Bánh kếp trên kefir

Bánh kếp trên kefir

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Trứng	3 chiếc
Đường	3 muỗng canh. l
Kefir	500 ml
Bột mì	300g
Muối	0,5 muỗng cà phê
Nước sôi	200-250 ml
Dầu thô	3-4 muỗng canh. l.
Soda (hoặc bột nở)	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Đánh trứng với đường cho đến khi tạo bọt ổn định, thêm kefir, muối, bột mì, soda / bột nở và không ngừng đánh trứng, đổ nước sôi thành dòng loãng.
• Sau đó cho bơ vào, đánh thêm một chút cho bột nghỉ.

Ghi chú

Theo công thức này, tôi đã làm bánh xèo nhiều năm, ở đây chính là nước sôi làm chín bột. Bánh mỏng, không bị rách và rất mềm.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp "Người bán" (georgin903)

Bánh kếp (WassaIQ)

Bánh kếp borodino (Sự thêu)

[Tatyana]

Tatyana, Bravo đã chuẩn bị cho Shrovetide!

Tatiana, cảm ơn bạn. Chúng tôi có Nikita ít nhất mỗi ngày Shrovetide.

[Tanya]

Tanya, Tôi muốn nhà sản xuất bánh kếp Tefal của mình cho 6 chiếc bánh kếp (vòng hiện tại) Liệng ra đưa nó cho ai đó. Nhưng cho đến khi tôi nếm thử món bánh kếp của bạn, tôi sẽ không làm gì cả. Tôi có bánh kếp đang cháy trên đó. Trong khi bạn đang đổ cái thứ sáu, cái đầu tiên đã ở trong than. Hãy cho người làm bánh kếp một cơ hội cuối cùng trên bánh kếp của bạn. Đột nhiên đây là công thức rất tối ưu cho cô ấy.

[Tatyana,]

Tatyana, bánh kếp đẹp làm sao!

Tôi đã nướng bánh kếp theo công thức này trong nhiều năm.

Cảm ơn bạn đã chia sẻ, có thể thấy bánh xèo rất mềm, mình lấy bookmark ra, nhất định sẽ thử!

[Ksenia, Bến du thuyền,]

Ksenia, Bến du thuyền, cảm ơn vì tiền hỗ trợ. Ksyusha, họ không đốt cháy với tôi, chỉ cần tôi ngồi xuống cây sồi trong một giây
Đây là chiếc máy làm bánh kếp thứ hai của tôi, tôi đã sử dụng nó trong 8-9 năm đầu tiên, sau đó tôi mua chiếc tương tự.
Cô gái cho các dấu cộng, cảm ơn. Hãy dạy tôi ngu ngốc khi đặt điểm cộng, nếu một người không ở trong chủ đề này, tốt, ngu ngốc

Tôi làm bánh kếp theo một công thức rất giống nhau !!! Ngon nhất !!!!! Mềm mại, dịu dàng !!!! Ơ, chắc là ngày mai chúng ta sẽ có bánh kếp !!

Cảm ơn vì công thức thú vị, tôi chắc chắn sẽ nấu nó hôm nay. Nhưng tôi có một câu hỏi nhỏ - loại bột này có thích hợp cho một nhà sản xuất bánh kếp nhúng không? Hôm qua họ đã mang đơn đặt hàng của tôi đến, tôi rất muốn dùng thử. Có, và công thức không bao gồm bột nở?

[Tanya]

Tanya, Tôi muốn nhà sản xuất bánh kếp Tefal của mình cho 6 chiếc bánh kếp (vòng hiện tại) Liệng ra đưa nó cho ai đó. Nhưng cho đến khi tôi nếm thử món bánh kếp của bạn, tôi sẽ không làm gì cả. Tôi có bánh kếp đang cháy trên đó. Trong khi bạn đang đổ cái thứ sáu, cái đầu tiên đã ở trong than. Hãy cho người làm bánh kếp một cơ hội cuối cùng trên bánh kếp của bạn. Đột nhiên đây là công thức rất tối ưu cho cô ấy.

Ksyusha, và bạn học được từ Tanyulya - bạn đã thấy cô ấy chạy nhanh như thế nào ở giữa video! Chúc mừng sinh nhật!

Thật là một video tuyệt vời !!! Và bánh xèo cũng rất tuyệt, ngon, chỉ cần một miếng thôi là đã thấy ngon rồi.
Tatyana, ngay khi tôi tưởng tượng rằng bạn đang nướng bánh ở khu vực lân cận, ít nhất hãy chạy cho một chiếc bánh kếp. Công thức đã được đánh dấu, cảm ơn.

Tanyulya, mô hình máy gặt và máy làm bánh kếp của bạn là gì? Họ có thể làm gì? Bạn có hài lòng không?

[Ritulya,]

Ritulya, vâng, tôi đang chạy nhanh
Irichka, vậy câu hỏi là gì, hãy đến.
Kenwood km023, máy nhà bếp, máy làm bánh kếp Tefal với hai phần đính kèm có thể thay thế cho 6 và 2 bánh kếp.
Sooooo hạnh phúc

Cô gái cho các dấu cộng, cảm ơn. Hãy dạy tôi ngu ngốc khi đặt điểm cộng, nếu một người không ở trong chủ đề này, tốt, ngu ngốc

Theo cách tương tự như khi nó ở trong chủ thể. Thông qua nút "cảm ơn".

Tanyulya, vâng, tôi rất vui.
Tôi thích nhà sản xuất bánh kếp của bạn. Vâng, nó cũng có hai vòi phun? Siêu!!!

Có, và công thức không bao gồm bột nở?

Tôi cũng nhận thấy rằng có bột nở trong video, nhưng không có trong công thức.

[Tan]

Tan, Tôi đang có một bản báo cáo

Bánh xèo ngon! Làm lỏng bột cho 500 ml kefir.Chồng bánh tét ra hơn 15 cm, bữa trưa gia đình không chịu ăn canh, nhìn thấy bánh xèo. Và ngay cả đứa nhỏ nhất đã ăn hai cái bánh kếp (nhưng vẫn còn sau món súp). Cảm ơn vì công thức!

Nhưng người làm bánh kếp của tôi, mặc dù tôi đã cho cô ấy cơ hội cuối cùng, cuối cùng nhưng một cơ hội, không biện minh cho hy vọng của tôi. Thật tiếc khi phải bày mặt thứ hai của chiếc bánh kếp, vì tôi không có thời gian để thêm 4 chiếc bánh kếp, mặt thứ nhất đã cháy rồi. Tôi ném ra Tefal này trong bộ lễ phục trong thùng rác.

[Ksyusha]

Ksyusha, pancake tuyệt vời với những cái lỗ (y) Tiếc cho cái pancake: cray: bởi vì tôi thực sự yêu cô ấy rất nhiều.
Cảm ơn vì đã cố gắng

[Tanyush]

Tanyush, đừng lo. Tôi sẽ vứt cái này đi và tôi sẽ mua một cái mới

Tanya, chồng bánh kếp siêu ngon, bạn cũng cần luyện tập trước Shrovetide. Tanya, tôi đã nhìn đĩa của bạn trong một thời gian dài với một ngăn để đựng nước sốt. Bạn cũng lấy cái này ở đâu vậy?

Tôi luôn làm bánh kếp bằng nước sôi và để nửa tiếng để bánh nghỉ, chúng luôn trở nên xuất sắc! Hãy làm nó trên kefir theo công thức này. Loại bánh kếp để thưởng thức?

Tanya, chồng bánh kếp siêu ngon, bạn cũng cần luyện tập trước Shrovetide. Tanya, tôi đã nhìn đĩa của bạn trong một thời gian dài với một ngăn để đựng nước sốt. Bạn cũng lấy cái này ở đâu vậy?

Tôi thích những chiếc đĩa cùng độ lớn. Tôi đã lấy Uuterra từ cửa hàng bát đĩa của chúng tôi, có vẻ như, chỉ có sự thật là sứ thô, nó sẽ tinh vi hơn

Tôi luôn làm bánh kếp bằng nước sôi và để nửa tiếng để bánh nghỉ, chúng luôn trở nên xuất sắc! Hãy làm nó trên kefir theo công thức này. Loại bánh kếp để thưởng thức?

Không ... trông chúng không giống bánh kếp .. bánh kếp. nhưng không vô vị.

[Tanyusha]

Tanyusha, Tôi gửi lời cảm ơn sâu sắc đến bạn vì món bánh kếp và một khởi đầu ngon miệng với Shrovetide!

Mình nướng bánh cho các chàng trai của mình cho bữa sáng (cùng lúc đó mình đã thử làm một chiếc bánh pancake mới trong thực tế), ít thời gian, bột chỉ kéo dài năm phút nên hầu như không có lỗ, nhưng ngon làm sao! Tinh tế, mỏng! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu nhiều hơn nữa!

[Marinochka,]

Marinochka, Cảm ơn bạn đã thử công thức. Cái đẹp của bạn là gì, bức ảnh quá ngon !!!

Sau câu nói cuối cùng, cô con gái thốt lên
-Làm sao? Liếm màn hình hay gì? Chế giễu
Và trước đó cô ấy đã nướng một chồng bánh kếp của chúng tôi.

Sau câu nói cuối cùng, cô con gái thốt lên
-Làm sao? Liếm màn hình hay gì? Chế giễu
Và trước đó cô ấy đã nướng một chồng bánh kếp của chúng tôi.

Làm tốt lắm, con gái. Hôm nay tôi lười biếng, ngày mai chúng ta phải bắt đầu Maslenitsa

[Tanyulka]

Tanyulka, Tôi cũng sẽ thử bánh kếp của bạn, bạn có nghĩ rằng họ sẽ đến Orion hay không? Và sau đó tôi đưa Tefalka cho con dâu của mình.

[Tanyulka]

Tanyulka, Tôi cũng sẽ thử bánh kếp của bạn, bạn có nghĩ rằng họ sẽ đến Orion hay không? Và sau đó tôi đưa Tefalka cho con dâu của mình.

Vì vậy, tôi cũng ngồi và nghĩ về nó ...

[Tanyulka]

Tanyulka, Tôi cũng sẽ thử bánh kếp của bạn, bạn có nghĩ rằng họ sẽ đến Orion hay không? Và sau đó tôi đưa Tefalka cho con dâu của mình.

Ở Orion, chúng sẽ giống như những chiếc bánh kếp hoặc một chút bôi bẩn và lật tẩy.
Và tại sao bạn lại im lặng, rằng bạn đã trở thành zabakhatela ngay lập tức ... được cầm trên tay một chiếc bánh kếp Pozdravlyayayayu !!!!!

Ở Orion, chúng sẽ giống như những chiếc bánh kếp hoặc một chút bôi bẩn và lật tẩy.
Và tại sao bạn lại im lặng, rằng bạn đã trở thành zabakhatela ngay lập tức ... được cầm trên tay một chiếc bánh kếp Pozdravlyayayayu !!!!!

Vâng, nhờ Irishka-IRR, cô ấy đã làm tôi mê mệt! Tôi đã không suy sụp trong một thời gian dài, một bài Irrishkin khác đã phá vỡ sự kháng cự của tôi và bây giờ tôi đã ở bên cô ấy rồi.

Vâng, nhờ Irishka-IRR, cô ấy đã làm tôi mê mệt! Tôi đã không suy sụp trong một thời gian dài, một bài viết khác của Irrishkin đã phá vỡ sự kháng cự của tôi và bây giờ tôi đã ở bên cô ấy rồi.

Vâng, IRRishkin là người truyền cảm hứng tư tưởng cho bạn.

[Tanyusha]

Tanyusha, Tôi có một thắc mắc, nước sôi có tác dụng gì đối với bánh xèo hay bột bánh tẻ?
Tôi luôn chỉ nướng trên kefir khi tôi muốn bánh kếp nhanh.

[Zhivchik]

ZhivchikTanya, nước sôi làm ra bột mì, tôi nghĩ vậy.

[Tanyusha]

Tanyusha, Tôi có một thắc mắc, nước sôi có tác dụng gì đối với bánh xèo hay bột bánh tẻ?
Tôi luôn chỉ nướng trên kefir khi tôi muốn bánh kếp nhanh.

Tanya, tôi đã đọc chính xác bột mì được ủ là gì, bột nhào ra giống như sữa trứng, bánh kếp có độ đàn hồi cao hơn và được cho là không dính vào chảo (tôi không biết điều này, vì chúng không bao giờ dính vào máy làm bánh kếp và cũng không nước mắt).

[Zhivchik]

ZhivchikTanya, nước sôi làm ra bột mì, tôi nghĩ vậy.

Tanya, tôi đã đọc chính xác bột mì được ủ là gì, bột nở ra giống như sữa trứng, bánh kếp đàn hồi hơn và được cho là không dính vào chảo

Cảm ơn cac cô gai! Rất có thể là như vậy. Và lần sau, khi bắt đầu bánh xèo, tôi sẽ cho nước sôi vào. Và sau đó tôi nướng ... Tôi nướng, và những phần cuối cùng, tốt, chỉ tan rã trong chảo. Nhiều khả năng đây là chất lượng của bột mì.
Tanyusha, Tôi sẽ thêm công thức của bạn vào dấu trang, bởi vì tôi liên tục làm bột bằng mắt. Và như vậy ... một lần ... và bị cắt ngắn.

[Tanyusha]

Cảm ơn cac cô gai! Rất có thể là như vậy. Và lần sau, khi bắt đầu bánh xèo, tôi sẽ cho nước sôi vào. Và sau đó tôi nướng ... Tôi nướng, và những phần cuối cùng tốt, chỉ bị rã ra trong chảo rán. Nhiều khả năng đây là chất lượng của bột mì.
Tanyusha, Tôi sẽ thêm công thức của bạn vào dấu trang, bởi vì tôi liên tục làm bột bằng mắt. Và như vậy ... một lần ... và bị cắt ngắn.

Hãy thử nó, bạn có thể thích nó

[Tanyulya]

Bánh kếp ngon, Tanyulya, cảm ơn vì công thức! Sáng hôm qua tôi đã nướng những chiếc bánh kếp này, và chồng tôi từ chảo rán cho thẳng vào đĩa của anh ấy. Điều này diễn ra trong một thời gian dài, cho đến khi tôi ám chỉ rằng đã đến lúc làm việc ...
Phần còn lại tôi giao cho con gái lớn. Cô ấy cũng ăn một cách thích thú và khen ngợi bánh xèo!

[Tanyulya]

Bánh kếp ngon, Tanyulya, cảm ơn vì công thức! Sáng hôm qua tôi đã nướng những chiếc bánh kếp này, và chồng tôi từ chảo rán cho thẳng vào đĩa của anh ấy. Điều này diễn ra trong một thời gian dài, cho đến khi tôi ám chỉ rằng đã đến lúc làm việc ...
Phần còn lại tôi giao cho con gái lớn. Cô ấy cũng ăn một cách thích thú và khen ngợi bánh xèo!

Marina, cảm ơn bạn. Hôm qua tôi cũng nướng những chiếc bánh kếp này. Tôi quên mua cá, tôi phải nhắc lại.

Tôi có một video không có âm thanh (không có loa tại nơi làm việc) ... bình luận .. tại sao Tanyulya đổ vào máy gặt ở 1,29? Trông giống như một gói như bột nở Ashanovsky… .. hay là vanillin?

Tôi có một video không có âm thanh (không có loa tại nơi làm việc) ... bình luận .. tại sao Tanyulya đổ vào máy gặt ở 1,29? Trông giống như một gói như bột nở Ashanovsky… .. hay là vanillin?

Anya, chính xác là bột nở, bạn cũng có thể sử dụng soda.

Vâng, Tanya, khi bạn tìm thấy một công thức thành công, bạn sẽ muốn tạo ra nhiều hơn và nhiều hơn nữa từ nó. Hôm nay tôi thậm chí còn không bắt đầu làm sạch chảo, tôi ngửi thấy mùi tối mai tôi sẽ nướng theo công thức của bạn.

Anya, chính xác là bột nở, bạn cũng có thể sử dụng soda.

Ồ, nhưng tôi đã không thêm, không có gì về họ trên trang đầu tiên. Nhưng ngay cả khi không có chúng, mọi thứ vẫn diễn ra một cách tuyệt vời

Anya, chính xác là bột nở, bạn cũng có thể sử dụng soda.

nhưng công thức không cho biết… .. bạn thêm bao nhiêu soda / baking powder?

bột nở - đâu đó tsp. đủ? hay cả túi cho lượng bột này?

Vâng, Tanya, khi bạn tìm thấy một công thức thành công, bạn sẽ muốn tạo ra nhiều hơn và nhiều hơn nữa từ nó. Hôm nay tôi thậm chí còn chưa bắt đầu làm sạch chảo rán, tôi ngửi thấy đêm mai tôi sẽ nướng theo công thức của bạn. Ồ, nhưng tôi không thêm vào, không có gì về chúng trên trang đầu tiên. Nhưng ngay cả khi không có chúng, mọi thứ vẫn diễn ra một cách tuyệt vời

Tôi nhớ - tôi thêm, tôi không nhớ - tôi không thêm, tôi không thấy sự khác biệt lớn.

Anh ơi, em sẽ bổ sung vào công thức. Không, không phải toàn bộ túi.

Vì vậy, tôi cũng không sử dụng bất kỳ muối nở hay bột nở nào - mọi thứ đều tuân thủ nghiêm ngặt theo công thức! Và chúng tôi có siêu bánh kếp!

[Tyunusha]

Ồ, nhưng tôi đã không thêm, không có gì về họ trên trang đầu tiên.

Tyunusha, thêm, pzhlsta, trong bài viết đầu tiên, soda hoặc bột nở.
Và sau đó khi tôi làm vậy, tôi chắc chắn sẽ quên đặt cô ấy xuống. Và tôi với soda / nới lỏng. trên kefir tôi thích nó hơn. Chà ... chúng trở nên mềm mại hơn.

nhưng công thức không cho biết… .. bạn thêm bao nhiêu soda / baking powder?

bột nở - đâu đó tsp. đủ? hay cả túi cho lượng bột này?

Bạn có thể thêm soda 0,5 muỗng cà phê.l cho 0,5 l. kefir hoặc 1 muỗng cà phê bột nở. Chỉ cần trộn trước mọi thứ với bột mì.

Bạn có thể thêm 0,5 muỗng cà phê soda đến 0,5 l. kefir hoặc 1 muỗng cà phê bột nở. Chỉ cần trộn trước mọi thứ với bột mì.

Chà, không cần phải nói!

Tôi đã yêu cầu người điều hành thêm.

Với Shrovetide

Tanyulya, bánh kếp đẹp làm sao !!!

Tatyana, bạn có cái bánh kếp đẹp nào. Tôi không thể đối phó với máy làm bánh kếp Tefal của mình cho 6 chiếc bánh kếp (hóa ra nó hơi dày và "cao su"). Tôi sẽ thử nó ngay bây giờ với công thức của bạn. Cảm ơn bạn

Tatyana, bạn có cái bánh kếp đẹp nào. Tôi không thể đối phó với máy làm bánh kếp Tefal của mình cho 6 chiếc bánh kếp (hóa ra nó hơi dày và "cao su"). Tôi sẽ thử nó ngay bây giờ với công thức của bạn. Cảm ơn bạn

Thử xem, chúng mềm và đục lỗ, đứa trẻ thề rằng sữa đặc chảy ra qua các lỗ.