Julienne với trứng cút trong nồi chiên không khí

Julienne với trứng cút trong nồi chiên không khí

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Củ hành	2 chiếc. Trung bình cộng
Champignon	300g
Thịt	150 g
Kem chua	8 muỗng canh
Phô mai	40 gr.
Trứng cút	4 điều.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt hành tây thành từng miếng và chiên cho đến khi trong suốt. Cắt nấm thành từng lát và cho hành tây vào. Chiên trong 8 phút. Thịt (tôi đã có một miếng thịt bê nướng), cắt thành khối vuông nửa cm và cho vào hỗn hợp hành-nấm. Nêm muối và tiêu (hạt tiêu xanh rất ngon). Chiên thêm 5 phút.
• Cho hai thìa kem chua vào một chiếc ramekin (cocotte). Cho hỗn hợp nấm lên trên, phô mai bào lên trên. Nhẹ nhàng đập trứng cút lên trên lớp phô mai.
• Ở đáy bát bên ngoài, chúng ta đặt đáy khuôn bánh có thể tháo rời (đường kính 21 cm là hoàn hảo). chúng tôi đặt các biểu mẫu cho soufflé trên đó.
• 
• Chúng tôi đóng bếp chiên lại, đặt nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút.
• 

Món ăn được thiết kế cho

4 điều

Thời gian chuẩn bị:

10 + 8 + 5 + 20 phút

Ghi chú

Khuôn có thể tháo rời và khuôn gốm đã được mua ở Auchan. Mọi thứ đều vừa vặn với kích thước.

Cảm ơn vì công thức!
Tôi đã điều chỉnh nó cho đa năng BORK U700!
Thay vì nướng. Mình lấy thịt thăn lợn - thái nhỏ và chiên trong lò ở mức 3, phần còn lại cũng như vậy, nhưng mình không rải ra các nhà làm cocotte mà cho ngay vào bát con la! Ở chế độ lò 2 mức trong 20 phút .. Sau đó, tôi chia nó thành các phần bằng thìa silicone và với khoai tây nghiền trên đĩa ...
Tất cả mọi thứ là siêu! Ba người nông dân của tôi (chồng và hai con trai) kêu lên thích thú!
Nhanh và ngon. Cảm ơn bạn.