Súp thái

Súp thái

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: thái

Thành phần
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Rễ gừng)	1 quy trình nhỏ
tỏi	2 tép
Chanh hoặc vỏ chanh
Ớt	1 quả nhỏ
Hạt giống rau mùi)	0,5 muỗng cà phê
Hạt bạch đậu khấu)	0,5 muỗng cà phê
Hoa cẩm chướng (chủ cửa hàng)	3 chiếc.
Bột nghệ)	1-1,5 muỗng cà phê
Quế (dạng que)	1 máy tính cá nhân.
Bột mì	1,5-2 muỗng canh. l.
Ngô đóng hộp	180-200 g.
Nước dùng (cá, rau hoặc gà)	~ 1 l.
Sữa dừa	100-120 ml.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Băm nhuyễn hành, gừng, tỏi, xát vỏ chanh hoặc chanh (chỉ lấy phần da màu, không lấy phần "bông gòn" màu trắng!). Chúng tôi để lại một vài nhúm chanh leo để trang trí.
• 
• Xào ở lửa nhỏ để làm mềm hương vị. Trong MV, tôi đã làm điều đó trong vài phút trên một nồi đa năng ở 120 ° C.
• 
• Trong khi xào, cho ớt xay (chúng ta chừa vài khoanh mỏng để trang trí), cho vào xào.
• 
• Xay nhuyễn các loại gia vị, thêm bột nghệ 1: 1 vào, cho các nguyên liệu còn lại vào và cho thanh quế vào (tôi bẻ đôi.
• 
• Thêm bột mì vào, khuấy đều và tiếp tục chiên trong vài phút cho đến khi bột ủ.
• 
• Đổ ngô vào, đổ nước dùng (tôi ném "khối" nước dùng đông lạnh), đun sôi.
• 
• Chúng tôi đun sôi tất cả mọi thứ với nhau trong 10 phút ở lửa nhỏ. Tôi đã làm điều đó trên một nồi đa năng ở 100 ° C.
• Nêm muối cho vừa ăn và nước cốt dừa (tùy thích) hoặc kem bò.
• 
• Để ráo mồ hôi mà không đun sôi trong khoảng 5 phút, chúng ta vớt quế ra.
• 
• Làm xong! Phục vụ mà không quên trang trí với hạt tiêu và vỏ.
• Chúc ngon miệng!
• 

Món súp rất ngon! : hoa: Mùa hè tươi sáng và, với tôi, tôi thậm chí còn nghe thấy mùi thơm! Cảm ơn bạn!

Cảm ơn bạn!
về màu sắc - mùa hè, nhưng trên thực tế - dày và ấm lên
Tôi rất thích trời mưa ngoài cửa sổ và trong nhà ẩm thấp, nhưng tôi thực sự muốn có hơi ấm ...

Giờ mình cũng được như vậy với niềm vui))) Nhưng có một vấn đề là nước cốt dừa, chúng ta không phải mua ở đâu đó ở thành phố khác. Ngay khi tôi bắt gặp nước cốt dừa, món súp này là đầu tiên trong hàng.

Súp ngon, thịnh soạn. Đúng, tôi không có đinh hương và thảo quả, nhưng để "phương Đông" hơn, tôi cũng luộc cỏ chanh và thêm sốt cà ri xanh và một số tôm
Cảm ơn vì công thức và ý tưởng.

Caprice, tôi đồng ý, với Lemon Grass sẽ rất tuyệt. Thật tiếc là tôi thậm chí không thấy cô ấy ở đây.
Do đó, tôi đã sử dụng niềm say mê như một sự thay thế có điều kiện

Mình mua cỏ chanh tươi về, xay nhuyễn cho vào máy xay đông lạnh để được lâu. Đặc biệt là đối với ẩm thực kỳ lạ. Mặc dù, nó rất ngon trong trà.

Tôi sẽ biết nơi để đặt hàng!

Ara chưa bao giờ đến từ Thái Lan và được truyền cảm hứng? Khi tôi bay từ Thái Lan sang, tôi nấu món tom yam theo cách riêng của tôi mỗi ngày. Tôi mang theo gia vị từ đó .... Mmmmm. Tôi yêu đồ ăn Thái. Làm thế nào tôi bỏ qua công thức này trong những ngày đầu tiên? Tôi sẽ nấu ăn theo bất kỳ cách nào, có cảm hứng. Cảm ơn vì món súp! Ngày mai tôi sẽ đến thăm bạn với tư cách là một vị khách.

Tôi chưa bao giờ đến Thái Lan
Tôi đã yêu nước cốt dừa

Sau đó, bạn cần phải lấp đầy khoảng trống! Tôi có thể giữ công ty. Ở đó mọi thứ đều rất rẻ: thức ăn, quần áo, chỗ ở. Đây không phải là châu Âu. Bạn đã bay chưa?