Bánh chanh cho cà phê

Bánh chanh cho cà phê

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì (trong bột nhào)	2 ¾ Nghệ thuật.
Đường (trong bột 4 muỗng canh. L., 4 muỗng canh. L. Trong nhân bánh)	8 muỗng canh. l.
Muối (trong bột nhào)	¼ h. L.
Men (ở dạng bột, khô)	2 ½ muỗng cà phê
Sữa (1 muỗng canh trong đá, phần còn lại trong bột)	⅔ Nghệ thuật.
Bơ (60 g trong bột, 60 g)	120 g
Vanillin (trong bột nhào)	nhón
Trứng (trong bột)	2 chiếc.
Vỏ chanh (nhân)	3 muỗng canh. l.
Vỏ cam (nhân)	1 muỗng canh. l.
Đường bột (trong men)	⅓ Nghệ thuật.
Kem phô mai (trong men)	80-90 gr
Nước chanh (trong men)	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Thêm men vào sữa ấm và 1 muỗng canh. l. đường và để trong 10 phút.
• Cho trứng, phần đường cát còn lại, bơ mềm, vanilin, muối, bột mì đã rây vào sữa cùng với men.
• Nhào bột kỹ bằng tay hoặc bằng máy làm bánh mì.
• Đậy bột lại và để khoảng 30 - 40 phút cho bột nổi lên.
• Tiếp theo, chúng ta chuẩn bị phần nhân bánh.
• Cho đường, chanh và vỏ cam vào khuấy đều. Vỏ chanh dây nên để một chút nước cốt.
• Nấu nước đá. Chúng tôi sử dụng pho mát kem cho men. Trộn đều cream cheese, đường icing, sữa, nước cốt chanh.
• 
• Che khuôn hình chữ nhật cho một chiếc bánh hoặc cho bánh mì bằng giấy da, dầu mỡ với bơ. Cán bột thành hình chữ nhật có kích thước 50x30 cm, phết bơ nóng chảy lên bột rồi tráng nhân.
• Cắt bột thành 5 hình chữ nhật giống nhau có kích thước khoảng 30x10 cm Gấp đôi các hình chữ nhật chồng lên nhau. Kết quả là một chồng 5 hình chữ nhật.
• Chúng tôi cắt chồng giấy thành 6 hình chữ nhật có kích thước khoảng 10x5 cm. Đặt các chồng giấy vào hình vừa cắt. Che bằng giấy bóng kính và để tăng lên 2 lần.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Bởi lúc này, cần làm nóng lò nướng trước 180-190 ° C.
• Chúng tôi nướng bánh trong khoảng 40 phút.
• Để bánh nguội khoảng 10 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn. Đặt băng trên một chiếc bánh ấm.
• Bạn có thể ăn món bánh này đơn giản bằng cách xé 2-3 miếng, không nên cắt bằng dao.
• 

Ghi chú

Công thức nắm giữ Đầu bếp nhỏ. RU từ Svetlana Strilets - Cảm ơn cô ấy rất nhiều !!!
Có những công thức nấu ăn tương tự trên trang web của chúng tôi, nhưng tôi không tìm thấy.
Hương vị khó quên ...
Và ngoài ra ... bạn phải trung thực đến cùng! Hình ảnh cắt bột không phải của tôi, mà là của tác giả. Tôi đã không tạo ra của mình, và khi tôi đăng nó lên trang web, tôi nghĩ rằng sẽ rất khó để tìm ra nó nếu không có chúng. Do đó, tôi cũng đã củng cố chúng! Xin lỗi nếu sho

Thủy tinh = 250 ml.

[abksar]

abksarlàm thế nào bất thường, gập ghềnh và ngon miệng. Sắc đẹp, vẻ đẹp! Đây là cách anh ta bắn chiều cao khi nướng?

À, vâng ... Trước khi nướng, các miếng bánh nằm đều trong khuôn!

cơn điên đáng sợ có thể đi. ăn kiêng

[có thể]

Chà ... nếu bạn thực sự muốn, thì có thể

và những gì là ngon và ngon đúng không? Vỏ chanh không cho đắng?

[Về đặc điểm hình thành cấu trúc uốn nếp đồng chất của các dãy núi thuộc kỉ Silur thuộc kỉ Paleozoi]

Một chiếc bánh chanh như vậy không chỉ phù hợp với cà phê, mà còn là vật thí nghiệm xác nhận + minh họa cho bài viết "Về đặc điểm hình thành cấu trúc uốn nếp đồng chất của các dãy núi thuộc kỉ Silur thuộc kỉ Paleozoi"trong một số" Bản tin Địa chất "...

đẹp quá !!!! vô tình quyết định vào bookmark và yêu !!!

Nó thật tuyệt vời !!!

Ba cổ vũ cho một người đồng hương. Các nhân tài trong xứ Saratov vẫn chưa chết! Tôi thích các món nướng với chanh, cảm ơn vì công thức! Rất tiện dụng cho ngày cuối tuần!

Chà, làm sao mà cưỡng lại được mà không nướng? Đây cũng là một món ngon tuyệt vời! Với sữa vào buổi tối và nói: "phát triển đùi phải, phát triển đùi trái, phát triển một bụng ngọt ngào!" Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy. Những người đàn ông của tôi sẽ hạnh phúc, và tôi có bốn người trong số họ và con gái yêu của tôi.

Ôi đúng là đẳng cấp !!!!!

À, thế này: chồng, bố vợ và hai con trai, tất cả là bốn người.

Vui lòng ghi rõ lượng sữa trong công thức là bao nhiêu.

[uốn cong]

uốn congVâng, mọi thứ dường như rõ ràng với sữa. Sữa cần 2/3 cốc, trong đó 1 muỗng canh trong men, phần còn lại của sữa trong bột.

[celfh]

celfh, ngay cả khi đeo kính, tôi cũng không thể biết được các con số: đọc: Cảm ơn bạn!

Tại sao anh ấy lại rám nắng như vậy? Hay đó là một lớp sương mù

[Đường]

Xin lỗi vì đã không trả lời ngay ... Tôi đã rời đi.
Và như vậy theo thứ tự:

và những gì là ngon và ngon đúng không? Vỏ chanh không cho đắng?

Thực sự ngon, và không rắc rối !!! Không có vị đắng. Tôi không thể nói chắc tại sao ... Nhưng cùng với quả cam - thật tuyệt vời !!!

Vui lòng ghi rõ lượng sữa trong công thức là bao nhiêu.

2/3 cốc, và cốc là 250 ml. = hóa ra là 165 ml

Tại sao anh ấy lại rám nắng như vậy? Hay đó là một lớp sương mù

Không, anh ấy thực sự bị rám nắng! Rốt cuộc, giữa các lá bột Đường!!! Nó tan chảy, chảy ra và chuyển sang màu đỏ trong quá trình nướng!
Đối với những người khác - cảm ơn nhiều!!!
Để chú ý đến công thức, để nhận xét, cho những lời tử tế! Nướng cho sức khỏe của bạn!

Chiếc bánh rất xuất sắc. Tôi báo cáo: bạn cần 2,5 cốc bột, nếu không bột sẽ trở thành vụn. Đường để làm nhân cần nhiều gấp đôi, ít nhất là 1,5, và bằng cách nào đó, vỏ quả được đo bằng thìa khi còn sống, vì vậy tôi tính ra rằng bạn cần 2,5 quả chanh cho mỗi vỏ và 1,5 quả cam vừa, hoặc một quả ... Tôi đã làm trong quá trình đó, cảm ơn các thành viên của diễn đàn đã được dạy cách suy nghĩ)) Và bạn có thể lấy bất kỳ pho mát kem (tôi có Viola). Và nói chung, bọn trẻ nhà mình gọi món bánh cupcake này là "lười cinnabon", công nghệ giống nhau, chỉ khác ở phần nhân thôi.

Cảm ơn bạn đã báo cáo, thực sự rất tiếc nếu không có ảnh ...

Tại sao các bức ảnh biến mất? Hôm nay nhắc lại món bánh cupcake, tôi quyết định làm mới lại trí nhớ của mình, nhưng đâu có vào đấy!

Chiếc bánh đã gắn bó với chúng tôi. Mỗi lần tôi cố gắng phân tích nó theo một cách mới, nếu không thì thật là nhàm chán. Đây là một tùy chọn khác:

Cảm ơn một lần nữa cho công thức và ý tưởng. Các con tôi rất vui mừng, và đây là những người sành sỏi chính của tôi.

Điều thú vị là nếu bạn giảm lượng men và theo đó tăng thời gian chứng minh, điều này sẽ ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng?

Có vẻ như bạn muốn giảm lượng men, và nó châm chích ... Nhưng làm thế nào để bột sẽ trở nên xấu hơn?

Đối với một số lý do, 22,5 gram có vẻ hơi quá đối với tôi. men (tôi tính cho tươi / ép) là 440 gr. bột mì ...

[abksar]

abksar, Tôi phải xin lỗi bạn, tôi đã nướng bánh hơn một lần. Tôi đã chuẩn bị một báo cáo ảnh, nhưng nó đã không xảy ra.
Cảm ơn vì công thức. Chiếc bánh thật tuyệt vời.

Tamara, tôi rất vui vì công thức phù hợp với sở thích của bạn, nhưng thật công bằng khi khen ngợi Svetlana. Tôi đã mượn công thức này từ ai! Cảm ơn cô ấy rất nhiều !!!