Bánh quy kiểu Ấn Độ "Kamini-kanta"

Bánh quy kiểu Ấn Độ "Kamini-kanta"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Ấn Độ

Thành phần
Bơ mềm	120 g
Đường mịn	100g
Sữa	100g
Bột mì	300g
Đường rắc

Phương pháp nấu ăn

• Đánh tan đường đóng băng với bơ.
• Thêm sữa vào, đánh đều lần nữa.
• Cho dần bột mì vào và nhào cho bột mềm.
• Tập hợp bột thành một quả bóng, cho vào túi và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
• Qua thời gian, tách các miếng bột ra khỏi bột và vo thành từng viên.
• Nhúng từng viên bột lên trên với đường, đặt lên khay nướng có phủ giấy.
• Nếu muốn, hãy làm sâu và thêm nhân vào. Tôi có phúc bồn tử.
• Nướng làm nóng trước đến 200^{trong khoảng}Cho vào lò nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín vàng. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
• 
• Bánh quy thơm ngon, giòn, mềm bên trong. Mọi người đều thích nó. Mình nhào lại lần nữa, cho vào tủ lạnh đến sáng.

Món ăn được thiết kế cho

26 chiếc

Ghi chú

Công thức từ cuốn sách “Nấu ăn Vệ Đà. Cách làm đồ ngọt "

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh quy "Detskoe" vụn (từ một cuốn sách dạy nấu ăn cũ) (Rada-dms)

Bánh quy nhân phô mai-táo vụn (Podmosvichka)

Bánh quy Waffle rời thơm ngon (soneyka)

Tôi không có thời gian để tạo dấu trang ...

[Cây tầm gửi]

Ôi, đôi mắt nào! Cây tầm gửi, hoan hô! Những chiếc bánh quy đẹp đẽ như vậy! Có lẽ là ngon, với quả lý chua))))) Cảm ơn bạn vì công thức!

Ồ, thật là một cây tầm gửi xinh đẹp, cô ấy hỏi

[Mandarinka, Vasilika, Vilapo]

Mandarinka, Vasilika, Vilapocảm ơn cac cô gai !! Hãy thử nó, không rắc rối và ngon!

Có lẽ là ngon, với đồ chua)))))

Có lẽ. Tôi không nhận được một quả nho nào. Đứa trẻ nhặt nó ra từ mọi nơi cùng một lúc.

[Ksyusha]

Ksyushathật là ngon !!! Cookies chính mình trong miệng yêu cầu!

[Marish]

Vâng, Marish, hỏi .. gần như mọi thứ rồi !!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, làm rõ là cần thiết: không cần soda hay bột nở?

[Yana]

Yana, không, chúng không cần thiết.

một món ăn ngon khác từ Mistletoe! Chẳng bao lâu nữa tôi sẽ trở thành giống như trên hình đại diện - một công thức hình cầu, tôi nghĩ, thay vì sữa, sữa chua sẽ làm được (mà đôi khi không có thời gian để ăn). Nhưng lần đầu tiên tôi sẽ điêu khắc với một công thức!

[Maria]

Maria, Cảm ơn bạn! Bạn thực sự nên thử nó.

Nhân tiện, nó trông giống như cookie này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

Tôi nhào bột, gửi nó để nghỉ trong tủ lạnh. Tôi sẽ làm điều đó với quả anh đào, tôi có một lọ Anh đào đã mở sẵn trong Nước trái cây của riêng họ. Tôi nghĩ nó cũng sẽ ổn thôi

Yana, tất nhiên, là tốt. Chúc may mắn!

[Omela]

Tôi tự hỏi vì công thức nào mà công thức này được cho là do nấu ăn "Vệ Đà"?
Nguồn sách có lẽ đã được nghiên cứu kỹ lưỡng nên bạn ơi Omela, tiêm!
Nếu không, ngươi sẽ đưa nó vào tu vi tiêu hao, kiếp sau, ngươi thậm chí sẽ không tính cấp một viên sỏi ven đường ...

[Medusa]

Medusa , và nó là gì ??? Lời thề nào được mã hóa ??? Khai sáng.

Nhỏ mập mạp có mắt như vậy! Tôi đã yêu bột lạnh! Đối với tôi, có vẻ như các sản phẩm từ nó thu được có dạng vụn và cấu trúc khác, nó trực tiếp ẩm chứ không khô. Tôi đánh dấu nó, đặc biệt là vì mọi thứ chỉ là như thế nào!
Ồ, vậy là chưa có men !!! Tôi đã chắc chắn là có!

[Svetik]

SvetikỜ, không có men, soda và bột nở. Bàn tay tự duỗi ít nhất 1/2 giờ. l. thêm bột nở. Nhưng cô ấy đã chống lại.

[Medusa]

Medusa , và nó là gì ??? Lời thề nào được mã hóa ??? Khai sáng.

Không, nói chung, chỉ những người da đỏ với "Vedas" ("Vedas" - xem trên Google!) Mới biết rất nhiều, đặc biệt, về mối liên hệ trực tiếp của lối sống và dinh dưỡng với sự luân hồi sau này.

Không, tất cả các cách

Bình tĩnh lại!

Tôi tự hỏi vì công thức gì mà công thức này được cho là do nấu ăn "Vệ Đà"?

Chúng tôi chỉ sử dụng những sản phẩm phù hợp, không có trứng và men.

Ừ ...
Oksana, tôi ngại đi vào chủ đề của bạn!
Hóa ra là những chiếc bánh quy tuyệt đẹp.

Nhưng ... để đánh bột với bơ - có phải đánh thẳng không? Giống như một máy trộn? Hoặc bạn có thể chỉ cần trộn nó tốt?

[George]

George, uzhzhzh vâng !!! Tôi đã quất bằng dao trong Thermomix.

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, Tôi cần khắc phục những sai sót. Những chiếc bánh quy hóa ra quá cứng. Những quả bóng có kích thước bằng một quả óc chó. Có lẽ đã quá hạn?

[Yana]

Yana, lấy làm tiếc. Và độ đặc của bột là gì? Bị mờ khi nướng? Họ đã nướng trong bao lâu? Và họ đã nhận được màu gì?

Bột mềm nhưng không dính tay, không bị nhòe trong quá trình nướng, thậm chí còn có những vết nứt nhỏ. Có lẽ cần ít bột hơn? Tôi dường như đã cân tất cả mọi thứ, nhưng độ ẩm của bột có thể khác ... Thời gian là 35 phút, vì sau 30 phút chúng vẫn còn nhợt nhạt, và sau đó đột nhiên trong năm phút chúng trở nên vàng, sẫm hơn so với trong ảnh của bạn.

khi nướng bánh không bị mờ, thậm chí còn bị nứt nhỏ.

Đây là lý do. Bột rất mát. Tôi biến từ những quả bóng thành những chiếc bánh. Bạn cần ít bột hơn. Tôi cũng không đỏ mặt trong một thời gian dài. Tôi thậm chí còn di chuyển tấm nướng lên trên cùng trong 5 phút cuối cùng.

Tôi sẽ thử lại vào cuối tuần này. Và bao gồm đối lưu? Lần này tôi chỉ bật chế độ trên-dưới.

Đối lưu của tôi luôn luôn bật.

[Ksyusha]

Ksyusha, bánh quy tuyệt vời! Vì vậy, tôi thích vừa làm vừa ăn! Sáng nhào, tối nướng, thực tế không còn gì bằng! Rất ngon, vụn, bên trong mềm, mọi thứ đều như tác giả đã viết! Bột rất mềm, thậm chí hơi dính, tôi rắc bột lên tay và nặn thành những viên bột. CẢM ƠN BẠN!
🔗

[Ira]

Ira, những người đàn ông đẹp trai ngon miệng !!! Chúng cũng nằm trong số các món yêu thích của chúng tôi, cùng với bánh lê.

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, cảm ơn vì công thức! Bánh quy ngon! Bơ thực vật thay vì bơ, bột 80 gram.

[Freesia]

Freesiađẹp làm sao. Tôi cũng mua trái cây kẹo như vậy.

Tôi đã thấy, nhưng tôi không có chủ sở hữu mã thông báo

🔗
Cảm ơn bạn tầm gửi +1 vì những chiếc bánh thơm ngon, mềm bên trong

[Olesya]

Olesya, người đẹpaa !!!

[Omela]

Omela, cảm ơn vì công thức. Được làm bằng quả mâm xôi. Quả mọng nước và to, khi ấn vào sẽ chảy ra một chút. Nhưng nó vẫn ngon

[Natalia]

Natalia, đẹp quáaaaa !!! Tôi sẽ ăn tất cả mọi thứ !!!

Thơm ngon. Làm bằng quả việt quất)

[Tanechka]

Tanechka, rất vui vì bạn thích!)

Thật là một chiếc bánh quy dễ thương. Ngay lập tức tôi muốn nướng nó, nhưng .... không có đường bột và tôi nghĩ: nếu đường được hòa tan trong sữa, và sau đó sữa ngọt ngay lập tức được đánh bông với bơ?
Bạn nghĩ sao, Mistletochka? Nó sẽ hoạt động?
Vâng, trong mọi trường hợp, tôi sẽ thử và đăng nhập vào kết quả của thử nghiệm.
Vâng, kaneshna, đi đến cửa hàng và mua đường bột sẽ dễ dàng hơn
Nhưng tôi đang đi nghỉ ở nhà nghỉ, tôi không có dâu tằm bột, và tôi cũng không có máy xay cà phê. Vì vậy, hãy thử nghiệm

[k @ wka]

k @ wka, Galina, bạn có thể hòa tan trong sữa, hoặc bạn có thể chỉ sử dụng đường. Chỉ là bề ngoài, nó sẽ biến đổi khác nhau, nhưng nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị! Và bột có thể được tạo ra trong máy xay cà phê. Nhưng bạn chắc chắn không cần phải đến cửa hàng để mua bột.)