Máy làm bánh mì Panasonic SD 255 (phần 1)

Lượng men quá mức.

Cần phải bắt đầu từ thực tế rằng nấm men, giống như bất kỳ tế bào sống nào, chết do nhiệt độ cao trong quá trình nướng, do đó, dù có bao nhiêu men đi nữa, chúng không có trong bánh mì thông thường làm sẵn.

Vai trò của men trong nướng bánh gấp đôi:

1) Sản xuất carbon dioxide, nâng và nới lỏng, do đó, vụn bánh mì.

2) Sản xuất các axit hữu cơ cung cấp cho bánh mì một hương vị nhất định. Men tạo ra ít axit. Về cơ bản, nấm men tạo ra đất cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi khác - sữa và giấm, và chúng đã lên men carbohydrate.

Với lượng men dư thừa trong bột nhào, chúng sẽ thiếu chất dinh dưỡng và chúng sẽ chết. Men "ướt" thông thường cũng bị hư trong quá trình bảo quản. Protein men, phân hủy, tạo ra mùi urê và amoniac. Trong quá trình nướng, nó chủ yếu bay hơi, nhưng nếu bạn lạm dụng men tươi, mùi và vị amoniac sẽ vẫn còn. Điều này không xảy ra với men khô - chúng "ngủ" cho đến khi xâm nhập vào môi trường dinh dưỡng ẩm.

Trong tất cả các lựa chọn được đưa ra, tôi chỉ có thể thêm bơ thực vật. Chúng tôi chỉ có bột mì, và thứ nổi khủng khiếp đó. Và Macfa đắt tiền

Tôi thực sự không tin rằng trong các cửa hàng của bạn không có ngũ cốc (lúa mạch, ngô, kiều mạch, v.v.) hoặc bột yến mạch. Phải có máy xay cà phê trong nhà bếp. Xay nhẹ chúng (trừ bột yến mạch) và trong HP!
Sẽ rất thích hợp nếu thêm ngũ cốc đã nấu chín.
Lĩnh vực tuyệt vời để thử nghiệm!

Cần phải bắt đầu từ thực tế rằng nấm men, giống như bất kỳ tế bào sống nào, chết vì nhiệt độ cao trong quá trình nướng, do đó, dù có bao nhiêu men đi nữa, chúng đều không có trong bánh mì thông thường làm sẵn.

Tôi hoàn toàn đồng ý với mọi thứ khác. Nhưng với điều này - không nhiều lắm.

Nếu men TẤT CẢ đã chết trong quá trình nướng, thì vỏ bánh mì sẽ không được sử dụng phổ biến cho bột chua. Để bắt đầu quá trình lên men, thêm lớp vỏ bánh mì đen 99% vào.
Vào mùa hè, họ đặt kvass, và ngoài bánh mì trắng (cửa hàng), mật ong và bột lúa mạch đen, không có gì trong nhà. Mọi thứ đều diễn ra, "chơi" như với bánh mì đen.

với niềm vui, cô ấy im lặng và lắng nghe một bài giảng thú vị))
Và bạn cũng có thể đặt ra một câu hỏi để suy nghĩ - sự khác biệt khi thêm dầu thực vật, bơ hoặc bơ thực vật vào bột nhào là gì? (Tôi chỉ có thể đoán về bơ thực vật - nó không ngọt lắm, hơi mặn). Phần còn lại thì sao?

Mọi thứ đều diễn ra, "chơi" như với bánh mì đen.

Tôi xác nhận! Và cách anh ấy chơi! Tôi cho thạch yến mạch vào vỏ lúa mạch đen, chỉ một nắm cho mỗi 2 lít nước, và cách nó tạo bọt!

ndya .. và đặt kvass trên bánh quy giòn ...
trò đùa của trẻ em - "Câu hỏi là: tại sao bột lại nổi lên? Câu trả lời là vì men rắm."
Ai sau đó vẫn còn sống và đánh rắm trong bánh mì ?? ))

Tôi trả lời tất cả cùng một lúc! Nấm men của thợ làm bánh (cụ thể là nấm giúp chúng ta nướng bánh mì), là loài ưa nhiệt, không chịu được nhiệt độ trên 50 độ C, chắc chắn chúng sẽ chết. MỌI ĐIỀU. Nhiệt độ tối ưu bên trong ổ bánh mì khi nướng (theo sách dạy làm bánh nghiêm túc) đạt 93 độ C đối với lúa mạch đen và 95 độ đối với bánh mì làm từ lúa mì. Không một loại men làm bánh nào có thể tồn tại ở nhiệt độ này, ngay cả khi đó là nhà vô địch thế giới về tắm hơi (có một môn thể thao như vậy).

Vậy tại sao tất cả các loại vỏ bánh và bánh quy giòn này lại được thêm vào các nền văn hóa khai vị tự làm khác nhau và khiến những người thợ làm bánh được kính trọng tin vào sự bất tử của men?

Nhưng vì cái gì cơ chứ:

1) Khi được làm nguội đến nhiệt độ phòng, vỏ bánh và bánh quy giòn ngay lập tức bị nhiễm các bào tử của nấm men và lactobacilli, chúng "bay lơ lửng trong không khí".Được đặt trong môi trường ẩm ướt, chúng là nơi sinh sản tuyệt vời cho các loại nấm men này. Nếu bạn ném một lớp vỏ còn nóng hổi vào nước sôi, và ngay lập tức đậy nắp chai (lọ-lọ) thật kín thì sẽ chẳng có gì chơi được. Bạn biết điều này bằng cách đổ chất ủ nóng và bảo quản trong quá trình đóng hộp.

2) Các mảnh vụn hoặc vỏ bánh đặt trong nước được chiết xuất và giải phóng hương vị và màu sắc hòa tan trong nước (chủ yếu là đường caramen) vào nước, có ảnh hưởng tích cực đến mùi vị và màu sắc (rất quan trọng đối với kvass) của sản phẩm.

3) Nổi trên bề mặt môi trường nuôi cấy khởi động, các lớp vỏ tạo ra điều kiện lý tưởng và hài hòa cho sự phát triển của các vi sinh vật có lợi cả hiếu khí và kỵ khí (nghĩa là những vi sinh vật chỉ sống khi có mặt O₂và những người, với sự hiện diện của O₂ không sống). Và, tất nhiên, nấm men. Đó là, loài thứ nhất sống trong nước, loài thứ hai - ở biên giới nước và không khí, trong lớp vỏ ẩm ướt hoặc lớp vỏ sũng nước, và loài thứ ba - cả ở đó và ở đó.

ndya .. và đặt kvass trên bánh quy giòn ...
Ai sau đó vẫn còn sống và đánh rắm trong bánh mì ?? ))

Đây là những loại men diệt mối như vậy. Sau khi vượt qua lò luyện kim, sống sót qua nhiệt độ 170 độ, những con vật nhỏ bé yếm thế này sống sót, ẩn náu trong lớp vỏ, và những con rắm, rắm, rắm từ đó bay thẳng vào kvass

Korata, làm thế nào mà bạn làm sôi động cuộc thảo luận?

Công bằng mà nói, cần phải nói thêm rằng có những vi khuẩn cực kỳ ưa nhiệt có thể chịu được nhiệt độ trên 50 độ. Nhưng chúng không tồn tại trong bánh mì của chúng tôi với bạn.

Tôi thực sự không tin rằng trong các cửa hàng của bạn không có ngũ cốc (lúa mạch, ngô, kiều mạch, v.v.) hoặc bột yến mạch. Phải có máy xay cà phê trong nhà bếp. Xay nhẹ chúng (trừ bột yến mạch) và trong HP!
Sẽ rất thích hợp nếu thêm ngũ cốc đã nấu chín.
Lĩnh vực tuyệt vời để thử nghiệm!

Chắc chắn là có ngũ cốc. Theo hiểu biết của tôi, ngũ cốc và bột mì vẫn là những thứ khác nhau. Nhưng tôi tin lời ông, chú Sam. Tôi sẽ xay ngũ cốc và thêm vào bánh mì! Tôi sẽ báo cáo về kết quả. Cảm ơn bạn!

Chắc chắn là có ngũ cốc. Theo hiểu biết của tôi, ngũ cốc và bột mì vẫn là những thứ khác nhau. Nhưng tôi tin lời ông, chú Sam. Tôi sẽ xay ngũ cốc và thêm vào bánh mì! Tôi sẽ báo cáo về kết quả. Cảm ơn bạn!

Có thể thêm vảy như thế này. Nhưng nên luộc chín ngũ cốc trước ... Chúng có thể kêu răng rắc ...

WELL TẠI ĐÂY, và tôi đã trở thành chủ sở hữu của 255 Panas

trong khi kết quả là 2 ổ bánh mì (đơn giản, nhanh chóng và sữa)

gia đình thích nó .......

đưa tiếng Pháp vào nướng - hãy xem / thử

một cái gì đó thú vị sẽ bật ra - tôi sẽ nói với bạn

WELL TẠI ĐÂY, và tôi đã trở thành chủ sở hữu của 255 Panas

Xin chúc mừng
Đây là cách bạn đã làm điều đó một cách nhanh chóng - bạn đã đến, cưa, mua, nướng ba chiếc bánh mì trong vòng chưa đầy một ngày Bạn cảm thấy Bolshoi Khlebopechkin
Chúc các bạn thành công! Đi từ đơn giản đến phức tạp để nướng một cái gì đó THÍCH cho năm mới

Có thể thêm vảy như thế này. Nhưng nên luộc chín ngũ cốc trước ... Chúng có thể kêu răng rắc ...

Đã thử thêm 2-3 muỗng canh. thìa trên một ổ bột báng hoặc lúa mạch. Thơm và ngon. Chỉ có lớp vỏ giòn.

Đã thử thêm 2-3 muỗng canh. thìa trên một ổ bột báng hoặc lúa mạch. Thơm và ngon. Chỉ có lớp vỏ giòn.

Dấu chấm phẩy - có thể. Và tôi đã thêm hạt đậu, với tỏi. Nó rất ngon tuyệt vời (ai không nhăn mũi vì bánh nướng với đậu Hà Lan và tỏi, anh ấy sẽ đánh giá cao), nhưng ngũ cốc thỉnh thoảng giòn, tuy nhiên, đậu Hà Lan phải được đun sôi, hy vọng rằng chúng sẽ nở ra trong nước qua đêm và nấu chín khi nướng . Than ôi, nó là cần thiết để nấu ăn.

Của bạn đây! Năm mới tôi tặng vợ một chiếc Panasonic SD-255 (tôi phải đưa trước, vì không thể giấu một chiếc hộp như vậy trong nhà).
Vợ tôi rất vui mừng, đặc biệt là trước lời đe dọa của tôi - chẳng hạn như, bạn sẽ không nướng, tôi sẽ tự tay thực hiện quá trình này!
Kết quả là hôm qua không cưỡng lại được, tôi quyết định nướng một chiếc kolobok (bánh mì trắng thông thường) theo công thức đơn giản nhất ở chế độ "Nướng nhanh".
Hóa ra lần đầu, theo mình thấy có vẻ ổn, bạn chỉ cần điều chỉnh lượng muối một chút (mình dùng muối biển, nó ít mặn hơn muối ăn thông thường).
Nhưng có một lúc khiến tôi hơi bối rối - vỏ bánh hóa ra bình thường, giòn, nhưng bản thân vỏ bánh, nếu bạn bóp, về lý thuyết, nó sẽ thẳng, đàn hồi, và tôi có một chút dính vào, cảm giác giống như ổ bánh mì. là một chút thiếu. Có phải tôi đang làm sai điều gì đó hay đó là một số tính năng của chế độ "Nướng nhanh" của dòng máy này?

đến Waterman

Tuy nhiên, đối với chế độ nướng nhanh, bạn cần giảm nước một chút, thử ở chế độ thông thường - 4 tiếng và bạn sẽ hoàn toàn hài lòng.
Tái bút: Nếu bạn muốn, hãy làm "một chiếc bánh rất ngon từ Elena Bo", nếu bạn thích bánh mì ngọt, tất nhiên - đây là một cái gì đó! kết quả là 100%, công thức ở đây trong diễn đàn. và điều quan trọng - bạn có thể đặt hẹn giờ vào buổi sáng - mọi thứ sẽ tự động hiển thị.

Nhưng có một lúc khiến tôi hơi bối rối - vỏ bánh hóa ra bình thường, giòn, nhưng bản thân vỏ bánh, nếu bạn bóp, về lý thuyết, nó sẽ thẳng, đàn hồi, và tôi có một chút dính vào, cảm giác giống như ổ bánh mì. là một chút thiếu. Có phải tôi đang làm sai điều gì đó hay đó là một số tính năng của chế độ "Nướng nhanh" của dòng máy này?

Đây chính là nhược điểm của chế độ Nướng nhanh trong tất cả các máy làm bánh mì. Nướng ở tốc độ tối đa, nhưng nhanh có nhiều khả năng xảy ra trong trường hợp khẩn cấp
Và với một mua tốt

đến Waterman
tất cả như nhau, đối với chế độ nướng nhanh, bạn cần giảm một chút nước.

Giảm lượng nước bao nhiêu? Tôi có 330 ml trong công thức cho một ổ bánh vừa ...
Cảm ơn vì lời khuyên!

đến Waterman

nhà sản xuất khuyên: trừ đi 2 muỗng lường, và men, chú ý, theo mình thì còn 0.5 muỗng lường nữa cho chế độ nhanh, nhưng vẫn để ở chế độ đầy đủ thì bánh mì sẽ ngon hơn.
Hãy thử nó - bạn sẽ không phải thất vọng.

Giảm lượng nước bao nhiêu? Tôi có 330 ml trong công thức cho một ổ bánh vừa ...
Cảm ơn vì lời khuyên!

Nên tăng thêm nửa giờ. l. men và giảm 10 ml. Nước

Cảm ơn tất cả mọi người!!!
Tôi sẽ cải thiện!

Bạn tải xuống công thức cho lò thứ 253 từ trang web - có nhiều công thức khác và có rất nhiều công thức trong số đó, và chúng đã được thử nghiệm (tôi đã có lò thứ 253 trong nhiều năm, vì vậy tôi biết mình đang nói gì about) và có những điều chỉnh ở đầu trang để nướng nhanh, tôi chỉ muốn cung cấp cho bạn một liên kết, nhưng "acrobat" của tôi không mở được thứ gì đó. Nó nằm ở bên trái trong cột để chọn "nhà sản xuất" - "Panasonic" - 253, v.v.
Chúc may mắn.

tuy nhiên, tôi sẽ không khuyên bạn sử dụng chế độ nướng nhanh. Bột vẫn nên giữ được lâu nếu cần. Trong quá trình nướng nhanh, sự nổi lên của bột xảy ra do lượng men tăng lên. Tại sao bạn cần cái này? Thêm 1,5 giờ nữa sẽ không ảnh hưởng đến thời tiết, và bánh mì sẽ trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe.

và có những điều chỉnh ở đầu trang để nướng nhanh, tôi chỉ muốn cung cấp cho bạn một liên kết, nhưng "acrobat" của tôi không mở được thứ gì đó. Chúc may mắn.

Đó là những điều chỉnh mà tôi đã viết. Tôi có 253

Tôi có 253

Vâng, tôi xin chúc mừng bạn, bạn có một cái bếp tuyệt vời và một công thức tốt. Trong vài năm sử dụng mô hình này, tôi có những kỷ niệm đẹp nhất. Tôi để lại nó cho mẹ tôi, và chúng tôi đã mua 255 chiếc cho riêng mình. Nhưng tôi vẫn tiếp tục sử dụng công thức 253 một cách tích cực (có thể là sức ép của thói quen?). Ví dụ - bánh mì 5 ngũ cốc nói chung là một lớp! Chúng tôi làm điều đó với các sửa đổi khác nhau: chúng tôi muốn nó thơm hơn và ngọt hơn - đặt mật ong thay vì đường (trẻ em ăn không ngừng), thêm hạt và mạch nha lúa mạch đen từ kvass, và vấn đề với ngũ cốc đã được giải quyết đơn giản - chúng tôi mua cháo trẻ em Phần Lan " 4 loại ngũ cốc "và đặt ngũ cốc giữa lúa mạch đen và bột mì, sau đó chúng không bị chua, nhưng một cách trực quan dấu vết của chúng trong bánh mì cũng vẫn còn, và nói chung là có nhiều lựa chọn.
Và thành công đến với bạn!

Và thành công đến với bạn!

Cảm ơn bạn!
Câu hỏi: Bạn có bất cứ điều gì để so sánh, và vì vậy, 253 và 255 khác nhau ở điểm nào đó ngoài thiết kế? Ý tôi là, bạn đã sử dụng cả cái này và cái kia như thế nào trong hoạt động?
Và sau đó có vẻ như với tôi rằng không có 253 tốt hơn: :) IMHO

Đây chính là nhược điểm của chế độ Nướng nhanh trong tất cả các máy làm bánh mì. Nướng ở tốc độ tối đa, nhưng nhanh có nhiều khả năng xảy ra trong trường hợp khẩn cấp
Và với một mua tốt

Đối với tôi, dường như không phải tất cả các bếp đều có một nhược điểm như vậy. Tôi đã từng có LG. Mấy lần tôi thử làm những công thức "cấp tốc" trong đó, bánh mì lúc nào cũng như sống.
Sau đó, xô của LG bị vỡ. Phải đợi rất lâu anh mới gọi món. Chồng tôi không ăn bánh mì mua ở cửa hàng, vì vậy họ đã mua Panasonic. Và chiếc bánh mì đầu tiên được làm ra rất "nhanh", tôi chỉ không thể chịu đựng được và đợi lâu hơn nữa - Tôi đã đọc rất nhiều điều hay về Panasonic, tôi muốn có nó quá!
Hóa ra chỉ là một miếng bánh mì tuyệt vời.
Gần đây tôi đã thử làm bánh mì bằng bột kiều mạch. Tôi đã lấy công thức đã được chứng minh của mình, chỉ một phần bột mì được thay thế bằng kiều mạch. Chế độ - bình thường trong 4 giờ. Chà, sau một giờ, tôi quyết định xem nó biến thành loại bột nào! Hóa ra là RẤT tuyệt vời, chỉ là từng miếng riêng biệt. Tắt nó đi. Thêm nước. Thời gian đã muộn. Tôi không muốn đợi 30-60 phút để Panasonic "cân bằng nhiệt độ" để xem bột có nguội trở lại hay không. Tôi bật một cái "nhanh", sau đó hàng loạt đi ngay lập tức. Nói thật là mình không tính cái gì ngon đâu nhé, mình nghĩ bánh xèo đầu tiên là bị vón cục.
Hóa ra nó là một chiếc bánh mì tuyệt vời. Không khí tuyệt vời, mềm mại. Và không thô.

Waterman đã viết rằng mọi thứ đều hoạt động tốt, nhưng bánh mì bị vón cục một chút khi vắt, và đây là một nhược điểm của chế độ nhanh. Ở chế độ đầy đủ, điều này không xảy ra, bánh mì có chất lượng tốt hơn.

Và sau đó có vẻ như với tôi rằng không có 253 tốt hơn: :) IMHO

Bạn biết đấy, về nguyên tắc, thực sự không có sự khác biệt. Vỏ bằng kim loại thứ 253 là một điểm cộng nhất định, nhưng trong điều kiện của tôi, khi có trẻ nhỏ, có vẻ như một chiếc bằng nhựa sẽ thích hợp hơn. Như bạn đã chỉ ra một cách đúng đắn - thiết kế. Chà, chúng tôi đã thay đổi một số tên của các chương trình, như thể họ thêm bột làm bánh bao, mọi thứ có thể được thực hiện trong ngày 253. Tôi đã quen với 255, nhưng 253 không tệ hơn bất cứ điều gì. Đây là một mô hình rất thành công (thứ 253) và trên cơ sở đó, họ phát hành các mô hình khác mà không thực sự thay đổi bất cứ điều gì, ngoại trừ thiết kế và rẻ hơn (vỏ nhựa). Chưa hết - tôi đã sử dụng chiếc 253 trong vài năm và không có dấu vết, nhưng đến chiếc thứ 255, sau 3 tháng sử dụng, ở bên phải và phía sau nắp nhựa phía trên, có những dấu vết màu vàng khá rõ ràng của khí nóng, và cho đến khi tôi phát hiện ra Làm thế nào để lau sạch chúng mà không cần bóc vỏ một cách máy móc ...
Tất cả cho bạn!

cho đến khi tôi tìm ra cách lau sạch chúng mà không cần bóc nắp bằng máy móc.
Tất cả cho bạn!

Cảm ơn, tôi đã nghĩ vậy
Và dấu vết đã được khuyên ở đây với một cháo soda, giữ cho đến khi khô và lau ... hãy thử

Chưa hết - tôi đã sử dụng chiếc 253 trong vài năm và không có dấu vết, nhưng đến chiếc thứ 255, sau 3 tháng sử dụng, ở bên phải và phía sau nắp nhựa phía trên, có những dấu vết màu vàng khá rõ ràng của khí nóng, và cho đến khi tôi phát hiện ra Làm thế nào để lau sạch chúng mà không cần bóc vỏ một cách máy móc ...

Tôi đã cố gắng lau vết ố vàng này. Không có gì hoạt động. Và gần đây tôi nhìn ra sau bếp thì không còn màu vàng nữa mà là một đốm nâu. Zabu đã đúng khi viết về "căn bệnh" kiệt quệ ở "Panasonic". Chỉ của cô ấy đang cháy bên trong máy làm bánh mì, còn của tôi đang cháy bên ngoài.

Và hôm nay, cuối cùng, tôi đã nướng loại bánh mì mà tôi muốn: dày đặc hơn, giống như bánh ở cửa hàng. Mình nướng ở chế độ chính, bỏ đường, thêm ít nước, thêm chút muối. SIÊU RẺ! Và cho tôi biết, làm ơn, bánh mì hóa ra ít hơn NHIỀU so với bánh mì làm theo công thức từ hướng dẫn - có phải do tôi không cho đường vào không? Mặc dù vụn bánh không tệ chút nào ...

Và hôm nay, cuối cùng, tôi đã nướng loại bánh mì mà tôi muốn: dày đặc hơn, giống như bánh ở cửa hàng. Mình nướng ở chế độ chính, bỏ đường, thêm ít nước, thêm chút muối.SIÊU RẺ! Và cho tôi biết, làm ơn, bánh mì hóa ra ít hơn NHIỀU so với bánh mì làm theo công thức từ hướng dẫn - có phải do tôi không cho đường vào không? Mặc dù vụn bánh không tệ chút nào ...

Tôi nghĩ lượng đường giảm ảnh hưởng đến hoạt động của men, bánh không nổi lên nhiều và nhỏ hơn bánh có đường.

Bạn biết đấy, tôi thực sự yêu thích các công thức nấu ăn công nghệ, tức là công thức này có thể được thực hiện tự động và kết quả luôn được đảm bảo. Ở đây tôi muốn cung cấp cho bạn một công thức như vậy (tôi đã học nó khi còn trẻ và tham dự một hội thảo về lò vi sóng tại Panasonic):
Giai đoạn 1: đổ 1 ly đường cát và một ly dâu vào nồi thủy tinh sâu, đậy nắp và cho vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 5 đến 10 phút (bất kỳ loại quả nào đều phù hợp - nam việt quất, linh chi, v.v. Nếu bạn muốn, bạn có thể lấy 2 quả chanh cắt miếng vừa và lớn, cùng với vỏ, mỗi quả chanh thành 4-6 phần).
Sau đó, giai đoạn thứ hai - lấy cái xoong này ra khỏi bếp và đổ một chai vodka vào đó, đậy nắp lại và quay trở lại bếp, và ở đây độ mạnh của rượu mùi phụ thuộc vào thời gian - từ 4 đến 10 phút ( Tôi đặt nó ở 6-7 phút, nó sẽ là 20 độ), lấy một cái chảo ra và thêm một chút đường vani, 1-2 thìa cà phê - điều này có trong tất cả các loại rượu mùi, nhưng không giống như chúng tôi cho vào bánh nướng, nhưng ít hơn, sẽ hầu như không có mùi vani, nó sẽ trở nên thơm hơn một chút và vị nhẹ nhàng hơn; và để nguội rồi đậy nắp lại. Sau 2 giờ, hãy lọc qua vải thưa và rượu mùi ở mức không tệ hơn rượu mùi Maria Brizar.
Và một điều nữa: sau giai đoạn đầu tiên thu được một loại siro tuyệt vời, không chỉ rượu mùi mới có thể làm được.
Rất tuyệt khi uống rượu cognac và pha với anh đào - sẽ có một ly Sheri Brandi tuyệt vời.
Bạn có thể lấy thêm quả mọng vào ly để tăng hương vị, và bạn có thể thêm caramen (cũng được làm trong lò vi sóng là chính) - hương vị sẽ đậm đà hơn - điều này dành cho tất cả các loại rượu mùi.
Tôi đảm bảo với bạn - làm ngạc nhiên tất cả bạn bè của bạn.
Chúc may mắn!

Xin kính chào tất cả !!!
Tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy bạn và đăng ký!

Prau đã trở thành chủ sở hữu của SD-255 tuần trước. Cả gia đình thực sự thích bánh mì thông thường đầu tiên ở chế độ bình thường, tuy nhiên, giống như phần còn lại của công thức nấu ăn trắng và Pháp, nhưng tôi không hài lòng chút nào với lúa mạch đen. Nhưng chung quy lại, mọi người đều rất vui với sự xuất hiện của bếp lò và không còn nhìn bánh mì của cửa hàng nữa, và một cảm giác thương hại nảy sinh đối với những người vẫn đang mua bánh mì.

Nhưng đây là vấn đề. Bếp mới hoạt động được hai tuần, ngày nào chúng tôi cũng nướng, hình dáng bên trong cũng đã bị xước và tróc ra một chút rồi !!! Hơn nữa, tôi rửa hình thức bằng một chiếc khăn mềm, sau khi đổ đầy nước !!! Bánh mì bị xước khuôn !!! thường thì nó không bung ra ngay và bạn phải lắc khuôn nhiều lần, nhưng nhà sản xuất khuyên bạn nên rút bánh ra ngay để vỏ bánh không bị ẩm.

Vấn đề này chỉ mình mình với ???

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết bạn có thể mua đĩa nướng dự phòng ở đâu? ... của tôi trong 7 năm, như nhà sản xuất cam kết, sẽ không đủ ...

Xin kính chào tất cả !!!

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết bạn có thể mua đĩa nướng dự phòng ở đâu? ... của tôi trong 7 năm, như nhà sản xuất cam kết, sẽ không đủ ...

1. Một cái xô cho bếp có thể được mua ở các dịch vụ của Panasonic (có thể tìm thấy trên Internet), nhưng trong 7 năm tôi nghĩ như vậy là đủ.
2. nó không làm xước rãnh của bánh mì, nhưng, theo quy luật, các loại hạt, hạt, mảnh, vv trong khi bắt đầu nhào và thường xuyên nhất dưới lưỡi nhào.

Tôi nghĩ rằng cái thùng cần được thay đổi khi nó bắt đầu cháy, bởi vì các nhà công nghệ từ công ty sản xuất cũng không ngu ngốc và họ có thể biết về hiệu ứng này (tức là lỗi)

PS Rzhany thử từ công thức cho bếp thứ 253, "5 ngũ cốc" được gọi là, nhưng thêm 2 muỗng canh. muỗng canh wort khô từ kvass "saf-moment" - kết quả hầu như luôn được đảm bảo.
Chúc may mắn và xin chúc mừng!

2. nó không làm xước rãnh của bánh mì, nhưng, theo quy luật, các loại hạt, hạt, mảnh, vv trong khi bắt đầu nhào và thường xuyên nhất dưới lưỡi nhào.

có thể là muối thô?

đồng ý rằng bánh mì không thể làm xước lò theo bất kỳ cách nào.

thực tế của vấn đề là các loại hạt, hạt và các chất phụ gia khác vẫn chưa được sử dụng ...
muối - chỉ bổ sung tốt.

Tôi đã tìm thấy những vết xước đầu tiên sau khi thử nghiệm hai công thức làm bánh mì lúa mạch đen, và bây giờ từ bất kỳ công thức nào trong số chúng ngày càng nhiều hơn.

có một liên kết trong sách hướng dẫn ở trang 18 🔗 Có vẻ như ở đó bạn có thể yêu cầu các biểu mẫu bổ sung, tôi đã viết ở đó, nhưng họ đã gửi cho tôi ở đây
🔗 , nhưng ở đây, rất tiếc, tôi cũng không tìm thấy biểu mẫu ...

ai biết thì cho mình xin với.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , đừng lo lắng như vậy, tất cả mọi người trầy xước. Rốt cuộc, bánh mì quay ra. : D Các vết xước và mài mòn bề mặt không gây cản trở. Bạn chỉ cần lau xô bằng khăn và tốt hơn hết là không nên rửa bằng xà phòng rửa bát thường xuyên. Bên trong, nơi có bộ phận làm nóng chỉ có thể lau bằng khăn ẩm, nếu có vết cháy, hãy bôi hỗn hợp soda, đợi cho đến khi khô và lau.

Tôi không phải là một chuyên gia giỏi về máy làm bánh mì
trên trang web của Panasonic, 4 bếp được trình bày và tôi sẽ không hiểu sự khác biệt của chúng là gì ngoại trừ hoàn toàn bên ngoài

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

Tôi không phải là một chuyên gia giỏi về máy làm bánh mì
trên trang web của Panasonic, 4 bếp được trình bày và tôi sẽ không hiểu sự khác biệt của chúng là gì ngoại trừ hoàn toàn bên ngoài

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

Nói ngắn gọn:
207 mô hình cũ không có máy phân phối (rẻ và vui vẻ),
255 và 253 là các kiểu máy hiện đại, cả hai đều có bộ phân phối (253 có vỏ kim loại, 255 có vỏ nhựa),
254 gần giống với 255, không có bộ phân phối và các chương trình hơi khác một chút.

Đầu tiên bạn tìm hiểu những gì có trong cửa hàng của bạn.

Bếp mới hoạt động được hai tuần, ngày nào chúng tôi cũng nướng, hình dáng bên trong đã bị xước và bong tróc một chút !!! Hơn nữa, tôi rửa hình thức bằng một chiếc khăn mềm, sau khi đổ đầy nước !!! Bánh mì bị xước khuôn !!! thường thì nó không bung ra ngay và bạn phải lắc khuôn nhiều lần, nhưng nhà sản xuất khuyên bạn nên rút bánh ra ngay để vỏ bánh không bị ẩm.

Vấn đề này chỉ mình mình với ???

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết bạn có thể mua đĩa nướng dự phòng ở đâu? ... của tôi trong 7 năm, như nhà sản xuất cam kết, sẽ không đủ ...

Tôi cũng gặp vẫn đề này. Tôi sử dụng nó trong một tháng, mặc dù hầu như mỗi ngày. Đối với tôi, có vẻ như bánh mì thực sự bị trầy xước khi bạn lắc nó ra. Trong xô có hai "xương sườn" thẳng đứng nhô ra thành xô, và chúng đã bị trầy xước. Mặc dù tôi luôn để vỏ bánh nhẹ để vỏ bánh mềm hơn. Toàn bộ hình dạng bình thường, chỉ có những cạnh này là có vết xước. Tôi không nướng với các loại hạt, hạt, v.v.

Theo kinh nghiệm của tôi khi tiếp xúc với các sản phẩm Teflon nói chung, chúng không bị ảnh hưởng nhiều bởi việc rửa bát đĩa thường xuyên. Tôi nghĩ rằng bạn chỉ cần rửa sạch khuôn bằng nước và lau lại bằng khăn mềm thì sẽ ít gặp vấn đề hơn. Nhân tiện, tôi đọc về cách chăm sóc như vậy trong hướng dẫn đối với chảo có lớp phủ chống dính, nó thậm chí còn nói rằng, lý tưởng là chỉ lau bằng vải mà không cần rửa, và trước khi sử dụng lần đầu tiên, nó đã được rửa sạch, bôi trơn bằng dầu thực vật và đánh lửa. Có lẽ thỉnh thoảng nên ngâm xô với dầu ... Và tôi cũng nhận thấy rằng tôi càng cố gắng rửa sạch tất cả các chất béo từ Teflon sau khi nấu nướng một cách cẩn thận, thì nó càng nhanh hỏng.

Tôi nghĩ rằng bạn chỉ cần rửa sạch khuôn bằng nước và lau lại bằng khăn mềm thì sẽ ít gặp vấn đề hơn.

bạn biết đấy, tôi thậm chí không rửa lại bằng nước, tôi chỉ lau nó bằng khăn sau khi nướng, không có bụi bẩn ở đó.
Và tôi chỉ với nước nếu có nhào bột (ví dụ: đối với bánh bao).
Chưa có vết xước nào.

Theo kinh nghiệm của tôi khi tiếp xúc với các sản phẩm Teflon nói chung, chúng không bị ảnh hưởng nhiều bởi việc rửa bát đĩa thường xuyên.

Điều này chắc chắn được nhận thấy! Với việc rửa nhiều và thường xuyên, lớp phủ Teflon sẽ không tồn tại lâu!

Và tôi chỉ lau sau khi kiểm tra. Mình cứ để yên, phần bột còn lại sẽ khô lại và có thể lấy khăn ẩm ra dễ dàng. Và tại sao phải rửa nó? Rốt cuộc, thực sự không có bụi bẩn. Và teflon, anh ấy thực sự không thích chất tẩy rửa. Sau 3 tháng, chiếc chảo Neva của tôi thực sự bị bong tróc, tôi tiếp tục nghĩ - tại sao? Tôi sử dụng nó một cách cẩn thận.Và sau đó chương trình được phát trên TV, họ nói như vậy - từ chất tẩy rửa nó. Teflon bắt đầu bong bóng, vỡ ra và bong ra.

Elena, tôi không đồng ý với bạn nếu teflon tốt thì nó sẽ không bong ra. Với cái chảo Neva, tôi cũng sà vào người tôi gần như ngay lập tức, nó bắt đầu bong ra, chỉ là nó không phải là một sản phẩm chất lượng cao. Tôi có một chảo rán Chuyên gia ẩm thực trong 7 năm và không có gì là tốt, tôi sử dụng nó thường xuyên và rửa nó bằng chất tẩy rửa.

[nơi bạn vẫn có thể mua các biểu mẫu bổ sung]

Cảm ơn bạn đã phản hồi, nhưng câu hỏi vẫn còn bỏ ngỏ,
nơi bạn vẫn có thể mua các biểu mẫu bổ sung ?

Xin vui lòng, nếu ai đó đủ may mắn để tìm thấy chúng được bán, hãy cho chúng tôi biết !!!

[nơi bạn vẫn có thể mua các biểu mẫu bổ sung]

Cảm ơn bạn đã phản hồi, nhưng câu hỏi vẫn còn bỏ ngỏ,
nơi bạn vẫn có thể mua các biểu mẫu bổ sung ?

tại các trung tâm dịch vụ được ủy quyền