Kẹo mút gan ngỗng

Kẹo mút gan ngỗng

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
gan ngỗng (làm sẵn)	400 g
Đối với tương ớt củ cải đường:
củ cải luộc	200 g
củ hành tây	1 máy tính
táo	1 máy tính
Đường	2 muỗng canh
rượu vang đỏ khô	150 ml
Quế	nhón
muối tiêu	nếm thử
gelatin	10 g
dầu ô liu để chiên
Đối với tương ớt xoài:
trái xoài	1 máy tính
mật ong nhẹ	2 muỗng canh
nước chanh tươi
củ gừng tươi (nạo)	1 muỗng cà phê
hoa cẩm chướng	2-3 chiếc
rượu trắng (CHARDONNAY)	50 ml
muối tiêu	nếm thử
gelatin	10 g

Phương pháp nấu ăn

• 1. Đối với tương ớt củ cải, cắt hành tây thành khối nhỏ và chiên trong dầu ô liu cho đến khi trong suốt. Thêm củ cải và táo thái hạt lựu, đổ vào 100 ml rượu vang đỏ, thêm đường và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Nêm muối và hạt tiêu rồi tắt bếp. Làm nhuyễn bằng máy xay sinh tố và cho vào nồi. Thêm gelatin đã hòa tan trong rượu vang đỏ còn lại. Hâm nóng không cần đun sôi và để nguội bằng nhiệt độ phòng.
• 2. Chuẩn bị tương ớt xoài theo cách tương tự với các nguyên liệu trên. Ngâm gelatin vào rượu trắng.
• 3. Cắt gan ngỗng thành từng lát dày 0,5-0,7 mm. Lên trên với củ dền và tương ớt xoài và đặt.
• 
• 
• 4. Với sự trợ giúp của khuôn tròn có đường kính 4-5 cm, bạn hãy cắt những chiếc "kẹo mút" ra và đặt chúng vào xiên gỗ. Ăn kèm với bánh mì nướng.

Món ăn được thiết kế cho

10-12 chiếc

Ghi chú

Vào những ngày lễ Tết, tôi muốn chiều chuộng những người thân yêu của mình bằng một điều gì đó khác thường. Món khai vị này đủ nhanh và không khó, tương ớt có thể được chuẩn bị trước, nhưng gelatin phải được thêm vào ngay trước khi thu thập "kẹo mút".
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Bến du thuyền]

Phản ứng đầu tiên là một cú sốc từ những gì anh ta nhìn thấy Và chỉ sau đó tôi mới đọc nó được làm bằng gì

Bến du thuyền, à, chỉ là biểu diễn nghệ thuật!

Zateynitsa

[Tanyusha, Masha,]

Tanyusha, Masha, Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức và đánh giá như vậy !!

vì vậy bạn không thể chế nhạo những người đồng đội thiếu kinh nghiệm và xanh
đây là nhào lộn trên không
rất đẹp
Cảm ơn bạn!

[Bến du thuyền]

Một điều trị tinh tế Bến du thuyền ! Cảm ơn bạn !

[Anastasia]

Anastasia,: kiss3: Wow "đồng chí thiếu kinh nghiệm"! Anh ấy tạo ra những kiệt tác như vậy!

Larissa, cảm ơn các công thức cho sự chú ý của bạn và những lời tốt bụng !!!

[Marish,]

Marish,rất đẹp và lễ hội - được thực hiện tốt! Kẹo mút chế biến sẵn cho người lớn! Tuy nhiên, một nhà phát minh.

[Marish]

Marish, Cảm ơn những lời tốt đẹp !!! Rất tiện lợi cho một bàn tiệc buffet.
Tôi đang diễn thử trang phục.

[Marinka!]

Marinka! Chà, bạn là một người thợ thủ công !!!!! Và tôi (bí mật) thậm chí còn không biết gan ngỗng là gì .... Tôi chạy lên công cụ tìm kiếm để đọc ... nhưng họ mua nó ở đâu? Và nó có mùi vị như thế nào?

Một món ăn rất ngoạn mục !!!!!! NGƯỜI PHỤ NỮ TRẺ !!!

Cách tiếp cận một sản phẩm đắt tiền như vậy là nguyên bản và đúng đắn. Để có đủ cho tất cả mọi người. Không phải một hoặc hai lần và nuốt, nhưng hãy nếm thử.

[Natusichka, Asya Klyachina!]

Natusichka, Asya Klyachina! Xin chân thành cảm ơn sự quan tâm của các bạn và những lời nhận xét nồng nhiệt !!!