Salad "Đơn giản nhưng ngon"

Salad "Đơn giản nhưng ngon"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cà chua
Cà tím
rau thì là
Mùi tây
Muối
Tiêu
tỏi
Sốt trứng gà làm tại nhà

Phương pháp nấu ăn

• Bóc vỏ cà tím, cắt thành dải, chiên. Nếu có AG thì nên chiên trong đó, như vậy cà tím sẽ đỡ tốn dầu hơn.
• 
• Cắt cà chua tươi thành cà tím để nguội. Nêm muối, tiêu, tỏi, thêm sốt mayonnaise (tự làm nếu có thể). Trang trí với các loại rau thơm.
• 

Ghi chú

Đơn giản và ngon!

Một món salad rất tốt cho sức khỏe. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó vào ngày mai. Và nếu bạn làm điều đó trong AG, sau đó bạn cần phải bôi chúng với một ít dầu bằng bàn chải? Và nhiệt độ tốt nhất là bao nhiêu và trên ghi nào?

Tan, tôi cắt nó bằng Berner 10, cho vào một cái bát kim loại mỏng, rưới một chút dầu lên và trộn đều. Nướng trên cùng đến tối đa cho đến khi vỏ bánh nhạt. Thời gian quay ra là 10-12 phút. Tôi can thiệp một lần để chúng được chiên đều. Tôi không ngâm cà tím với nước sôi, tôi không khử vị đắng bằng muối - cà tím hiện tại đã không có vị đắng cụ thể. Vì vậy, thực tế không có điệu nhảy nào với tambourines, mọi thứ đều rất đơn giản, nhanh chóng, và đối với tôi rất ngon: sự kết hợp cổ điển của những chiếc mũ lưỡi trai, được nhấn mạnh bởi tỏi

Và ngay bây giờ, tôi rưới một giọt giấm rượu trắng vào món salad. Tôi đã mua tiếng Tây Ban Nha gần đây, nó mang lại những ghi chú dễ chịu. Vì vậy, ở đây, tôi nghĩ, bạn cũng có thể giảm một chút?

Chắc chắn rồi. Và đừng tiếc tỏi, nó cho một nốt nhạc tốt.

Chắc chắn rồi. Và đừng tiếc tỏi, nó cho một nốt nhạc tốt.

Chà, tôi có ba người đàn ông trong nhà, tỏi diễn ra tốt đẹp!

Chà, tôi có ba người đàn ông trong nhà, tỏi đang diễn ra tốt đẹp!

Và món bánh bagazhanov muzhchinka duy nhất của tôi năm ngoái đã ăn quá nhiều đến nỗi bây giờ tôi phải nấu chúng chỉ cho riêng mình, người yêu dấu của tôi

[azaza]

Chà, tôi có ba người đàn ông trong nhà, tỏi diễn ra tốt đẹp!

Ái chà! Giàu có! Và tôi có những người đàn ông: một người chồng và một con mèo ... và người đó bị thiến. À, tất nhiên là con mèo
Và món salad là thực sự tốt. Bạn phải lên kế hoạch, nếu không bạn sẽ mệt mỏi với những cái giống nhau. Bây giờ, nếu bạn làm nó như tôi thường làm - tôi cắt cà tím và cà chua thành những lát tròn, chiên và dầu mỡ với sốt mayonnaise với tỏi - thì đây là một món khai vị, nhưng nếu đó là cách azaza, sau đó đã là một món salad. cảm ơn vì ý tưởng

Pzhalsta Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích món salad.
Vâng, sự kết hợp giống nhau: cà tím, cà chua, sốt mayonnaise, tỏi. Nhưng còn phải nấu theo kiểu khai vị của các vũ điệu, nhưng ở đây mọi thứ đều đơn giản: chả-rán-vò nát, nhưng hương vị vẫn vậy, cổ điển. Vì vậy, tôi nói: đơn giản, và hợp khẩu vị (quen thuộc từ lâu và được yêu thích)

Azaza, tôi vừa ăn xong một bát salad của bạn! Chà, những gì tôi có thể nói, đơn giản và ngon! Cảm ơn bạn! Và tôi chỉ yêu tỏi (vẫn còn non). Tôi ăn nó với mọi thứ: với salad, với borscht, với thịt, thịt xông khói và xúc xích ...

Yara, dưới món salad

[Azazushka]

Và ngay bây giờ, tôi rưới một giọt giấm rượu trắng vào món salad. Tôi đã mua tiếng Tây Ban Nha gần đây, nó mang lại những ghi chú dễ chịu. Vì vậy, ở đây, tôi nghĩ, bạn cũng có thể giảm một chút?

đưa một bức ảnh về giấm của bạn (nếu không, tôi có một bức ảnh - không phải nravitstsa)
Azazushka thật là một món salad tuyệt vời - không phải ở đâu cũng dễ dàng hơn, nhưng đối với mùa hè, điều đó

[Azazushka]

đưa một bức ảnh về giấm của bạn (nếu không, tôi có một bức ảnh - không phải nravitstsa)
Azazushka , thật là một món salad tuyệt vời - không phải ở đâu cũng dễ dàng hơn, nhưng đối với mùa hè, điều đó rất

Đây, bắt lấy nó. Có vẻ như hryvnia trị giá 20, tôi không nhớ chính xác.


Và bây giờ tôi sẽ chỉ ăn một món salad, sau đó tôi sẽ viết ra những ấn tượng của mình.

Và bây giờ tôi sẽ chỉ ăn một món salad, sau đó tôi sẽ viết ra những ấn tượng của mình.

Có vẻ như họ chưa ăn
Kẹo bơ cứng, hãy thử nó - nó thực sự rất ngon!

Tanya, món salad đã thành công. Mọi người đã ăn đều vui vẻ. Người trẻ không ăn, như có màu xanh và tỏi. Người ấy khó chiều lòng, còn lại cố sức khỏe. Đối với tôi, dường như tôi đã quá liều với tỏi. Và sau đó chồng tôi bước vào phòng và nói - tốt, món salad này rất ngon, tôi thích nó rất nhiều. Tôi nói: tỏi không quá nhiều? Không, anh ấy nói, vừa phải. Và tôi cũng xúc một ít ớt thối (loại đỏ như vậy - ai mà không biết). Cô ấy không cho sốt mayonnaise vào. Chẳng có nhà nào mà đặt chồng mua tiệm, không mua thì thôi, trời phù hộ cho em mayonnaise này, em chấm chút kem chua, chút dầu hướng dương, chút dấm. Hóa ra, có lẽ, không hoàn toàn giống hương vị ban đầu, nhưng cũng ngon. Vì vậy, Tanyush, cảm ơn từ tôi và những người đàn ông của tôi.

Tất cả đàn ông - vì sức khỏe! Và với bạn đồng thời (càu nhàu: mặc dù cô ấy đã mang một số gag cho công thức yêu thích của mình Bây giờ tôi cũng phải thử điều đó - đột nhiên biến thể của bạn ngon hơn. Tôi có một loại giấm như vậy bây giờ).

Tất cả đàn ông - vì sức khỏe! Và với bạn đồng thời (càu nhàu: mặc dù cô ấy đã mang một số gag cho công thức yêu thích của mình Bây giờ tôi cũng phải thử điều đó - đột nhiên biến thể của bạn ngon hơn. Tôi có một loại giấm như vậy bây giờ).

Tanya, cô ấy có thể sẽ tốt hơn nếu không có anh ấy. Và sau đó có rất nhiều cà chua, họ cho axit, nhưng tôi cũng cho vào kem chua, cũng axit, vì vậy lần sau - tôi sẽ làm điều đó theo đúng của bạn!

Vâng, Tân, đừng ném dép vào đầu tôi với toko, tôi vẫn làm một cái gì đó theo cách của riêng tôi. Tôi đã không chiên cà tím quá nhiều, họ cũng không. Nhưng tôi chỉ không cắt những chiếc nhẫn, bôi chúng bằng dầu hướng dương và - trên vỉ nướng phía dưới của AG trong khoảng nửa giờ, có thể hơn một chút. Trong thời gian này, tôi lật nó lại một lần cho đồng nhất. Và sau đó tôi cho nó vào một cái bát tráng men, đậy kín nắp và để nguội. Và sau đó tôi cắt những chiếc nhẫn thành những phần tư - và cho củ tỏi. Tôi khuấy nó để chúng có thể ở trong tỏi mà không có ai trong nửa giờ, và sau đó mọi thứ khác đâu vào đó ...

Không, tốt, chiên - nó thuận tiện như bất kỳ ai. Hoặc thậm chí có người sẽ thích nghi như thế nào Nhưng về độ chua thì tốt là tôi đã cảnh báo rồi, tôi sẽ không thử. Nếu không, tôi thường thêm giấm hoặc nước cốt chanh vào sốt mayonnaise. Cộng với cà chua, bạn đã đúng. Quá nhiều axit có thể át đi hương vị của cà tím.
Khi tôi không có AG, tôi thường chiên chúng trên chảo, và sau đó tách chúng ra từng miếng. Nhưng con đường bây giờ có vẻ thuận tiện hơn đối với tôi.

Salad hấp dẫn
Và nếu bạn cố gắng làm nó từ cà tím đông lạnh?

Sandy, chúng có bị ẩm ướt không? Tôi luôn hấp cà tím và bí xanh một chút trước khi đông lạnh, đúng nghĩa là trong vài phút. Nếu không, họ cày tôi một chút bằng tủ đông.
Và tôi vẫn không thể tưởng tượng làm thế nào bạn có thể chiên cà tím đông lạnh. Họ sẽ cho nước vào, tan ra. Đối với món salad này, tôi nướng chúng vào mùa hè, và để đông lạnh chúng đã được chiên sẵn.

Tôi đông lạnh những chiếc nhẫn được cắt sống, nhưng khi nước trái cây được rã đông, chúng có thể không thích hợp để chiên, nhưng tôi thậm chí không nghĩ đến việc đông lạnh chiên.
Và bạn đã không làm đông lạnh đồ chiên trong lát? Không biết sau khi đóng băng chúng sẽ không tan rã nữa chứ?
Mình vẫn cố gắng rã đông và bóp cho món gỏi này, thử xào đi, món gỏi sẽ bị nhão nhưng vẫn giữ được hương vị.

Tôi đã để đông lạnh lót trong vài năm nay - chẳng đi đến đâu cả. Vào mùa đông, tôi làm moussaka từ chúng
Hãy hủy đăng ký sau đó xem nó ra sao từ những cái đã rã đông.

Tôi đã để đông lạnh lót trong vài năm nay - chẳng đi đến đâu cả. Vào mùa đông, tôi làm moussaka từ chúng
Hãy hủy đăng ký sau đó xem nó ra sao từ những cái đã rã đông.

Tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký. Bây giờ tôi sẽ đông lạnh cà tím chiên, cảm ơn vì lời khuyên, oh, xin lỗi đã hết mùa

ôi xin lỗi mùa đã qua

Tại sao lại cảm thấy tiếc nuối vì điều đó? Dập chúng vẫn chưa đến, và tất cả với cà tím

các cô gái, và tôi có nửa túi cà tím khô! Không chắc chắn làm thế nào để hồi sinh chúng? Sau đó, bạn có thể thêm vào món salad này ...

Tôi không thể nói bất cứ điều gì về nicho khô

các cô gái, và tôi có nửa túi cà tím khô! Không chắc chắn làm thế nào để hồi sinh chúng? Sau đó, bạn có thể thêm vào món salad này ...

Có thể thử ngâm, như nấm khô ta ngâm để hồi sức ... nhưng có lẽ chúng sẽ chỉ thích hợp để chữa cháy, như nấm đông lạnh của tôi

Tại sao lại cảm thấy tiếc nuối vì điều đó? Dập chúng vẫn chưa đến, và tất cả với cà tím

Tôi thực sự thích món cà tím cuộn với các loại nhân khác nhau, nếu tôi biết rằng bạn có thể đông lạnh đế chiên, một năm trước vụ thu hoạch tiếp theo, kem của tôi biến mất chỉ để hầm, tiếc là ... để nước ép trôi đi và trở thành một "kẻ hành hạ"

kem của tôi chỉ thích hợp để hầm, tiếc là .. họ để nước trái cây vào và trở thành một "kẻ hành hạ"

Vì vậy, otozh. Bạn không thể làm món ăn mùa hè với cà tím như vậy. Vì vậy, tôi bây giờ là vumna: tôi đông lạnh một nửa sau khi hấp tượng trưng sơ bộ, và một nửa chiên. Sau đó, bạn có thể xức những miếng lót này bằng hỗn hợp sốt mayonnaise tỏi với pho mát bào và các loại hạt cắt nhỏ (tốt nhất là mayonnaise tự làm), rồi cuộn lại. Nó là cái gì đó!
Thành thật mà nói, tôi cũng có một số tiếc nuối về mùa giải vừa qua: tôi đóng băng những miếng lót đã được chiên trong AG, và anh ấy làm khô vụn của chúng. Và khi cả hai tủ đông đã được đóng gói đến công suất, một bếp nướng điện đã đặt trong nhà tôi, nơi các tấm lót quay ra đúng như mong muốn. Chà, tiếp theo. năm Tôi sẽ đóng băng những tấm lót thành công nhất trong tất cả những gì tôi có thể khắc họa cho đến nay.