Kezekuhen curd cake (Nồi áp suất hiệu 6050)

Kezekuhen curd cake (Nồi áp suất hiệu 6050)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Bánh ngọt
Bột mì	150g
Bơ	65g
Đường	60g
Trứng	1
bột nở	1h l
đổ đầy
Đường	140g
Trứng	2
Phô mai xay nhuyễn	600g
Bánh pudding vani	1 gói
Bơ	80g

Phương pháp nấu ăn

• Nấu bánh. Dùng nĩa trộn đều bột mì, đường, bơ và bột nở. Dầu không được quá lạnh, nhưng cũng không được mềm.
• Thêm trứng và nhào bột.
• Dùng tay kéo căng bánh dọc theo đáy xoong.
• Trộn phô mai, đường, bơ ngập nước, cho bánh pudding vào, trộn đều.
• Thêm trứng, trộn một lần nữa và đổ vào bột đã kéo dài.
• Chế độ nướng 59 phút. Bạn có thể để trên bếp đun thêm vài phút hoặc đơn giản là bạn có thể tắt nồi áp suất và để yên một lúc.
• Khi nguội một chút, úp ra đĩa và ăn thỏa thích.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Nướng 59 phút

Ghi chú

Tôi cũng đặt một vài miếng bơ nhỏ lên trên sữa đông, nó tạo ra một vị kem béo ngậy.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kem sữa chua với mận (Tanya650tta)

Bánh đông lạnh (không nướng) (sol-lena)

Bánh "Vẻ đẹp sữa đông" trong tủ đa năng Panasonic (Trò đùa)

Mascarpone sẽ phù hợp ở đây hay bạn cần một loại phô mai tươi đậm đặc hơn?
Mình rất thích công thức của bạn, chắc chắn sắp tới mình sẽ nướng và mình sẽ báo lại!
Cảm ơn bạn!

Tôi chưa bao giờ gặp một công thức với mascapone. Mặc dù ở đây món bánh này ở tất cả các tiệm bánh và quán cà phê, có rất nhiều công thức, nhưng tất cả các công thức đều có phô mai.

Nói cho tôi biết, bạn đã uống bao nhiêu chất béo?

20%, đôi khi tôi trộn 20 và 40%. Bạn có thể làm tất cả 40%, bạn thường có thể uống không có chất béo.

Tôi đã không nhìn thấy hơn 18% - sẽ ổn chứ?

Có, bất kỳ loại pho mát xay nhỏ nào cũng được. Tôi thậm chí đã làm điều đó từ không có chất béo. Và nói chung là 1,5%.

Mình làm bánh như vậy tuy chỉ thấy có socola pudding nhưng điều đó cũng không làm nó xấu đi, điều mình muốn nói là hôm qua còn một phần, để trong tủ lạnh và cả nhà lưu ý sau khi đứng trong tủ lạnh nhé. lạnh thì ngon hơn nhiều, rất giống với bánh pho mát, cảm ơn mỗi công thức

Và đây là bánh pho mát chỉ bằng tiếng Đức.
Tôi rất vui vì tôi thích công thức, nó thực sự rất ngon.

Và đây là bánh pho mát chỉ bằng tiếng Đức.
món bánh pho mát mà chúng tôi dùng trong một quán cà phê ở Moscow rất béo và khó hiểu, vì vậy chúng tôi thích công thức này hơn

Cũng có những công thức với kem, với tôi thì hơi béo, và món này vừa miệng. Nói chung, ở đây trong mỗi tiệm bánh chúng tôi nướng nó, có rất nhiều công thức.

đã làm lại lần nữa, thay vì bánh pudding, tôi đã thêm tinh bột và một ít sữa bột, vì khẩu vị của tôi, nó thậm chí còn ngon hơn

đã làm lại lần nữa, thay vì bánh pudding, tôi đã thêm tinh bột và một ít sữa bột, vì hương vị của tôi, nó thậm chí còn ngon hơn

Vika làm ơn cho tôi hỏi bạn cho bao nhiêu tinh bột vào và sấy khô. Sữa? Nếu không, bạn sẽ không tìm thấy bánh pudding trong các cửa hàng ở đây.

2 muỗng canh. thìa không có đầu + 1 muỗng canh. thìa khô. sữa, khuấy bằng máy xay sinh tố và để yên một chút

Cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ

đã làm lại lần nữa, thay vì bánh pudding, tôi đã thêm tinh bột và một ít sữa bột, vì hương vị của tôi, nó thậm chí còn ngon hơn

Bạn cũng có thể thêm vanillin, nó có trong bánh pudding, và mùi từ nó rất ngon.

Các cô gái, tôi đã làm từ nhiều loại sữa đông khác nhau cùng một lúc. Thơm ngon. Đã làm 250g. Phô mai tươi 500 gr. Phô mai tươi dạng hạt và 250 frischkase (phô mai dạng bột nhão như Philadelphia) cùng với bánh pudding cho mỗi pound phô mai tươi theo công thức cổ điển. Cá nhân tôi đã thêm cả vani và kem.

Các cô gái, tôi làm từ nhiều loại pho mát khác nhau cùng một lúc. Thơm ngon. Đã làm 250g. Phô mai tươi 500 gr. Phô mai tươi dạng hạt và 250 frischkase (phô mai dạng bột nhão như Philadelphia) cùng với bánh pudding cho mỗi pound phô mai tươi theo công thức cổ điển. Cá nhân tôi đã thêm cả vani và kem.