Rán men táo-bí ngô

Thể loại: Ăn uống lành mạnh
Rán men táo-bí ngô

Thành phần

Bột lúa mạch đen bóc vỏ 130 g
Bột mì nguyên hạt 100g
Táo bào 160 g
Bí ngô bào 100g
Nấm men khô 2 muỗng cà phê
Muối 0,5 muỗng cà phê
Sữa bột 3 muỗng canh. l.
Nước ấm 425 ml
Stevia / đường / mật ong nếm thử
Dầu ô liu 1,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Hòa tan sữa bột vào nước ấm, thêm men, cỏ ngọt / đường / mật ong. Trong khi men đang dậy, nạo hoặc xay táo và bí đỏ trong máy xay sinh tố (bạn không cần gọt vỏ táo), cho vào hỗn hợp sữa-men. Rây bột mì với muối, đổ vào âu bột tương lai. Cám còn lại sau khi sàng sẽ được gửi đến đó. Nhào bột bằng tay với thìa hoặc máy đánh trứng, không cần nhào lâu. Thêm dầu vào sau cùng, nhào kỹ một lần nữa và để ấm trong 25 phút. Bột đã sẵn sàng, bạn có thể nướng!

Món ăn được thiết kế cho

18 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

Có tính đến việc kiểm tra bột nhào trong 50 phút.

Chương trình nấu ăn:

thợ làm bánh kếp

Ghi chú

Bánh kếp ngon với hương vị lúa mạch đen rõ rệt. Nếu stevia được sử dụng trong bột nhào và bánh kếp được ăn kèm với sữa chua ít béo (sữa nướng lên men), món ăn này có thể được coi là chế độ ăn kiêng.

Svettika
Tatyana, Cảm ơn bạn! Công thức "lành mạnh"! Siêu!
Chỉ có tôi sẽ thay thế dầu ô liu bằng dầu hạt nho.
naya
Tatyana. Công thức của bạn là cơ sở cho sự sáng tạo
azaza
Trích dẫn: Svettika

Tatyana, Cảm ơn bạn! Công thức "lành mạnh"! Siêu!
Chỉ có tôi sẽ thay thế dầu ô liu bằng dầu hạt nho.
Chà, như thế này! Về xương, có nho, bạn sẽ nhận được một siêu thực phẩm! Vâng, tôi đã ném những gì tôi có.
azaza
Trích: naya

Tatyana. Công thức của bạn là cơ sở cho sự sáng tạo

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì