Dụng cụ nấu ăn bằng gốm

Tôi có một cái nồi đất cũ thực sự cho mục đích này - một điều tuyệt vời!

[Larissa]

Larissa, và nhìn thấy? làm ơn cho tôi xem

Cô ấy đang ở nhà nghỉ, Ilmirushka, nhưng một cái gì đó như thế này:

nhưng một cái gì đó như thế này:

Tôi đã tưởng tượng một cái gì đó như thế. Ở Simaland bây giờ có rất nhiều đồ gốm sứ, bao gồm cả dưa cải bắp mà tôi đã thấy, và để đựng hành tây có lỗ. Tôi lấy một chai bột mì 5 lít, luôn ở trong tầm tay. Đối với tôi, có vẻ như nếu bạn không làm khoảng trắng lớn, thì cái này hoàn toàn có thể được sử dụng, lên men định kỳ một phần tươi.

[dopleta]

dopleta, Ilmirushka, ơ, họ thuyết phục ... Tôi phải lấy cái này cho mình, dưới bắp cải ... Một lúc lâu tôi liếm môi trên thùng sứ cho Terra ngâm 6 l. Mặt trong tráng men, - dễ rửa ...

🔗

Chậu tuyệt vời! Tôi cũng có một cái nồi đất của bà tôi, nó có vẻ như khoảng 3 lít, tráng men bên trong.
Đây là một.

Sẽ có cơ hội, chắc tôi sẽ đi nhặt. Chỉ là trước đây khi chúng ta ở nhà riêng không có vấn đề gì như vậy. Tôi đã lên men nó dưới tầng hầm. Bây giờ chúng tôi sống trong một căn hộ, tôi nấu tất cả các món dưa chua một chút, vì mọi thứ đều được cất trong tủ lạnh. Theo đó, thùng chứa phải nhỏ gọn và nhẹ. Tôi cũng nghĩ rằng nồi không đậy chặt nắp, mùi bắp cải có lẽ sẽ vương khắp tủ lạnh.

Tôi cũng nghĩ rằng nồi không đậy chặt, mùi bắp cải có lẽ sẽ vương khắp tủ lạnh.

Hoặc bắp cải sẽ kéo theo các mùi khác ... Có lẽ một lớp màng bám căng trên cổ sẽ cứu vãn tình hình.

[Anna]

Đây là một.

Annaloại nồi nào. Tôi đã có thể bị bắt, tôi không biết vì điều gì, nhưng tôi sẽ nắm bắt, chắc chắn! Ôi, bệnh tật, căn bệnh của tôi đối với đồ gốm

Tôi cũng có một cái nồi đất của bà tôi, nó có vẻ như khoảng 3 lít, tráng men bên trong.
Đây là một.

Chúng tôi có giống hệt nhau, mẹ. Tại một thời điểm, chúng tôi lên men bắp cải trong đó. Và bây giờ anh ấy đang ở đâu đó trong quên lãng. Chúng ta cần mở nó ... Khẩn trương!

[Elena]

Chúng ta cần mở nó ... Khẩn trương!

Elena, và thể hiện với anh ấy trong vương quốc bếp!

Xin chào. Tôi mua một cái chảo từ de Silva, chuẩn bị theo hướng dẫn, hâm nóng trong lò. Đã thử

đun sôi nước trên bếp, khó hiểu bởi mùi đất sét. Các cô gái, điều này có ổn không?

Tôi thực sự muốn nấu một cái gì đó bằng gốm sứ. Tôi đã tìm đến đồ cũ của chúng tôi và thì đấy, tôi tìm thấy ở đó một chiếc bình La Mã có vẻ đẹp vô cùng và phù hợp với thể tích của gia đình lớn của tôi. Và giá cả phù hợp để thử. Hóa ra đó là một mô hình cũ, không bao giờ được tráng men. Tôi ngâm nó, đọc một đống văn học và hầm khoai tây với gà. Đính kèm ảnh. Rất ngon, tôi nhớ lại thức ăn trong chậu mà tôi đã ăn cách đây 20 năm. Con cái và chồng cảm kích. Bây giờ tôi muốn nướng bánh mì trong khi tôi đang chọn công thức.



Tôi thực sự muốn nấu một cái gì đó bằng gốm sứ. Tôi đã tìm đến đồ cũ của chúng tôi và thì đấy, tôi tìm thấy ở đó một chiếc bình La Mã có vẻ đẹp vô cùng và phù hợp với khối lượng lớn của gia đình tôi. Và giá cả phù hợp để thử. Hóa ra đó là một mô hình cũ, không bao giờ được tráng men. Tôi ngâm nó, đọc một đống văn học và hầm khoai tây với gà. Đính kèm ảnh. Rất ngon, tôi nhớ lại món ăn trong những chiếc nồi mà tôi đã ăn 20 năm trước. Con cái và chồng cảm kích. Bây giờ tôi muốn nướng bánh mì trong khi tôi đang chọn công thức.

[Leula]

Leula, bát đĩa cực đẹp và tiện lợi. Hãy để nó phục vụ trong một thời gian dài và hài lòng với món ăn ngon!

Đúng. Nhưng tôi không biết, nếu bạn làm kiều mạch với thịt, sau đó cho tất cả các thứ với nhau hay hầm thịt trước?

[Leula]

Leula, đây có phải là một loại nồi đất?

nếu bạn làm kiều mạch với thịt, sau đó cho tất cả mọi thứ lại với nhau hay hầm thịt trước?

Nó phụ thuộc vào loại thịt. Nếu ức gà hoặc gà tây thì cho hành tây vào, nếu thích, thịt hơi chín quá, cho tất cả vào nồi, thêm kiều mạch và nước nóng rồi cho vào lò nướng 175 độ có đối lưu, trong một giờ và sau khi kết thúc thời gian. , để nồi trong lò nướng khoảng 30 phút 40.
Nếu có thịt khác, tốt hơn là nên hầm nó trước, sau đó thêm kiều mạch và nấu tất cả cùng nhau.

[Yulia]

Đã thử

đun sôi nước trên bếp, khó hiểu bởi mùi đất sét

Yulia, Tôi không có những chiếc chảo như vậy ... nhưng tôi nghĩ đây là tác dụng chính. Bạn đã thử nấu món gì khác trong đó ngoài nước đun sôi chưa?

Chúc mọi người một ngày tốt lành! Em muốn mua xoong nồi từ 2-2,5 lít, em ngồi đây, anh suy nghĩ, em chọn.trong khoảngừm xem xét nó?

🔗

Cái chảo rất đẹp, rất thẳng! ... Svetik, điều gì khiến bạn bối rối về cô ấy? Âm lượng?

và điều gì khiến bạn bối rối về cô ấy? Âm lượng?

Flax, tôi nghĩ về thể tích, nếu chỉ định 1,8 lít thì có lẽ sẽ ít hơn, còn sở thích gốm sứ chất lượng, tôi nghĩ, có lẽ ai đó có một cái xoong như vậy.

[Leula]

Leula, vẻ đẹp thực sự không gì sánh được! Xin chúc mừng đơn giản là mua hàng tuyệt vời của bạn!

Tôi cũng có một cái nồi đất của bà tôi, nó có vẻ như khoảng 3 lít, tráng men bên trong.
Đây là một.

Anna, và tôi có một người mẹ chồng như vậy. Sự thật là tôi đang tìm kiếm hơi ấm trong tủ quần áo lớn của một ngôi nhà riêng, tôi chỉ tìm thấy một cái nắp. Nhưng tôi biết chắc rằng tôi đã. Tôi cúi đầu rằng họ đã phá vỡ người đàn ông của tôi một cách tình cờ, khi họ đặt mọi thứ vào cô ấy, nhưng hy vọng không chết vì sự ấm áp của việc tìm thấy. Và một thùng nữa của mẹ chồng tôi vẫn để làm kỷ niệm, tôi giữ tỏi trong đó trên bàn bếp. Những điều này rất thân thương đối với tôi, vì vậy tôi muốn chia sẻ điều này với tất cả các bạn.

Flax, tôi nghĩ về thể tích, nếu chỉ định 1,8 lít thì có lẽ sẽ ít hơn, còn sở thích gốm sứ chất lượng, tôi nghĩ, có lẽ ai đó có một cái xoong như vậy.

Vâng, có, rất có thể, đó là tổng khối lượng được chỉ định. Sau đó, nó là khá nhỏ, vì bạn cần 2-2,5 lít.
Có thể ai đó sẽ nói với bạn về chất lượng ở đây. Tôi không có bất kỳ, vì vậy tôi không có.

Sau đó, nó là khá nhỏ, vì bạn cần 2-2,5 lít.

Đó là lý do tại sao nó chậm lại Và bề ngoài tôi thực sự thích nó. Tôi đã đi xa hơn để tìm kiếm

Tôi có một cái chảo như vậy, nhưng tôi không nhớ ở đâu. Nếu tôi tìm thấy nó, tôi sẽ đo thể tích.

[Belka13]

Belka13, Olya, và cô ấy như thế nào? Bạn nấu món gì trong đó thường xuyên hơn?

Svetik, điều gì khiến bạn bối rối về cô ấy? Âm lượng?

Xin lỗi vì 5 kopecks của tôi, nhưng cá nhân tôi cảm thấy bối rối bởi tay cầm hẹp khó chịu trên nắp của cái chảo này. Làm rơi nắp gốm như vậy là một miếng bánh, với tất cả hậu quả thảm khốc ... Có một kinh nghiệm đáng buồn với nắp gốm ...

[Lera-7]

Lera-7, Tôi đã mua nó một vài năm trước đây ở Mvideo với giá 590 rúp, tôi thích cái xoong, nhưng bây giờ tôi sống một mình, đối với tôi nó là một chút lớn, vì vậy tôi đã cất nó đi. Hoặc có thể cô ấy thậm chí gửi nó cho mẹ tôi. Và nói chung, tôi đã không nấu trong đó, bởi vì sau đó tôi có vấn đề với lò nướng, và đối với lò vi sóng thì nó quá lớn. Tôi cho các món ăn đã làm sẵn vào để cất trong tủ lạnh, tay cầm rất tiện lợi cho tôi, ngược lại, tôi thấy khi để xa nắp thì càng dễ làm rơi.

bây giờ tôi sống một mình, đối với tôi cô ấy hơi lớn nên tôi đã đưa cô ấy đi.

Bây giờ có hai chúng tôi, vậy thì, có lẽ, một tập như vậy là đủ Cảm ơn bạn, Olga, tôi sẽ suy nghĩ xa hơn.

Cô gái, đến để khoe khoang. Tôi sắm cho mình một chiếc thùng sứ 3 lít để ủ men, có tạ, có rãnh phía trên để nước cốt không bị trào ra ngoài mà hứng kịp thời.





Tôi sẽ đặt bắp cải ngay hôm nay

[Sveta]

Sveta, một điều tuyệt vời! Khắc khổ, thanh lịch, được suy nghĩ kỹ càng. Tất cả mọi thứ đều ở trong đó và không cần phải phát minh ra bất cứ điều gì về nước muối thoát hiểm và hàng hóa.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, rất đẹp và thoải mái, như bạn có thể thấy, với tạ và rãnh. Chà! Sản xuất của ai? Địa phương?
Còn mình ở Auchan 7l hay 9l vẫn chưa thể mua cho mình những chiếc "chậu" tráng men, không thể chọn đủ thứ, và mãi với đầy túi rồi

[Borkovna]

Borkovna, julia_bb, Lena, Yulchik, cảm ơn vì những lời khen ngợi! Vì vậy, bạn ủng hộ-chấp thuận, phải không? Và rồi tôi chỉ nhìn thấy nó và yêu, đau khổ trong ba ngày, nhưng bỏ cuộc, tôi rất thích "gartopf"

Sản xuất của ai? Địa phương?

Yul, Đức ... Thuần chủng ...

Và tôi vẫn chưa thể mua "chậu" tráng men ở Auchan với giá 7l hay 9l

Tại sao lại cần đại gia như vậy ???

Chà! Sản xuất của ai?

Sản phẩm trên trang web của nhà sản xuất:

🔗

Và xa hơn: 🔗

Từ 3 đến 15 lít.

Bản dịch của Google về mô tả sản phẩm, đừng cười!

Mảnh lên men / dưa cải bắp, nhiều kích cỡ khác nhau
Gốm lên men vụn để làm dưa cải, rau chua, ... Lên men rau là một trong những cách bảo quản thực phẩm lâu đời và tốt cho sức khỏe. Hầu hết mọi người đều quen thuộc với dưa cải bắp, nhưng bạn cũng có thể để dành bắp cải đỏ, súp lơ, cà rốt, ớt, bông cải xanh, tất cả các loại đậu, dưa chuột, hành tây, củ cải, củ cải, cần tây, cà chua, củ cải đường và nhiều loại rau khác bằng cách sử dụng men lactoferment. rất ngon và tốt cho sức khỏe! Ngay từ thời Trung cổ, việc sử dụng dưa cải bắp để ngăn ngừa các bệnh như bệnh còi đã được nhiều người biết đến và đánh giá cao. Rau lên men có tác động tích cực đến hệ vi khuẩn đường ruột của bạn. Nồi lên men có nắp đậy và máng hứng nước để có thể đậy kín hơi và kín hơi giúp đồ trong men luôn được tươi ngon trong thời gian dài với tất cả các đặc tính tốt cho sức khỏe của chúng.

Nếu bạn quan tâm, sau đó google hình ảnh để tìm kiếm từ khóa "Fer Men Crock".

[Kapet]

Kapet, Constantin, Tôi không đưa ra liên kết, bởi vì giá cả không nhân đạo chút nào, việc chuyển nhượng nói chung là không gian, và tôi bị bệnh trong đầu Và tôi sẽ không nói bất cứ điều gì với chồng tôi

Nhưng bắp cải đã lên men

[Svetlenki]

Svetlenki, vâng, - cái giá của niềm vui đối với chúng tôi chỉ là tin ...

[Constantin]

Constantin,

Chà, một vài chai dầu hạt bí xanh đậm

[Svetlenki]

Svetlenkithật là một cái bình đẹp! Ơ, nhưng chúng ta phải lên men theo cách cổ điển trong một cái lọ ba lít, đậy nắp vào các lỗ trên cổ, và đặt chính cái lọ vào trong một cái bát đựng salad bằng thủy tinh. Và bình của bạn cũng bảo vệ bắp cải khỏi ánh sáng, do đó, nhiều vitamin được lưu lại.

Vì vậy, bạn ủng hộ-chấp thuận, phải không?

Còn các bạn nữ khác thì mình không biết, nhưng mình ủng hộ! Đó là mức độ nghiêm trọng và ngắn gọn (người Đức rất giỏi về vấn đề này) của thứ này mà đối với cá nhân tôi, nó cung cấp cho việc sử dụng nó không chỉ cho quá trình lên men. Tìm một nơi thú vị và thuận tiện cho chính bạn, hay đúng hơn là cho bạn, và giữ một thứ gì đó ở đó thường xuyên. Những gì bạn thường cần trên tay khi nấu ăn. Điều đầu tiên tôi nghĩ đến là ... ớt khô, hành, tỏi, vỏ cam, quýt, hồng ... một năm khi lên men.

[Mịn]

Mịn, Alevtina, cảm ơn bạn - một loại dầu dưỡng cho tâm hồn! Người chồng đến, nhìn thấy, vuốt ve, nói rằng anh ta rất, rất đẹp trai Anh ta thậm chí không hỏi giá cả

Tôi muốn đọc sách thông minh và không chỉ làm bắp cải ... Các loại rau khác cũng có thể được lên men có lợi cho sức khỏe

[Mịn]

Mịn, Ala, ở Simaland, tất nhiên, thùng của chúng tôi không phải là "của người Đức" và đúng là không có trọng lượng, nhưng có rỗng để ngâm nước muối và ở mức giá rất hợp lý ngay cả khi vận chuyển. Tôi sử dụng cái này, nhưng của tôi lớn hơn - 5 lít.

[Borkovna]

Borkovna, Elena, Chà! Cô ấy kể và vẽ mọi thứ đẹp đẽ đến nỗi bây giờ tôi cũng bị rách một lít hai lít

Cảm ơn bạn

[Sveta,]

Sveta, Thôi, đến đây thì phải suy nghĩ đi .. với số lượng như vậy, với giá như vậy thì ông xã sẽ phản ứng ra sao.

[Borkovna]

và lưu trữ một cái gì đó trong đó một cách lâu dài. Những gì bạn thường cần trên tay khi nấu ăn. Điều đầu tiên tôi nghĩ đến ... ớt khô, hành, tỏi, vỏ cam khô, quýt, hồng hông, v.v.

Borkovna-Elena, Svetlenki-Sveta, không-không-không, có những chiếc chậu đặc biệt để đựng các sản phẩm như hành tỏi hoặc đồ khô, rất đẹp và có lỗ hoa văn hình trái tim để hành tỏi thở, chúng được gọi là "để hành", và có nhiều kích cỡ khác nhau, từ 2 kg đến 8 kg cưa. Trong nồi của tôi trên cửa sổ, tôi để bột mì "gần trong tầm tay" - điều đó thật tiện lợi cho tôi.

[Ilmirushka,]

Ilmirushka, Ở trang 11, tôi đã cho thấy một bộ nhớ thùng phuy từ mẹ chồng tôi. Tôi có nó mà không có lỗ, không có nắp, và tỏi của tôi hoàn toàn nằm trong đó ngay bên cạnh bếp lò. Tôi không tranh luận, tôi chỉ viết về cách tôi sẽ đưa thứ này vào sử dụng lâu dài. Rốt cuộc, giá cả thực sự phù hợp, có nghĩa là bạn cần phải sử dụng vẻ đẹp như vậy thường xuyên nhất có thể. Ở đây, bột mì vẫn có thể được bảo quản đẹp mắt và tiện lợi trong đó!

một bộ nhớ thùng từ mẹ chồng tôi.

Tôi nhớ, tôi nhớ, Len, sự hiếm có của bạn từ mẹ chồng, dễ thương! Nhưng tôi vẫn không thể gọi những thứ đặc biệt cho hành và tỏi, tất cả chúng đều sống trong một số loại túi hộp

Với tình yêu của bạn dành cho gốm sứ, chắc chắn chúng sẽ không được cất giữ trong những chiếc túi nhỏ trong một thời gian dài.

Đây là chảo của tôi, Dekok và Frybest. Lúc đầu tôi mua một cái, nhưng tôi thích nó quá nên tôi quyết định mua cái thứ hai. Ấn tượng là tích cực nhất, tôi sử dụng nó trên bếp gas không có bộ chia, đầu tiên ở mức trung bình, sau đó ở nhiệt độ thấp. Tôi sử dụng nó trong thời gian rất ngắn, nấu cháo, làm cơm thập cẩm, mì với gà, bắp cải hầm với sườn heo. Nấu ăn là một niềm vui thực sự!) Và hương vị của món ăn thật tuyệt. Gạo nấu cháo trong 15 phút). Vì vậy, ai ngờ, đừng sợ những món ăn như vậy, mọi thứ chỉ là siêu!)

Tôi có chính xác một cái chảo Decok như vậy, tôi không thích nó, mọi thứ trong đó đều cháy.

Đây là cái chảo của tôi, Dekok

Tôi thực sự thích Decok Tôi nấu rất nhiều món từ chúng, từ súp đến món hầm, mì ống với nước sốt, v.v.
Gốm sứ không ưa lửa mạnh, vừa đủ thì chuyển xuống lửa nhỏ và sẵn sàng.

Chà, điều đó xảy ra ... rằng phần đáy sẽ bị cuốn vào, một chút sẽ bị cháy trong sự giám sát của tôi, nhưng nó được rửa sạch một cách hoàn hảo
Nhưng đồ ăn bằng gốm sứ hóa ra rất ngon

được rửa sạch hoàn hảo Nhưng thực phẩm làm bằng gốm sứ rất ngon

Nhân tiện, Tanya, tôi đã mua một cái chảo như vậy sau câu chuyện của bạn về nó. Tôi thích nó rất nhiều. Cảm ơn rất nhiều!

Tôi có chính xác một cái chảo Decok như vậy, tôi không thích nó, mọi thứ trong đó đều cháy.

kỳ lạ là cháo của tôi thậm chí không hề bị cháy, mặc dù nó hoàn toàn màu trắng đục, không có nước.