Mukunda - Cơm cuộn táo Ấn Độ

Mukunda - Cơm cuộn táo Ấn Độ

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Ấn Độ

Thành phần
Bơ	100g.
Sữa	150g.
Bột mì	375g.
Đường	50g.
Bột nở	1h l.
Vanillin	1 giờ l.
Đổ đầy:
Táo	2 chiếc. (370g.)
Nho khô (tùy chọn)	75g.
Đường	70g.
Quế	1 \ 2 giờ. l.
Để bôi trơn:
Kem chua	Ngày 2. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đun nóng sữa với bơ đến 37 ° C và bơ được hòa tan hoàn toàn.
• Thêm bột mì trộn với bột nở và đường. Nhào bột.
• Đối với phần nhân táo, bạn bỏ lõi và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Trộn với nho khô, đường, quế.
• Cán bột thành một lớp dày 3mm. Sẽ thuận tiện hơn khi thực hiện việc này trên thảm silicon. Bố trí nhân bánh. Sử dụng một tấm thảm, cuộn thành một cuộn. Véo các cạnh.
• Cùng với tấm thảm, chuyển cuộn sang khay nướng, khâu lại. Bôi trơn bằng kem chua.
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C cho đến khi bánh chín vàng. Thời gian tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Tôi có 50 phút.
• Rất thơm và ngon !!!! : nyam: Chúng ta lại ăn nó trong một ngày !!!!

Ghi chú

công thức từ cuốn sách "Vedic Cooking. How to cook Sweets"

Oksana choáng váng !!!!!!! , Tôi sẽ sớm hết vở và tiền để mua nó, NHƯNG ... Tôi chắc chắn sẽ không chết đói nhờ có bạn. Tôi không có thời gian để chụp ảnh kết quả và báo cáo, họ quét sạch mọi thứ khỏi tôi.

[Ksyusha,]

Ksyusha, cuộn - đẹp trai!
Trông giống như bột men. Bột có vị như bánh mì ngắn không?

[Natasha]

Tôi không có thời gian để chụp ảnh kết quả và báo cáo, họ quét sạch mọi thứ khỏi tôi.

Natasha, cùng một thứ nhảm nhí. Tôi thậm chí còn nghĩ ngày hôm nay, có lẽ điều gì đó đã được gợi lên trong nhà bếp Vệ Đà này ??? Chà, một bộ sản phẩm đơn giản như vậy không thể cho kết quả như vậy sao?

Bột có vị như bánh mì ngắn không?

Marish, Cảm ơn bạn! Có thể nói rằng nó trông giống như một chiếc bánh mì ngắn.

Tôi đồng ý rằng nó được gợi ý! Tôi không có thời gian để nướng bánh mì, không còn bữa tối nữa, và ngay lập tức các câu hỏi - và rằng không có bánh mì? Thật đáng tiếc, nhưng thật tuyệt. và vị ngọt thường biến mất trong chốc lát, như người ta nói, ai không có thời gian đến muộn, thì cần phải túc trực tại lò nướng bánh.

[Ksyusha,]

Tôi thậm chí còn nghĩ ngày hôm nay, có lẽ điều gì đó đã được gợi lên trong nhà bếp Vệ Đà này ???

Gợi ý chính xác! Tất cả mọi thứ mà tôi đã nướng và nếm trong thời gian này chỉ đơn giản là ngon một cách kỳ diệu và ăn ngay lập tức!
Ksyusha, Tôi đã hiểu để nếm thử, đã có trong các dấu trang.

[Vâng, Ksyusha!]

Gợi ý chính xác!

Vâng, Ksyusha! Cuộn đẹp!
Người da đỏ, rõ ràng, đã tạo ra mọi thứ bằng tình yêu lớn lao, nêm nếm bằng những gia vị cần thiết, giúp khơi dậy mọi giác quan đang buồn ngủ. Đây là kết quả: chúng tôi ăn tất cả mọi thứ đến vụn và tận hưởng cuộc sống !!!

được nêm nếm với các loại gia vị phù hợp để kích thích tất cả các giác quan đang buồn ngủ.

Marina, cảm ơn bạn !!

Mamadaragaya !!! Ksun, nó đẹp làm sao !!!

[Ganya]

Ganya,

Tôi đã đọc tên - và tôi biết chắc rằng đây là một tác phẩm mới của Mistletocks.

Cuốn ngon!

[Alexandra]

Alexandra, Cảm ơn bạn! Tên - vâng, không có kính lần đầu tiên bạn sẽ không nhớ !!!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, Tôi thậm chí còn không cố nhớ - tôi đã gửi thẳng chiếc muksun-anaconda này vào dấu trang!

Lạ nhỉ. Một khách hàng đã từng đưa cho tôi một cuốn sách về ẩm thực Vệ Đà, vì vậy có một số công thức làm bánh, tất cả đều ngọt và béo và như vậy bạn không thể thay đổi.
Và đây có vẻ như là một nhà bếp hoàn toàn khác

Tôi đã gửi thẳng muksun-anaconda này tới các dấu trang!

vì vậy có một số công thức nướng tất cả đều ngọt và béo và như vậy bạn không thể thay đổi nó.

Vâng, và có những thứ đó ... và bơ 200 g., Và chiên giòn .. Nhưng tôi chọn "ăn kiêng" !!!!

[Omela]

Tôi đã đọc tên - và tôi biết chắc rằng đây là một tác phẩm mới của Mistletocks.

Cuốn ngon!

Tôi tham gia - tôi ngay lập tức nhận ra chữ viết tay Omela
và quan tâm ngay lập tức, và hôm nay có gì mới ... ngon ồ .. chậm hơn. pzhsta, tôi viết ra

Rất ngon miệng !!!
và tên là gì .. bí ẩn .... Mu-kun-daaaaa ...

Vâng, và có những thứ đó ... và bơ 200 g., Và chiên giòn .. Nhưng tôi chọn "ăn kiêng" !!!!

“ăn kiêng”….

[Omela]

Omela , nướng hôm nay, một cuộn rất ngon và thơm! Tôi vẫn sẽ nướng
Cảm ơn vì công thức!

[Freesia]

Freesia sống động làm sao !!! Rất vui vì bạn đã thích nó !!! Tôi đã được lệnh lặp lại nó quá !!

Ksenia, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức mới! Tôi cảm nhận được hương thơm của ẩm thực Vệ đà!

Irina, cảm ơn bạn !! Cảm nhận, cảm nhận, miễn là bạn không nấu ăn !!

Hôm nay tôi đang để tang ... mọi thứ đã tắt, ngoại trừ ánh sáng, tôi rất muốn nướng mukunda, bánh táo, bánh mì ...

Chà, không có gì .. chúng ta hãy đợi đến thời điểm tốt hơn !!

tôi cũng không. Tôi sẽ nướng bánh và mukunda. hãy để tất cả các món ăn bị nhòe-NHƯNG TÔI MUỐN! Tôi cũng muốn ngọt cho trà.

Irina, cảm ơn bạn !! Cảm nhận, cảm nhận, miễn là bạn không nấu ăn !!

Vâng, tôi chỉ đang mơ!

[Ksyu]

Cán bột thành một lớp dày 3mm. Sẽ thuận tiện hơn khi thực hiện việc này trên thảm silicon. Bố trí nhân bánh. Sử dụng một tấm thảm, cuộn thành một cuộn.

Ksyu, có một câu hỏi ... chúng ta rải nhân lên toàn bộ khối bột hay dọc theo mép, bằng cây lăn?

[Kroshik]

Kroshik, xếp ra sao cho thuận tiện khi gấp gọn. Tôi lên đến cạnh của 1-1,5 cm. Tôi không đến đó.

[hh]

Cảm ơn Ksyu và ... vẫn còn thắc mắc ... cục bột này có thể cho vào tủ lạnh 1 lúc để nằm hoặc luhhe không làm điều này?

[hh]

bột này có thể cho vào tủ lạnh một lúc để nằm hoặc nằmhhe không làm điều này?

Tôi không bao giờ đặt nó xuống. Tôi nghĩ bạn có thể thử.

[Ksyu]

Tôi nghĩ bạn có thể thử.

Ksyu, vì lợi ích của bạn, tôi đồng ý ở lại chuột thí nghiệm chuột bạch !!!

Tôi nhào, tôi giấu trong tủ lạnh, sau một thời gian tôi hủy đăng ký, nó sẽ đib ?!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Điểm danh hóa ra không thể so sánh được!
Bột rất thú vị, tôi đã nhào nó bằng thìa silicon. Tính nhất quán. Tôi không lăn nó ra mà chỉ dùng tay nhào nó trên tấm thảm. Táo của họ, từ dacha, White trám được gọi. Chua, nhưng cuối cùng nó đã trở nên tuyệt vời! Nhân chua với bột ngọt vừa phải. Tôi đã ăn hai miếng với cà phê vào buổi sáng. Hôm nay tôi sẽ làm nhiều hơn - tôi sẽ đưa nó đến dacha vào ngày mai. Không phải là một công thức rắc rối ở tất cả. Và cuộn hóa ra dài 40cm



Khi chuyển bánh cuốn vào lò nướng, mình móc bột từ bên dưới ra, nước cốt chảy ra ít.
Một sự thay thế tốt cho charlottes. Mùa táo đang ở phía trước !!!
Cảm ơn bạn, Ksyusha!

[Lenchik]

Lenchikngon làm sao !!!! Và hồng tâm là. Tôi cũng làm điều đó thường xuyên, mặc dù tôi không có táo của riêng mình.

Cảm ơn vì một điều trị ngon! Nướng ngày hôm qua, cái gì buổi sáng ăn xong một ít.
Tôi hối tiếc về đường, tất cả đều giống nhau có một cuộn cho một đứa trẻ.

[Tanya]

Tanya, rất vui vì tôi thích nó! Tôi cũng yêu anh ấy lắm, nhất là vào mùa táo.

Tôi đã chuẩn bị nó. Ngon, nhưng hơi khô. Tôi chắc chắn sẽ thử lại, tôi sẽ cuộn nó ra mỏng hơn, mặc dù tôi đã bị vỡ

Bột có giống bột sữa trứng không? Một công thức rất thú vị mà tôi sẽ phải làm, đặc biệt là vì đã đến giờ táo, và tôi không muốn nấu mứt (táo được mang từ Trái đất đến, nhưng bây giờ chúng bị chảy nước, không có vị).

[Albina]

Bột có giống bột sữa trứng không?

Albina, không, nó không giống nó. Thêm cát.

KatRin , thật đáng tiếc. Phụ thuộc vào táo.