Thịt gấu ngâm rượu cho người yêu của tôi từ người yêu của tôi

Thịt gấu ngâm rượu cho người yêu của tôi từ người yêu của tôi

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt gấu	1,5kg
Củ hành	3 chiếc.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Rượu vang trắng khô	1 st.
Nước	Ngày 2.
Zira	1h l.
Muối, tiêu mới xay	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Thực ra không phải là mình không thích ăn thịt gấu ... Mình không ăn được đâu ... Mình đã nấu đi nấu lại nhiều lần, theo nhiều công thức khác nhau ... Mình không ăn được, vậy thôi !! Vì vậy, khi chồng tôi nói rằng anh ấy sẽ nấu món đó, tất nhiên tôi đã kiên quyết phản đối. Một món ăn đối với tôi, nhưng tôi không thể ăn ... Nhưng tôi đã phải chịu đựng nó .. Cuối cùng, bạn có thể ép mình ăn một miếng. Vì thế ..
• Ngâm thịt trong 12 giờ. Thay nước định kỳ.
• Tiếp theo, cắt bỏ phần mỡ thừa ở thịt, thái miếng lớn, cho vào tô, nêm muối tiêu, trộn đều và để nơi thoáng mát 2 tiếng, để tủ lạnh qua đêm sẽ ngon hơn.
• 
• Gọt vỏ các loại rau. Cắt cà rốt thành lát, hành tây thành nửa khoanh.
• Dưới đáy xoong có đáy dày, xếp thành từng lớp:
• Cà rốt
• Củ hành
• Thịt
• Củ hành
• Thịt
• Củ hành
• Rắc thìa là, thêm nước, đậy nắp, để lửa lớn và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt đến mức nhỏ nhất và dập tắt mà không cần mở nắp trong 1 giờ.
• Đổ rượu vào (nếu nước trong xoong không ngập hết thịt thì đổ thêm nước nóng). Đun nhỏ lửa cho thịt mềm trong 2 giờ. Sau một giờ, bạn cần kiểm tra lượng chất lỏng và nếu cần, thêm nước sôi.
• Dùng với cơm và rau muối.
• 
• Đã đến giai đoạn thêm rượu vào thịt, nó trở nên quá tuyệt !!!! Nói chung, tôi đã ăn rất thích thú. Mà không nhớ rằng đây là thịt gấu !!!!

Ghi chú

Hôm nay có người thân ngủ qua chuẩn bị nên phải sửa lại tên món ăn.

Bạn cũng có thể nấu thịt bò.

Công thức từ cuốn sách "Săn bắn nấu ăn"

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt lợn ngâm rượu với bánh mì lúa mạch đen (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Thịt cuộn trong rượu và đôi prosciutto (MariS)

Cock trong rượu (coq au vin) (kubanochka)

Mẹ ơi !!! Cây tầm gửi, vivat gửi đến người yêu dấu !!! Chà, bạn cũng vậy ...

Mẹ ơi !!!

Ý tôi là quá ... Ksyusha, tôn trọng chồng tôi! Chà đây là thỏi vàng gì đó chứ không phải chồng đâu ... Nói chung là em đội nón ra đi như sạn ...

[Ganechka, Kroshik,]

Ganechka, Kroshik, cảm ơn các cô gái!

Chà, đây là một loại vàng miếng, không phải chồng ...

Yeah .. đó là những gì anh ấy nói - bàn tay vàng đến khuỷu tay !!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, cởi mũ của tôi ra! Chồng bạn vừa là báu vật - vừa là trụ cột gia đình, vừa là đầu bếp !!!

[Oksan !!!!]

Oh, Oksan !!!! Chà vashscheee !!! Mát mẻ!!! Anh ấy có tự mình đi gặp gấu không?

[Marish]

Marish, Điều chính là tổ chức quá trình một cách chính xác !!!

Tanyush, Bản thân anh ấy. Tôi đã đến vùng Arkhangelsk.

Chà! Một con gấu trong rượu là một món quà từ một người đàn ông thực sự !!!!

[Irina]

Irina,

Chà! công thức thú vị và phi thường !! sự tôn trọng!

[Natasha]

Natasha,

Mistletochka, chào buổi chiều! Và nếu không có khô trắng, mà có 4 chai sâm panh hết hạn sử dụng, hoặc có khô đỏ, thì dùng loại nào tốt hơn để làm thịt gấu? (Các cửa hàng rượu bình thường cách đó 100 km.)

[Alexandra]

Alexandra, Tôi sẽ sử dụng màu đỏ khô.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn.

Mistletochka vô tình rã đông nó thay vì nai sừng tấm - miếng gấu, xương sườn ở đó và một số xương khác, những chiếc xương này sẽ không hư hỏng gì sao? Mỡ thì mình nhận thấy cần phải cắt bỏ hết thì mới dậy mùi được. Chưa hết - từ lần nấu thịt gấu lần trước, tôi vẫn còn đỏ khô trong tủ lạnh, dù không đậy chặt - liệu thịt có ngon không?

[Alexandra]

Alexandra, rượu vang sẽ làm. Mỡ thì có, thái chỉ và ngâm thịt. Tôi thực sự thích thịt gấu trong công thức này ..Tôi thậm chí có thể ăn nó.

Lần trước cũng vậy, thật bất ngờ là tôi đã nếm thử khá ngon, thậm chí có đứa trẻ 4 tuổi đã thử và đòi ăn một bữa. Hóa ra thịt gấu tan ngay trong miệng tôi, thịt nai sừng tấm như thế này dù có trong nồi áp suất cũng không có tác dụng với tôi. Mặc dù, tất nhiên, đối với thịt nai sừng tấm, nồi áp suất là một lối thoát, nếu với những miếng nhỏ - 30 phút là đủ. Nhưng tôi không làm ra sốt rượu vang đỏ chút nào. Bây giờ tôi sẽ thử nó trong nồi áp suất, và lần này tôi có zira.