Bánh mì với mật ong và pho mát (máy làm bánh mì)

Wow, họ đẹp trai làm sao !!!!!!!!!!! Tôi cũng muốn nó !!!!!!!!! Mình sẽ chỉ tính 500 g bột thôi, nếu không sẽ không đủ đâu.

[Tanechka]

Tanechka, cảm ơn đã giúp đỡ!

Rapochka, Natasha, và làm thế nào bạn đo bột và nước, trên cân hay trong ly, tính bằng mililit? Tôi hỏi vì đã có trường hợp một ly bột mì được tính là 250 g, và bánh mì không hoạt động.

SherikLena, tôi sẽ rất vui nếu tôi thích bánh mì.

Marinochka !!! cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức! Tôi đã nhìn thấy anh ấy đêm qua và hôm nay tôi đã nướng một ... chiếc bánh Phục sinh tuyệt vời
Trên thực tế, tôi ngay lập tức thích công thức này rất nhiều, nhưng tôi quyết định nướng nó dưới dạng bánh ngọt trong lò. Tôi đặt các bài kiểm tra HP, nhưng không phải trên chương trình Dough, mà vì lười biếng, để không phải chọc 9 lần, ở chế độ cơ bản đầu tiên. Kết quả là cô ấy nói chuyện điện thoại và chạy nhanh đến KP, khi đã 15 phút kể từ khi bắt đầu nướng. Vì vậy, cuối cùng nó thành ra gần như một chiếc bánh.
Ngon là hư thực !!!! Tôi ăn vài miếng vào buổi tối, mặc dù sau khi cân buổi sáng, tôi thầm thề với bản thân sau sáu giờ không ăn.
Một bức ảnh xấu từ điện thoại, nếu nó vẫn ở đó, thì tôi sẽ cho bạn xem một đoạn giới thiệu:



Đây là vết cắt, đừng lo lắng, có nho khô và nam việt quất khô:

Blimey! Ổ bánh hoàn hảo! Nhỏ, gọn gàng, thoáng mát, và thật là một mái nhà! Lizonka, cảm ơn bạn rất nhiều vì chiếc bánh mì tuyệt vời! Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Tôi ăn vài miếng vào buổi tối, mặc dù sau khi cân buổi sáng, tôi thầm thề với bản thân sau sáu giờ không ăn.

Vâng, đúng! Không ăn sau sáu giờ là có hại.

Quả nam việt quất trông rất tuyệt trong bánh mì!

Tôi đã làm điều đó với pho mát nhỏ, tôi tăng mật ong lên 70g và đường thêm 30g nữa, nhưng tôi muốn nướng bột, nó có vẻ mỏng, nhưng quyết định để nó như vậy, và sau đó thêm bột khi nặn, và tôi sẽ nướng trong lò luôn))) mà em bay với giò, lo mái nhà sập nhưng hóa ra cái gì cũng siêu!

chúng ta phải chuẩn bị cho bàn tiệc. Tôi thực hiện lần thử thứ hai: Tôi đo rõ ràng bột mì bằng cốc đo lường trên thang đo "bột mì" tính bằng gam, lấy một pho mát đông, ngay trên gói 100 g. mọi thứ khác cũng được đo lường cẩn thận. "Nhưng" duy nhất - không có men khô. Tôi đã lấy những cái bình thường. Người đàn ông bánh gừng trông thật hấp dẫn. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

Natasha, tôi cũng chỉ sử dụng men sống, nó sẽ tốt hơn với chúng. Và bánh mì rất ngon, mềm, bông xốp và giữ được lâu mà không bị mất vị và hương thơm tươi mới.

HOAN HÔ!!! Mọi thứ đã làm ra!!!! Tôi nhận ra, lần đầu tiên tôi gặp rắc rối với pho mát. Có ghi trọng lượng trên bao bì, tôi đọc nó không chính xác, cuối cùng tôi cho vào gấp đôi so với công thức, vì vậy bánh mì không thành công. và hôm nay mọi thứ đều tuyệt vời! sau khi nướng, nó được nung nóng, có vẻ ngoài rám nắng.

Natasha, thật là một chiếc bánh mì rám nắng! Có men tươi không? Đơn giản, tôi thấy phần mái của bánh mì bị dính, hoặc nước, hoặc men quá nhiều.

Rám nắng - Tôi đã cố tình để nó sưởi ấm, con trai tôi thích điều đó. Và mái nhà, có lẽ, đã bị nấm men, vì nó để 2 muỗng cà phê sống. Nó có thể nhỏ hơn. Nhưng nó vẫn rất ngon

Ồ, và nó đã xảy ra bao nhiêu gam? Nếu chúng ta dịch 1,2 muỗng cà phê khô thành "sống", thì 3,6 g đi ra.

Nếu tôi hiểu đúng, thì đây là bánh mì để uống trà? Ngày mai nhất định tôi sẽ nướng ...

[Marish]

Marish, một chiếc bánh mì ngon hóa ra là Vỏ bánh thoáng khí, vỏ bánh giòn và thơm mmmmm .... Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

[Lena,]

Lena, Chà! Đây là bánh mì! Chỉ có vẻ đẹp như vậy trên trang bìa của một tạp chí ẩm thực!

Ồ, và nó đã xảy ra bao nhiêu gam? Nếu chúng ta dịch 1,2 muỗng cà phê khô thành "sống", thì 3,6 g đi ra.

Các cô gái! Xin hãy tha thứ cho tôi! 3,6 g là lượng men khô! (Tôi không thể chỉnh sửa tin nhắn trước đó). Cần ép 10 g.

[Marish]

Oh, Marish, bạn làm tôi xấu hổ Tôi chỉ có 3 tuần kinh nghiệm làm bánh. Chỉ là công thức này rất thành công. Cảm ơn bạn rất nhiều vì nó! Ngay sau khi tôi chuyển mật ong, bánh mì trở nên ngọt ngào

[Đàn ông]

Đàn ông, Tôi nướng bánh mì của bạn cho mẹ. Tuyệt vời, rất ngon và đầy hương vị! Tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức, tôi không thêm hoặc bớt bất cứ điều gì. Cảm ơn bạn vi công thưc nay

Tôi đã học được rồi, tôi đang chờ kết quả, mùi rất tuyệt và bánh mì trong máy làm bánh mì đã tăng cao hơn bất thường (có thể phô mai tươi mang lại điều này?) Tôi đặt một công thức cơ bản, rất giống với công thức này và đi đến diễn đàn, và ở đây anh ấy đang yêu với pho mát. Không do dự, tôi cho phô mai ấm, bơ và một ít mật ong vào mẻ thứ hai ... Tôi ngồi chờ

Tôi đọc về bánh mì của bạn và quyết định nướng nó vào ngày mai, hôm nay không có pho mát. Cốm đẹp và hương vị nên mmm ...

Cảm ơn vì công thức! Bánh mì thực sự rất ngon và vụn bánh mì, phô mai tươi có thực sự cho kết quả như vậy không? Tôi đã không bị nhão, nhưng hạt bơ sữa và nó vẫn hoạt động!

[Galina]

Galinathật là một chiếc bánh mì tuyệt vời! Rất ngon miệng, hương vị và thoáng mát! Chúc sức khỏe bạn và mẹ!

Svetlana, đối với sức khỏe của bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi. Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì.

Masha, Tôi sẽ đợi. Chúc bạn nướng vui vẻ và ngon miệng!

Masha, tôi sẽ đợi. Chúc bạn nướng vui vẻ và ngon miệng!

Và đây là bánh mì của tôi:

Bánh mì rất ngon. Tất cả mọi thứ là nghiêm ngặt theo công thức. Chà, bún thẳng Manechka, cảm ơn vì công thức!

[Mashenka]

Mashenkathật dễ thương! Ổ bánh rất dễ thương, và lớp xốp đồng nhất thì không thể nào khen được!

[Manya]

Manya, Tôi không quên về bánh mì của bạn.



Mọi người đều rất thích anh ấy và luôn thành công. Chỉ gần đây, bột mì của tôi (điều này áp dụng cho tất cả các công thức nấu ăn, không chỉ công thức này) yêu cầu chất lỏng hơn, hoặc số lượng nên giảm khoảng 50 gram.

Galya, tốt! Các mảnh vụn là tuyệt vời, xốp, giống như từ một cuốn sách giáo khoa.
Bột mì của tôi cũng lạ. Vào mùa đông, nó thường khô, mất nhiều chất lỏng, nhưng ở đây bạn phải đầy khi nhào (mình nướng trên Makfa).

Nướng với bột chua)
Mình chưa thử nhưng mùi thì tuyệt vời)))))
Mnyam-mnyam-mnyam)))) Mình đang đợi nó nguội)))

[Olga]

Olgathật là một người đàn ông đẹp trai!

Tôi cũng đã nướng bánh mì như vậy ngày hôm qua. Tôi không chụp ảnh vì nóc bánh mì hơi xệ xuống trong quá trình nướng (còn 10 phút nữa là hết chu kỳ - nó vẫn còn cao và khi lấy bánh mì ra, nóc bánh mì đã đã cân bằng với các bên,

nó thành ra 1-1, như svetlanna đã viết trước đó (câu trả lời số 17)

Tôi rất thích nó, tôi đặc biệt ngạc nhiên bởi lớp vỏ (tất cả). Nhìn thì có vẻ chiên giòn nhưng thực chất bánh rất giòn, nhưng mềm. Còn bản thân mình thì trách cái đỉnh đầu bị xẹp, hình như bột thành công mình bắt đầu cho nước vào, thời gian nhào là đủ. Có lẽ là quá trớn. Đây là một khoản phí cho "có vẻ như".

, thêm một vài thìa nước, mặc dù vẫn còn thời gian để nhào.

Cảm ơn vì công thức, mọi người đều thích bánh mì, ngon, thơm, chúng tôi ăn rất thích vào buổi sáng với đệm.

[Lily_spring]

Lily_spring, thật đáng tiếc khi mái nhà bánh mì đã bị sập.
Theo quan sát của tôi, bột với phô mai tươi lúc đầu nhào có vẻ dốc. Nhưng sau 5-6 phút, nhào trở nên mềm hơn rất nhiều. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên điều chỉnh lượng chất lỏng muộn hơn một chút.