Bánh bích quy

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh quy

Thành phần

Cây thuốc phiện 1 ly
Bột mì 1 ly
Đường 1 ly
Trứng 4 điều
Quả óc chó 0,5 ly
Nước ngọt 3/4 muỗng cà phê
Kefir 1 ly
Yolks 2 chiếc
Bột làm kem 1 muỗng canh. l.
Tinh bột 1 muỗng canh. l.
Sữa 250gr
Sô cô la 50gr
Ca cao Ngày 3. l.
Đường kem 150gr.
100

Phương pháp nấu ăn

  • ngày trước khi nướng: đập trứng vào bát và đổ hạt anh túc vào. Trộn đều và cho vào tủ lạnh. Ngày hôm sau, cho đường, kefir, bột mì và soda vào bát này. Trộn đều. Thêm các loại hạt xay mịn - trộn. Để bột nghỉ trong 10 phút. và nướng ở dạng ấm 3 lớp. Bôi dầu lên khuôn. Nướng ở 180 gr. 10-15 phút Khi bánh chuyển sang màu nâu - đã sẵn sàng. Trong khi bánh nguội, làm kem.
  • Làm kem cho bánh: Đun cách thủy sữa với sô cô la để sô cô la tan chảy. Đánh tan lòng đỏ với đường, thêm bột mì, tinh bột, ca cao. Đổ sữa sô cô la vào hỗn hợp này theo một dòng nhỏ, liên tục khuấy hỗn hợp lòng đỏ bằng máy đánh trứng. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn, cho lên bếp và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cô đặc. Để nguội đến nhiệt độ phòng và đánh với bơ. bôi kem lên bánh.
  • Chúng ta làm kem bằng mastic, hoặc bạn có thể phủ một lớp kem này lên bánh, đánh sữa đặc đun sôi với bơ bằng máy trộn cho đến khi mịn. Phủ kem lên mặt bánh. Bôi trơn bánh bằng kem. Trang trí theo ý muốn

Món ăn được thiết kế cho

8

Maria89
đây là trong bối cảnh Bánh bích quy

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì