Bánh bơ mắt

Thể loại: Bánh mì men
Bánh bơ mắt

Thành phần

bột:
Nước ấm 100g.
Sữa ấm 150g.
Men tươi 13 ngày.
Bột mì 150g.
Đường 20g.
bột:
Bột
Bột mì 300g.
Sữa bột (kem) 30 gam.
Đường 80g.
70g.
Muối 1 \ 2 giờ. l.
Để bôi trơn:
Kem chua + sữa
Đường rắc
Để điền:
50g.
Đường Ngày 2. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Chuẩn bị bột. Làm ấm nước và sữa đến 37C. Hòa tan men, đường, cho bột mì vào, khuấy đều cho đến khi mịn, dùng giấy bạc đậy lại và để nơi ấm trong 30 phút.
  • Chuẩn bị nhân bánh. Trộn bơ với đường. Dán giấy bóng kính, làm lạp xưởng rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
  • Bánh bơ mắt
  • Chuẩn bị bột. Cho bột mì, đường, muối, sữa bột vào âu trộn đều và cho vào máy xay thực phẩm ở tốc độ 1 trong 2 phút. Bột sẽ bị vón cục. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong 15 phút.
  • Sau đó, thêm dầu từng phần nhỏ ở 2 tốc độ. Sau khi cho bơ hoàn toàn vào bột, nhào khoảng 5-6 phút. Bột hơi dính không dính vào thành mà chảy dọc dưới đáy.
  • Sau đó nhào bột. Tôi không sử dụng thêm bột mì. Tôi thu bột lại thành một quả bóng, dùng tay kéo dài và gấp đôi lại. Sau đó, tôi lật nó 90 độ, kéo căng và gấp lại. Tôi tiếp tục làm như vậy cho đến khi bột hết dính vào tay:
  • Bánh bơ mắt
  • Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220C cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Tôi có 18 phút.
  • Bánh bơ mắt
  • Bánh bơ mắt
  • Bánh bơ mắt
  • Bánh bơ mắt
  • Nói chung, đây không phải là cuộn .. đây là lưỡi cày !!!! Nướng và không nói rằng tôi đã không cảnh báo bạn !!!!

Ghi chú

Dựa trên công thức 🔗

Cầu
Tôi là người đầu tiên thấy ngon! Thật là một vẻ đẹp. Đã có trong dấu trang.
Gasha
Ksyusha, đôi mắt nhỏ tuyệt vời !!!

Tôi có câu hỏi ...
1. Nên để xúc xích chính xác là 20 cm? 21 - sẽ không hoạt động?

2. Bạn đã mua dây chuyền mới chưa?
Vilapo
Omela, tôi vẫn sẽ không đổ đầu, vụn bánh ngọt, bơ với đường, tôi đem nó vào bookmark.
Omela
Cầu, Ganechka, Vilapo, Cảm ơn bạn!!

Tôi trả lời: đường cũ, xúc xích có thể là 21, nhưng không nên giảm đường !!!
barbariscka
Omela Oksana, những chiếc bánh của bạn ngon làm sao .... Chúng sẽ sớm không còn vừa trong bookmark của tôi nữa ... Nhưng ít nhất về mặt hình ảnh, tôi sẽ thử.
Omela
Vasilisa, Cảm ơn bạn! Không, những thứ này có trong bookmark nizya !!! Nướng ngay lập tức !!! Hơn nữa, nếu lò cho phép, tỷ lệ nên được tăng lên .... lần !!!
kolenko
Xu! Tôi đặt bột. Đối với nhân bánh, 50 gram bơ?
Omela
Đúng, Lenchik, làm tốt!!!

shl. đã chèn video.
barbariscka
Trích: Omela

Hơn nữa, nếu lò cho phép, tỷ lệ nên được tăng lên .... lần !!!
Vâng, vâng, và cả eo nữa ... Nhưng tôi vẫn không thể cưỡng lại ...
kolenko
Trích: Omela


shl. đã chèn video.

Hoan hô! Tôi đã thấy TAY VÀNG !!!
Xoắn
Ksyusha, bánh - một câu chuyện cổ tích !!!
Tôi đã lấy nó để đánh dấu, tôi sẽ chắc chắn để nướng!
Omela
Vâng, Marish, nhất thiết phải có mỏ !!!!
tatulja12
Trích dẫn: kolenko

Hoan hô! Tôi đã thấy TAY VÀNG !!!
Tôi cũng vậy, và cũng là một cô gái mảnh mai không chán bánh cuốn Cây tầm gửi, cuộn mát!
Oca
Và tại sao tôi lại chọc vào toa thuốc bằng một con chuột ... người khác đã nhận ra rằng tôi đã tăng thêm vài cm ở vòng eo. Chẳng bao lâu nữa tôi sẽ tròn trịa, như trên avatar Và tất cả chỉ vì không thể cưỡng lại được món "bánh cuốn từ Omela"! Và không cần biết bạn cần ăn ít bánh hơn như thế nào, và hãy thử tìm kiếm công thức này ... quả là một loại bột tuyệt đẹp trên video! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó, nhưng sau này, khi không có +30 trong bếp (trong nhà không có máy lạnh). Cảm ơn vì công thức! Được nhét vào dấu trang.
Ilona
Wasp, eo gì vậy !? Peks cho sức khỏe của bạn! Tôi đã bỏ cuộc trước bánh cuốn của Ksyukhin từ lâu lắm rồi! Tôi vẫn chưa đăng ký toàn bộ vòng eo của mình trên trang web của chúng tôi - bây giờ chế độ ăn kiêng không giúp ích được gì - có quá nhiều cám dỗ! Nhưng ngon và thú vị ở đây với chúng tôi!
Omela
Tatiana, Maria, Ilona, cảm ơn các cô gái !! Lâu rồi mình không làm hài lòng các bạn (và cả bản thân) bánh cuốn, các bạn thoải mái một chút nhé!
LyuLyoka
Ôi, cái gì cuộn !!!

Trích dẫn: ilonnna

Wasp, eo là gì !? Peks cho sức khỏe của bạn! Tôi đã bỏ cuộc trước bánh cuốn của Ksyukhin từ lâu lắm rồi! Tôi vẫn chưa đăng ký toàn bộ vòng eo của mình trên trang web của chúng tôi - bây giờ chế độ ăn kiêng không giúp ích được gì - có quá nhiều cám dỗ! Nhưng ngon và thú vị ở đây với chúng tôi!
Nhưng tôi đang cố gắng với chút sức lực cuối cùng của mình, đó là lý do tại sao rất khó để nhìn thấy sự ngon lành như vậy
Omela
LyuLyoka,

Trích: LyuLyoka

Thật là khó để nhìn vào sự ngon lành như vậy
Và chúng tôi không tìm kiếm !!! Bo không có họ .. tất cả ngấu nghiến!!!
Ilona
Trích: LyuLyoka

Oh, những gì cuộn !!!
Nhưng tôi đang cố gắng với chút sức lực cuối cùng của mình, đó là lý do tại sao rất khó để nhìn thấy sự ngon lành như vậy
Lyulek, bỏ cuộc! Kháng cự là vô ích !!! Và điều chính là vô nghĩa !!!
Elena K
ĐÂY LÀ BUNS !!!! : girl_claping: Tôi lấy dấu trang
Omela
Elena,
Sonadora
Ksyusha, cuộn tuyệt vời!
Và nếu vẫn giảm lượng đường, cho tỏi và thì là vào bơ ...
Omela
Manechka,

Trích: Sonadora

Và nếu lượng đường giảm,
Nuuuuu, nó bắt đầu !!!!!!!
Merri
Trích dẫn: barbariscka

Vâng, vâng, và cả eo nữa ... Nhưng tôi vẫn không thể cưỡng lại ...

Vasilisa, nhìn Omelka gầy thế nào! Tôi vừa nhìn vừa kiêng nể.
Omela, đây không phải là bánh cuộn, mà là bánh pho mát với bơ, phải không?
Ilona
Trích dẫn: Merri

Vasilisa, nhìn Omelka gầy thế nào! Tôi vừa nhìn vừa kiêng nể.
Đó là lý do tại sao bánh bị nứt, bởi vì họ không cho ngựa ăn! Và bạn gái đừng ghen tị! Nướng bánh cho chính mình, nhưng nó bị nứt! Có thể có rất nhiều người tốt, không có gì to tát! Bản chất của sự khác biệt 42r là gì. hoặc 52 rúp ?!
Omela
Teeeex, tôi sẽ không thể hiện bản thân với bạn nữa !!! Đó không phải là tôi, sau đó là khách thêm !!! Tôi đang quay phim. Tôi đây:
Bánh bơ mắt

shl. Tháng 3, nướng bánh cho mọi người !!!!

Ilona
TRONG KHOẢNG! Xu !!! Từ búi tóc này! Tất cả bánh - một cái bánh!
kolenko
Trích: Omela


shl. Tháng 3, nướng bánh cho mọi người !!!!

Mẹ đừng lo! Đã được kiểm chứng. Tôi đảm nhận ca đêm ở lò sưởi lộ thiên
Ilona
Lena!
Omela
Trích dẫn: kolenko

Mẹ đừng lo! Đã được kiểm chứng. Tôi đảm nhận ca đêm ở lò sưởi lộ thiên
Con là con trai nhỏ của mẹ !!!!!
Lyuba 1955
Omela, Tôi tất nhiên sẽ chưa nướng, nhưng tôi không thể không bày tỏ sự ngưỡng mộ của tôi đối với bạn! Nếu không có những tấm hình, có lẽ tôi đã truyền được công thức, nhưng ở đây ... sự chảy nước miếng như vậy đã biến mất. CÁI GÌ !!!
Omela
Lyuba, Cảm ơn bạn! Vẫn nướng !!!
kolenko
Omelushka! Hãy báo cáo ban đêm! Hóa ra gần như "buổi sáng trên báo - buổi tối trong câu thơ"
Tôi xin thứ lỗi - không có tùy tùng.
Tôi thiền - Tôi không ăn bún, tôi không ăn bún ... Tôi đang đánh hơi hiện tại, đánh hơi ... Có vẻ như tôi đã sưng lên vì mùi
FSE, tôi đang chạy từ bếp để đi uống cà phê sáng với BULKA.

trước khi lên bếp
Bánh bơ mắt

sau bếp
Bánh bơ mắt

Chân dung
Bánh bơ mắt

Cô ấy phi nước đại đến subhadrikas, cho xem bản báo cáo. Zabatazala, lò Schaub razkochegaryn vô ích đã không biến mất.

kẹo bơ cứng
Trích: Omela


Bánh bơ mắt
Đúng là phụ nữ !!! Những hình thức !!! : girl_in_dreams: Đây không phải là một người phụ nữ béo, đây là một người phụ nữ trong mơ, một người phụ nữ trong truyện cổ tích, một chú chồn yêu kiều, một cô nàng búi tóc ngọt ngào ...
Omela
Lenchik, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
SẮC ĐẸP, VẺ ĐẸP!!!! Và những gì về hương vị ??

mống mắt. ka , vâng, mặc nó vào !!
Vụn
Trích dẫn: ilonnna

Xcó thể có rất nhiều người tốt, không có gì sai! Bản chất của sự khác biệt 42r là gì. hoặc 52 rúp ?!
BAO LÂU !!!

P.S. Tôi cũng giỏi, mặc dù ít hơn 42 rúp ... và quan trọng nhất, khiêm tốn ...

Ksyu, cuộn vỏ bom !!! Tôi sẽ nướng !!!

Kể từ hôm qua, cảm giác mà tôi đã từng nướng chúng chưa bao giờ rời bỏ tôi ... chỉ một cách hoàn toàn an toàn ...

P.P.S. Tấn, cặp vợ chồng bằng cách nào đó yếu ớt tincbạn là bánh gì nứt các bạn yêu thích ... Cho mình video ăn bánh !!!
Omela
Trích dẫn: Krosh

Cho mình video ăn bánh bèo !!!
gyyy ..

Innul, chúng không được ghép đôi trong công thức gốc và với một quả trứng !!
Ilona
Trích: Omela

gyyy ..

Innul, chúng không được ghép đôi trong công thức gốc và với một quả trứng !!
Không phải gyyy ... mà là một nhiệm vụ đặc biệt với bằng chứng đặc biệt rằng eo và hông KHÔNG phải là trở ngại! Nếu không, bạn sẽ không thể nướng bánh cuốn được nữa, vậy thì bạn sẽ làm gì? Bạn là một buloshnitsa với chúng tôi! Chúng tôi nói "Mistletoe", chúng tôi có nghĩa là - cuộn, chúng tôi nói "cuộn", chúng tôi có nghĩa là - Mistletoe!
Vụn
Trích dẫn: ilonnna

Chúng tôi nói "Mistletoe", chúng tôi có nghĩa là - cuộn, chúng tôi nói "cuộn", chúng tôi có nghĩa là - Mistletoe!
+100500
barbariscka
Oksana, mở tiệm bánh rồi, và hình ảnh trên bảng hiệu ... Tôi chắc rằng sẽ không có khách ...
Omela
Các cô gái hay cười !!!
Inusya
Tyuyu, tôi đã đến muộn, điều đó có nghĩa là hai ngày vắng mặt trên trang web, và họ đã bị bẻ khóa ở đây ...
Và tôi đang tra tấn cuộn Ba Lan một lần nữa ...
Ksyuyu, chậm hơn, anh không theo kịp em ...
Omela
inusik, nào, nhanh lên, chạy nhanh hơn !!!
Omela
Trích dẫn: inusha

trốn học hai ngày
Ngẫu nhiên, bạn sẽ làm thế nào để trốn học?
lodariy
Đừng chế giễu chúng tôi nữa ... Công thức nấu ăn của BẠN là ngày tận thế !!!
Omela
Trích dẫn: lodariy

Đừng chế giễu chúng tôi nữa ...
Tôi đang nghe đây !!!
kolenko
Ksyushenka! Tôi đã thử chúng món bún thần thánh.
Tôi đã đưa họ đến nhà nghỉ hôm nay. Người thân vẫn chưa kết án, chưa nguôi giận. Họ nhồi cho mình một miếng cốt lết, trà-cà phê và nước khoáng.
Cảm ơn bạn, chăm chỉ. Sau tất cả, anh ấy sẽ tìm, xử lý và giới thiệu cho chúng ta những kiệt tác. Và không một vết thủng nào!
Omela
Trích dẫn: kolenko

Nhồi vào chính họ
Gyyy ... giống như con nhím đó, tôi không muốn ăn thạch ruồi !!!

Lenchik, rất vui vì bạn đã thích !!! Chà, tôi không làm sao ?? Tiếp tục chế giễu hay chờ một chút ???
kolenko
Đừng giữ nó cho riêng mình! Chia sẻ. Tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ làm điều đó với đội thân thiện của chúng tôi.
Sẽ thật sai lầm nếu chúng ta không học từ các bạn món bún-bánh-mì-thịt-cá-bánh-tiêu -....-....- làm.
TẤT CẢ! TẤT CẢ! TẤT CẢ! Dầu mắt là phải! Làm cho gia đình của bạn hạnh phúc! : family: Món ngon, mềm, ngọt

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì