. Hãy để anh ta làm việc!

Mình làm trong nồi nấu chậm, đầu tiên mình chiên thịt ở chế độ "nướng", sau đó mình cho khoai tây, phomai, cà chua, phomai vào bật chế độ hầm trong 2 tiếng, kết quả là khoai chín trong lò từ khi được không được nấu chín. Có thể sai thời điểm hoặc phim hoạt hình không phù hợp với công thức này,
Mình không giỏi về khoai tây chút nào, chiên (rán bằng chảo) cũng mất nhiều thời gian để nấu (mình không thể cho nhiều dầu), chỉ có khoai tây nghiền là tuyệt vời,

[Svetlana]

Svetlana, trong phim hoạt hình, món thịt với khoai tây như vậy được thực hiện tốt nhất trên RICE (Plov). Nhìn đây Thịt kiểu Pháp (hộp đa năng Thương hiệu 37501)

Cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng
Và cho công thức Cảm ơn bạn

Tôi làm thịt theo công thức này, mọi thứ đều rất tốt. ngon và mềm, NHƯNG nó hóa ra rất nhiều chất lỏng, nó nổi trực tiếp trong nước dùng, và nó hóa ra là món hầm nhiều hơn thịt nướng ..Tôi nấu nó trong nồi áp suất lần thứ hai, có thêm một ít thịt và tôi thêm một vài phút thời gian, tôi tự xả hơi khi nấu xong. bạn đã làm gì sai? hay phụ thuộc vào thịt? Tôi lạnh sống lưng. Nói cho tôi biết, pliiz

[Mari-M]

Mari-M, và bạn đã chiên thịt trước đó? Và họ đã đổ bao nhiêu nước? Tất nhiên, rất nhiều phụ thuộc vào thịt. Nhưng thịt rán không nên cho nhiều nước. Mặc dù bây giờ họ đã biết cách chặt đến 100% trọng lượng. Tôi có không quá 0,5 cốc chất lỏng. Một vài lần cuối cùng tôi không lật nó để không bị bỏng với nước sôi, nhưng đã quen với việc cắt nó bằng một con dao silicone thành nhiều phần ngay trong bát.

Chiên .. khi chiên không có nước, nhưng dưới áp lực thì nó trào ra .. có lẽ thực sự có thứ gì đó được thêm vào trong thịt (. Nhưng dù sao thì cũng nhờ công thức mà chồng tôi rất vui khi ăn món Hầm kiểu Pháp này). Và tôi bằng cách nào đó có thể làm bay hơi nước này? Trên chương trình nào?

Để làm bay hơi chất lỏng dư thừa, bạn có thể bật chế độ Chiên trong 5 - 10 phút. Hãy chắc chắn để kiểm soát

Cảm ơn bạn!

Hóa ra chỉ là món thịt thần thánh Trong lò, nó thực sự không ngon lắm, bởi vì nó bị khô Và món này chúng tôi đã ăn cho hai người với chồng tôi trong một lần ngồi

[Mong]

Mong, Tôi rất vui vì các thí nghiệm của tôi cũng hữu ích cho bạn. Nấu ăn cho sức khỏe!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi thực sự yêu thích công thức nấu ăn của bạn !!!
Hôm qua tôi đã chuẩn bị nó theo công thức. Nó trở nên tuyệt vời, mặc dù khoai tây hoàn toàn không có đá. Nhưng họ biết tốt hơn cho cả hai má. Lần sau, tôi sẽ cắt thịt thành những miếng nhỏ hơn. Sau đó, bạn có thể cho con gái của bạn quá

[Svetlana]

Svetlana, đối với sức khỏe của bạn!

Tôi thực sự yêu thích công thức nấu ăn của bạn !!!

Ôi, thật là hân hạnh! Cảm ơn bạn rất nhiều!