Yuri K
Alenka578, hãy xem, món ngon này không dành cho ngày nào. Khi cảm thấy thích, tôi sẽ đun sữa trong nước nóng, sau đó cho lên men trong các thùng chứa, bọc trong một chiếc chăn.
Alenka578
Trích: Yuri K
Tôi sẽ đun sữa trong nước nóng, sau đó lên men trong các thùng chứa có phủ chăn
Nguy cơ quá nhiệt ... Và không có tủ nấu đông có chức năng làm sữa chua? Theo tôi, giải pháp lý tưởng là kính thủy tinh Ikea với giá 14 rúp. (Tôi đã ghi rất nhiều cùng một lúc, ở chế độ dự bị). Hộp đa năng gồm 8 miếng tròn trịa, chỉ chứa 1,5 lít sữa. Tôi khử trùng chúng trong lò vi sóng, sau đó phủ chúng bằng màng bám. Và sau đó tôi đặt nó từ cái đa vào tủ lạnh. Chúng tôi có đủ cho 2-3 ngày cho bốn.
Yuri K
Alenka578, nope, nồi nấu chậm đơn giản hơn, không có chức năng làm sữa chua. Bạn pha 1,5 lít. Chà, trong tủ lạnh có rất nhiều không gian cho kính mà bạn cần phải phân bổ)) Quá nhiệt - à, tôi không biết nữa, tôi đã làm điều đó lần đầu tiên "bằng cách chạm", mà không có bất kỳ nhiệt kế nào.
Alenka578
Yuri K, kệ gần như tách biệt bên dưới)) mấy đứa nhỏ không chịu uống sữa mà ăn sữa chua thì kêu răng rắc sau tai. Chà, anh cả đã khỏi bệnh viêm da cơ địa nhờ loại men này. Vì vậy, thái độ tôn kính như vậy đối với nhiệt độ. Ở 50 độ nó hoạt động tốt, nhưng nó vô dụng
Tôi cố ý đặt cái ly sang một bên, tôi có thể thấy một chút váng sữa. Hoặc có thể ngưng tụ.
Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)
Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)
Yuri K
Alenka578, tốt, bạn có một nhu cầu tình huống! Và chúng tôi đã làm thử, chúng tôi thích nó, chúng tôi sẽ làm điều đó theo thời gian. Nhưng không phải là vĩnh viễn. Các con mình thuyết phục sữa của mình tốt quá, nhưng ở đây bạn cũng phải mua sữa tiệt trùng - đắt hơn đáng kể)) Nhưng tự nhiên không thể so sánh với sữa chua mua được, loại này ngon hơn))
Bạn dùng sữa có hàm lượng chất béo nào?
Alenka578
Trích: Yuri K
bạn cũng phải mua siêu tiệt trùng - đắt hơn, đáng kể
Vâng, nó đắt ... Chúng tôi tự làm ba lần một tuần, 50 rúp. mỗi lít. Tôi đóng băng một phần. Cháo, hay sữa chua tự dưng hết)) Thì ra vẫn tốt từ sữa tươi, người ta mang từ trang trại về, nhưng nó không hề lắng chút nào, còn cái này có 1/3 lon kem)) Không biết nữa hàm lượng chất béo))
Yuri K
Trích: Alenka578
Chúng tôi tự làm ba lần một tuần, 50 rúp. mỗi lít.
Chà, đây là câu trả lời)) Hàm lượng chất béo của bạn rõ ràng không giống như loại tôi mua, là 2,5% Và đối với sữa chua uống thì phiên bản của tôi sẽ đi))
Alenka578
Yuri K, nếu bạn khuấy bằng máy xay sinh tố với quả mọng hoặc chuối, thì nó cũng sẽ thành đồ uống))
Tôi đã làm điều đó vài lần trong nồi nấu chậm mà không có "sữa chua". Họ đến viện điều dưỡng với lũ trẻ, mang theo một bức phim hoạt hình cũ. Ở đó, để sưởi ấm sau mỗi hai đến ba giờ, bạn cần bật nó lên, trong khoảng 5 phút. Nhưng vẫn chạy bằng nhiệt kế. Em nó lúc nào cũng quá nóng, nhưng hóa ra nó rất đặc và không có vấn đề gì: không ngưng tụ, không lỏng lẻo "nắp". Tôi lại men năm lần. Và sau đó tôi đọc được rằng đó là do quá nóng. Đó là, một loại vi khuẩn vô dụng nhân lên. Và phần còn lại, hữu ích từ men và có hại, lên men, chỉ đơn giản là chết.
Thơm ngon, thậm chí có thể có lợi về mặt canxi. Nhưng chúng tôi cần vi khuẩn bột chua.
Yuri K
Trích: Alenka578
Thơm ngon, thậm chí có thể có lợi về mặt canxi. Nhưng chúng tôi cần vi khuẩn bột chua.
hiểu biết
Hvesya
Yuri K, Tôi bắt gặp đợt khuyến mãi sữa tiệt trùng và uống nhiều gói một lúc, tùy theo túi tiền nhiều hay ít. Tôi chỉ làm pho mát từ nông trại. Và trong tủ đa năng, bạn không có khả năng cài đặt nhiệt độ?
Yuri K
Trích dẫn: Hvesya
Và trong tủ đa năng, bạn không có khả năng cài đặt nhiệt độ?
Không, chỉ là thời gian.
kuzashka
Trích: Yuri K

Không, chỉ là thời gian.
trong phim hoạt hình của tôi cũng vậy, nhiệt độ không được điều chỉnh.Nhưng mình hâm sữa (đựng trong hũ) với bột chua đã khuấy ngay trong máy đa năng, đậy chặt nắp, tắt hâm và để đúng thời gian. Tôi nóng lên dưới sự kiểm soát của nhiệt kế. Phần đầu tiên lên men thành sữa chua "đứng" trong 6 giờ, các phần lặp lại trong 4 giờ. Lúc đầu, tôi cũng uống sữa nguyên chất béo, nhưng một lần, do nhầm lẫn, tôi đã đổ 1,5% và cũng lên men. Tôi uống 1 gói vivo cho 1 lít sữa (tôi chưa thử nữa, tôi không cần nhiều như vậy)
Igrig
Trích dẫn: kuzashka
Tôi uống 1 gói vivo cho 1 lít sữa
Chà, đây là bạn sang trọng theo phong cách hussar!
Vợ tôi chia một túi như vậy thành 4 phần, sữa tiệt trùng "Vologda" 3,2%, trộn nó trong 720 g (bốn lọ) và lên men trong máy làm sữa chua SUPRA YGS-8014, sữa chua làm sẵn có thể được lật lại - không có gì bị đổ ngoài!
kuzashka
Trích dẫn: Igrig

Chà, đây là bạn sang trọng theo phong cách hussar!
Tôi chưa tìm ra cách giữ cho gói đã mở vô trùng, tôi không cần vi khuẩn ngoại lai trong sữa chua. Hơn nữa, có tính đến việc nuôi cấy sữa chua khởi động lặp đi lặp lại, việc bảo quản một gói mở sẽ kéo dài vô thời hạn.
Và tôi sẽ không ăn quá một lít sữa chua trong 4-5 ngày.
Igrig
Trích dẫn: kuzashka
Tôi chưa tìm ra cách giữ cho gói đã mở vô trùng, tôi không cần vi khuẩn ngoại lai trong sữa chua.
Bạn hiểu rằng trong khi bạn khuấy môi trường khởi động trong lọ, vẫn có không khí tiếp cận, từ đó người ngoài hành tinh sẽ đi vào sữa của bạn mà không có bất kỳ vấn đề! Điều này không có gì phải bàn cãi, bạn đang không làm mọi thứ trong tủ hút chân không vô trùng!
Chúng tôi có một chiếc túi đã in sẵn, nó được gói chặt, giống như một chiếc kẹp giấy, và để trong hộp riêng trong tủ lạnh đang chờ đến lượt tiếp theo.
Đó chỉ là vấn đề đức tin: Bạn đã không làm xét nghiệm vi khuẩn học, phải không? Người ngoài hành tinh nào, hữu ích gì ... Tôi e rằng, và các nhà sản xuất có thể khá bình tĩnh ghi trên bao bì: thành phần là 7 loại vi khuẩn, và chỉ đặt 2 trong trường hợp tốt nhất!
Nhưng tất nhiên bạn có đặc thù riêng về số lượng người ăn, chúng tôi có gấp 2 lần trong số họ!
Do đó, không ai có thể ép buộc bạn làm khác!
Yuri K
Trích dẫn: Igrig
Các nhà sản xuất có thể ghi trên bao bì một cách khá an toàn: thành phần là 7 loại vi khuẩn, và tốt nhất chỉ đặt 2 loại!
Tôi khá tin rằng trong thời đại của chúng ta, mọi thứ đều có thể xảy ra, tuy nhiên, thời kỳ đen tối!
Gần đây tôi có nói chuyện với một người bạn trên Internet, viết thư cho tôi, họ nói rằng tôi đang làm điều vô nghĩa, theo lời anh ấy, anh ấy lên men bất cứ thứ gì anh ấy muốn - anh ấy muốn "Snowball" - nó lên men, muốn thứ khác - vâng làm ơn. Có, nó sẽ lên men lại nhiều lần sau đó. Tôi có thể tưởng tượng loại bánh mì kẹp thịt mà anh ấy đến đó ... Nhưng anh ấy kể cho tôi nghe những câu chuyện cổ tích về thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng
Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)
Marfusha81
Mặt khác, bánh mì có men được cho ăn vĩnh viễn và không ai quá lo lắng về thành phần.
Taia
Trích dẫn: Marfusha81
Mặt khác, bánh mì có men được cho ăn vĩnh viễn và không ai quá lo lắng về thành phần.

Bột chua được thêm vào để làm bột, sau đó được nướng ở nhiệt độ cao.
Và sữa chua được tiêu thụ ở dạng "thô" có điều kiện.
Yuri K
Kvass không phải là sữa. Tự mình đầu độc sữa để chỉ nhiễm trùng tốn kém.
Marfusha81
Pokhlebkin William Vasilievich / Bí mật của ẩm thực ngon.
Nếu sữa đặc, được làm lạnh ít nhất 30 ° С và không cao hơn 35 ° С, hãy lên men với 100 - 150 gram kem chua cho mỗi lít sữa và đồng thời bọc cẩn thận các món ăn có sữa trong chăn bông, đánh bóng hoặc chần bông vải, để từ 8 đến 10 giờ trong ấm và bảo vệ khỏi rung lắc và di chuyển, bạn sẽ có katyk (hoặc sữa chua, hoặc sữa chua Bungari).
Đúng vậy, katyk sẽ không xuất hiện ngay lập tức, không phải ngày hôm sau, mà chỉ sau hai hoặc ba lần nữa một loại sữa đặc tương tự được tạo ra, nhưng không phải với kem chua, mà với 100-150 gam katyk giống nhau, và Nền văn hóa của trực khuẩn Bulgaria sẽ được tạo ra, trong tương lai phải được duy trì liên tục và mỗi ngày một katyk mới phải được lên men với một katyk cũ. Chỉ sau đó, sau một hoặc hai tháng, hương vị thực sự của katyk (sữa chua) sẽ được tạo ra và các tính chất đặc biệt của nó sẽ được hình thành.
Trước đây, sữa chua được làm như thế nào mà không có men vivo?
Tricia
Yuri, Bản thân Oleg có thể uống bất kỳ sản phẩm nào do chính mình pha chế - anh ấy là người lớn, phải nhận thức được những rủi ro. Những rủi ro là gì - bản thân bạn là một bác sĩ hiểu.Nhưng trẻ em với các sản phẩm của riêng mình, khi mọi nhà sản xuất sữa thứ ba đều tìm thấy vi khuẩn E.coli hoặc thứ gì đó khác, chắc chắn tôi sẽ không mạo hiểm cho trẻ ăn.
Trích dẫn: Marfusha81
Trước đây sữa chua được làm như thế nào mà không có men vivo?
Trước đây, có phải là 100 năm trước? Vì vậy, sau đó không có máy bay và bất kỳ sự lây nhiễm nào trên khắp thế giới không di chuyển với tốc độ âm thanh. Tôi hy vọng không cần phải giải thích rằng trong thế kỷ của chúng ta, tình hình dịch tễ học đã khác và khả năng miễn dịch của cả con người và vi khuẩn là khác nhau, và không khí nơi tất cả những điều này bay lên cũng không giống nhau.

Con đường đến với nhà máy của tôi bắt đầu sau một vụ ngộ độc khủng khiếp với các sản phẩm Activia. TẤT CẢ các sản phẩm của thương hiệu này đều khiến tôi bị đau bụng khủng khiếp và ... các triệu chứng khó chịu khác, từ đó xảy ra tình trạng thanh lọc cơ thể khẩn cấp. Trong sản phẩm này có một số loại biến dạng hoặc phụ gia hoặc thứ gì đó khác, nhưng tôi cảm thấy tồi tệ về nó.
Và tôi rất thích sữa chua. Nhưng trong 10 năm sử dụng dịch vụ nuôi cấy bắt đầu từ nhà máy và máy làm sữa chua tự làm của tôi với tất cả các biện pháp khử trùng và phòng ngừa, chưa bao giờ có vết thủng.
Tôi không vận động cho ai cả, mỗi người chọn cho mình.
Yuri K
Trích: Tricia
con đường dẫn đến các khu nhà máy bắt đầu sau vụ ngộ độc khủng khiếp với các sản phẩm của Activia. TẤT CẢ các sản phẩm của thương hiệu này đều gây ra những cơn đau thắt khủng khiếp trong dạ dày của tôi và ... các triệu chứng khó chịu khác
Wikimapia hét lên "Hãy cẩn thận!"

🔗Hoạt chất. Liên kết Trực tiếp không thể thực hiện được, nhưng không khó để tìm


"Activia là thương hiệu sản phẩm sữa chứa probiotic của Danone (được biết đến với tên Dannon ở Mỹ)."
Những người theo đuổi trật tự thế giới và mong muốn giảm dân số của đất nước, theo định nghĩa, không thể cung cấp các sản phẩm để bảo vệ sức khỏe ... Và các bà mẹ vẫn tiếp tục nuôi con bằng chất độc cho đến ngày nay.
bóng râm
Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Từ lâu đã gắn bó với bột chua từ lọ, tôi khuyên mọi người
Marfusha81
Trích dẫn: bóng râm

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Từ lâu đã gắn bó với bột chua từ lọ, tôi khuyên mọi người
Bạn đã chuyển sang làm gì?
kuzashka
Trích dẫn: Marfusha81

Pokhlebkin William Vasilievich / Bí mật của ẩm thực ngon.
Nếu sữa đặc, được làm lạnh ít nhất 30 ° С và không cao hơn 35 ° С, hãy lên men với 100 - 150 gram kem chua cho mỗi lít sữa và đồng thời bọc cẩn thận các món ăn có sữa trong chăn bông, đánh bóng hoặc chần bông vải, để từ 8 đến 10 giờ trong ấm áp và bảo vệ khỏi rung lắc và di chuyển, bạn sẽ có katyk (hoặc sữa chua, hoặc sữa chua Bungari). Trước đây sữa chua được làm như thế nào mà không có men vivo?
trước đây, kem chua là tự nhiên, nhưng bây giờ trong các cửa hàng của thành phố của chúng tôi không có kem chua bình thường. Với chất làm đặc, hoặc nó kéo dài, tôi sẽ không nói điều đó như thế nào. Ở chợ, mua ở chợ càng nguy hiểm hơn, bởi vì ở nước cộng hòa, 80-90% bò bị nhiễm bệnh brucella và một tỷ lệ khá lớn mắc bệnh lao.
Tái bút 30 năm trước tôi cũng đã làm sữa chua từ kem chua
bóng râm
Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Vì vậy, mất đi một nhà cung cấp đáng tin cậy cho các sản phẩm từ sữa, tôi không mạo hiểm làm điều đó với sữa chua mua ở cửa hàng, kem chua và các sản phẩm tương tự khác cho bột chua.
OURSSON mình khá hài lòng về cả giá cả và chất lượng, à tất nhiên là phải mua sữa cho Ultra, mình thử uống Parmalat hoặc Ashanovskoe 6%.
Marfusha81
Trích dẫn: kuzashka

trước đây, kem chua là tự nhiên, nhưng bây giờ trong các cửa hàng của thành phố của chúng tôi không có kem chua bình thường. Với chất làm đặc, hoặc nó kéo dài, tôi sẽ không nói điều đó như thế nào. Ở chợ, mua ở chợ càng nguy hiểm hơn, bởi vì ở nước cộng hòa, 80-90% bò bị nhiễm bệnh brucella và một tỷ lệ khá lớn mắc bệnh lao.
Tái bút 30 năm trước tôi cũng đã làm sữa chua từ kem chua
trên sữa như vậy và từ các chất lên men bạn sẽ không tạo ra.
kuzashka
Marfusha81Tôi mua sữa không phải của địa phương
Yuri K
Phần tiếp theo đã sẵn sàng
Đối với 2 lít - một gói văn hóa ban đầu. Từ loại sữa này, sữa chua trở nên ngon hơn, đặc hơn và đậm đà hơn rất nhiều! Mặc dù cũng có 2,5% chất béo.
Nó được đặt qua đêm ở nhiệt độ khoảng 40 ° (ba lớp khăn bông trên pin sưởi), mất 10 giờ để trưởng thành, sau đó làm lạnh trong tủ lạnh.
Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)
Alenka578
Yuri K, 4 lít cùng một lúc? Bạn đã làm điều đó ngay trong tetrapacks?
Yuri K
Trích: Alenka578
4 lít cùng một lúc?
Đúng. Hai cho bản thân tôi, hai cho em gái tôi. Ngay lập tức trong tetrapacks - tiện lợi.
Ofeliya
Trích dẫn: Ofeliya
Một ngày nọ, tôi đã mua văn hóa khởi động từ công ty Zakvaskin để thử nghiệm.
Cuối cùng, tôi đã tiêu thụ những thứ này. Xúi quẩy, kinh dị. Thậm chí một số loại kem chua snotty đã biến thành
Tôi trở lại Viva để lại. Và vì vậy tôi muốn mở rộng phạm vi. Thật đáng tiếc khi chúng tôi thực tế không có lựa chọn nào khác. Ngoài Vivo và Zakvaskin, tôi không tìm thấy bất cứ thứ gì.
Hvesya
Tôi nấu Bakzdrav với men, nhưng món này ở Nga, tôi đặt hàng trên Internet.
Yuri K
Trích dẫn: Hvesya
Tôi nấu Bakzdrav với men, nhưng món này ở Nga, tôi đặt hàng trên Internet.
Needshego xuất xưởng, có tính đến việc giao hàng của nhân viên vận chuyển. Tốt hơn nên mang Vivo ở hiệu thuốc, trong trường hợp của tôi.
Elfa
Yuri K, Viva nằm ở Metro, Carousel, và có thể được giảm giá.
Yuri K
Elfa, Tôi Vivo và mang nó qua hiệu thuốc. Trung bình, thu được 217 rúp.




Các cô gái, nhưng chắc chắn ai đó đã thử một men như vậy trong kinh doanh? Hóa ra còn rẻ hơn cả VIVO, ngoài ra còn có 5 gói trong một hộp.
Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)
Marfusha81
Yuri K, Tôi đã thử. Kết quả là ổn định.
Yuri K
Marfusha81, sau đó là một câu hỏi khác. Trong tài sản của nhà sản xuất này có các nền văn hóa khởi đầu được đánh dấu hoàn toàn để chuẩn bị phần cứng, tức là nhà sản xuất sữa chua. Tại sao điều kiện này lại được quy định chặt chẽ? Không thể nấu sản phẩm một cách đơn giản?
Mams
Yuri K, Caprina đã xuất hiện cùng chúng tôi ngay cả trước Vivo. Và có, kết quả là ổn định. Tôi làm nó trong một máy làm sữa chua. Chỉ có điều là em ấy có phần mềm mỏng hơn Vivo. Sữa cần béo hơn cho cô ấy. 2,5% sẽ là sữa chua dẻo.

Nếu bạn có thể xử lý công nghệ, thì nó có gì khác biệt so với nơi bạn làm sữa chua? Ở đây điều chính là độ sạch và nhiệt độ. IMHO, không có sự khác biệt. Và nhà sản xuất chỉ đơn giản là tự bảo hiểm.
Exocat
Trích dẫn: Marfusha81
Trước đây, sữa chua được làm như thế nào mà không có men vivo?
Bạn có nhớ sữa chua từ một quá khứ khá gần đây? Đã tối đa 25 năm kể từ khi sữa chua có mặt trên thị trường đại chúng trên toàn quốc. Trước đó chỉ có sữa, kefir, sữa nướng lên men, kem chua. Các biến thể địa phương có thể đã được thêm vào trong các khu vực khác nhau. Đối với các sản phẩm sữa lên men không maulatak trong bếp sữa. Và sau đó chỉ dành cho những người nhân tạo.
Alenka578
Yuri K, và bạn đã nhìn thấy những thứ gì rẻ tiền như vậy ở đâu? Nhìn vào trang web chính thức, một cái gì đó tốt, giá rất vô nhân đạo cho hộp 5 miếng.




Exocat, bếp sữa dường như đã tồn tại ở một số nơi bây giờ. Nhưng bạn khó có thể lấy được bột chua từ chúng. Nếu chỉ từ sản phẩm của họ để lên men lại.
Yuri K
Trích: Alenka578
và bạn đã thấy những thứ gì rẻ tiền như vậy ở đâu? Nhìn vào trang web chính thức, một cái gì đó tốt, giá rất vô nhân đạo cho hộp 5 miếng.
Mình đặt món này ở "Pharmacy ru", rất tiện nếu có nhà thuốc bên cạnh hợp tác dịch vụ. Tôi không biết nó sẽ như thế nào đối với bạn, nhưng tôi đã đăng ký ở đó và do đó, giá chiết khấu

🔗






Trích dẫn: Mams
Caprina đã xuất hiện với chúng tôi ngay cả trước Vivo. Chỉ có điều là em ấy có phần mềm mỏng hơn Vivo. Sữa cần béo hơn cho cô ấy. 2,5% sẽ là sữa chua dẻo.
Không sao, tôi vẫn uống sữa chua ngay cả trên Vivo. Tôi sẽ mang nó đi kiểm tra!
Alenka578
Yuri K, vâng, nó thực sự hóa ra không đắt. Bạn cũng sẽ phải cố gắng. Cảm ơn bạn!
$ vetLana
Trích: Yuri K
Các cô gái, nhưng chắc chắn ai đó đã thử một men như vậy trong kinh doanh?
Tôi thích . Tôi thích nó. Tôi làm trong một máy làm sữa chua.
Nhưng ở đây đắt hơn rất nhiều so với giá mà bạn chỉ ra.
Alenka578
$ vetLana, đến hiệu thuốc. ru có thể là giá bán buôn ban đầu + một khoản chênh lệch nhỏ. Thỉnh thoảng no xảy ra. Ví dụ, bản thân họ bán theo mảnh với giá 500 rúp và bán buôn - với giá 100 cùng một hộp. Kết quả là, hiệu thuốc. ru - 200 r.
Yuri K
Trích dẫn: $ vetLana
Nhưng ở đây đắt hơn nhiều so với giá mà bạn chỉ ra.
Việc mua số lượng lớn và hợp tác với các hiệu thuốc dường như làm cho phiên bản cuối cùng rẻ hơn. Bây giờ bạn có thể làm rất nhiều điều tiện lợi trên Internet, đặc biệt, tôi đã tìm thấy một tùy chọn để đặt một số loại thuốc và men ở hiệu thuốc gần nhất
$ vetLana
Trích: Yuri K
và các nền văn hóa bắt đầu ở hiệu thuốc gần nhất
Tôi đã không sử dụng, tôi sẽ xem xét
Yuri K
$ vetLana, đây là giá của VIVO như tôi nhìn thấy sau khi ủy quyền, rẻ hơn nhiều so với tại văn phòng. trang mạng

Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)
$ vetLana
Trích: Yuri K
$ vetLana, đây là giá của VIVO mà tôi nhìn thấy sau khi ủy quyền, rẻ hơn nhiều so với tại văn phòng. trang mạng
Fotina
Tôi lên men với viên nang iherb. Và inulin.Sữa chua nguyên chất không chua, có inulin thì có vị chua - Mình đang nhặt thêm, gần đây mình mới nhận.
Inulin là một loại tiền sinh học.
Đối với giá cả - rất ngân sách. 150 viên nang - khoảng 400 rúp. Có 2 viên cho 1,5 lít sữa. Đó là, 75 phần lên men với giá 400 rúp, nếu không có inulin.
Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, VIVO, v.v.) (2)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì