bánh táo

[Bột]

bánh táo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Bơ ướp lạnh	200g
Bột mì	350-360g
Vanillin
Muối	véo nhỏ
trứng	1 máy tính
Đường	0,5 ly
bột nở	1 muỗng cà phê
kem chua (tôi có 15%)	1 muỗng canh. cái thìa
mayonaise	1 muỗng canh. cái thìa
Điền đầu tiên
kem chua	4 muỗng canh. thìa
trứng	1 máy tính
tinh bột	1 muỗng cà phê
đường mịn	1 muỗng canh. cái thìa
Điền thứ hai
Táo lớn	2 chiếc
Đường	2 muỗng canh. thìa
Quế	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Mặt kính.
• Rây bột mì và bột nở, nạo một ít bột mì thành bột mì, trộn bằng máy trộn cho đến khi hình thành các mảnh vụn. Đập trứng với đường và muối, đổ vào bột mì, thêm muối, vanillin, kem chua, mayonnaise vào, trộn nhanh tay, bọc bột lại bằng ni lông và để trong tủ lạnh một giờ.
• Lần lấp đầy đầu tiên.
• Đánh tan kem chua, trứng, tinh bột và đường bột. Tôi đánh bằng máy đánh trứng.
• Lần lấp đầy thứ hai.
• Đun nhỏ lửa táo đã gọt vỏ và cắt lát với đường và quế trong chảo, chuyển ra đĩa, để nguội.
• Lót đĩa nướng (khoảng 20 * 30cm) bằng giấy nướng. Lấy bột ra, cắt 2/3 phần bột và cho phần còn lại vào tủ lạnh. Cán mỏng bột đã được làm lạnh và cho vào khuôn, tạo thành các thành bên. đổ phần nhân đầu tiên xuống đáy, sau đó rải táo lên.
• Từ phần bột còn lại, dùng khuôn cắt bánh quy, cắt các loại hình ngôi sao, bông hoa rồi phết lên bề mặt bánh. Về vấn đề này, tôi không có sự đa dạng nào cả. Nhưng tôi đã tự chăm sóc cho mình những khuôn hình hoa cúc rồi. Nó vẫn để đặt hàng. Trong khi chờ đợi, tôi đã sử dụng những cái ở cửa hàng gần nhất.
• Bánh cutaway
• 

Ghi chú

Bánh rất ngon. Đây không phải là chiếc bánh của Tsvetaev. Nó ngon hơn nhiều đối với khẩu vị của tôi. Và nếu bạn nhặt được những chiếc khuôn cắt bánh quy đẹp - chiếc bánh rất đẹp!
Không thể tìm thấy liên kết đến LJ. Tôi sẽ cố gắng tìm kiếm lịch sử trên máy tính cơ quan của mình vào thứ Hai. Tôi thậm chí còn không đánh dấu trang LJ này

Nhân tiện ... những miếng vá ở trên đều đẹp - tốt, chúng trông rất đẹp
Tanya, SUPER pie được trang trí!

[Tan]

Tanvà bánh rất ngon.

[Tan]

Tanvà bánh rất ngon.

Tanyusha, tin bạn

Chảy nước dãi ...

và tôi cũng đọc được rằng phần thứ hai của bột được cọ xát trên một máy vắt thô, nó sẽ tạo ra một chiếc bánh xoăn ..

[mowgli]

mowgli, có rất nhiều loại bánh nướng ngắn, công thức làm bánh xoăn hoàn toàn khác

[mowgli]

mowgli, có rất nhiều loại bánh nướng ngắn, công thức làm bánh xoăn hoàn toàn khác

Tôi không tranh luận theo bất kỳ cách nào, chiếc bánh của bạn là siêu! (y) sẽ có thời gian để nướng .. Xin lỗi, nếu bị xúc phạm!

[mowgli]

mowglinhững gì xúc phạm, tôi rất vui vì bạn đã đến

Ồ, một ý tưởng thiết kế hay) Tôi cũng đã mua những mẫu này cho chính mình) Vì vậy, chúng cũng sẽ có ích ở đây) Tôi sẽ thử chiếc bánh của bạn) Cảm ơn bạn)

Tanya, tôi cũng thực sự thích ý tưởng này với bánh quy, cảm ơn, bùng nổ để sử dụng nó và chúng ta hãy thử bánh

Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn ... không còn bao lâu nữa là đến vụ thu hoạch táo))

Tanya, vừa rồi mới phát hiện ra ... cần nướng bao nhiêu thời gian và ở nhiệt độ bao nhiêu?

Lena, nướng trong 40 phút ở 180 độ. Nhưng hãy chắc chắn để tập trung vào lò, nó có thể mất nhiều thời gian hơn.

Thật là một chiếc bánh xinh xắn và đẹp mắt!
Tôi chắc chắn sẽ nướng chúng với những quả táo của vụ thu hoạch mới, nếu không chúng bây giờ hoàn toàn vô vị trong cửa hàng để bán.

Tôi nướng bánh của bạn với táo Nhân trắng. Khỏe!!!!! Tôi đang lấy công thức của tôi. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại !!! Tôi vẫn có kem chua từ bánh, và vì vậy với nó và với cà phê, nó nói chung là ngon !!! Cảm ơn bạn!

[ARCHIK]

ARCHIK, đối với sức khỏe của bạn!

Thật là một chiếc bánh đẹp, một chiếc khác trong công thức nấu ăn của tôi

Và đây là chiếc bánh của tôi.

Tôi đã làm điều đó có và không có quế. Với quế (được thêm rất vừa phải) - Tôi thích nó hơn! Chỉ có điều bây giờ rất khó để cán bột - nó rất đông và khi rã đông, nó bị dính vào chốt cán. Nhưng khó khăn chồng chất! Cảm ơn vì công thức!

[Loya]

Loya, đối với sức khỏe của bạn!

Chính mình !!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Đúng vậy, tôi đã nướng với táo và mứt vào mùa hè, và sau đó tôi bị mất công thức (tôi để mảnh giấy ở đâu đó, nhưng tôi không thể tìm thấy nó từ đâu tôi đã sao chép nó). Bột vừa ngon. Tôi đã tìm kiếm một công thức cho một loại bột bánh mì ngắn ngon trong một thời gian dài, nhưng không phải vậy, và loại bột này chỉ là yum-yum. Tôi nghĩ rằng nó sẽ phù hợp với giỏ.

[Anya]

Anya, đối với sức khỏe của bạn!
Bọn trẻ cần nướng bánh, tôi quên mất vài thứ về chiếc bánh này

Tôi định nướng một chiếc bánh, xem công thức, và không có nhiệt độ, thời gian nướng và muối được chỉ định hai lần. Muối, tất nhiên là một lần, khi chúng ta đánh trứng và đường, và bạn cần nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ, ~ 50 phút, tùy lò)) Cán bột ra bàn có rắc bột mì. .
Bột rất mềm và bánh rất ngon))