Cá chép Polissya của bà nội Arkina (khẩu nhiều bánh Redmond RMC M4502)

Mẹ không thể ăn bằng xương ...

Gal, tôi đã làm điều đó một cách từ từ - xương đã được nhai, thậm chí cả sườn núi.

Tôi có một con ngỗng lớn. Chính xác hơn là ngày của voi ma mút. Tôi chỉ sử dụng nó cho Giáng sinh khi tôi nướng bánh gusamont. Vì vậy, những gì tôi nghĩ. Có thể, trong phim hoạt hình, nó có thể trở nên tốt hơn do thực tế là nó vẫn giữ được độ ẩm? Đó là, họ ăn cá chép để quấn trong một con chim ưng, tự thuyết phục mình rằng đây là một con ngỗng và đặt, sobsno, trong một con gosyatnitsa. Trong lò, nhiệt độ có thể thay đổi và vị trí của soong. Sau đó, ít nhất là cả đêm dài họ có thể khao khát và mòn mỏi ở đó. Và vào buổi sáng - súp! Cá trắm rút xương giã nhỏ.

Tôi đã làm điều đó một cách từ từ - xương bị nhai, thậm chí cả xương sống

Anya, trong nồi nấu chậm 3 giờ nướng + 6 giờ đun nóng thành ra tuyệt vời! Xương mềm như không. Và Masha đã viết rằng trong lò nướng có một hương vị khác, ngon hơn, nhưng sẽ cảm nhận được xương. Điều này không phù hợp với chúng tôi theo bất kỳ cách nào.

Gal, tôi đã làm điều đó một cách từ từ - xương đã được nhai, thậm chí cả sườn núi.

Trong bao lâu và ở chế độ nào? Đã thích?

Tôi đã từ từ làm

Trong bao lâu và ở chế độ nào? Đã thích?

Mình cũng làm từ từ, chỉ không phải cá chép mà là câu cá rô, ở chế độ cao trong 4 tiếng, thích lắm, yummy! Dưới cùng tra dầu cho cống một chút. dầu.

Các cô gái, hãy nói cho tôi biết. Bạn có thể nấu món này trong MV Brand 6060 không? Cô ấy không có chế độ nướng, có - súp / hầm.

Dưới cùng tra dầu cho cống một chút. dầu.

Không có giấy bạc?

Trong bao lâu và ở chế độ nào? Đã thích?

Mình làm lâu rồi nên không nhớ về chế độ. Đơn giản chỉ có cá hồi muối và cá hồi. Không có nước và dầu, cho cả đêm. Tôi thích nó rất nhiều. Tất cả các bàn tay không chạm tới con cá sông.

Không có giấy bạc?

Vâng, tôi đã làm điều đó mà không cần giấy bạc. Đuôi mình hơi khô nhưng mình đã câu được cá rô đồng, thịt cá béo ngậy nên càng ngon hơn.

[sweetka]

sweetka, trong bát ngỗng trong giấy bạc sẽ tốt, nếu ngỗng dập tắt ngỗng thì rất dễ câu cá chép, bạn chỉ cần dùng giấy bạc đậy kín và đậy nắp lại là được. Giống như một con ngỗng, Mặc dù mẹ chồng tôi hầm một ít cá ba ba trong một thời gian dài trong nước trái cây với tiêu và lavrushka, nó trở nên ngon như đồ hộp.
Nhưng nước của tôi vẫn chảy ra từ giấy bạc, chúng ta có thể quấn nó lại một cách thoải mái. ISHSho rằng nó còn hơn cả một chiếc ly - anh ta kéo cô từ đâu đến - có lẽ là từ dưới sông.

Uh-huh, tôi cũng có nước trái cây, nhưng không nhiều, có những cây thánh giá nhỏ. Với con ngỗng, tôi nghĩ nếu câu được cá diếc loại nào đó thì tốt quá. :-)

Và điều thú vị là, trong phim hoạt hình xương mềm hơn trong lò, làm thế nào!

Nếu làm trong lò hơn 3 giờ và để nguội trong lò kín, sau đó chúng cũng mềm tốt. Và bạn không cần giấy bạc trong lò nướng, chỉ cần cho cá chép vào đầy khay nướng. Khi nướng trong lò, cần giảm dần nhiệt độ từ nóng xuống 100-120, - để mô phỏng lò nguội chậm.

Cho tôi mnu có cá chép lớn được không ??? Nhưng, bạn biết đấy, Natakh, tôi làm mọi thứ như bạn đã dạy, nhưng điều đáng chú ý là chúng, những con cá chép này, không có thời gian để nguội đi, biến mất như chúng chưa từng làm ... Có xương và một mảnh giấy, ở đó là một tấm nướng, nhưng cá chép, không ... Kỳ lạ .. Có lẽ ai đó đang ăn?

Bất cứ điều gì có thể được ... để bắt những kẻ vô lại

Natakh, anh ấy thậm chí đã tìm đường đến nhà gỗ với chúng tôi, bị nhiễm trùng, đã đến lúc đặt bẫy ... Thật tiếc, nhưng chúng tôi phải ..

Giúp điều chỉnh công thức cho nhân viên DD2, nó không có bánh nướng nhưng có lò nướng + với dải nhiệt độ lớn.Bạn có ít nhất khoảng bao nhiêu độ khi nướng và làm nóng? Và nếu, trong lò nướng và không có giấy bạc, một con cá nhỏ sẽ khô hoàn toàn trong ba giờ, hoặc đối với tôi thì có vẻ như vậy

Lana, cá nhỏ có thể biến thành bánh mì nướng trong lò, tuy nhiên, có thể rất ngon.
Nhỏ - nó là gì cho bạn?
Đối với việc thích ứng với Stebe, trước tiên hãy đặt 130-150, sau đó giảm xuống 80. Nếu được lập trình, sau đó thực hiện chuyển đổi mượt mà nhiệt độ từ cao xuống thấp, điều này sẽ mô phỏng quá trình làm mát chậm tự nhiên của lò.

Tôi có một con cá có kích thước bằng lòng bàn tay hoặc hơn một chút, vì vậy tôi muốn xếp nó trong phim hoạt hình. Cảm ơn vì gợi ý về nhiệt độ và một công thức thú vị, tôi sẽ làm ngay hôm nay

Ồ, và làm thế nào tôi vượt qua một công thức như vậy tất cả ...
Chỉ gần đây tôi mới nhớ khi mẹ tôi làm việc trong phòng lò hơi ở xưởng đóng hộp, món ngon nhất là cá chép nướng trong giấy bạc và trứng, nướng trên một cái nắp lò to như vậy và mẹ luôn nấu vào ca đêm ... Mmmm cá chép một món ngon không thể tưởng tượng nổi và những quả trứng nướng màu nâu này ...
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức và đã khuấy động ký ức tuổi thơ
Tôi sẽ nấu từ trâu, từ đánh bắt từ sông Volga mà chúng tôi thường mang theo, đã được rút ruột, không có đầu, làm sạch vảy và cắt đuôi dọc theo vây hậu môn: ở phần này có số lượng xương lớn nhất, tôi có tầng ngăn đá tủ lạnh của cá này, nó không béo như cá chép, nhưng cũng không gầy ..
Tôi chắc chắn sẽ báo cáo

Điên rồ một công thức! Và bạn đã im lặng !!!! Hãy chắc chắn để đánh dấu! Giải thích cụ thể dòng điện 3-4 giờ Nướng bao nhiêu? 3 hoặc 4?
và làm thế nào để nấu một cách chính xác, để nấu ăn ở Minsk và mang cho bà của chúng tôi một món karpofanatka đến Molodechno?

Soooo, viết nó ra
Nếu bạn nướng trên khay nướng, bạn sẽ bắt đầu với t cao, và cứ sau 3 giờ bạn sẽ hạ xuống để đạt 100 "trong 3 giờ. Sau đó, bạn cần quan sát: nếu cá chép nhỏ, chúng sẽ sẵn sàng và bạn có thể Tắt bếp và để nguội cho vào lò, nếu cá chép lớn thì nướng 4 tiếng cho nguội bên trong.
Vâng, tất cả mọi thứ được viết về phim hoạt hình trong công thức.
Nhưng nếu bạn là một người nghiện đồ ăn may mắn, hãy nướng trong lò, nếu không bạn sẽ không dính nhiều vào phim hoạt hình

Nếu bạn nướng trên khay nướng, bạn sẽ bắt đầu với t cao, và cứ sau 3 giờ bạn sẽ hạ xuống để đạt 100 "trong 3 giờ.

niii. Tôi sẽ tham gia phim hoạt hình. cảm ơn bạn!

[bánh ngọt]

Irishka, sau đó đặt cược vào bánh ngọt để cả đêm sao cho xương được hấp kỹ. Đừng sợ! Không để khô trong giấy bạc, quan trọng nhất là gói chặt. Tôi đang nói gì vậy ?! Chính bạn sẽ dạy những người bạn muốn đóng gói
Xôn xao, có bao nhiêu người sẽ vào, tóm lại, hãy ghép câu đố lại với nhau

Chính bạn sẽ dạy những người bạn muốn đóng gói

Không sai. bạn cần nướng: bạn sẽ gói bất cứ ai bạn muốn!

Nata chỉ ngon một cách phi thực tế! Thần tình yêu nấu ăn. Hôm qua tôi đã đến với tư cách là một chuyên gia về Muỗi cho anh ta. Tôi sợ thì là - Tôi không ... nhưng tôi tin tưởng bạn và rắc nó rất tốt. Hương vị là tuyệt vời! Màu sắc là vàng! Một ít tỏi trong một củ hành, để có một nốt hương hiện tại. Và muối khá tốt. Bạn chỉ không thể biết hương vị là gì! Cảm ơn bạn thân yêu về công thức!
Vâng .. để không quên bản thân mình. Tôi nấu ở Chế độ nướng ở Orsyusha dưới áp suất trong 3 giờ. Sau đó, 2 giờ nữa trên máy bay. Và đêm chỉ trong phim hoạt hình - tôi đã không mở nó. Thỏa thích trọn vẹn vào buổi sáng!

Tôi rất hiểu bạn! Bản thân tôi tôn thờ những điều nàyPcá trắng đục, thơm và có màu gần như mơ, mmmm
Tôi cần phải nói với bà tôi rằng món cá chép nướng của bà đã đến tay mọi người, - bà sẽ rất vui

Tôi rất hiểu bạn! Bản thân tôi tôn thờ những điều nàyPcá trắng đục, thơm và có màu gần như mơ, mmmm
Tôi cần phải nói với bà tôi rằng món cá chép nướng của bà đã đến tay mọi người, - bà sẽ rất vui

hãy chắc chắn để nói và gửi lời cảm ơn!

Tất nhiên, Irishka, cảm ơn bạn!

Đây, trùng tên, cảm ơn bạn. Cá chép của tôi đã bị ăn thịt một cách tự nguyện, kể cả bởi những người nói chuyện với bất kỳ con cá nào - beeeeeeee. Cảm ơn vì công thức!

Đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất mừng vì ngày càng có nhiều người đánh giá cao cách nuôi cá mòn mỏi này.

Natasha, con gái tôi nhờ tôi mua một con cá chép! Chinh no! Cảm ơn bạn!

Natasha, con gái tôi nhờ tôi mua một con cá chép! Chinh no! Cảm ơn bạn!

Natasha, món cá nào cũng ngon! Cá minh thái, navaga (mùi iốt hiện tại), cá diếc, cá rô ... Ngon lạ thường.Trong nồi áp suất cho cá "mảnh mai" hơn cá chép - 2 giờ Nướng + 1 (2) giờ Đun nhỏ lửa. SIÊU!!!!! Tôi đã dùng hết giấy bạc rồi! Vòm, với giấy bạc!

và trả lại lon lít của tôi!

[Irina]

Irina, và bạn cho nó vào nồi áp suất ngay trong giấy bạc và thế là xong? Tôi chỉ nghĩ rằng phim hoạt hình Panasik của tôi thậm chí sẽ không bật chế độ dập lửa, anh ấy cần một ít nước ở đó ...
Tôi đang nghĩ, nếu tôi cho nó vào nồi nấu chậm thì sao?

Và bạn cho nó vào nồi áp suất ngay trong giấy bạc và thế là xong?

thẳng trong giấy bạc. Tôi không đổ hay bôi bất cứ thứ gì.

Tôi không có một cái nồi áp suất ưa thích như vậy)
nồi nấu chậm Panas và Filipok và chậm

Tôi không có một cái nồi áp suất ưa thích như vậy)
nồi nấu chậm Panas và Filipok và chậm

Katyusha, tôi không biết người mẫu của bạn. Có lẽ Arka sẽ nói

Tôi đang nghĩ, nếu tôi cho nó vào nồi nấu chậm thì sao?

Katya, đọc bài đánh giá của tôi trên trang trước. Khi đó tôi đang làm cá rô đồng. Và sau đó cô ấy làm cả cá chép và cá chép. Công thức tuyệt vời và nỗ lực nấu ăn tối thiểu!

[Svetlana62]

Svetlana62, cảm ơn, tôi đã đọc nó, nhưng tôi đã quên
Tôi có mang theo xác trâu từ sông Volga, chúng không béo như cá chép, vì ông ấy không tốt cho tôi, vì vậy tôi nghĩ chúng sẽ vừa phải)

Ôi các trinh nữ, xin lỗi, lâu rồi tôi không vào ...
Vâng, tôi thấy bạn đã tự mình tìm ra
Cảm ơn vì những lời khuyên!
Nếu phim hoạt hình có đồ nướng, hãy bắt đầu nướng trong vài giờ (tùy thuộc vào cá và cấu trúc xương của nó), sau đó, nếu không có bánh nướng, hãy sử dụng hệ thống sưởi.

Tôi cho trâu của mình chuyển động chậm, 1 giờ trên cao và 4 giờ ở tầm trung, và thêm 2 giờ nữa là tắt.
gói một lớp, hành tây, thì là theo công thức)
màu caramel, hương vị tuyệt vời)
Cảm ơn bạn

Chúc sức khỏe của bạn, Katerina!

[Arka]

Arka, Nata, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời !!!

Khách rất thích cá chép !!! Công thức đã trở nên phổ biến ... Tôi đã làm mọi thứ ba lần trong lò: 1 giờ ở 165 độ, giờ thứ hai ở 135 độ và 3 giờ ở 100 độ ... tổng cộng là 5 giờ. Khối lượng mỗi con từ 1,3 - 1,5kg. Con cá chỉ là một người sành ăn và một cái đầu đổ hoàn toàn !!! Cái chính là nó không có gì là khó hiểu cả .... Lần trước tôi đã làm nó với các đầu (chỉ cần không quên tháo mang), vì tôi rất thích tháo rời chúng để làm "phụ tùng thay thế".

Nata, cung cấp cho bà của bạn một cái cúi đầu sâu sắc và CẢM ƠN vì công thức !!!

P.S. Chồng tôi và tôi thích cá lạnh hơn cả trong cái nóng của cái nóng ... VOT !!!

[Nata]

Nata, chấp nhận và cảm ơn bạn từ gia đình của chúng tôi. Nó hóa ra rất ngon.
Tôi đã làm điều đó trong MV Shteba, không có đủ thời gian để xương tan ra. Lần sau tôi sẽ đổ mồ hôi lâu hơn một chút.

Công thức thần kỳ !!! Và nếu trên bếp đa năng thì nên đặt ở nhiệt độ nào và nhiệt độ bao nhiêu? Cảm ơn bạn!

Công thức thần kỳ !!! Và nếu trên bếp đa năng thì nên đặt ở nhiệt độ nào và nhiệt độ bao nhiêu? Cảm ơn bạn!

trong khi Natulya bận, tôi sẽ trả lời cho cô ấy. Tốt hơn hết bạn nên để nhiệt độ ở mức cao nhất Nướng trong 3 giờ. Sau đó 2 giờ nữa ở nhiệt độ khoảng 90 độ. Và đêm không chỉ mở ra trong phim hoạt hình.

[Tumanchik]

Tumanchik, Cảm ơn bạn rất nhiều!

xương sẽ hòa trộn?

[Nata]

Bóng râm!

Chủ nhật được thêm vào ngày 05 tháng 6 năm 2016 00:55

trong khi Natulya bận, tôi sẽ trả lời cho cô ấy.

Irishka, cảm ơn vì sự hỗ trợ trong chủ đề!

chúng tôi bị ốm
Ồ, những con trực khuẩn ...

Đã thêm vào Chủ nhật ngày 05 tháng 6 năm 2016 00:57

Nata, chấp nhận và cảm ơn bạn từ gia đình của chúng tôi.

Đối với sức khỏe của bạn! Thật tuyệt!

Nata, cung cấp cho bà của bạn một cái cúi đầu sâu sắc và CẢM ƠN vì công thức !!!

Tôi chắc chắn sẽ nói với bà tôi

[Arka]

Arka, Nata, cảm ơn vì công thức. Tôi đã làm trong lò ở mức trung bình 1 giờ-180gr., 1 giờ-160, 1,5 giờ-150 (đây là nhiệt độ thấp nhất trong lò) và để nguội hoàn toàn. Cá chép 900gr. Phần dưới của cá được nướng trên giấy bạc. Bạn cũng có hay không? Có lẽ bạn đã phải làm điều đó ở cấp cao nhất?
Các xương lớn không tan, mà trở nên mềm.
Một câu hỏi khác: xương có mềm ở nhiệt độ cao, hoặc ở nhiệt độ thấp, nhưng lâu dài không?

[Svetlana]

ở mức thấp, nhưng dài hạn?

Đã thêm vào Thứ Sáu 22 Tháng Bảy 2016 10:04 chiều

Phần dưới của cá được nướng trên giấy bạc.

Svetlana, đây rất có thể là một "tính năng" của lò nướng của bạn.