Bánh bao và hình thức làm bánh bao

Tôi đang báo cáo về món bánh bao Thổ Nhĩ Kỳ, hôm qua tôi đã làm một chiếc bánh bao nhỏ từ 450 gram bột mì. Chúng lăn trên bốn cái có dấu +, những chỗ không có giá đỡ trên bàn sẽ không lăn hoàn hảo, và thiếu hình thức bằng nhựa là không có chân cao su - nó trượt trên bàn của tôi. Nhưng có lẽ nó có thể được giải quyết theo nhiều cách khác nhau.

Quá trình thê lương, bánh bao tuy nhỏ, nhưng ta hấp dẫn nhi tử bày ra thịt băm, nhưng là vừa ăn vừa tiện, tiết kiệm thịt:


Nó quay ra 4 tấm lớn. Chúng có hình dáng rất đẹp:

Và tôi đã ngừng làm bánh bao ở dạng gần như ngay khi tôi bắt đầu. Chồng yêu cầu tôi chuyển sang phương pháp điêu khắc truyền thống bằng tay. Anh ấy không thích chúng

Và tôi không quan tâm chúng được tạo ra như thế nào, cái chính là chúng thực sự yêu thích lớn hơn.

Tôi thì ngược lại, ai cũng cần một người làm bánh bao

[Đối với ravioli cổ điển cho 24 miếng:]

Uraaaa !!!!!!
Các cô gái, họ đã mua cho tôi tsatski cho năm mới !!!! Người Ý!

Nếu bạn cho rằng tôi liên tục nhồi thịt thừa vào một nhà sản xuất bánh bao của Liên Xô vì lòng tham và sau đó tôi không thể bình tĩnh tách chúng ra khỏi đó trong nửa giờ, thì định dạng này của một nhà sản xuất bánh bao chỉ là sự cứu rỗi cho tôi.

Công ty tương tự như Chuchelka ở đây, với cùng một đáy ổn định, nặng:

Đối với ravioli cổ điển cho 24 miếng:

Tôi có những cái tương tự, tôi đã ném chúng cheto, mặc dù chồng tôi đã khoan lỗ trên chúng để thoát khí. Chúng trở nên quá khủng khiếp đối với tôi, tôi đã rửa chúng (bằng tay), mặc dù ban đầu chúng không phải là vật liệu siêu đúc từ nhôm. Tôi chỉ sử dụng ghim lăn, ghim lăn là tốt

Tất nhiên, bạn có thể khoan, nhưng cũng có một khung kim loại từ phía sau, và bạn vẫn có thể tạo lỗ trên đó ...
Đối với việc đúc - chất lượng thật tuyệt vời

Họ đã cho tôi một cuộc phiêu lưu để không cảm thấy buồn chán
Hôm nay tôi sẽ thử nó như vậy, tôi sẽ nói với bạn sau

Tôi không có khung, tôi đoán tôi có chúng với một đáy khác. Chồng tôi đã khoan một lỗ trên mỗi ô, nó thành ra tốt .. nhưng kim loại được bao phủ bởi một số loại ôxít .. Tôi không có trái tim cho họ vì điều này

Chụp ảnh của bạn, hiển thị những gì chúng là thật và cả dưới cùng. Và sau đó những bức ảnh của tôi trong cửa hàng cũng đẹp và cũng rất ý

Và những gì tôi có. Không bao giờ "mặc vào" Từ Ý ghim. Tôi đã chọn với các ô lớn cho bánh bao. Tôi cũng có một cái bánh bao Liên Xô.

tôi có cái tương tự

Vâng, bây giờ thì rõ ràng, cảm ơn! Tôi không có cái màu trắng này. Tôi không biết phải gọi là gì, trên đôi chân của mình. Của bạn có thể có chất lượng tốt hơn. Tôi đã thấy trên bán chỉ như của tôi, chẳng hạn như của bạn đã không đáp ứng.

THÔNG BÁO JULIFERA về việc bạn mua, và chiếc chudo này được bán ở đâu và giá bao nhiêu? Hay mang từ Ý về?

Thật thú vị, ở Israel có những hình thuôn dài như vậy? Để lắp máy cán ...
Và sau đó tôi vẫn có một loại bánh bao Liên Xô. Tròn như vậy. Lăn bột theo cách thủ công!

[Gaby]

THÔNG BÁO JULIFERA về việc bạn mua, và chiếc chudo này được bán ở đâu và giá bao nhiêu? Hay mang từ Ý về?

Gaby
Mua trong chuỗi cửa hàng Contact, họ không cho tôi biết giá, nó giống như một món quà, chỉ được đưa trước trong trường hợp tôi kiên quyết phản đối, tôi sẽ đột ngột phải trả lại
Họ nói rằng có cả cá, những ngôi sao và thậm chí là những con raviolki nhỏ hơn.

Tôi chạy về nhà, ném bột vào HP, cuộn thịt băm tươi, với kem.
Bây giờ mình đợi bột ngấm độ nửa tiếng, mình sẽ cho thịt băm ra âu, để mọi thứ nhanh hơn.

Tôi đang tìm một số gizmo trong nhà, chẳng hạn như một quả bóng có tay cầm, để không dùng ngón tay đẩy bột xuống.Ngoài cái thìa lấy kem thì không có gì đáng giá bằng tay nhưng nó sẽ to quá, có lẽ sẽ vừa vặn với những viên tròn to nhất, mình đi vặn thử máy cán bột ...

Thật thú vị, ở Israel có những hình thuôn dài như vậy? Để lắp máy cán ...
Và sau đó tôi vẫn còn loại bánh bao Liên Xô. Tròn như vậy. Lăn bột theo cách thủ công!

Vì vậy, tôi đã mua nó ở Israel, mặc dù tôi không nhớ cửa hàng trực tuyến nào. Chúng có chiều rộng chỉ dành cho một máy đánh chữ Ý.

["פלנרו"]

Vì vậy, tôi đã mua nó ở Israel, mặc dù tôi không nhớ cửa hàng trực tuyến nào. Chúng có chiều rộng chỉ dành cho một máy đánh chữ Ý.

Và tôi không biết máy của mình do ai sản xuất ... Đây là cửa hàng Flanero ở Hadera đã đóng cửa, mọi thứ đều được bán với giá chiết khấu, vì vậy tôi đã mua nó không đắt cho dịp này. Đã hai năm vô giá trị. Nó nói trên hộp "פלנרו" và ai là nhà sản xuất - không phải là một từ. Chiều rộng cán bột là 14 cm, mình có thể chụp ảnh cả máy và hộp. Có dòng chữ trên hộp bằng tiếng Đức và tiếng Do Thái ...

Cô gái Ukraine. Các khuôn như vậy có thể được tìm thấy tại đây 🔗

Giá từ 160 UAH Tôi phát hiện ra và sau đó con cóc đã nghiền nát một thứ gì đó. Thích hợp cho một máy cán bột. Những cái đó thành hai hàng rộng khoảng 11 cm.

đặt trong vùng 430 UAH. Tôi không nhớ chính xác, tôi phát hiện ra vào tháng 10.

Tôi đã mua 12 cái lớn và 24 cái * bánh bao * nhỏ, cái thứ nhất có chiều rộng là 11 cm, cái thứ hai là 12 cm, chúng phù hợp với một máy đánh chữ.

Tôi đã mua 12 cái lớn và 24 cái * bánh bao * nhỏ, cái thứ nhất có chiều rộng là 11 cm, cái thứ hai là 12 cm, chúng phù hợp với một máy đánh chữ.

Bây giờ nó vẫn còn để tìm chúng))))) Và sau đó bạn muốn bánh bao tự làm, và lăn bột thành một hình tròn bằng tay ...

Phù, không may với bột, tôi đã làm nó theo thói quen như dưới một cây cán, cần phải làm một cái chặt hơn.

Thuận tiện nhất là một trong những vòng lớn cho 12 mảnh - không có vấn đề gì ngay cả với bài kiểm tra chưa hoàn thành của tôi

Nhưng với hình tam giác, tôi cảm thấy mệt mỏi - ừm, thật khó để tôi quen với thực tế là cần quá ít chất trám, đợt đầu tiên - một số yêu tinh hình tam giác đã xuất hiện, nhưng không bị vỡ, bởi vì con lăn đã lấy một cái hợp lý để lăn , nó chỉ cuộn ở các đường nối, mọi thứ nằm hàng giờ chờ đợi và cuối cùng cũng vừa vặn

Bỏ thịt băm ra bao nói chung là bay mất tiêu !!! Che thì tôi chưa nghĩ ra, vì tôi thấy, giang hồ đã hiện hình từ lâu rồi ...

Hôm nay tôi còn không chịu thử đứa vuông, tôi không còn sức nữa.
Về phần không khí, không có vấn đề gì, có thể là do tôi trải các cuộn bột theo trình tự chứ không phải từ trên cao bắn ra ngay lập tức.

Điều này dĩ nhiên khác rất xa so với những bức ảnh quảng cáo, cắt bột, uốn éo, nhưng tôi hy vọng mình sẽ quen.

Giá từ 160 UAH Tôi phát hiện ra và sau đó con cóc đã nghiền nát một thứ gì đó. Thích hợp cho một máy cán bột. Những cái đó thành hai hàng rộng khoảng 11 cm.
đặt trong vùng 430 UAH. Tôi không nhớ chính xác, tôi phát hiện ra vào tháng 10.

Ồ, tôi cũng sẽ là một máy ép băng ghế cóc ...

Có lẽ ai đó sẽ giúp đỡ - Tôi vẫn tìm thấy một cái gì đó để đẩy bột cho nhân !!!

Đối với khuôn tròn lớn - thìa đong 10 ml - lý tưởng

Kích thước nhỏ hơn sẽ hoạt động với hình dạng nhỏ hơn.

[Có giá trị cho cả ba hình thức !!!]

Tôi có thể nói gì đây - bạn không thể làm bánh bao khi bụng đói
Giữa chừng, tôi đi ăn tối, nghỉ ngơi và ăn xong bánh bao trong tích tắc!
Cuối cùng, có ít thịt băm và rất nhiều bột - vì vậy ít bánh mì ravioli ngày hôm nay là số phận
Tôi bị sốc - tuyệt đẹp, chỉ tuyệt đẹp

Có giá trị cho cả ba hình thức !!!
Chỉ cần mất thời gian để điều chỉnh và không tạc chúng trong tình trạng đói.

Hôm nay tôi đã mua một khuôn cho ravioli tiêu chuẩn cho 24 cái. Nhôm, sản xuất tại Ý. Bộ sản phẩm bao gồm một chốt cán nhỏ để cán ra. Cũng có bán khuôn cho các sản phẩm hình vuông và hình tam giác nhỏ. Nhưng, vì lý do nào đó, tôi nghĩ rằng, bắt đầu, một hình thức là đủ. Hãy xem tôi sẽ làm việc như thế nào với biểu mẫu này.
Đây là một biểu mẫu:



Sau một vài cuộc thảo luận với con trai tôi, chúng tôi quyết định rằng không quan trọng hình dạng, hình vuông hay hình lục giác, và tên là gì, bánh bao hay bánh mì ravioli, điều chính là nó có vị ngon và chúng tôi quyết định rằng nếu nó ổn thì chúng ta sẽ làm bánh bao trong hình thức này. Nói chung, cái chính không phải là hình thức, mà là nội dung.

Chúc mừng Caprice có thiết bị mới, chúc các bạn ravioli thành công.

[Gaby]

Cảm ơn bạn, Gaby

Tôi cũng có một cái và tôi có một cái lớn cho 12 cái nữa.

Bộ sản phẩm bao gồm một chốt cán nhỏ để cán ra. T

nó không phải để lăn, vì đã lăn trên khuôn. Không tiện cán bột cho bánh bao bằng nó.

[Caprice]

Caprice - cũng chấp nhận lời chúc mừng của tôi

Chỉ có điều tôi không biết - tôi lăn nó bằng chốt lăn thật bất tiện, con lăn tiện lợi và nhanh hơn gấp trăm lần, tay còn lại thì rảnh rỗi - bạn có thể cầm và xoay hình.

[julifera]

nó không phải để lăn, vì đã lăn trên khuôn. Không tiện cán bột cho bánh bao bằng nó.

Chà, điều đó có thể hiểu được, tôi chỉ không nói theo cách đó. Tôi thực sự sẽ cuộn nó bằng máy đánh chữ

Chỉ có điều tôi không biết - tôi lăn nó bằng chốt lăn đã bất tiện, con lăn tiện lợi và nhanh chóng hơn gấp trăm lần, tay còn lại thì rảnh rỗi - bạn có thể cầm và xoay hình.

julifera, cảm ơn bạn, quá
Về video là một suy nghĩ. Tôi đã xem video của Tupper trong một thời gian dài ...

Tôi cũng có một cái, và tôi có một cái lớn cho thêm 12 cái nữa

Tôi thích cô ấy nhất! Bánh bao lớn
Nhanh chóng và dễ dàng - thịt băm rời ngay lập tức
Không thích gây rối với những đứa trẻ này.

Và chẳng hạn như bạn có hình thể trung bình cho vòng 24 tại Imperia Raviolamp - không, về nguyên tắc, tôi sẽ không bận tâm.

Tôi không thấy những cái lớn hơn được bán ở đó, chỉ có những cái nhỏ hơn và hình tam giác. Tôi đã mua cái lớn nhất trong loại ... Nhân tiện, con trai tôi bực bội, nói rằng những cái vừa này quá nhỏ, và nói chung, nhiều nhân hơn phù hợp với khuôn bánh bao ...
Tôi muốn tìm thấy ở đâu đó hình thức khác của bánh bao và hình lục giác của bánh bao quê hương của chúng tôi! Nhưng chỉ như vậy mới phù hợp với máy cán bột.

Tôi thích cô ấy nhất! Bánh bao lớn

Tôi mua nó đặc biệt cho chồng tôi, theo yêu cầu của anh ấy, anh ấy rất thích những chiếc bánh bao khổng lồ Và sau đó tôi kẹp bánh bao Thổ Nhĩ Kỳ, anh ấy ngồi ăn và nói * sao chúng nhỏ vậy, tôi thích những chiếc lớn *

[Người giang hồ]

Người giang hồ, bánh bao lớn là tốt! Vì vậy, con trai tôi nói rằng nó sẽ thích nhiều hơn nữa. Bây giờ tôi sẽ tìm một hình thức cho bánh bao lớn. Tôi hy vọng rằng điều này cũng được bán ở đất nước "bao la" của chúng tôi.

Và tôi muốn thử nhân bằng một quả bóng Tupper. Đối với tôi, có vẻ như nó sẽ thoải mái hơn so với từ một chiếc túi ...

Và tôi đã ra lệnh cho mình một thứ như vậy.

🔗

Vô ích, không phải là vô ích? Khuôn làm bánh bao của tôi hình tròn, còn bột ra khỏi máy làm mì thì hẹp ... Tôi quyết định hiện đại hóa quy trình bằng cách sử dụng con tem này ... Nói chung, tôi mơ về một chiếc máy làm bánh bao, nhưng họ không còn khen ngợi nó nữa. diễn đàn ...

Tôi cũng muốn điều đó. Làm thế nào nó hoạt động? Tôi đã nhìn thấy của người khác, nhưng tôi không nhớ là ai:

[Musyanya]

Và tôi đã ra lệnh cho mình một thứ như vậy
Vô ích, không phải là vô ích?

Musyanya - không vô ích!
Hình lớn nhất trên 12 này là hình dạng đẹp nhất trong tất cả, tôi hài lòng 100% với nó.
Nhưng chốt cán đi trong bộ không quen, tôi phải đi lăn nhựa ở các đường nối.
Nhanh chóng, đẹp mắt, tiện lợi!

Bức ảnh đầu tiên chỉ là hình thức này lúc 12 tuổi.
Phần còn lại là những việc nhỏ nên bạn phải loay hoay với chúng lâu hơn nữa.


Bộ này trông như thế này:

[Tanyulya]

Tanyulya
Nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, Bù nhìn có một người đi lạc như vậy, ở đâu đó cô ấy đã nói về cô ấy ... đại loại như trong chủ đề về bánh bao / bánh bao ...

Tôi có một - từ Mèo trắng, à, nó không thành công lắm với cô ấy, vì một số lý do, những raviolki này bị lung lay nặng - ít nhất là tự sát. Tôi rắc nó với bột mì và bôi mỡ nó bằng dầu - một điều rắc rối. Chà, có lẽ tôi không có tay ... Tôi sẽ phải thử lại, đột nhiên mọi chuyện sẽ ổn thôi ...

Và tôi đã ra lệnh cho mình một thứ như vậy. 🔗
Vô ích, không phải là vô ích? Khuôn làm bánh bao của tôi hình tròn, và bột ra khỏi máy làm bánh phở hẹp ... Tôi quyết định hiện đại hóa quy trình bằng cách sử dụng con tem này ... Nói chung, tôi đã mơ về một chiếc máy làm bánh bao, nhưng họ không còn khen ngợi nó nữa. diễn đàn ...

Tôi đã mua một cái cho mình, thử nó và ngay lập tức ném nó đi. Tôi đã mua nó vì các tấm của máy cắt mì hẹp. Chồng tôi và tôi làm một vài tờ giấy, sau đó nhổ, cán bột bằng tay của chúng tôi và ném nó vào một chiếc máy làm bánh bao tròn cũ tốt. Hóa ra nó có năng suất cao hơn nhiều.

Trên một chiếc máy làm bánh bao cũ tốt, một khối bột rất mỏng bị vỡ, nhưng trong trò đùa này - không.
Tức là - ít bột - nhiều thịt - kết quả là bánh bao ngon hơn

Mặc dù không có gì phải bàn cãi - đối với những chiếc bánh bao tròn cũ, quá trình sản xuất diễn ra nhanh hơn một chút.

Tôi muốn mua, chỉ còn cách tìm nơi ...

Vì vậy, trong Amazon-American-

[matroskin_kot]

matroskin_kot, con mèo, và tôi biết ...
Không có thứ đó ở đó, nhưng tôi chỉ muốn điều này ...

Và tôi vừa thấy, có lẽ, họ đang lừa dối tôi - những tên đế quốc chết tiệt ...

Link chị ơi, link ...

Tôi muốn mua, chỉ còn cách tìm nơi ...

Congruent Mọi thứ có vẻ thoải mái

🔗 Cái này?

[Caprice]

Trong khi tôi chạy xuống lò-Caprice, đã thay đổi hình đại diện !!! ... Chà, tốc độ

[matroskin_kot]

🔗 Cái này?

matroskin_kotFedot, nhưng không giống nhau, hình dạng giống nhau, nhưng ấn, mà ép ra, không ...

Ồ, tôi không thấy báo chí. 🔗 Ở đây với báo chí?

[Caprice]

Trong khi tôi chạy xuống lò-Caprice, đã thay đổi hình đại diện !!! ... Chà, tốc độ

Vâng, xin chào bạn, tôi đã thay đổi nó ngày hôm qua

Ồ, tôi không thấy báo chí. 🔗 Ở đây với báo chí?

Đây không phải là cùng một báo chí. Trong bức tranh của Pakat, có những người mặc đồng phục dyurochkas, nơi có chất trám, và đây là nơi không có dyurochek ...

Semyon Semyonitch. Hôm qua tôi không có ở nhà, nhưng hôm nay tôi thật tán loạn ... 🔗.