Máy làm bánh mì Panasonic SD 255 (phần 1)

Sẽ không có chuyện gì xảy ra với anh ấy đâu, tin tôi đi .. Tôi cũng có lúc rời xa

Cảm ơn rất nhiều cho câu trả lời. Nhưng tôi chưa bao giờ tìm thấy câu trả lời cụ thể cho câu hỏi của mình, vì hướng dẫn nói rằng bánh mì phải được lấy ra ngay sau khi kết thúc chu kỳ làm việc.

Vì vậy, nó thực sự sẽ không bị ẩm nếu bạn để nó trong máy làm bánh mì thêm vài giờ?

Vậy là bạn đã trả lời được câu hỏi của chính mình - bạn cần lấy nó ra! Chà, vì các hướng dẫn cho biết bạn vẫn muốn câu trả lời nào trên diễn đàn, bạn có một điều gì đó quan trọng về mặt chiến lược được kết nối với thời gian này. Hãy tự mình thử bất kỳ lựa chọn nào trong thực tế, tùy chọn nào phù hợp với bạn nhất - cứ như vậy.

Xin chào, giúp ai đó một lời khuyên. Cuối cùng, tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì Panasonic SD-255 và sau lần thử nướng bánh mì đầu tiên, tôi đã ngay lập tức thất vọng. Tôi đã chọn một công thức cho bánh mì trắng đơn giản với nho khô, nhưng bằng cách nào đó nó không hoàn toàn đồng đều. Lớp vỏ trên cùng bị nứt nặng. Điều gì có thể là lý do?

Xin chào, giúp ai đó một lời khuyên. Cuối cùng, tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì Panasonic SD-255 và sau lần thử nướng bánh mì đầu tiên, tôi đã ngay lập tức thất vọng. Tôi đã chọn một công thức cho bánh mì trắng đơn giản với nho khô, nhưng bằng cách nào đó nó không hoàn toàn đồng đều. Lớp vỏ trên cùng bị nứt nặng. Điều gì có thể là lý do?

Nhiều khả năng lý do là không tuân thủ công nghệ, nó thường xảy ra với tôi khi tôi bắt đầu thử nghiệm, nhưng nói chung, bạn nướng chiếc bánh mì đầu tiên và phần trên bị nứt, wow, tôi nhận được 10 miếng bột đầu tiên được rắc bột mì, và không ăn gì. Và nó hoàn toàn không phụ thuộc vào bếp, mà là ở bạn, vì vậy đừng thất vọng, mà thay vì đọc các mẹo trên diễn đàn, có rất nhiều trong số chúng về chủ đề của bạn và dám, và mọi thứ sẽ diễn ra, sẽ có một mong muốn.

Chào! Tôi đã mua một chiếc Panasonic SD255, hoàn toàn vui mừng !!! Bánh mì thật tuyệt vời! Và tôi nướng một cái bình thường với nho khô, nhưng thay vì nước, tôi thêm 2/3 nước cam mới vắt (tôi đã xem ở đâu đó trên trang web trong công thức "bánh mì cam"), lớp! Tôi chỉ nghĩ rằng bánh mì sẽ có vị cam hơn. Thật thú vị, nếu bạn thay thế hoàn toàn nước bằng nước trái cây, nó sẽ hoạt động? Hay bạn cần một ít nước?

Toffee, tôi cũng mua bếp này, nhưng tôi đang làm không tốt lắm. Bạn đã bắt đầu với loại bánh mì nào?

Chào! Tôi đã mua Panasonic SD255, hoàn toàn vui mừng !!! Bánh mì thật tuyệt vời! Và tôi nướng một cái bình thường với nho khô, nhưng thay vì nước, tôi thêm 2/3 nước cam mới vắt (tôi đã xem ở đâu đó trên trang web trong công thức "bánh mì cam"), lớp! Tôi chỉ nghĩ rằng bánh mì sẽ có vị cam hơn. Thật thú vị, nếu bạn thay thế hoàn toàn nước bằng nước trái cây, nó sẽ hoạt động? Hay bạn cần một ít nước?

Bạn cũng có thể làm bánh mì với nước trái cây (hoặc rau) nguyên chất. Chỉ có nước trái cây không thực sự là nước. Lần đầu tiên nó sẽ là cần thiết để kiểm tra búi tóc.
Bột là một điều thú vị! Vị và mùi của một số chất phụ gia được hấp thụ hoàn toàn, và ngược lại, một số chất phụ gia được tăng cường. Bạn và thẻ trong tay, để thử nghiệm! Sau đó chia sẻ những quan sát của bạn.

và tôi cũng thêm sữa vào nước cam (thay vì nước) - bánh mì trở nên đậm đà hơn

Cảm ơn tất cả mọi người cho lời khuyên! Nói chung, tôi đã học được rất nhiều điều từ trang web này, cảm ơn!

Toffee, tôi cũng mua bếp này, nhưng tôi đang làm không tốt lắm. Bạn đã bắt đầu với loại bánh mì nào?

Sveta, cho đến nay tôi chỉ đang học các công thức nấu ăn từ những công thức được cung cấp cùng với máy làm bánh mì, kể từ khi tôi mua nó vào tuần trước.
Cái đầu tiên là "cơ bản", vặn chặt, cuối cùng bánh không nổi lên và bị sống (bánh đầu tiên bị vón cục ...), nhưng thành ra đơn giản - tôi cho vào một ít bột mì.Ngày hôm sau, tôi mua một chiếc cân nhà bếp điện tử, và bây giờ tôi cân tất cả mọi thứ được viết bằng gam trên chúng (tôi đọc trên trang web rằng điều chính là quan sát tỷ lệ!), Và không có vết thủng! Và hôm nay mình nướng bánh mì với phô mai và xúc xích hun khói, mát lạnh! Tại nơi làm việc, họ đã cố gắng, họ nói rằng tôi có thể xuất hiện trong quảng cáo cho các nhà sản xuất bánh mì. Tôi cũng nấu mứt cam trong đó, sau đó làm bánh kếp theo công thức, ngon với mứt !!!
Bạn đang thất bại trong việc làm gì?

Tôi cũng quên hỏi - có lẽ có ai đó từ Chelyabinsk? Cho tôi biết bạn có thể mua bột lúa mạch đen, panifarin và mạch nha lúa mạch đen ở đâu ??? Và sau đó ít nhất hãy khóc, tôi không thể thử nướng bánh mì lúa mạch đen, nhưng tôi muốn ...

Không cần phải khóc, nhưng hãy thử cho kvass khô vào bánh mì lúa mạch đen
có mạch nha lúa mạch đen ở đó. Bánh mì sẽ thơm và ngon. Tôi đặt 2 muỗng canh. cái thìa.

Không cần phải khóc, nhưng hãy thử cho kvass khô vào bánh mì lúa mạch đen
có mạch nha lúa mạch đen ở đó. Bánh mì sẽ thơm và ngon. Tôi đặt 2 muỗng canh. cái thìa.

tanya1962, cảm ơn bạn rất nhiều cho lời khuyên, một ít vấn đề! Điều duy nhất còn lại là tìm bột lúa mạch đen ...

Toffee, tôi cũng mới mua HP của mình cách đây một tuần. Nhưng tôi đã thử bánh mì cám (cũng từ một cuốn sách công thức) và bánh mì yến mạch của Nha sĩ. Chúng trở nên dính và không tăng lên nhiều. Theo lời khuyên của các thành viên trong diễn đàn, hôm nay mình sẽ thử nướng bánh theo 2 công đoạn (nhào bột + bánh ngọt). Nhưng chiếc bánh hóa ra tốt (từ công thức nấu ăn cho HP).
Tanya1962, Kvass được thêm vào men hay thay vì? Tôi có kvass khô, thêm khô hoặc pha loãng trong nước?

Toffee, tôi cũng mới mua HP của mình cách đây một tuần. Nhưng tôi đã thử bánh mì cám (cũng từ một cuốn sách công thức) và bánh mì yến mạch của Nha sĩ. Chúng trở nên dính và không tăng lên nhiều. Theo lời khuyên của các thành viên trong diễn đàn, hôm nay mình sẽ thử nướng bánh theo 2 công đoạn (nhào bột + bánh ngọt). Nhưng chiếc bánh hóa ra tốt (từ công thức nấu ăn cho HP).
Tanya1962, Kvass được thêm vào men hay thay vì? Tôi có kvass khô, thêm khô hoặc pha loãng trong nước?

Và "Dentist Oat Bread" là gì, nó cũng từ một cuốn sách công thức?

đây là công thức:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

đây là công thức:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

Cảm ơn một lần nữa !!!

Sveta kvass được để khô, không cần pha loãng mà thay vào đó là mạch nha, và men theo công thức nên cho vào. Sveta sẽ cố gắng nướng bánh mì cơ bản, nhưng thêm vài thìa cám vào đó và tôi nghĩ bạn sẽ có được mọi thứ. Cá nhân tôi thử nghiệm với bánh mì cơ bản. Tôi thêm bất cứ thứ gì tôi muốn, nhưng từng chút một. Thử nó.

Tanya1962, cảm ơn vì lời khuyên, tôi sẽ cố gắng. Nếu cho thêm cám thì tổng số bột có cần trừ đi không?

bạn phải rất cẩn thận với cám - chúng chiếm rất nhiều chất lỏng ...

Tức là cần bổ sung chất lỏng khi sử dụng cám? bao nhiêu?

Sveta, bạn có thể cho bột mì vào 2 muỗng canh. ít thìa hơn, và nếu trong quá trình nhào mà bạn cảm thấy không đủ bột thì hãy thêm vào. Nước không cần phải giảm.

Chủ sở hữu của Panasonic SD 255, bạn có thể cho tôi biết lớp chống dính trên bếp này có độ bền như thế nào? Có bất kỳ vết xước nào không, và nếu có, sau bao lâu và từ những gì.

Chúc mọi người có một thời gian vui vẻ trong ngày! Tôi có một câu hỏi cho các nhà xuất bản bánh mì: Trong hướng dẫn cho x. n. Panasonic SD-207 có chỉ dẫn rõ ràng. rằng khi nướng bánh mì ở chế độ tăng tốc, cần giảm lượng nước 20-20 ml nước và tăng lượng men lên 0,5 muỗng cà phê. HỎI: sử dụng chế độ nướng tăng tốc trong Panasonic SD-255, tôi chỉ thay đổi lượng men theo hướng dẫn có được không?

Chủ sở hữu của Panasonic SD 255, bạn có thể cho tôi biết lớp chống dính trên bếp này có độ bền như thế nào? Có bất kỳ vết xước nào không, và nếu có, sau bao lâu và từ những gì.

Kém bền hơn so với chảo (Tefal không nằm cạnh nó). Nhưng đây là "rắc rối" của tất cả các thương hiệu HP. Và những nhà sản xuất “kém chất lượng” sẽ dùng chiêu trò gì khác để làm nên trò lố của mình, nếu không phải là phụ tùng ?! Nếu những chiếc xô bền, ai sẽ đặt hàng chúng thêm?
Nhân tiện. Lợi nhuận lớn nhất đối với các nhà sản xuất CP là từ việc bán máy trộn (chân vịt, cờ). Họ đã mất, và vẫn còn MELT. (Tôi đã tự nhìn thấy nó trong cửa hàng, lò demo đã được bật nhầm để nướng không có bột)
Trên cái xô của tôi, có lúc xuất hiện những vết xước ở đáy. Tôi đổ đầy muối biển thô (không nghiền sơ bộ). Không có cái mới.

annaple Chỉ tăng liều lượng men. (bánh mì "chậm" hiện tại ngon hơn)

Chủ sở hữu của Panasonic SD 255, bạn có thể cho tôi biết lớp chống dính trên bếp này có độ bền như thế nào? Có bất kỳ vết xước nào không, và nếu có, sau bao lâu và từ những gì.

Tôi bị trầy xước trong xô ở đáy sau khi làm bánh mì với các loại hạt và hạt. Tôi đã không nướng bánh mì như vậy một lần nữa. Tôi cũng nhận thấy rằng các vết xước xuất hiện trên các thành của xô khi lấy bánh mì ra, vì vỏ bánh mới cứng và giòn. Tôi nghĩ rằng không có cách nào để loại bỏ điều này trong bất kỳ bếp lò nào. Điều này không ảnh hưởng đến việc nướng bánh mì.

Kính gửi những chủ nhân hạnh phúc của chiếc bếp này .... Tôi muốn hỏi bạn: "Tôi nên sử dụng chương trình nào để làm bánh bột?" Chiên bánh trong chảo

Chương trình chính có chế độ nhào bột, kéo dài 2 giờ 20 phút.

Chương trình chính có chế độ nhào bột, kéo dài 2 giờ 20 phút.

Vì vậy, bột này là hoàn hảo cho bánh nướng?

Kính gửi những chủ nhân hạnh phúc của chiếc bếp này .... Tôi muốn hỏi bạn: "Tôi nên sử dụng chương trình nào để làm bánh bột?" Chiên bánh trong chảo

Chế độ "Dough" - 2 giờ 20 phút, tôi thường làm bánh chiên bằng chảo (chồng tôi thích chúng hơn chiên trong lò). Bột từ cuốn sách dành cho Panas "Belyashi" rất lý tưởng để chiên trên chảo

Nó chỉ là một chương trình mà bạn có được bột. Phần còn lại là tùy thuộc vào bạn. Thực phẩm tốt, đặc biệt là men và bột mì, sẽ làm được điều đó. Tôi sử dụng công thức làm bột bánh, có trong cuốn sách nhỏ đi kèm với máy làm bánh mì, trên đó tôi chiên và nướng. Và bột ở đây cũng rất ngon, đã nếm thử hơn một lần
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0

Chế độ "Dough" - 2 giờ 20 phút, tôi thường làm bánh chiên bằng chảo (chồng tôi thích chúng hơn chiên trong lò). Bột từ cuốn sách dành cho Panas "Belyashi" rất lý tưởng để chiên trên chảo

Vợ chồng bạn ngon lắm !!!!
Tôi cũng yêu nhiều hơn trong lò

Tốt nhưng không đúng! Đồ nướng tốt cho sức khỏe hơn đồ chiên !!!

Tốt nhưng không đúng! Đồ nướng tốt cho sức khỏe hơn đồ chiên !!!

Và chúng tôi không ăn kiêng, chúng tôi quét mọi thứ chúng tôi thích, nhưng chúng tôi thường thích thịt lợn nướng, bánh chiên nhồi khoai tây tẩm hành chiên (hơn nữa, hành tây phải được chiên với thịt xông khói và với giá), v.v. .

Chúng tôi cũng yêu thích điều này, nhưng bạn cần phải cảm thấy tiếc cho lá gan của mình !!!

Chúng tôi cũng yêu thích điều này, nhưng bạn cần phải cảm thấy tiếc cho lá gan của mình !!!

Em là một cô gái yếu đuối - em không biết kỹ thuật từ chối, nhất là cái bụng vô độ của em

[Con mèo]

Con mèo, và đừng từ chối, khi nó vẫn còn ngon để ăn nếu không phải là tuổi trẻ, và ngay cả khi con số cho phép. Nhưng không mua được áo lông ngay, phải đặt hàng

[Con mèo]

Con mèo, và đừng từ chối, khi nó vẫn còn ngon để ăn nếu không phải là tuổi trẻ, và ngay cả khi con số cho phép. Nhưng không mua được áo lông ngay, phải đặt hàng

Chà, tuổi trẻ của tôi tương đối lắm, nhưng một người tốt thì nên không phải là rất ít , nhưng đủ số lượng (về một người tốt, tôi không nói về bản thân tôi, mà là về bạn) !!!!!!!

[Con mèo]

Con mèo, cảm ơn bạn thân yêu. Nhưng một cái gì đó sau 50 - rất "đủ số lượng" này đã trở thành một chút quá nhiều, nhưng không thể trừ nó. Ngay cả nước cũng tốt

Ngay cả nước cũng tốt

Thật kỳ lạ, nhưng nước cũng tốt cho tôi, chỉ sau 6 giờ tối uống một tách cà phê hoặc kefir - vào buổi sáng, à, chỉ là một "người đẹp", một người chồng "tốt" nói rằng tôi đang trở nên như thế nào. giao thoa giữa người da đen và người Trung Quốc: môi chúm chím, nhưng mắt không nhìn thấy

!!!!

Đừng tranh cãi, các cô gái!
Nhận lời của bác sĩ. Thực phẩm hoàn toàn tốt cho sức khỏe, nhưng ăn không thấy khoái khẩu, tác hại không kém đồ chiên rán và nhiều gia vị.
Phật tử có một lời cầu nguyện: "Tôi sẽ ăn bất kỳ thức ăn nào được ban cho tôi như một món quà từ bàn của Chúa."
Và về nước. Uống không chỉ sau 18 - 00, mà trong ngày ít nhất 2 lít nước CHỈ, không có ga và chất phụ gia. Sau đó, sự tương đồng với người Trung Quốc vào buổi sáng sẽ qua đi.

Lời bác sĩ là luật cho chúng tôi

[Chú Sam]

Chú Sam, hoàn toàn đồng ý, bạn cần uống nhiều vào ban ngày và cả ban đêm nếu cảm thấy thích. Và tình trạng sưng tấy cũng có thể phát sinh do thức ăn nên bạn cần theo dõi xem mình ăn gì và ăn bao nhiêu trong ngày và buổi tối. Thậm chí có thể có những sản phẩm được cá nhân hóa có tác dụng như vậy đối với cơ thể.

Có một xét nghiệm máu như vậy - gemakod. Tiết lộ tình trạng không dung nạp bẩm sinh hoặc mắc phải đối với một số loại thực phẩm. Chỉ có họ thực hiện thử nghiệm này ở các thành phố lớn, và giá bắt đầu từ 3 tr.

Và về nước, có rất nhiều nguồn trên internet.
Nguyên tắc quan trọng nhất: muốn ăn thì uống một cốc nước, nếu còn muốn đi 15 phút nữa thì đói (và phải bỏ đói giun), nếu không muốn ăn thì thôi. đã khát được hư hỏng bởi sự giáo dục.

Và chúng tôi không ăn kiêng, chúng tôi quét mọi thứ chúng tôi thích, nhưng chúng tôi thường thích thịt lợn nướng, bánh chiên nhồi khoai tây tẩm hành chiên (hơn nữa, hành tây phải được chiên với thịt xông khói và với giá), v.v. .

Bạn chỉ đang đọc suy nghĩ của tôi ....... Bạn cũng có hương vị đúng !!!!

Lời bác sĩ là luật cho chúng tôi

Đó là điều chắc chắn ... Vợ tôi là một bác sĩ phẫu thuật, cô ấy cũng nói rằng bạn có thể ăn tất cả mọi thứ bây giờ, và sau đó cô ấy sẽ bị bệnh ... Đây là cách tôi sống trong nỗi sợ hãi thường xuyên về việc cắt bỏ các cơ quan nội tạng ...

Đây, đây ... Tiếc cho nội tạng nhưng họ đòi béo hơn, mập hơn, mập hơn

[tháng Tám]

tháng Tám, bạn là một người hạnh phúc, bác sĩ của bạn luôn ở bên bạn, và thậm chí là bác sĩ phẫu thuật! Tôi tôn trọng các bác sĩ phẫu thuật, họ có thể điều trị cho bạn và cắt bỏ phần thừa không cần thiết. Rốt cuộc, các chuyên gia tiểu sử hẹp khác không thể làm được điều này. Vì vậy, người ta không nên sợ cô ấy, nhưng hãy tôn trọng cô ấy !!!

[tháng Tám]

tháng Tám, bạn là một người hạnh phúc, bác sĩ của bạn luôn ở bên bạn, và thậm chí là bác sĩ phẫu thuật! Tôi tôn trọng các bác sĩ phẫu thuật, họ có thể điều trị cho bạn và cắt bỏ phần thừa không cần thiết. Rốt cuộc, các chuyên gia tiểu sử hẹp khác không thể làm được điều này. Vì vậy, người ta không nên sợ cô ấy, nhưng hãy tôn trọng cô ấy !!!

ĐÚNG ! Chắc chắn rồi! Và đây là ứng cử viên của các ngành khoa học ..., nhưng chưa đến 30 ...
Tất cả là nhờ chồng cô ấy! Ở một mức độ lớn hơn, tôi nướng bánh cho cô ấy !!!!!