Thỏ hầm sốt chua ngọt trong nồi áp suất Oursson 5005

[Chế độ TUMMY, áp suất 3, thời gian 40 phút,]

Thỏ hầm sốt chua ngọt trong nồi áp suất Oursson 5005

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thỏ tươi	1 máy tính cá nhân. / 1-1,2 kg.
Cà rốt tươi	2 chiếc. lớn
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Mận anh đào khô	10 miếng.
Vỏ cam, ngọt	6-7 lớp vỏ
Gia vị từ thảo mộc và gia vị	1 muỗng cà phê
Ớt tươi	để nếm / 1 muỗng cà phê
Tỏi tươi	2-3 răng
Rượu vang trắng khô	200 ml.
Nước hoặc nước dùng	khoảng 300 ml.
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
Bơ	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Rau và gia vị đã qua sử dụng, phụ gia



Cắt thỏ thành nhiều phần, rửa sạch trong nước, lau khô bằng khăn để loại bỏ chất lỏng dư thừa.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho miếng thỏ vào chiên vàng đều hai mặt cho đến khi chín vàng. Trong quá trình chiên, rưới thịt gia vị ớt và rau thơm, thêm một chút muối (tuyết tiên). Cho bơ vào, cho thỏ vào chiên bơ sẽ cho thịt và nước sốt có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Chuyển thỏ sang nồi áp suất.



Cho cà rốt (thái nhỏ), hành tây (cắt thành lát dọc theo hành tây), vỏ cam ngọt, ớt sừng, tỏi tươi (đập dập) vào chảo với phần dầu còn lại, phi cho đến khi chín vàng. Chuyển rau vào thịt trong một cái chảo. Tôi đã sử dụng khoảng trống của mình 🔗



Cho mận khô, rượu khô, nước hoặc nước dùng (vừa ăn) vào chảo sao cho ngập gần hết thịt với rau, trộn đều, nêm nếm và muối. Vị có thể được điều chỉnh bằng cách thêm, ví dụ, đường nâu, hoặc nước chanh, v.v.

Đậy nắp nồi áp suất, phơi Chế độ TUMMY, áp suất 3, thời gian 40 phút, nhấn Bắt đầu và chuẩn bị sẵn sàng.

Sau khi nấu xong, để thỏ ủ một lúc, cuối cùng thịt sẽ làm bạn với rau và rượu sẽ mang đến cho món ăn một hương vị tuyệt vời.

Đặt thỏ đã hoàn thành ra đĩa và phục vụ. Khoai tây luộc rất tốt để trang trí.

Ghi chú

Nó hóa ra rất ngon! Đặc biệt là khi con thỏ hơi đứng dưới nắp.
Thịt thỏ như vậy có thể được nấu trong nồi thông thường hoặc nồi đun trên bếp, nhưng bạn cần chọn nồi có đáy dày, giữ nhiệt tốt và lâu.
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Thỏ om (cách dễ nhất) Tôi muốn giới thiệu đến các bạn công thức đơn giản nhất và dễ tiếp cận nhất cho món thỏ hầm ở mọi khía cạnh. Lấy một cái xác thỏ, cắt thành từng miếng, tôi không thích những con rất nhỏ. Fry on ra ...fomca

[Tanyusha]

Tanyusha, quá ngon! Tôi chỉ nhìn vào bức ảnh và danh sách các thành phần, và ngay lập tức chảy nước miếng!

[Marinochka]

Marinochka, CẢM ƠN BẠN! Thơm ngon! Thịt mềm, mềm, tôi khuyên bạn nên dùng nó!

Nếm thử .....

[Tanyusha]

Tanyusha, nhìn vào bức ảnh và nước dãi bắt đầu chảy ra, rất ngon miệng!
Và nếu bạn nấu trong nồi nấu chậm - bạn nên hầm bao lâu sau khi chiên? Có điều gì đó không hiệu quả với tôi với thịt thỏ. Tôi đã hầm chân giò trong hai tiếng đồng hồ - thịt rất dai nên tôi không biết, có phải tôi đã nấu quá nhiều không, tôi có cần phải dập lửa không?

Con thỏ mát mẻ. Cả ngày trên cái máy tính bảng tôi nhìn ... cái gì ở góc đĩa ??? loại hồng nào vậy ??? Tôi bị vỡ toàn bộ đầu của tôi
Và đây là một bông hoa ...
Chúng tôi có những con thỏ nhỏ để bán. và của tôi không tệ khi ăn nó

[Tanyusha]

Tanyusha, nhìn vào bức ảnh và nước dãi bắt đầu chảy ra, rất ngon miệng!
Và nếu bạn nấu trong nồi nấu chậm - bạn nên hầm bao lâu sau khi chiên? Có điều gì đó không hiệu quả với tôi với thịt thỏ.Tôi đã hầm chân giò trong hai tiếng đồng hồ - thịt rất dai nên tôi không biết, có phải tôi đã nấu quá nhiều không, tôi có cần phải dập lửa không?

Bến du thuyền, CẢM ƠN BẠN!!!
Bây giờ, tôi chưa bao giờ bắt gặp những con thỏ cứng rắn
Thỏ nấu nhanh ngay cả trong xoong mà tôi vẫn thường làm, một cái chảo bằng chảo, nó có đáy dày, giữ ấm rất tốt. Tôi thích mận khô
Trong nồi nấu chậm, một con thỏ có thể được nấu trong 1-1,5 giờ, bạn cần phải nhìn vào thực tế của sự sẵn sàng. Chính xác để chờ đợi chế độ dập tắt chậm. Nếu nghi ngờ, tốt hơn là nên lấy những con thỏ nhỏ từ 1-1,2 kg.
Marina, nó sẽ hoạt động

Con thỏ mát mẻ. Cả ngày trên cái máy tính bảng tôi nhìn ... cái gì ở góc đĩa ??? loại hồng nào vậy ??? Tôi bị vỡ toàn bộ đầu của tôi
Và đây là một bông hoa ...
Chúng tôi có những con thỏ nhỏ để bán. và của tôi không tệ khi ăn nó

Nhìn hoa bao lâu rồi, đầu không đau?
Chà, dù sao thì bạn cũng cần phải bày biện cho món ăn, tôi đã cố gắng gắp một cái đĩa có một bông hoa ...