Charlotte chiên giòn

Charlotte chiên giòn

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	3-4 muỗng canh. l
Đường (dành cho người nghiệp dư)	0,5-1 muỗng canh.
Bơ	20-30 g
Đường vani	gói hàng
Táo, nho khô (ngâm trước trong nước sôi)
Quế trên mũi dao

Phương pháp nấu ăn

• Tách lòng đỏ khỏi protein.
• Đánh lòng trắng bằng máy trộn thành một bọt mạnh (khi bạn lật úp bát - protein vẫn giữ nguyên vị trí và không bị rơi ra bàn).
• Đánh lòng đỏ với đường và vani trong 5-7 phút (khối lượng nên tăng lên 3 lần). Thêm bột mì vào lòng đỏ (bột phải có độ sệt của kem chua, chảy).
• Bôi mỡ mẫu bằng dầu.
• Cắt táo thành từng lát mỏng, xếp xuống đáy.
• Thêm nho khô và quế vào bột, trộn đều.
• Cho lòng trắng trứng gà đã đánh bông vào, dùng thìa trộn đều nhưng không để lâu.
• Đổ hỗn hợp thu được vào táo. Chúng tôi đưa biểu mẫu vào lò.

Thời gian chuẩn bị:

Nướng cho đến khi mềm, khoảng 35-40 phút.

Chương trình nấu ăn:

Làm nóng lò nướng ở 180 độ.

Công thức nấu ăn tương tự

Charlotte với quả óc chó cho máy làm bánh mì (Ksyushk @ -Plushk @)

Charlotte táo-chanh trong hộp nhiều bánh Maruchi RW-FZ47 (Lud-Mil @)

Charlotte chiên giòn (Ilona)

Agnes và những gì giòn trong một charlotte? Nó thường mềm và mềm.

Trong lò nướng bánh mì, một lớp vỏ giòn ngon sẽ thu được từ lò nướng.

Cảm ơn bạn, Elena, vì vậy chúng ta sẽ làm giòn một lớp vỏ