Bánh táo nho khô (không bơ và không trứng)

Bánh táo nho khô (không bơ và không trứng)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Táo	3 chiếc. (550g.)
Đường*	150g.
Quế	1 \ 2 giờ. l.
Bột mì	300g.
Sữa bột	60g.
Bột nở	1,5 giờ l.
nho khô	100g.
Sữa	300g.
Vanillin	1 giờ l.
Axit chanh	nhón

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ và lõi táo. Cắt thành khối vuông nhỏ, phủ đường, quế, axit xitric và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trên lửa vừa trong 5 - 10 phút. Nguội đi. Đổ sữa vào, khuấy đều.
• Trộn đều bột mì với bột nở, sữa bột, vani, nho khô.
• Kết hợp hai hỗn hợp và khuấy bằng thìa.
• Cho vào khuôn (tôi kim loại có đường kính ** d24cm), đã thoa dầu.
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180C cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Do bánh còn ướt nên cần nhiều thời gian. Tôi có 80 phút.
• Để bánh trong chảo 10 phút. Sau đó cho ra đĩa.
• Bánh ướt, ngon !!! Một nửa trong số họ đã bị thuyết phục ngay lập tức !!!
• * Có thể giảm lượng đường xuống 100g.
• ** Tôi không khuyên bạn nên nướng trong khuôn silicon.

Ghi chú

công thức từ cuốn sách "Nướng không cần trứng"

[Omela]

Omela , khi tôi đọc tên của công thức "không có trứng", tôi ngay lập tức nghĩ rằng công thức của bạn đã đến lượt anh ấy

[Natasha]

Natasha, vậy lam gi? Phải chịu đựng !!!

Đau khổ, vì vậy để đau khổ ... Và chúng tôi sẽ đau khổ với bạn.

[Olga]

Oh, Olga, đau khổ, và !!! Và sau đó chúng tôi đã phải chịu đựng gần như tất cả !!!

Tôi đã mua táo rồi.
Tôi đang nghĩ đến việc thử nướng trên một loại bột nở tự làm. Làm thế nào nó đứng mà không có ứng dụng. Đây là trường hợp và bật lên.

Ồ, chúng ta không thể! Chúng tôi có thể tốt hơn trên một trong những được kiểm tra !! Tất cả đều giống nhau, bột bị ướt, như thể chất dẻo không hoạt động !!!

Cảm ơn, tôi sẽ suy nghĩ về nó.

Nhân tiện, tôi nướng mọi thứ trên bột nở tự làm - chưa có vết thủng nào cả !!!!!!!
Chiếc bánh tuyệt vời !!!!!

[Irina]

Irina, Cảm ơn bạn!
Và tự chế - nó là gì ?? Thêm chi tiết, pzhl.

Tôi cũng tự hỏi loại "koziv"
Tôi có cái này:
bột mì - 122 gr
axit citric - 30 g
nước ngọt uống - 48 gr
Lượng dùng: 4% khối lượng bột chỉ định.
Cứ 500 gam bột mì - 20 gam bột nở.

[Ksyusha,]

Ksyusha, bánh đẹp, trình bày đầy màu sắc - Tôi nhận ra bạn ngay lập tức ... bằng cách thực hiện!

[Marish]

Chúa Trời, Marish, vì bạn ở đó bạn đã thấy một bài thuyết trình đầy màu sắc ?? Em mau nấu lên đi, người ăn hít thở không thông !!!

Chà, Đức ... kim tự tháp được bày ra ngay ngắn - lại không chuẩn. Và tất cả các loại táo và nho khô yêu thích.

Và tự chế - nó là gì ?? Thêm chi tiết, pzhl.

Tỷ lệ là lim. axit 3 g, soda 5 g, bột mì 12 g. Mình làm luôn 10 phần, để trong lọ đậy kín trong tủ, dùng theo chỉ dẫn trong công thức.

[Olga, Irina]

Olga, Irina, cảm ơn vì các công thức nấu ăn! Tôi cũng sẽ làm điều đó !!

Và nếu bạn làm nó với một chút sữa chua? Sẽ không đau chứ? Chúng ta cần phải đính kèm nó))))

[Olga, Irina]

Olga, Irina, cảm ơn vì các công thức nấu ăn! Tôi cũng sẽ làm điều đó !!

Vâng, họ giống nhau

Và phải làm sao nếu trong nhà không có sữa tươi, và công thức cũng ngon, rất hấp dẫn ?!

[z_alice]

z_alice , sữa bột là cần thiết để làm lỏng bột. Không có trứng trong đó.

Kasha , Tôi nghĩ rằng nó có thể với sữa chua.

Các cô gái, tôi đã quên, tôi sẽ thêm NAV vào công thức. Khi luộc táo, tôi thêm một chút axit xitric.