A la Moussaka trong Bork U700 multiooker
Thể loại: Món thịt
Thành phần |
| Thịt băm | 700 g |
| Cà tím | 2 chiếc |
| Cây cung | 2 chiếc |
| Xốt Dolmio truyền thống | 1/2 lon |
| tỏi | 2 tép |
| Dầu ô liu | 2 muỗng canh |
| Nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce | |
| Bột mì | 2 muỗng canh |
| Bơ | 75 g |
| Sữa | 450 g |
| Phô mai (cho nước sốt) | 75 g |
| Phô mai (để nghiền) | 50-75 gr |
| Muối, tiêu, nhục đậu khấu | Nếm thử |
Phương pháp nấu ăn
- A la #moussaka trong # Bork multicooker
- 1)
- Đun chảy bơ, cho bột mì vào, khuấy đều, từ từ đổ sữa vào, đun đến khi đặc, nhưng không đun sôi. Thêm một ít phô mai bào, khuấy đều.
- 2) Chiên hành tây trong tô ở chế độ Chiên, thêm tỏi, phi thơm, thêm thịt băm vào vài phút, chiên, thêm nửa lon sốt Dolmio sau 6-7 phút, chiên lại cho đến khi chất lỏng bay hơi. Tắt. Chuyển thịt băm sang một hộp đựng khác.
- 3) Dưới đáy tô, đặt cà tím cắt khoanh (0,5 cm), cho thịt băm lên trên, rưới sốt Béchamel lên, cho cà tím, thịt băm lại và rưới nước sốt lên trên. Trên cùng với cà tím và rưới nước sốt lên trên. Bật chế độ Multi-cook 102 * 25 phút.
- Vào cuối chương trình, rắc phô mai và cho vào Lò nướng mức 2 trong 25 phút.
- Ăn ngon miệng nhé!
Món ăn được thiết kế cho
Rất nhiều (lên đến vạch 3 lít)Thời gian chuẩn bị:
60 phútChương trình nấu ăn:
Nướng, Nấu nhiều, Lò cấp 2Ghi chú
Tôi rất thích món cà tím và tôi đã tìm thấy một công thức trên một trong những trang web. Lần đầu tiên tôi nấu với cà tím, mà tôi đã hầm trong lò vi sóng trước đó. Và lần này tôi quyết định đặt những con thô và nó hóa ra ngon hơn nhiều. Bản thân quả cà tím rất mềm và ngon.
