Chúc mọi người buổi tối vui vẻ!
Giấc mơ xưa đã thành hiện thực, tôi vẫn thuyết phục chồng giao máy làm bánh mì, chọn mẫu từ lâu, leo lên các diễn đàn và đọc một loạt các đánh giá, nhưng chồng tôi, vẫn như mọi khi, làm theo ý mình và đã chọn nó cho mình.
Vì vậy, tôi đã trở thành chủ sở hữu của Moulinex OW3101 Uno. Máy làm bánh mì không tệ, nhưng công thức nấu ăn đầy căng thẳng, và nếu có nhiều hơn hoặc ít hơn, thì các chất phụ gia mà bạn không thể tìm thấy trong Krasnodar của chúng tôi, và với tỷ lệ, theo ý kiến của tôi, kẹt, vì vậy đã được tiết kiệm tôi thất vọng về khả năng của tôi để chuẩn bị diễn đàn của bạn. Điều chính là thêm các thành phần theo trình tự mà nó được viết trong hướng dẫn.
Em muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các thành viên trong diễn đàn, em đã học được rất nhiều điều mới và thú vị từ các anh / chị. Vì vậy, tôi đã thú vị với máy làm bánh mì của mình trong một tháng rưỡi, nướng bánh mì mỗi ngày, chủ yếu là theo công thức từ diễn đàn và mọi thứ đều trở nên tuyệt vời. Ít ra thì chồng và con gái của tôi cũng thích nó và chúng tôi đã dừng việc đi ăn bánh mì ở cửa hàng :))
Nhưng sau đó tôi quyết định nướng một chiếc bánh cupcake lần đầu tiên, đọc lại mọi thứ đã được viết trong chủ đề này và cuối cùng quyết định nắm bắt một cơ hội.
Mình muốn nói ngay là mẫu mule này có chế độ làm bánh cupcake nhưng kéo dài 2 tiếng 06 phút (trong đó 23 phút nhào, 1 tiếng 43 phút nướng), tính theo trọng lượng chỉ có 1 kg thôi nhé, vỏ bánh có thể lựa chọn. ba loại, o và phụ gia như nho khô, vv được thêm vào tín hiệu 5 phút trước khi nướng.
Nói chung, tôi đã lấy công thức của Celestina cho "bánh cupcake táo cho trà", nhưng có thêm nho khô và các loại hạt (như đã khuyên thêm, xin lỗi tôi không nhớ biệt danh của bạn). Điều duy nhất mà tôi không thích trong công thức, trước tiên hãy đánh tan đường, bơ, trứng và bột nở (30 giây) trong máy trộn, đổ tất cả vào một cái xô và thêm bột mì lên trên, bật chương trình bánh nướng nhỏ ( Tôi có nó số 13) và trao cho người thợ làm bánh mì cơ hội làm việc, và táo, nho khô và các loại hạt đã được thêm vào theo dấu hiệu của một con la. Kết quả là như thế này: vỏ bánh đồng đều, màu nâu, hoàn toàn không bị cháy (mình không dùng giấy), hơi phồng lên, nhưng ở đây có lẽ mình đáng trách, vì mình đã ném ít bột nở hơn một chút so với trong công thức ( nhiễm trùng kết thúc), bột hơi ẩm, mặc dù có thể nếu những người chết đói của tôi đã không yêu cầu cắt một chiếc bánh nóng và đưa nó cho họ ngay tại đó để uống trà, thì nó sẽ không giống như vậy nếu chiếc bánh đã đứng một lúc))), nhưng một lần nữa mọi thứ lại được nướng một cách tuyệt vời, và món chính hóa ra rất ngon, thực sự đã ăn troglodytes của tôi trong vòng hai mươi phút. Vì vậy, tôi không thể nói điều gì sẽ xảy ra nếu anh ấy nằm xuống một chút))
Vì vậy, cảm ơn tất cả các bạn vì những mẹo và công thức nấu ăn tuyệt vời.
Z. Y. Nghĩ lâu lắm có nên viết hay không, nhưng vẫn quyết định, không biết ai sẽ giúp)))
Thật không may, tôi đã không thể chèn ảnh, nếu không nó sẽ hiển thị.
Z. Y. S. Và tôi xin lỗi vì những sai sót trong văn bản)))
