Bánh mì cà rốt với thì là trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì cà rốt với thì là trong máy làm bánh mì

Thành phần

bột:
Nước 200g.
Bột mì 100g.
Men khô tức thì (Saf-moment) 3d.
Mật ong 10g.
bột:
Bột tất cả
Bột mì 390g.
Cà rốt nghiền mịn 200g.
Dầu thực vật 20g.
Sữa bột 15g.
Hạt cây thì là 1h l.
Muối 1h l.

Phương pháp nấu ăn

  • Đối với bột nhào, đun cách thủy đến 37C, hòa tan mật ong, thêm bột mì, men nở. Bắt đầu trộn bất kỳ chương trình nào trong 1-2 phút. Sau đó, vô hiệu hóa HP. Để bột nghỉ 30 phút.
  • Nghiền hạt thì là trong cối.
  • Cho tất cả các nguyên liệu lên trên miếng bột.
  • Chương trình chính (3 giờ), trọng lượng 900g, vỏ bánh trung bình.
  • Bánh mì cà rốt với thì là trong máy làm bánh mì
  • Bánh ngon và thơm.
  • shl. Chương trình kết thúc mà không có tôi, trời vẫn đang sưởi nên mái tôn hơi "rung rinh".

Ghi chú

Dựa trên một công thức từ cuốn sách Bánh mì tự làm từ khắp nơi trên thế giới. 100 công thức hàng đầu "

Tatoshenka
Thật là một chiếc bánh mì đẹp! Tôi gửi đến dấu trang! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Omela
Tatoshenka , Cảm ơn bạn! Bánh mì thực sự không bình thường. Không phải cho mỗi ngày, nhưng để thay đổi bạn có thể.
echeva
thì là có hương vị thì là?
Omela
EvgeniyaBạn hiểu rằng hương vị là một khái niệm chủ quan. Đối với tôi, nhiều hơn để đúc. Nó thực tế không được cảm thấy trong bánh mì thành phẩm.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì