Salad bơ và ớt cay - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Salad bơ với quả sung cay

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Mọi món trộn salad	1 gói
Cà rốt sống và củ cải đường	1-2 st. l. ống hút
Tỏi tươi	1 đinh hương
Hành đỏ	½-1 đầu
Bơ tươi	1 máy tính cá nhân.
Sung cay	5-6 chiếc. nếm thử
Rau mùi tây sạch	3-4 muỗng canh. l. băm nhỏ
Dầu thực vật	để trộn salad
Sung cay
Rượu khô đỏ	1 ly
Quả sung sấy khô	10-12 chiếc.
Mật ong	2 muỗng canh. l.
Giấm balsamic	1 muỗng canh. l.
Hỗn hợp quế hoặc bánh gừng	1 que hoặc ½ muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Đầu tiên, bạn chuẩn bị lá sung cay. Cho rượu, mật ong, giấm balsamic, quế hoặc hỗn hợp cay (đối với bánh gừng) vào nồi, đun sôi và để nhỏ lửa trong 5-6 phút. Sau đó bổ sung quả sung đã được phơi khô, cắt thành 2-4 miếng và đem hấp chín, mềm. Rượu sẽ nhanh chóng bay hơi và trở nên đặc quánh. Lấy chảo ra khỏi bếp và để sung nguội đến nhiệt độ phòng.
Cắt hành tím thành từng khoanh mỏng trên máy vắt Berner, rắc một chút muối, trộn nhẹ và để sang một bên.
Đổ hỗn hợp salad vào tô, thêm cà rốt và củ cải bào sợi mỏng, tỏi thái nhỏ, bơ cắt lát mỏng, mùi tây cắt nhỏ, hành tây ngâm chua, sung cay.
Đảo nhẹ salad, nêm dầu thực vật, muối cho vừa ăn.
Phục vụ salad ra bàn, ngon miệng!

Ghi chú

Tôi đã thu thập món salad trong các phần mà tôi sẽ thấy trong tủ lạnh.
Quả bơ rất hợp với món salad, và sẽ rất tuyệt nếu bạn cho thêm hành tím ngâm chua và một giọt tỏi tươi vào, chỉ để có mùi thơm nhẹ. Và ngoài ra, tôi đã nấu một quả sung cay vào buổi sáng, đột nhiên tôi sẽ làm một cái gì đó với nó, áp dụng nó ở đâu đó (tôi đọc công thức và muốn nấu một quả sung cay).
Nói chung, tất cả mọi thứ đều đúng vị trí, và nó hóa ra là một món salad ngon và nguyên bản!

Quả sung hóa ra là một sự bổ sung thú vị cho các món ăn khác nhau, chẳng hạn như pho mát, pho mát nhỏ, với thịt - tôi thích nó!

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!