Gà sốt tỏi

Gà sốt tỏi

Thể loại: Món thịt

Thành phần
2 con gà (cắt đôi)	800 gr. tất cả mọi người
Nước	500 ml
đường nâu (mật ong)	1 muỗng canh. l.
Muối	3 muỗng canh. l. với một slide
dấm rượu vang	50 ml
lá nguyệt quế	4-5 tờ.
hạt tiêu
bàn có ga hoặc nước khoáng	50 ml
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
tỏi Tạm dừng:
tỏi	1 cái đầu
dầu ô liu (có thể thay thế bằng thực vật))	50 ml
nước chanh
Nước	50 ml
Muối. tiêu đen xay
một ít ớt

Phương pháp nấu ăn

• Rất đơn giản nhưng ngon làm sao !!! Đã thơm nức cả huyện rồi !!!
• gia vị:
• Cho vào nồi nước, đường (mật ong), muối, tiêu, giấm và lá nguyệt quế, đun sôi, bắc ra và để nguội.
• bổ sung nước khoáng. Trộn và ướp gà, dùng một tải trọng đè xuống, để ở nơi thoáng mát trong 10-12 giờ.
• Đặt gà đã ướp vào một cái đĩa cách nhiệt, đổ vào một ít nước xốt và thêm dầu. đậy bằng nắp hoặc giấy bạc.
• nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 "C trong 20 phút, mở nắp và nướng thêm 20-25 phút cho đến khi vàng nâu.
• phục vụ ngay lập tức, rưới nước sốt tỏi.
• thích nhất là với salad xanh và bánh mì giòn rất tươi.
• tỏi Tạm dừng:
• Khuấy tỏi xay với nước, nước cốt chanh, dầu, tiêu và muối, để ủ.

Món ăn được thiết kế cho

4

Thời gian chuẩn bị:

60

Chương trình nấu ăn:

lò

Ẩm thực quốc gia

công thức nấu ăn của tôi

Ghi chú

Natasha, rất ấn tượng! mang đến dấu trang. Tôi sẽ làm, tôi sẽ báo cáo!

Cảm ơn bạn, Tanya, tôi nghĩ họ sẽ không làm bạn thất vọng !!!

[natapit]

natapit, Natasha, và loại giấm rượu nào tốt hơn để uống - đỏ hay trắng?

bất kì!!!

Nata, tôi muốn muối dưa ngay bây giờ, và làm điều đó sau một ngày.
Nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị, bạn có nghĩ?
Và tôi cũng có một con gà con 1,5 kg. những người khác chưa được giao, và sẽ không được giao
Vì vậy, có lẽ nó sẽ không sao - một ngày trong nước ướp? ..

Điều này thậm chí còn tốt hơn! đặc biệt. rằng con gà là lớn !!! chúc may mắn !!!

Điều này thậm chí còn tốt hơn! đặc biệt. rằng con gà là lớn !!! chúc may mắn !!!

muộn ...
Tôi đã không làm điều đó nếu không có bạn, hãy ngâm nó vào buổi sáng

Nước sốt đã được liếm
Ngon miệng nhai tỏi và chanh
Và những con gà vẫn đang chín vàng ...
Tôi quên đổ nước khoáng vào buổi sáng ... Rốt cuộc, buổi sáng không phải là thời gian của tôi ... Tôi nghĩ nó không ảnh hưởng đến hương vị, đồ uống có gas là cần thiết để tăng tốc độ ướp, phải không?

Vâng thưa ngài!

Bò khó khăn từ xa: Natasha, món này ngon quá! (rên rỉ) ...
Bò lại gần: Chúng ta cùng nhau ăn cả con gà ... Nước mắm tỏi ngon quá đi mất thôi! ..
Lặng lẽ, phát âm các từ rất khó khăn: bạn có một lỗi nghiêm trọng trong công thức của bạn! Gây hiểu lầm cho mọi người!
Bò về, thật buồn: ăn sáng xong, không còn gà, lại phải tải phim hoạt hình ...

[Vòm]

Tôi đăng ký người nói trước đó, tức là Vòm.
Natashanó quá ngon!
Tôi nấu nó với giấm rượu vang trắng, màu đỏ, theo ý kiến ​​của tôi là phù hợp với thịt hơn, tôi cũng đã hoàn thành một vài hạt đậu Hà Lan cho vào nước xốt. Nó hóa ra rất ngon và mọng nước, ngay cả phần vú. Và với nước sốt, vâng với bánh mì Pháp tươi - chỉ là một câu chuyện cổ tích!
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

Manyusha, tôi rất vui. những gì hài lòng !!!

Đợi chút !!! Marina đã ...

Của bạn đây. Ai chưa ăn tối? Tiến lại gần. Hãy tự giúp mình .... và nó là gì với Vertinsky ... "ngón tay của bạn có mùi hươngtỏi "



Natasha! Nó rất ngon, thơm, có mùi thơm !!! Cảm ơn bạn!

Lanh, trong đêm ... Bây giờ bạn đã ăn chúng chưa? Ngon ngọt? Ngã ra ngoài. Tôi đã đợi một ngày. Rất cao!

smakotaaaaa !!!!

[Chiến dịch "Giải cứu gà"]

Chiến dịch "Giải cứu gà"
Nata, bạn có thể ngâm nó trong nước muối trong 2 ngày không? Đã ướp đêm qua. Chúng tôi đã mua một số loại gà thịt tại nhà, nhưng vẫn còn rất nhiều thứ với nó. Mình đã cố gắng quá với việc nấu nướng rồi, chưa muốn làm gà, nếu không sẽ “đứng ngồi không yên”. Tôi muốn nướng nó cho bữa tối ngày mai. Hay là quá lâu?

Tôi nghĩ. những gì có thể! Tôi có một công thức mà thịt được ướp trong 72 giờ !!! làm sao !!! chỉ trong tủ lạnh !!!

Chà, hãy nắm lấy cơ hội ..
của tôi ở trên ban công

Nata, mọi thứ trở nên tuyệt vời! Ướp ngon hơn lần trước! Bây giờ không cần nấu gấp thì mình ướp luôn lâu hơn. Với nước sốt - thần thánh!

ufff .... cảm ơn chúa!

Thực sự rất đơn giản và ngon! Mình có 2 con gà mỗi con 1,4kg thì ướp gấp đôi. Chỉ cho ít muối. Nó hóa ra tuyệt vời. Và chúng ngon làm sao khi lạnh!

[Natasha]

Natasha, cảm ơn vì nước xốt đa năng!
Bây giờ tôi "ngâm" thịt lợn trong đó trước khi nướng (trong nồi nấu chậm) khoảng một ngày. Thịt lợn sau khi luộc chín trở nên vàng đều, thơm và rất ngon.

: first_move: hay quá !!! : Hoa hồng:

Natasha, tôi e rằng tôi sẽ không mua gà của chúng tôi, chỉ có những con gà có kích thước bằng gà tây, nhưng liệu có thể làm các bộ phận của gà như vậy không,
Chà, có cánh, có chân .... Mặc dù, tôi nghi ngờ rằng tất cả những gì thú vị chỉ là ở con gà ..
Và những con gà của bạn được rắc cây xanh, mùi tây lên trên là gì?

vâng. mùi tây! và tại sao không, phụ tùng thay thế cũng sẽ

Nata, cảm ơn vì công thức tuyệt vời!
Tôi thích nước xốt rất nhiều Và không có gì để nói về nước sốt tỏi !!!!!!
Khách của tôi sau đó đã đổ nước sốt này lên tất cả mọi thứ, thậm chí chỉ trên bánh mì !!
Ăn kèm với khoai tây luộc, rắc nấm xào hành và lá (hành + thì là).
Điều này là rất tốt. ngon!!!

Đây là SMAKOTISCHSCHSCHAAA !!!! TÔI MUỐN BẠN LÀ KHÁCH VÀ NGAY LẬP TỨC !!!!!

Cảm ơn bạn, Tanya, tôi nghĩ họ sẽ không làm bạn thất vọng !!!

Natasha! Nó quá ngon !!!!!

Tanya, bức ảnh ngon tuyệt vời !!! rất vui vì bạn thích nó!

Natasha, tiếc là gà của tôi không thành công. : girl_sad: Tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Chịu được ngâm nước muối trong 12 giờ trong tủ lạnh. Vào buổi sáng, tôi đã nướng nó trong lò. Ăn uống đơn giản là không thể. Hóa ra rất mặn. Mùi thực sự rất ngon miệng, nhưng hương vị thì hư hỏng. Tôi nghĩ rằng 3 muỗng canh. l. quá nhiều muối. Và giấm rượu cũng mang lại một hương vị cụ thể, như thể có vị chua. Lần sau tôi sẽ cố gắng thay đổi công thức một chút. : hoa: Tôi đã làm gì sai?

Về quyền của Natasha, tôi cũng có thể đề nghị một vài điều.
Đối với tôi, có vẻ như họ đã quá lạm dụng nó.
Và muối có thể có độ mặn khác nhau. Biển bớt mặn. Ngay cả đá thông thường cũng có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất.
Tôi ngâm gà trong nước muối khoảng 2 ngày và rất ngon, mọi thứ đều vừa phải.
Mình nghĩ lần sau bạn cần thử ngâm nước muối, nếu thấy dư muối thì có thể pha loãng.
Hãy chắc chắn để thử lại. Công thức chỉ đơn giản là kỳ diệu!

Một công thức nấu ăn ngon, bạn phải thử, vì vậy câu hỏi nảy sinh - bạn có thể nấu một con gà như vậy ở AG không?

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều! Thơm ngon. Đây là một công thức sẽ bắt nguồn 100% trong nhà bếp của tôi.


Ăn kèm với khoai tây nghiền và salad tỏi hoang dã. BÀI HÁT!

Nhưng đây là cách mình chưa kích hoạt, Natusya đã cho vào bookmark rồi, mình rất thích công thức nấu ăn của bạn

Arochka, cảm ơn sự giúp đỡ của bạn! Tôi rất vui cho tất cả những người đã thành công trong công thức!