Bánh nướng lúa mạch đen với nhân

Trên bột lúa mạch đen "Kudesnitsa" có một công thức cho Karelian (mặc dù theo ý kiến ​​của tôi, họ không chỉ là Karelian) bánh "cổng" ... Tôi đã thử nướng ... Các bức tường hóa ra là chất béo ... Vì vậy, lần đầu tiên ... Nhưng trang nhã !!!!

Đã hơn một lần tôi có cơ hội để thử các món đồ thần ở Karelia. Vâng cái này! Tôi đặc biệt thích món cháo kê. Và chúng được nướng trên lò khô. Thậm chí có một công thức được viết ra ở đâu đó. Tôi đã thử nó ở nhà, nhưng tất nhiên không phải thế ...

Một sự làm rõ thú vị ... về cái bếp .... Nó có thực sự ướt không? Bạn không thể tìm thấy một công thức với cháo kê? Nó chỉ thú vị .... Tôi đã nghe nói về hạt kê, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó ... hoặc là có cháo thông thường? Tôi đã thử món "kalokukko" từ bánh cá Phần Lan lúa mạch đen ... nó nướng rất lâu ... 3 giờ ... nhưng nó đáng giá ... Ngon ... ngon ngọt ...

Sử dụng tìm kiếm: Cổng Karelian #

Sử dụng tìm kiếm

Mọi người đều có cách tìm kiếm của riêng mình ... Tôi muốn có một công thức nấu ăn đầu tay, tức là từ Karelia ... trên một bếp lò khô ... và không nướng từ Internet ...

Mọi người đều có cách tìm kiếm của riêng mình ... Tôi muốn có một công thức nấu ăn đầu tay, tức là từ Karelia ... trên một bếp lò khô ... và không nướng từ Internet ...

Và những gì liên quan đến Internet - đây là những công thức nấu ăn của chúng tôi từ diễn đàn, người dùng của chúng tôi!
Trước tiên, bạn sẽ xem qua các công thức nấu ăn, sau đó chỉ trích trực tiếp ...

Trước tiên, bạn sẽ xem qua các công thức nấu ăn, sau đó chỉ trích trực tiếp ...

Không có một lời chỉ trích nào ... anh ấy chỉ nói tại sao lúc đầu anh ấy muốn sử dụng lời khuyên sống ... và đó là nó ... chúng tôi chắc chắn sẽ tìm kiếm liên kết được cung cấp ...

Một sự làm rõ thú vị ... về cái bếp .... Nó có thực sự ướt không? Bạn không thể tìm thấy một công thức với cháo kê? Nó chỉ thú vị .... Tôi đã nghe nói về hạt kê, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó ... hoặc là có cháo thông thường? Tôi đã thử món "kalokukko" từ bánh cá Phần Lan lúa mạch đen ... nó nướng rất lâu ... 3 giờ ... nhưng nó đáng giá ... Ngon ... ngon ngọt ...

Mình không có bếp nên không biết giải thích thế nào. Bếp, được đốt bằng than hoặc củi, có các vòng tròn trên bảng điều khiển bếp giúp nâng cao và ném nhiên liệu vào bên trong. Ở đây trên bảng điều khiển này, không có dầu, các ổ cắm được nướng. : girl_cray: Ồ, trong khi viết, tôi đã phá lên cười! Và cháo kê với sữa, phủ một lớp kem hoặc kem chua lên trên (tất nhiên không phải cửa hàng). Hóa ra là một chiếc bánh nướng, ngon tuyệt!

Bếp, được đốt bằng than hoặc củi, có các vòng tròn trên bảng điều khiển bếp giúp nâng cao và ném nhiên liệu vào bên trong.

Đúng . đã ... Tôi tưởng tượng ra một "bếp" trên một cái bếp mộc ... Chỉ zanussi ... (tha thứ cho tôi các thành viên của diễn đàn lại vô tình quảng cáo một cái gì đó) Trong cái bếp ở Nga của chúng tôi, thứ này được gọi là bếp ... Và đó là những vòng tròn trên đó ... chỉ là chúng được lấy ra không phải để ném củi, mà để đặt gang ở đó, tức là để gang được nung ngay trên lửa chứ không phải qua bếp ... Tùy thuộc vào kích thước của gang, số lượng vòng yêu cầu được lấy ra ... từ phía dưới đáy qua cửa mà họ ném ... Nhưng không rõ bạn có thể nướng trên bếp như thế nào? À, có lẽ là bánh xèo ... Ngoài trời, không có nhiệt ... :-(

Ở đây tôi đã tìm thấy một bức ảnh về món bánh lúa mạch đen cá Phần Lan KALAKUKKO do chính tôi nướng ...

Anh có thể bỏ qua sự vùi dập ... Bản thân anh ấy hóa ra vẫn bình thường ...
Cái tên bắt nguồn từ hình dáng của nó, gợi nhớ đến chiếc lược của một con gà trống ... Tôi không giả vờ là nguyên bản ... Có lẽ nó trông khác với người Phần Lan ... Nhưng hương vị của nó thật tuyệt vời ... Bản thân nó ngon ngọt do béo bao gồm trong điền.

Bạn sẽ liếm ngón tay của bạn ... Một nhược điểm là nấu rất lâu ... Nhưng nó đáng ...

Đúng . đã ... Tôi tưởng tượng ra một "bếp" trên bếp mộc mạc ... Chỉ zanussi ...(vâng, các thành viên của diễn đàn sẽ tha thứ cho tôi một lần nữa vì một cái gì đó vô tình được quảng cáo) Trong cái bếp ở Nga của chúng tôi, cái này được gọi là bếp ... Và có những vòng tròn trên đó ... chỉ là chúng được lấy ra không phải để ném củi, nhưng để gang đến đó, tức là sao cho gang được nung nóng ngay trên lửa và không qua bếp ... Tùy theo kích thước của gang mà lấy ra số vòng cần thiết ... Còn củi thì ném từ bên dưới qua khe cửa… Nhưng không rõ có thể nướng trên bếp được không? À, có lẽ là bánh xèo ... Ngoài trời, không có nhiệt ... :-(

: girl_red: Rất vui khi được làm bạn cười! : girl_claping: Đây là những cư dân thành phố: pardon: Như họ đã nói với tôi, tôi đã lặp lại điều đó.

: girl_red: Rất vui khi được làm bạn cười!

Vâng ... cảm xúc tích cực luôn tốt ...

[Bánh mỳ,]

Bánh mỳ, Cảm ơn vì công thức "Gate" đã được thử và đúng - Tôi vừa tìm thấy một công thức trên bột lúa mạch đen! Bạn cũng đã đề cập đến món bánh cá Phần Lan "Kalakukko". Công thức này có thể được đăng trên trang web không? Tôi sẽ rất biết ơn!

[Bánh mỳ,]

Bánh mỳ, Cảm ơn vì công thức "Gate" đã được thử và đúng - Tôi vừa tìm thấy một công thức trên bột lúa mạch đen! Bạn cũng đã đề cập đến món bánh cá Phần Lan "Kalakukko". Công thức này có thể được đăng trên trang web không? Tôi sẽ rất biết ơn!

Vâng tôi sẽ. Mặc dù tôi đã lấy nó ở đâu đó từ Internet. Bạn có thể tra cứu nó bằng một công cụ tìm kiếm nếu bạn không thể đợi tôi. Ở đó, cá tuyết, mỡ lợn chiên với hành tây, tất cả những thứ này được đưa qua máy xay thịt và được bọc trong một lớp bột lúa mạch đen, trước đó đã được cán thành hình tròn. Chà, được rồi ... Tôi sẽ xem qua. Và tại sao bạn lại mua bột ở St.Petersburg của chúng tôi ở Moscow, the Magician, hay những loại bột khác cũng có công thức làm cổng?

[Bánh mỳ,]

Bánh mỳ, Cảm ơn vì đã phản hồi! Vâng, đây ở Moscow, chúng tôi cũng mua bột ở St.Petersburg ... Tôi thử các loại bột khác nhau, nhưng gần đây tôi sử dụng nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt hơn, loại cao cấp và 2 loại.