Bánh gừng giáng sinh

[Sau khi nướng, thoa dầu mỡ khi còn nóng bằng một quả trứng lắc với 1 thìa cà phê đen đậm đặc.]

Bánh gừng giáng sinh

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
trứng	2 chiếc.
đường mịn	190 g
mật ong	120 g
bơ thực vật	125 g
bột mì	500 g
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
gia vị xay (quế, đinh hương, đậu ngọt, bạch đậu khấu)	1-2 muỗng canh. l. (dựa trên sở thích cá nhân)
vỏ cam hoặc chanh

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ thực vật và mật ong trước. Đổi soda trong mật ong. Bột có thể được nhào trong máy xay thực phẩm bằng cách cho tất cả các nguyên liệu vào tô cùng một lúc. Để bột nghỉ trong tủ lạnh 1 tiếng. Cán mỏng bánh gừng dày 5-10mm. Nướng trên khay nướng hoặc giấy nướng đã được bôi mỡ trong 5 phút (thời gian nướng của tôi lâu hơn). Sau khi nướng, thoa dầu mỡ khi còn nóng bằng một quả trứng lắc với 1 thìa cà phê đen đậm đặc. Để nguội. Trang trí theo tâm trạng của bạn :)
• Công thức được lấy từ trang web
• Đây là cách bánh gừng trông như thế nào sau khi bôi hỗn hợp cà phê trứng:
• 
• Và đây là một lựa chọn trang trí khác:
• 
• Nguyên thủy, nhưng lễ hội!

Ghi chú

Tôi đang truyền bá công thức như một chủ đề riêng, tôi đã hứa với một người tốt. Tôi tiếp tục nhấn mạnh rằng công thức đó đáng được quan tâm. Quá trình nấu rất đơn giản, mất một chút thời gian, điều này rất quan trọng trước kỳ nghỉ lễ. gió lốc. Bột mềm dẻo, những chiếc bánh quy gừng gọn gàng, chúng được vo tròn rất đẹp mắt trong quá trình nướng. Rất thơm, giữ được độ mềm trong thời gian dài.

Về phần gia vị cụ thể hơn, tôi lấy một thanh quế, 10 cây đinh hương, 6-7 hạt đậu Hà Lan, 5-7 hộp thảo quả và 1 vỏ cam.

Thử nó! Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng thích nó.

Đẹp làm sao !!!!!!
Tôi chắc chắn sẽ nướng

Rất đẹp! Cảm ơn vì công thức! Thiên thần và cây thông Noel nữa

Chà, vì bạn nhấn mạnh quá nhiều, vậy thì bạn cần phải nướng! Cùng với trẻ em và nhiều bạn bè!

Cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó cho Giáng sinh.

Thật đẹp, thật tinh tế! Rất lễ hội!

Cảm ơn cac cô gai! Trên thực tế, nghệ thuật của tôi khá tàn tạ. Hãy xem xét kỹ hơn! Lúc đầu, tôi rất khó chịu, và sau đó tôi bỏ qua tình huống và bắt đầu tận hưởng quá trình này!

[Tanyusha]

Tanyusha, đẹp tuyệt vời!

Magranin là gì?

Semen Semyonitch ..... đó là bơ thực vật. Vâng, vâng ... vào thời điểm như thế này, hãy xem công thức nấu ăn ...

Đã sửa.

Những chiếc bánh quy gừng rất, rất đẹp !!!

Tôi đã có sẵn bột trong tủ lạnh. Nhưng hôm nay kế hoạch đã thay đổi, tôi sẽ không có thời gian để nướng. Có lẽ sẽ không có gì xảy ra với anh ta cho đến sáng. Sự thật?

Tôi đã có sẵn bột trong tủ lạnh. Nhưng hôm nay kế hoạch đã thay đổi, tôi sẽ không có thời gian để nướng. Có lẽ sẽ không có gì xảy ra với anh ta cho đến sáng. Sự thật?

Katya, không có cơ hội ngày hôm qua. Hy vọng mọi thứ đã ổn thỏa?

Vâng, nó đã hoạt động. Cảm ơn rất nhiều. Thơm ngon

[Gael]

Gael, đối với sức khỏe của bạn!
Mỗi năm một lần, chủ đề bánh gừng khiến tôi phát điên! Nhìn vào cái này:

Bạn đã sử dụng loại men nào? Bánh gừng đẹp, chắc chắn mình sẽ thử theo công thức của bạn

Bạn đã sử dụng loại men nào? Bánh gừng đẹp, chắc chắn mình sẽ thử theo công thức của bạn

Freesia, Tôi đã sử dụng đóng băng theo công thức Eddie Spence Chỉ có tôi là có protein khô.

Tất nhiên, tôi không có vẻ đẹp như Freken Bok tuyệt vời, và tôi cũng không có khuôn cho bánh gừng, nhưng những gì tôi có thể làm, hóa ra là:



Đây là lần đầu tiên tôi quyết định một kỳ tích như vậy, nên tôi xin các bạn đừng phán xét quá khắt khe ...
Và tôi cũng không có cornet - giấy da thông thường, cuộn lại trong một chiếc túi nhỏ.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, bánh gừng có mùi thơm ngon!

[LightOdessa]

LightOdessa , bánh gừng tuyệt vời và tôi rất vui vì bạn thích nó.

Pro đã không hoạt động.Tôi vừa mới xem video này mà tôi đã đăng ở trên và có vẻ như tôi chỉ cần một cornet "đúng" và tôi sẽ ký vào bánh gừng ngay bây giờ! Và lúc đầu - tôi chỉ thấy khó chịu. Ngay cả tay của tôi cũng rớt xuống. Cô ấy đã nỗ lực và tiếp tục. Tôi đã quyết định nó sẽ như thế nào, vì vậy nó sẽ như vậy. Tôi muốn treo nó trên cây và cho nó đi, và chúng ta sẽ ăn những thứ này ... Và ngay lập tức mọi thứ đã khác. Tôi đã không vẽ mượt mà hơn, tôi bắt đầu thích nó! Tôi kêu gọi mọi người!
Giáng sinh vui vẻ! Sự ấm áp và niềm vui đến với bạn!

Cảm ơn về sự hỗ trợ! Giáng sinh vui vẻ!

Bạn không thể ăn bánh gừng như vậy! Đó là một tội lỗi! Trên cây - bạn có thể, và để chiêm ngưỡng mọi thứ !!! Rất chuyên nghiệp, tuyệt vời. Tôi muốn học ít nhất một chút để thích vẻ đẹp này. Cảm ơn vì lớp học chủ.

Các cô gái, tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời! Cuối cùng tôi đã tìm thấy nó! Bánh quy gừng mềm, màu sắc tuyệt vời, thơm vô cùng. Bột chuẩn bị rất nhanh. Thật dễ dàng để làm việc với. Trong quá trình nướng, chúng tròn trịa một cách tuyệt vời, hình dạng ra rất "bánh gừng" ......

Làm ơn cho tôi biết, những chiếc bánh quy gừng này "giữ được chất lượng" như thế nào? Nếu bây giờ để nấu lên NG, sẽ không có gì xảy ra với họ? Và cách tốt nhất để lưu trữ nó là gì? Và sau đó tôi bắt đầu nhào bột bánh gừng (từ trang đầu tiên) ngày hôm nay, và đợi BA tuần, thật điên rồ! Tay đã ngứa rồi ....... Và trước khi nghỉ lễ sẽ không có nhiều thời gian rảnh nữa .. Vì vậy, tôi bắt đầu nhào bột khác theo công thức của bạn ..

Cô ấy đã làm những chiếc bánh quy gừng nhanh chóng theo công thức của Freken Bock. Những chiếc bánh quy gừng thật tuyệt vời! Ngon và thơm. Yêu trứng và cà phê daub. Bánh gừng trở nên sẫm màu và mịn. Và đóng băng trên lớp phủ này tốt hơn nhiều so với các loại bánh quy gừng không phủ. Cảm ơn bạn!

Mẹ Maxa, mẹ có chiếc bánh gừng tuyệt đẹp nào!
Và tôi đây, đang suy nghĩ về món tráng men ... với một quả trứng, nó thích hợp để bảo quản lâu dài, hay bạn cần tráng men trong xi-rô có đường để bảo quản lâu dài? Mong rằng trong lúc bột đứng và chín, các đầu bếp thông thái hơn sẽ giúp tôi :) để lớp men được trong suốt, không bị dính sau khi khô và giữ được lâu, tô vẽ sau này. Tất cả mọi thứ trong một chai :) Tôi nghi ngờ rằng giải pháp là đơn giản và chỉ tôi không thể tìm thấy một công thức cho men

Maritoshka, nếu bạn dùng sô cô la thì sao? Bạn có thể sơn lớp đóng băng sô cô la trắng ... và chúng sẽ nằm và sẽ không có trứng như trong đóng băng ...

Tôi không hiểu về soda

Đun chảy bơ thực vật và mật ong trước. Đổi soda trong mật ong.

tức là đun chảy bơ thực vật với mật ong. sau đó thêm baking soda ... hoặc trộn mật ong với baking soda và sau đó nấu chảy với bơ thực vật .. ai đã giúp

Tôi không hiểu về soda

tức là đun chảy bơ thực vật với mật ong. sau đó thêm baking soda ... hoặc trộn mật ong với baking soda và sau đó nấu chảy với bơ thực vật .. ai đã giúp

Không, tốt, ai đã làm ... tôi đã làm! Đun chảy bơ thực vật. Đun chảy mật ong cũng vậy, riêng biệt. Trộn mật ong với soda, nó trở nên vẩn đục, chuyển sang màu trắng ... Sau đó trộn tất cả mọi thứ lại với nhau.

Làm ơn cho tôi biết, những chiếc bánh quy gừng này "giữ được chất lượng" như thế nào? Nếu bây giờ để nấu lên NG, sẽ không có gì xảy ra với họ? Và cách tốt nhất để lưu trữ nó là gì? Và sau đó tôi bắt đầu nhào bột bánh gừng (từ trang đầu tiên) ngày hôm nay, và đợi BA tuần, thật điên rồ! Tay đã ngứa rồi ....... Và trước khi nghỉ lễ sẽ không có nhiều thời gian rảnh nữa .. Vì vậy, tôi bắt đầu nhào bột khác theo công thức của bạn ..

Tôi đã treo chúng trên cây. Tất nhiên chúng khô cứng. Bạn có thể cố gắng bảo quản trong hộp thiếc kín, cần có định mức.

Tôi đã treo chúng trên cây. Tất nhiên chúng khô cứng. Bạn có thể cố gắng bảo quản trong hộp thiếc kín, cần có định mức.

Bánh gừng tuyệt vời! Và nó rất hay để nấu ăn, đặc biệt là con chúng tôi thích nó! Và sau đó mẹ và con và bếp rửa!)) Đã làm hai lần. Tôi cho những chiếc bánh gừng đã vẽ vào túi ni lông, túi đựng trong hộp các tông .. đã nằm được một tuần rồi. Bạn mở hộp ...và từ đó có mùi !!!!! Tất nhiên, bạn không thể gọi chúng là mềm hoàn toàn, nhưng chúng khá là gặm nhấm! Men không bị rơi ra .... chắc còn khá lâu nữa NG .. muốn làm trước, còn không thì cần nhiều .... quà là đồ trang trí noel. Một lần nữa, XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

[MomMaxa]

MomMaxa, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì công thức không phải là công thức duy nhất mà tôi thích.

Không, tốt, ai đã làm ... tôi đã làm!

doanh số bán hàng không có nghi ngờ !!

Tôi mua một cái khuôn ở đây, tôi sẽ giặt giũ cho bạn

Xem cách tiếp cận gói bản vẽ chắc chắn là gì

Tuyệt vời ... KHÔNG, tất nhiên, tôi sẽ không nướng bánh quy gừng ... đặc biệt là với hình ảnh ... nhưng bây giờ ... ĐIỀU NÀY nên được thực hiện theo cách này, chỉ để thử ...

Bắt buộc phải cho bột vào tủ lạnh 1h hay để cả đêm cũng được và như thế nào là tốt nhất?

Nướng, trang trí Đây là những gì đã xảy ra

Cả tôi và đứa trẻ đều thích hương vị, điều này rất quan trọng đối với tôi vì không phải cái gì cũng hợp khẩu vị của nó

[Freken Bock!]

Đây là bánh gừng của tôi
🔗

Tôi là một người đẹp của tôi, thành thật mà nói - không. Hương vị là tuyệt vời, mềm mại. Tôi đã nướng chúng một tháng trước, gói chúng trong giấy da và gấp chúng trong một túi nhựa, độ mềm vẫn được bảo toàn. Được trang trí bằng đóng băng vào ngày hôm trước, hãy đặt nó trong hộp thiếc bánh quy. Bây giờ tôi đang đợi Pretzel từ đồng hồ - Tôi sẽ xử lý bạn

Freken Bock! Cảm ơn vì công thức! Bây giờ mỗi năm tôi sẽ cùng nhau nướng một chiếc bánh Giáng sinh kiểu Anh.

Các cô gái! Những chiếc bánh quy gừng này không khó chút nào. Tuy nhiên, có những sắc thái. Chúng dễ bị khô trong lò, sau đó chúng sẽ cứng. Nếu để mở hoặc treo trên cây, chúng cũng sẽ bị khô. Nhưng điều đó đều giống với tất cả bánh gừng, phải không? Tôi đã nướng chúng vào năm ngoái, tôi rất thích chúng, đó là lý do tại sao tôi chia sẻ công thức.

Tôi thực sự muốn nướng và trong điều này, để trả lời một số câu hỏi cho bản thân, tôi thậm chí còn có một kỳ nghỉ cho tháng 12 này. Nhưng chúng tôi có một chuyện đau buồn, tôi đã đi nghỉ đúng một ngày và bây giờ tôi hoàn toàn không có thời gian cho món bánh gừng ...

Chúc mọi người giáng sinh vui vẻ! Hạnh phúc và niềm vui đến mọi nhà!

[Freken Bock]

Freken Bock,
Giáng sinh vui vẻ quá! Hãy để mọi muộn phiền rời khỏi ngôi nhà của bạn ..
Và tôi sẽ thử bánh gừng của bạn vào lần sau!

[Freken Bock]

Các cô gái tham gia cùng tác giả của công thức! Những chiếc bánh quy gừng này hoàn toàn không cứng, KHÔNG ĐƯỢC làm khô bằng lò nướng và cán mỏng dày 3 mm. Tôi đã nướng chúng từ giữa tháng 12, một con số không thể đo lường được. Tất cả các ngôi nhà bánh gừng của tôi đều được trưng bày trong một chủ đề liên quan từ bài kiểm tra này. Tôi chỉ cố ý đến cào nhà tôi - không phải là một cục đá! Nó chỉ đứng trên khay được phủ khăn ăn .... Bánh quy gừng được đựng trong hộp cũng được phủ khăn ăn - mềm mại! Và bạn cầm khăn ăn lên, mùi ... ... một cái gì đó không thể diễn tả được! Tôi nghĩ nó cũng phụ thuộc vào độ ẩm trong phòng ..
Đắt Freken Bock, xin lỗi, tên của bạn không được chỉ định. Cảm ơn một lần nữa về công thức! Gingerbread bây giờ chỉ dành cho anh ấy! Vâng, và người nếm thử quan trọng nhất của tôi, 2,5 tuổi, đã nói rằng những chiếc bánh gừng NÀY là ngon nhất, chính xác hơn, anh ấy đã chứng minh rằng ngấu nghiến chỉ ăn những chiếc bánh gừng NÀY từ cây Và ở đó treo và treo thêm ba loại nữa ... hay đúng hơn là đã có hai loại .... và anh ta không chịu ăn chúng. chỉ ăn tất cả mọi thứ ..
Những kỳ nghỉ vui vẻ và để những rắc rối bỏ qua ngôi nhà của bạn trong năm tới!

[Vei]

Vei, thử nó. đừng ngần ngại .. nhưng để kiểm tra, bạn có thể làm một nửa phần ... Tôi đã quên viết rằng tôi đã phủ băng gừng (cà phê với trứng) và không che nó .. và như vậy và rất tốt. Tôi chỉ làm ra trước và sợ phải bảo quản nó bằng cách tráng men như vậy ... nó tốt và như vậy và như vậy .. Chỉ có đóng băng là tốt hơn, tất nhiên, trên bánh gừng được phủ ...

Các cô gái, cảm ơn !!! Vì vậy, bây giờ tôi sẽ nướng theo công thức này! Và đâu là tiêu chuẩn cho sự sẵn sàng, nhưng không thử thách quá mức? Có bao nhiêu trong số chúng nên được giữ trong một lò gas và làm thế nào để kiểm tra?
Freken Bok, hãy để không còn nỗi buồn trong ngôi nhà của bạn. Chúc mừng giáng sinh đến tất cả các bạn nữ!

Các cô gái, cảm ơn vì những lời chúc mừng!
Ilona, ​​một mốc - mức độ hồng hào và chuyka Hãy thử một lần từ một phần nhỏ của bột để biết nó sẽ như thế nào trong lò nướng của bạn.

Gyyy ...Chà, tôi sẽ đào tạo một chuyka !!! Trong khi chờ đợi, bạn cần phải gặm nhấm những gì bạn nướng dày và cứng! Nó mạnh hơn đường cục chưa tinh chế)

[Freken Bock]

Freken Bock, chấp nhận từ tôi cũng CẢM ƠN vì bánh gừng ngon. Những ngôi nhà được nướng từ bột gừng, và những chiếc bánh quy gừng được vẽ theo công thức của bạn, chúng thực sự rất ngon, mềm và thơm

[Freken Bock]

Freken Bock, cảm ơn vì công thức đơn giản và rất ngon !!!

Đây là một ví dụ cho tất cả bánh gừng! Công thức rất mát mẻ, được đưa vào đánh giá của những người yêu thích nhất !!!

Các cô gái, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì bánh gừng đã trở thành hương vị

[Tanyushka]

Tanyushka, Freken Bock, - chiếc bánh gừng của bạn là một điều kỳ diệu! Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng! Thực sự mềm và thơm! Đến Giáng sinh, tôi đã không còn tập trung sức lực, nhưng bây giờ vào cuối tuần, cuối cùng tay tôi đã chạm tới. Trong 2 ngày, từng chiếc đã biến mất!



Tôi đã thử các khuôn. Tôi chỉ không vẽ. Cảm ơn một lần nữa!

Katyusha, thật bất ngờ - những người làm bánh gừng cho Ngày Chiến thắng Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Và các bạn hãy chỉ khuôn nhé, các bạn rất giỏi

Khuôn Teskomovskie. Tôi đây đã đăng một bức ảnh.

Bánh gừng tuyệt vời. Mình cán mỏng miếng bột 0,5 cm, khi nướng bánh nở lên, 7-8 phút là đủ. Hình dạng tròn ra một chút khi nướng. Mềm mại với dư vị cam quýt dễ chịu.
Để ngăn đóng băng lan rộng, tôi lấy nó ra khỏi lò, phủ giấy da và đặt một cái đĩa nặng lên trên trong ba phút. Bề mặt trở nên mịn hơn nhiều.

Nhìn chung, mùa chuẩn bị đón năm mới đã bắt đầu)