Bánh bông lan tại Bork U700

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh bông lan tại Bork U700

Thành phần

Một ly bột mì 1,5 cái
Trứng 6 cái
3 muỗng canh
Sữa 1,5% 1 st. l
Bột nở 5g
Vanilla bột 2 nhúm
Muối 1 nhúm
Đường 300g

Phương pháp nấu ăn

  • Rây bột qua rây ba lần và thêm muối và vanillin vào. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Đánh lòng trắng trong 5 phút cho đến khi khối đặc lại. Thêm đường vào protein đã đánh bông trong ba bước. Đánh lòng trắng với đường trong 5 phút. Sau đó, thêm lòng đỏ và đánh thêm 3 phút. Khi khối bột đạt đến độ sệt như kem, thêm bột mì với bột nở (theo hai bước) và khuấy nhẹ cho đến khi biến mất các vón cục. Thêm sữa (1 muỗng canh) và bơ đun chảy trước (2 muỗng canh) vào bột. Bôi trơn đáy và thành bát bằng phần dầu còn lại, sau đó đổ bột vào đó. Chúng tôi đóng nắp hộp đa năng, chương trình Nướng bánh và để Bắt đầu.

Ghi chú

Trước khi nướng, bạn cần đun chảy 2 thìa bơ trong nồi nấu chậm (ở chế độ “Heat”). Nếu khi kết thúc quá trình nấu mà lớp trên cùng của vỏ bánh không có màu nâu thì đậy nắp hộp bánh lại, chọn chế độ “Multipovar”, thời gian nấu từ 10-15 phút (tùy thuộc vào lượng bột trong tô và độ chín của vỏ bánh) và nhiệt độ 120 120C. Thời gian nấu: 60 phút.

Tanyulya
Bánh quy tốt, nhưng không có máy cắt?
Masyusha
Và bao nhiêu đường? Nếu không, đó là ở phương pháp nấu ăn, chứ không phải ở thành phần
lá phổi
Thật tuyệt khi ở Bork, bạn có thể làm lớp phủ màu hồng cho bánh quy. Trong các trình đa năng khác, điều này không hoạt động. Và chiều cao của cái bánh quy là bao nhiêu? Rất đẹp!
izumka
Trong thành phần, bạn cần phải sửa chữa 1l sữa (nếu không tôi nghĩ đó là bột bánh kếp) cho 1 muỗng canh. l.
Floks
Trích dẫn: izumka

Trong thành phần, bạn cần phải sửa chữa 1l sữa (nếu không tôi nghĩ đó là bột bánh kếp) cho 1 muỗng canh. l.

Vâng, đây là tôi mahanula))) 1l)))
Floks
Trích dẫn: Masyusha

Và bao nhiêu đường? Nếu không, đó là ở phương pháp nấu ăn, chứ không phải ở thành phần

Đường, cập nhật.

Và chiều cao của bánh quy khoảng 5-6 cm.
Lần sau tôi sẽ đăng ảnh có cắt, nếu không tôi đã nấu nó - và vào buổi tối cùng ngày họ đã ăn tất cả mọi thứ)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì