Pusta - súp Hungary

Pusta - súp Hungary

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người Hungary

Thành phần
Nước luộc thịt	1 lít
Bắp cải trắng tươi	300 gam
Đậu luộc	300 gam
Xúc xích hun khói	200 gam
Bóng đèn tròn	1 miếng
Cà rốt	1 miếng
ớt chuông	2 miếng
Dầu thực vật để chiên	2 muỗng canh
Tỏi, muối, tiêu, ớt đỏ, ngò tây	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhỏ hành tây và bào sợi cà rốt.
• Cắt bắp cải thành các dải.
• Cắt xúc xích thành từng lát.
• Tỏi, rau thơm, bằm nhuyễn.
• Bỏ hạt khỏi ớt và cắt thành khối vuông.
• Đun nóng dầu trong một cái chảo dày.
• Cho hành tây và cà rốt vào. Chiên một chút.
• Sau đó cho bắp cải, ớt và xúc xích vào. Không đậy nắp, chiên trong 10 phút. Đổ nước dùng nóng vào.
• Đậy vung và nấu cho đến khi rau mềm.
• Đổ đậu đã luộc (đóng hộp) và mùi tây vào.
• Nêm nếm vừa ăn với tỏi và ớt cay.
• Đun sôi và lấy ra khỏi nhiệt.
• Để nước súp dốc.

Món ăn được thiết kế cho

không bắt buộc

Thời gian chuẩn bị:

khoảng một giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Nước súp đặc và thơm
Và mùi

Một công thức từ một tạp chí.

Ôi, Helen, tôi là người đầu tiên ăn súp!
Tôi rất thích các món súp, ăn không bao giờ thấy chán.
Trân châu rất nhiều, đặc, thơm. Yum! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.
Cảm ơn bạn, Lenochka!

Ritulya, cảm ơn bạn
Và sự thật là một món súp đậm đà như vậy
Nhưng không đậm. Chỉ trong chừng mực.
Một công thức tốt.
Lời khuyên.
Nếu có thể, tốt hơn là loại bỏ da của xúc xích. Có thể làm hỏng hương vị sau khi nấu.
Người dân địa phương của tôi, màu xanh lam, đã được dọn dẹp sạch sẽ.

Công thức ngon và thơm. Một tuần nữa và bạn có thể thử mọi thứ.

[Florichka]

Florichka, Irina, cảm tạ
Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

[Podmosvichka]

Súp ngon !! Thơm và "có hồn". Bất thường. Và hoàn toàn không có mùi nếu bạn sử dụng nước dùng đông lạnh. Đúng vậy, tôi đã thêm vào nhiều hơn, bởi vì trước tiên hỗn hợp là đặc đôi khi... không yêu. Podmosvichka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu!

[TATbRHA]

TATbRHA, cảm ơn vì tiền hỗ trợ
Rất vui vì bạn thích nó. Ăn ngon miệng nhé.