Mirabel
Bến du thuyền, Marishenka! Cảm ơn bạn rất nhiều! Và với sự thành công! hãy để cupcake hạnh phúc! Đừng quên chia sẻ ý kiến ​​của bạn với chúng tôi!
Tôi chắc chắn sẽ mua nó cho mình!
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Và bằng cách nào đó, chúng tôi đã quen với cách này
Đầu tiên, chúng tôi tạo ra các khoảng trắng, và sau đó chúng tôi nướng hàng loạt
Có vẻ như mọi thứ diễn ra như nhau - nếu không thì nhân bánh không đủ hoặc bột vẫn còn
Tháng tám thứ tám
Tôi đã nướng bánh nướng xốp chanh và anh đào! Làm thế nào tôi thích kích thước Tristarovsky!
Buổi tối mình sẽ nướng thêm lòng non với cá.
Tôi đã đi làm bột bánh mì ngắn.
Lớp chống dính vẫn chỉ là vừa lòng.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Mùng 8 tháng 3 - nướng mini-ruột với cá.

Và gần đây chúng ta có nhu cầu ăn mặn nhiều hơn

Và với nhân bánh \ chủ yếu là khoai tây cát với nấm \ và hỗn hợp như vậy - như tôi gọi là keksopizza

Lựa chọn ngọt ngào duy nhất luôn được yêu cầu là chuối ngon
Tháng tám thứ tám
Anatoly, công thức làm bánh nướng xốp là gì?
Mirabel
Anatoly, Và chuối sữa đông?
Âm lượng
Trích dẫn: ngày 8 tháng 3
Anatoly, công thức làm bánh nướng xốp là gì?
Trích dẫn: Mirabel
Anatoly, Và chuối đông?
Và tôi cũng tham gia theo yêu cầu của các cô gái. Cảm ơn trước.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Chuối phô mai tươi ở đây

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.1580

Một chiếc bánh cupcake dựa trên Babushka
chỉ một phần sữa \ được làm bằng cả kefir và nước \ thay thế bằng sốt cà chua và hành tây như bình thường của tôi

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197662.0
Âm lượng
Cảm ơn bạn! Có lần tôi đọc toàn bộ Temka, nhưng tôi không viết ra những công thức nấu ăn này.
natali3279
bóng râm, Anatoly, và tỷ lệ cho bột theo gam hoặc theo khối lượng? Nó có thể là một câu hỏi ngu ngốc, nhưng tôi hiếm khi làm bánh mì ngắn, vì vậy tôi không biết làm thế nào tốt nhất. Và nói chung, bằng cách nào đó, tôi cảm thấy tốt hơn khi mọi thứ đều ở dạng gam, tôi không thể nhìn bằng mắt.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

natali3279--
Tính theo gam - 1 phần đường - 2 phần bơ - 3 phần bột mì

Tôi thường nhảy từ đóng gói bơ / bơ thực vật
Nếu một gói bơ là 180 gam, thì nó có 90 gam đường và 270 gam bột.

không ngọt -

200 g bột mì - 200 g khoai tây \ luộc \ - 150 g bơ \ thường hơn là bơ thực vật \ -1 quả trứng \ hoặc hai thìa nước lạnh và muối - khoảng nửa thìa cà phê.

julienne chơi tốt trong những chiếc rổ như vậy
nấm, thịt gà, kem chua, hành tây, gia vị và pho mát
Tháng tám thứ tám
Tôi sẽ nướng bánh nướng xốp củ cải đường sô cô la. Tôi muốn nó từ rất lâu rồi.
Và cho bữa tối sẽ có bánh cá. Mọi người đang trong một chiếc bánh cupcake.
Một điều tuyệt vời, tôi ngày càng yêu cô ấy nhiều hơn.
natali3279
Anatoly, Cảm ơn bạn rất nhiều
lô tô
Anatoly, và khi không có đường, bạn làm giỏ dưới julienne, không cho bất cứ thứ gì vào đó để chúng giữ được hình dạng? Vì vậy, tôi muốn tự làm giỏ đựng tất cả mọi thứ, nhưng tôi ngại tự mình thử
Cirre
lô tô Natasha, tôi không phải Anatoly, nhưng tôi thêm đậu Hà Lan hoặc đậu để hình dạng cho đẹp. Đầu tiên tôi ép nó thành một đống.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

lotoslotos--
Tôi không nướng giỏ riêng
Mình làm trong khuôn giấy, ngay từ đầu mình làm khuôn rồi cho vào tủ lạnh.
Sau đó, tôi trộn các thành phần phù hợp. và trước khi đặt nó vào một chiếc bánh cupcake - tôi điền vào biểu mẫu. và rắc pho mát.
Nếu độ đặc của chất độn không quá lỏng, thì tôi đổ ngay vào chỗ đó.
Babushka
Và tôi đặt khuôn silicon bên trong ...
Âm lượng
bóng râmBabushka cảm ơn vì câu trả lời. Và tôi vẫn còn một thắc mắc, một câu hỏi nhỏ, và bạn có làm bột trên cán không? (Đây là một điểm nhức nhối đối với tôi lúc này). Làm thế nào tôi có thể trình bày gimp này với một bột. Tôi muốn nó nhanh hơn và ngon hơn. Cảm ơn bạn đã trả lời trước.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Tom--

Tiệm bánh phồng - cuộn trên máy đánh chữ, nhưng sau đó họ ngừng sử dụng, có lẽ đã ăn đủ

Và bánh mì ngắn - ngọt và không ngọt - tôi cân nó trên bàn cân và chia thành từng phần đều nhau
Sau đó, tôi làm phẳng khối u và phân bố nó theo hình dạng
Nó trở nên khá nhanh chóng
Mirabel
AnatolyBạn làm nóng trước một chiếc bánh nướng nhỏ hay bạn có thể cho nó vào bột lạnh?
Âm lượng
Cảm ơn bạn! Và hình thức giấy mỏng. Tôi sẽ thử. Có bao nhiêu gam cho xấp xỉ một mảnh?
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Chúng tôi có một chiếc bánh cupcake cho 4 chiếc

Và như vậy - biên độ hành động của tôi

Mình để phần còn lại trong tủ lạnh. Thường buổi tối mình nhào bằng dao trong máy xay sinh tố thành những viên bột khoảng 35-40 gam, tức là mình cân bột rồi chia thành 16 phần \ theo số dấu 4x4 \ điều thuận tiện cho tôi là nó chính xác.

Và bạn đã lưu ý một cách chính xác rằng một mảnh giấy mỏng, tôi có kích thước 25 x 50 lý tưởng nhất là phù hợp với bánh cupcake của tôi

Vì vậy - tôi chèn mẫu vào bánh nướng nhỏ và rải miếng bột lên trên nó --- Tôi làm 4 miếng và đặt nó trong tủ lạnh, và cứ tiếp tục như vậy cho đến khi tất cả bột đã chuẩn bị được lấy ra.
Sau đó, tôi bật cupcake và trong khi nó nóng lên, tôi đổ đầy nhân vào mẻ đầu tiên và nướng, v.v.

Nếu nhân bánh không lỏng, tốt, giả sử là phô mai tươi với chuối, sau đó tôi đổ đầy khuôn và cho vào tủ lạnh ngay lập tức. và sau đó nướng khi cần thiết

🔗

Babushka
Trích dẫn: Toma

bóng râmBabushka cảm ơn vì câu trả lời. Và tôi vẫn còn thắc mắc, một câu hỏi nhỏ, và bạn có làm bột trên cán không? (Đây là một điểm nhức nhối đối với tôi lúc này). Làm thế nào tôi có thể trình bày gimp này với một bột. Tôi muốn nó nhanh hơn và ngon hơn. Cảm ơn bạn đã trả lời trước.
Tom, tôi không lăn ra bột. Ở đây, bạn có thể xem cách tôi làm điều đó cho các trò chơi nhanh nhỏ:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

Về nguyên tắc, có thể ...
Mirabel
AnatolyCảm ơn bạn rất nhiều vì đã hướng dẫn chi tiết!
Âm lượng
bóng râmAnatoly! Cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa! Tôi chắc chắn sẽ không nghĩ đến điều này. Nó chỉ là tuyệt vời! Đã cho vào khuôn giấy từ trước và để trong tủ lạnh. Tôi chỉ giữ những miếng trống đã cắt lát (hình tròn) trong tủ lạnh. Và trước đó, tôi đã dày vò với cây cán "tuyệt vời" này (có tác dụng điều chỉnh độ dày của bột), đơn giản thì còn gì tuyệt hơn.
Babushka-Tatiana, và công thức của bạn được thực hiện đẹp một cách đáng kinh ngạc! Cảm ơn một lần nữa. Tôi đã đến thăm chủ đề của bạn vào mùa hè. Và tôi đã làm chúng, nhưng bằng cách nào đó nó thành ra mà không có báo cáo. Và không đẹp bằng của bạn.
Babushka
Âm lượng, Cảm ơn bạn! Chúc may mắn với công việc nướng bánh của bạn!

Anatoly, Tôi chắc chắn sẽ thử theo cách của bạn! Nhân từ!
lô tô
Cirre Galina, Anatoly, Babushka Tatyana, Cảm ơn bạn!!!!! Rất nhanh chóng tôi sẽ có cơ hội, tất cả các mẹo để áp dụng Báo cáo sẽ được!
Babushka
Bánh nướng xốp. Maslenitsa!

Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Tatyana--
Nó như thế nào
Babushka
Anatoly, chúc vui vẻ:
Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4

Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4

Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Ý tưởng là tốt, cần phải thử, nhưng tôi nghĩ rất lỏng sẽ không hoạt động
Nhưng với thịt, điều rất
Babushka
Anatoly, Tôi đã có pho mát, trứng, đường, nho đông lạnh, bột bắp.
Chỉ cần bánh xèo, bánh xèo nhân nhồi, bánh xèo nướng là đã no nê rồi. Thức ăn thừa được làm dưới dạng bánh nướng nhỏ. Đã ăn!
smekalova
Blimey! Bạn nên nghĩ về nó.
Mirabel
Babushka, Tanya! Bạn có một tưởng tượng thật! nhưng có lẽ nó có vị giống hệt như bánh kếp nhồi nhân?
Babushka
Vika, tất nhiên là hương vị giống nhau. Chỉ là hình thức khác nhau thôi .. Trong tuần lễ ở Shrovetide, chúng tôi đã ăn bánh kếp và quyến rũ tôi bằng những thứ này. Bà tôi vẫn thường nói: "Cái đầu không bằng đôi chân không ngơi tay!" Chỉ có cái đầu của tôi không thân thiện với đôi tay của tôi ...
Mirabel
Trích dẫn: Babushka
Chỉ có cái đầu của tôi không thân thiện với đôi tay của tôi ...
Ừ thì ... không đúng! Hãy để rất nhiều người "không phải là bạn"
Tôi đã mua một chiếc bánh nướng nhỏ và nó đang nằm và tay tôi không chạm tới được.
Babushka
Vika, và tôi yêu cô ấy rất nhiều! Đặc biệt ngon trong đó. Và bánh nướng nhỏ với hành .. Và nhiều hơn nữa.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Cháu gái tôi rất thích trứng tráng từ bánh cupcake
Tháng tám thứ tám
Và bánh cupcake của tôi rất nổi tiếng - tôi nướng bánh thường xuyên. Thông thường tất cả các loại bánh nướng xốp là bánh để dùng trà, ít thường xuyên hơn - bánh nướng thạch. Ước mơ của tôi là bằng cách nào đó trở nên bận rộn với việc làm ra những chiếc bánh ngọt không đường không đường và đông lạnh chúng. Đối với mini - bánh nhanh hoặc giỏ.
Chưa thử bánh phồng.
Mirabel
Tháng tám thứ tám, Bạn có thể chia sẻ công thức nấu ăn với chúng tôi không?
Tháng tám thứ tám
Tôi có nhiều công thức nấu ăn cùng tên "từ đèn lồng". Nếu tôi nghĩ ra một cái gì đó thú vị, tôi sẽ viết.Có vẻ như có công thức nấu ăn của tôi ở đây.

Bánh nướng xốp bí ngô.
Đổ 2/3 cốc bí đỏ đã xay lên máy xay mịn cùng với lượng đường sao cho bí ra nước. Vào mùa đông, tôi sử dụng bí ngô xay đông lạnh. Thay vì bí đỏ, bạn có thể dùng cà rốt, bí hoặc hỗn hợp các loại rau này.
Hai quả trứng, 150 gram mận. bơ hoặc bơ thực vật. Vanillin, quế vừa ăn. 1 muỗng cà phê bột nở và cùng một lượng soda. Một vài thìa thứ gì đó đã lên men (sẽ luôn có thức ăn thừa trong tủ lạnh - kem chua, kefir, sữa chua, v.v.), nếu rau củ rất ngon ngọt thì bạn có thể bỏ qua phần kem chua.
Ta cho bột lên mắt - để bột có độ sệt của kem chua đặc.

Chúng tôi đặt một nửa khuôn bột vào bát muffin, sau đó là một vài quả mọng (tôi đặt anh đào đông lạnh hoặc quả lý chua hoặc quả mâm xôi), thêm bột lên trên, để lại khoảng trống để nhấc.
Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
Tất nhiên, loại bánh này có thể được nướng cả trong nồi nấu chậm và lò nướng.

Rau không được cảm nhận trong bánh muffin thành phẩm. Nhưng chúng cung cấp cho sản phẩm sự mềm mại và độ ẩm. Thơm ngon!
Mirabel
Tháng tám thứ támBạn là một người bạn tốt, Marinochka! Bạn cũng tự nghĩ ra công thức nấu ăn!
Cảm ơn bạn!
Tristar cư xử như thế nào? tiếp tục thích thú?
Mình cũng mua nhưng hôm đó mua thêm 2 thiết bị nhà bếp nữa để không bị đưa đi khám đặc biệt nên mình quyết định chưa mang về nhà, để trong tủ. Và bản thân cô ấy cũng quên mất cô ấy ...
Tháng tám thứ tám
Mirabelle, đó là cách tôi nướng mọi thứ trên đó. Tôi yêu Tristar tha thiết!
Mirabel
Bến du thuyền, Tôi nhớ rồi. rằng bạn có Tristar. Chúng tôi đã thảo luận về điều này sớm hơn một chút.
MarinaK
Trích dẫn: ngày 8 tháng 3
Và bánh cupcake của tôi rất nổi tiếng - tôi nướng bánh thường xuyên. Thông thường tất cả các loại bánh nướng xốp là bánh để dùng trà, ít thường xuyên hơn - bánh nướng thạch.
Tôi thích bánh nướng có thạch với cá đóng hộp, chúng thực sự đã bén rễ với chúng tôi
Trích dẫn: ngày 8 tháng 3
Chúng tôi đặt một nửa khuôn bột vào bát muffin, sau đó là một vài quả mọng (tôi đặt anh đào đông lạnh hoặc quả lý chua hoặc quả mâm xôi), thêm bột lên trên, để lại khoảng trống để nhấc.
Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
Tôi cũng thích nấu những món này, nhưng đôi khi thay vì các loại quả mọng, tôi thêm mứt
Caprice
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, những người trả tiền đã được thảo luận? Nếu vậy, trong chủ đề này hoặc trong một số khác?
Cirre
Caprice Xem trang 1. Paymaker và Keksnitsa VES V-TO-3 giống nhau.
Đàn piano
Trích: MarinaK

Tôi thích bánh nướng có thạch với cá đóng hộp, chúng thực sự đã bén rễ với chúng tôi. Tôi cũng thích nấu những chiếc bánh như vậy, nhưng đôi khi thay vì quả mọng, tôi thêm mứt

Tôi muốn thử với đồ hộp, chia sẻ công thức làm bột và đồ hộp nào được ưu tiên?
Và quả mọng và mứt luôn cố gắng để thoát ra ngoài và cháy, và cả táo nữa ...
solmazalla
MarinaKXin vui lòng cho một công thức cho một chiếc bánh thạch. Tôi đang tìm hiểu về các loại bột, và những gì để nướng trong một chiếc bánh cupcake, nhưng chúng chủ yếu là những loại cần được cán mỏng. Nhưng nếu anh ấy đổ đi, đổ đầy, đổ lên trên và MỌI THỨ ... Đó chỉ là một giấc mơ ...
win-tat
Alla solmazalla, công thức bột phổ biến nhất đây

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì